Torta com queijo cottage e streusel

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Farinha de trigo o suficiente para malhar massa de shortbread não muito legal
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Margarina	1 pacote
Refrigerante apagado	1 colher de chá
Ovo	2 pçs.
Para preencher:
Queijo tipo cottage (talvez um pouco menos. Apenas em tubo de plástico melhor não tomar)	750 g
Ovo	4 coisas.
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Açúcar	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

Prepare uma massa quebrada com os produtos listados. Espalhe a parte principal da massa com as mãos molhadas sobre uma assadeira, formando uma camada de cerca de 0,5 - 1 cm de espessura, deixe um pedacinho para fazer as migalhas e coloque no freezer (para esfregar melhor depois). Prepare o recheio com os ingredientes listados, misturando todos os produtos com um misturador / liquidificador. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa. Retire a massa do congelador e esfregue-a sobre a coalhada em um ralador grosso. E no forno, por 20-30 minutos, dependendo do seu forno. Muito rápido, muito simples e muito saboroso !!! Cortar em uma folha, você pode - quente, você pode - frio.

Observação

Outra opção - a massa e o miolo são iguais, e o recheio é geléia comum. Qualquer coisa - morangos, groselhas, groselhas (foi isso que experimentei - cada vez com um sabor único!) Mas o nome desta criação não será mais um streusel de coalhada, mas Torta da Vovó.