Sobremesa de damascos secos e maçãs no Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024

[ATENÇÃO!!! Não adicione açúcar !!!!!!!!!!]

Sobremesa de damascos secos e maçãs no Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Damascos secos	130 g
Maçãs (peso líquido)	200 g
Água	550 g
Açúcar	50 g
Ágar ágar	2h eu.

Método de cozimento

• Mergulhe o ágar em água por 30 minutos.
• Coloque damascos secos, maçãs descascadas no liquidificador, despeje água com ágar. Moa com um liquidificador em velocidade máxima. ATENÇÃO!!! Não adicione açúcar !!!!!!!!!!
• Comece a cozinhar a 100C por 15 minutos.
• Adicione açúcar. Moa novamente na velocidade máxima. Despeje em formas ou tigelas, esfrie.
• Esmago a criança com os meus doces para não me lembrar dos doces. Ficou muito gostoso e gostoso !!!!

Ksyusha! Você nunca se cansa de surpreender! Vejo que você está falando sério sobre o Proficus! É bom ter escrito sobre o açúcar. Caso contrário, faríamos negócios aqui! Obrigada por mais um gostoso !!!

Oh, eu não tive tempo de cozinhar geléia de abacaxi ainda, e agora outra sobremesa está pronta

Ksyusha, eu não entendi, mas em que ponto devo adicionar ágar? E na TM, quanto você cozinha e como?

[Katerina, Lena]

Ksyusha, eu não entendi, mas em que ponto devo adicionar ágar? E na TM, quanto você cozinha e como?

Lisa, ágar embebido em água. Especificado na receita. Em TM você ferve a 100C em 1 velocidade.

Katerina, Lena, obrigado! Com açúcar, sim ... tive problemas.

A textura parece marmelada? Ou mais suave?

[Galya]

Galya, dependendo de que tipo de marmelada? Comprar em lojas é certamente muito mais difícil. Aqui sim, uma textura macia, mas depende da quantidade de agente gelificante. Haverá mais, será mais difícil.

Ksun, e você adicionou açúcar de uma vez? Mesmo quando li sobre vacas de soja, percebi que o açúcar deve ser adicionado ao produto quente com agitação. Caso contrário, ele irá imediatamente depositar no fundo e derreter.

[Lena]

Lena, então não li absolutamente nada. Vou direto para a batalha. Eu também comi açúcar torrado. Achei que vapsche kirdyk veio ao liquidificador.

Limpou isso? Vou tentar agora fotografar (ou melhor, vou pedir uma filha) como lavo o fundo com uma esponja sem medo de facas.

Mais corretamente - otkryabala. Pregue um pouco. A esponja não funcionou. E com meios fortes como Shumanit, Amveyevsky para fornos, eu temia que o revestimento fosse danificado. Meu marido estragou o agente espumante assim ... ele o raspou com uma escova de metal.

E com meios fortes como Shumanit, Amveyevsky para fornos, eu temia que o revestimento fosse danificado.

Ah não! Não há necessidade de Shumanite. Existe um detergente para a lavagem de teflon, comprei para taças multicooker, mas raramente uso.

Vou comprá-lo se queimar neste lugar agora.