marinal
Comprei um segundo fogão, este fogão Binaton 2068, meu primeiro Kenwood 250
Como esses dois fogões estão na mesma categoria de preço, decidi escrever uma comparação, talvez alguém apenas escolha entre esses fogões
Então, se os fogões são muito dignos de escolha, enquanto eu estava trabalhando em um kenwood, não tive uma única reclamação sobre isso, mas quando o segundo apareceu, já posso comparar
A aparência, é claro, em favor do Binaton 2068 .. painel de toque de vidro e aço inoxidável parece muito mais bonito do que o plástico branco comum Kenwood
A forma e o tamanho do balde para ambos os HPs é o mesmo, apenas em Binaton é 2-2,5 cm mais alto
Binaton trabalha muito mais silencioso. Kenwood sempre deixava a TV muito mais alta quando estava acontecendo a mistura, mas o binaton não interfere
No Kenwood, a tampa superior não fecha tão bem como no binaton, por isso, no Ken, a parte superior do pão é 90% sempre leve (foi necessário cobrir o fogão com uma toalha felpuda)
Das coisas agradáveis ​​de Binaton, tem uma retroiluminação, que é muito cómoda, perto de Kenwood sempre tive uma lanterna, também pode programar Binaton, que penso ser uma vantagem indiscutível para os amantes de pão de centeio (mas ainda não tentei função ainda). Já a Kenwood coze lindos pães de centeio 50/50 sem programar no programa "grão integral", não direi que todas as receitas deram certo e gostaram, mas após 3 anos de uso encontraram outras que valeram a pena.
O cozimento de Binaton acaba sendo mais alto, embora com o tempo, por exemplo, o programa principal seja de 25 minutos. mais curta. Eu não sei qual é o motivo
Em geral, estou muito, muito satisfeito com minha compra por 700 UAH, que é apenas uma mega-boa compra, mas vou repetir mais uma vez meu árduo Kenwood e respeito e não a envio para a aposentadoria.
Em geral, em termos de trabalho e qualidade do pão, os fornos são praticamente os mesmos. Kenwood 250 cativa com a popularidade da marca, e Binaton 2068 com a presença de vidro, metal, luz e programação. Em geral, pareceu-me que Especificamente, este modelo Binaton é muito semelhante ao Kenwood 450 (programação, painel de toque ...), mas a diferença de preço é duas vezes.
Desculpe por muitas cartas.
marinal
Já passou tempo suficiente para finalmente decidir que a máquina de fazer pão Binaton é super doce
Agora, no geral, asso apenas nele, o único pão que ficou melhor em Kenwood até agora é o chamado ucraniano com adição de glúten e fermento seco, e todo o resto, bom, não estou muito feliz em Binaton.
Aqui, por exemplo, um bolo feito com massa vienense em Kenwood eu tenho do tamanho de um balde + um chapeuzinho, e em Binaton esse pão cresce até a própria janela e então temos um balde Kenwood + 2 cm (o balde binaton é 2-2,5 cm mais alto) + outro cm3 para a janela.
O chapéu sempre acaba sendo uniforme, se o teto do pão mina e então acontece uniformemente de todos os lados e por isso o pão é sempre igual, no meu Kenwood pessoalmente, pão torto (pelo fato de o chapéu ter sido ampliado de forma desigual) é mais uma norma do que um desvio
Em geral, não estou muito feliz
sombra
Marinal, e você assou bolo no Binatone de acordo com que receita? do livro?
Eu também tenho esse modelo, assei bolo de Páscoa 2 vezes: na primeira não levantei bem (pequei na corrente de ar na cozinha), e na segunda vez fiquei tão bacana, linda, alta até.
marinal
Eu cozinho diferente, mas gosto muito desse site. O meu é chamado Páscoa da massa vienense para a HP ou algo parecido. Acabei de escrever a receita em um livro de cozinha por um longo tempo
eu vou procurar
marinal
eu encontrei
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8316.0

Coloquei a crosta no modo light, o principal

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