Bolo de mel de Shula em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

Foi o que eu fiz, também queria colocar fotos, mas não carreguem, bom, dessas já fica claro que a receita é simplesmente maravilhosa, as crianças já estavam brigando pelo último pedaço, né ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, boa tarde e obrigada pela receita! Seu bolo de mel estava assado, mas ficou baixo, 6cm nas laterais e 7cm no meio. A tigela tem 5 litros. Assado em 50 minutos, sem aquecimento, não caiu. Você pode me dizer 125ml de manteiga e 320g de farinha, certo? A massa não era grossa. Açúcar - 1 copo múltiplo, 160ml?

Você pode me dizer 125ml de manteiga e 320g de farinha, certo? A massa não era grossa. Açúcar - 1 copo múltiplo, 160ml?

Sim está certo. A consistência da massa deve ser assim https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0 A farinha e as claras batidas devem ser adicionadas delicadamente com uma colher. Você fez isso?

[Alexandra,]

Alexandra,obrigado! Sim, fiz à mão, com cuidado. Mas a massa ficou mais fina. Corte em 6 bolos. Não esfarelado, bom, perfumado.

[ElenaMikh]

ElenaMikh,
Bem, aqui você se conhece, também depende da farinha. Bem, nada, da próxima vez vai acabar definitivamente sob o telhado, finalmente você vai cortá-lo em 10 bolos

[Andreevna]

Andreevna, Eu realmente quero "sob o telhado", como você. A farinha era Makfa. Obrigado pelos seus desejos!)))

Eu amo muito esse bolo de mel e costumo prepará-lo - muito obrigado pela receita ..
Mas o tempo está sempre perto, então eu nunca mexo em dividir um ovo em clara e gema. Parece-me que isso não pode ser feito para biscoitos com refrigerante. O mel reage fortemente ao refrigerante, você pode misturar tudo de uma vez e despejá-lo rapidamente em uma multicozinha.
E agora eu assei apenas com gemas - em vez de 5 ovos, eu tinha 11 gemas. Ele tinha 9 cm de altura em uma grande multicooker. É verdade que não tenho horas de cozimento suficientes, sempre adiciono meia hora a mais. Mas talvez sejam essas as características do meu multi.

Eu li o tópico. Meninas, digam-me, qual deve ser a temperatura da máquina de fazer pão? A primeira vez que vou assar. No meu, você pode definir a temperatura.

em uma máquina de fazer pão

Precisamente em uma máquina de fazer pão? Afinal, talvez em um fogão lento?

Oh sim



Eu coloquei por uma hora. Eu olhei. A massa não cresceu. O cozinheiro pode ligar?
Posso continuar no forno?



Eu coloquei na terceira hora. A massa subiu muito. Mas ainda está cru.



Diga-me as proporções do creme de leite condensado.

Bom Dia.
Acabei com meu fogão lento. Mas o bolo está delicioso. Feito com condensado fervido. leite e creme de leite.
Todo mundo está feliz. Os amigos comeram três pedaços cada. Eu estava contente. Ela nem desistiu. Nós comemos no café da manhã.
Da próxima vez, vou assar meia porção.
Sem foto.
Obrigado Shula.