Bolo de mel de Shula em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

[Composição:]

Ontem fizemos um bolo de mel em panela elétrica, tomei essa receita como base, com pequenas alterações:

Composição:
2 chás. eu. café preto (tomei instantâneo)
3/4 xícara de água fervente
5 ovos, divididos em claras e gemas
1,5 xícaras de açúcar
3 mesa. eu. muito grosso ou 5 colheres de sopa de mel líquido (3 colheres de sopa de espessura)
cresce. óleo 0,5 xícara
cresce. óleo lubrificar as paredes do molde
1 chá eu. canela
2,5 xícaras de farinha simples
1 chá eu. refrigerante
açúcar baunilhado
um copo de nozes (picadas)

Preparação:
1. Despeje água fervente sobre o café. Nós esfriamos.
2. Bata as claras até formar uma espuma estável (batemos com a batedeira), juntando aos poucos metade do açúcar.
3. Em uma tigela separada, misture as gemas, o resto do açúcar, café, mel, (se o mel for espesso, então primeiro misture o mel e depois adicione o café, é melhor intervir) óleo vegetal, especiarias. Aos poucos, adicione a farinha e o refrigerante (tempere o refrigerante com vinagre).
4. Na mistura resultante, com cuidado, mexendo manualmente, acrescente as claras em neve, o restante do açúcar e no final - nozes. Nós interferimos em tudo (interferimos com uma colher, não com um mixer).
5. Espalhamos a mistura na forma e no modo: caçarola "50 + 25 minutos (mas pode ser um pouco mais, embora nosso meio parecesse úmido que as bordas, mas aí tudo aconteceu). Deixe esfriar sem abrir (desligar o aquecimento) por cerca de 20 minutos Em seguida, abra a tampa e deixe esfriar até o fim.

Descobriu-se um bolo de mel com 7,5 cm de altura. Embebido em creme - creme de leite, 400g de creme de leite + 1,5 xícaras de açúcar e uma colher de sopa de cacau. A gente bate a mistura na batedeira, corta o Medovik ao meio e espalha com o creme e aí (posso pensar sem, mas dá para cortar mais vezes e embeber aí, só vai ficar melhor pra gente (era não é conveniente para nós cortá-lo com uma faca de alguma forma, mas os fios não estavam à mão)). Decorado com cerejas (permanece congelado). Deixaram na geladeira durante a noite, experimentaram de manhã, estava delicioso! (As nozes aí estão claramente no assunto!), E esse foi o nosso (eu e minha namorada) 1º bolo (torta) não só no desenho animado , mas também o primeiro.

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Diga-me. Devo apagar o refrigerante ou não?

Não é necessário extinguir o refrigerante, ele se extingue pelo mel durante o processo de amassamento

Muito obrigado!

Não é necessário extinguir o refrigerante, ele se extingue pelo mel durante o processo de amassamento

Nut, obrigado, ajudou

Assei ontem, mas depois de esfriar, o biscoito enrugou. O meio é firme e as bordas são suaves e arejadas. o que você fez de errado? Conduziu farinha com um mixer, talvez você precise manualmente? E quão quente está o café para adicionar? Ajuda pliz, não consigo fazer com biscoitos.

Quero fazer um bolo de mel agora, mas não há café instantâneo em casa. A questão é - você pode substituí-lo por um cozido?

[Anna Makl]

Anna Makl
Então, com cerveja fresca é mil vezes melhor !!!

[tat-63]

tat-63 você fez tudo certo? Leia atentamente o primeiro pós-café é despejado resfriado, com uma batedeira bato as claras, misturo a farinha manualmente. Faço esse bolo com muita frequência e nunca houve furos - o biscoito é só arejado, 12-14 cm de altura

Fiz um bolo de mel! Ela despejou café quente e rapidamente mexeu com um batedor. Misturei a farinha na batedeira - parecia grossa, acrescentei mais café. O bolo de mel tinha cerca de 9 cm de altura, cortei-o em 3 bolos.
Agora, de pé na geladeira, bem a tempo da mesa festiva, vai esfriar.

E quanto à norma de peso para panificação? Eu escrevi que não mais do que 500g. Fiz um pão de ló em água fervente, então tive que dividir a porção ao meio, assar parte no fogão e a outra metade em MV.
Eu gostaria de tentar inteiramente em CF, mas estou com medo. para que tudo esteja cozido.
A metade foi adorável!

[Moço]

Moço
Qual é o seu MV, grande ou pequeno? Asso este bolo de mel em uma grande assadeira, tudo assado maravilhosamente!

Eu tenho Perfezka55, uma panela para 5L

[Moço]

Moço
Então fique à vontade para fazer uma porção inteira! Tudo vai ficar ótimo! Boa sorte para você !

Eu faço isso sem nenhum refrigerante no fermento em pó e tudo funciona muito bem - um dos meus biscoitos favoritos. Creme de leite azedo + leite condensado, ameixas e no topo miolo de noz torrada - um bolo rápido e saboroso.

Bagel, quanto fermento em pó você adiciona?

Meninas, também fiquei tentado por este biscoito. Quero untar com creme de leite e a criança pediu para colocar mais cerejas ali. Meia altura do comprimento ao longo da borda 9cm.
A propósito, coloquei o refrigerante.


A noite toda ficou na cozinha, encharcado, e aqui está o cortador.

Obrigado pela receita, muito macia e deliciosa!

Agradecimentos especiais de meus comedores

[tat-63]

Assei ontem, mas depois de esfriar, o biscoito enrugou. O meio é firme e as bordas são suaves e arejadas. o que você fez de errado? Conduziu farinha com um mixer, talvez você precise manualmente? E quão quente está o café para adicionar? Ajuda pliz, não consigo fazer com biscoitos.

Por favor, veja a receita na página 1. Diz que você precisa combinar cuidadosamente as proteínas com uma colher. Você pode, é claro, com um mixer, mas em uma velocidade muito baixa e sem zelo, para que a leveza das proteínas não destrua

tat-63 você fez tudo certo? Leia atentamente o primeiro pós-café é despejado resfriado, com uma batedeira bato as claras, misturo a farinha manualmente. Faço esse bolo com muita frequência e nunca houve furos - o biscoito é só arejado, 12-14 cm de altura

Exatamente. Porca, obrigado novamente.

Creme de leite + leite condensado, ameixas e no topo uma migalha de nozes torradas - um bolo rápido e saboroso.

Mesmo com chantilly + ameixas ou cerejas, fica tão gostoso!

Bagel, quanto fermento em pó você adiciona?

Para um desenho grande, o saco inteiro, para uma colher de chá, cheio.

A noite toda ficou na cozinha, encharcado, e aqui está o cortador.

Obrigado pela receita, muito macia e deliciosa! Agradecimentos especiais de meus comedores

Bem, isso é uma questão completamente diferente. Um bolo de mel muito bom acabou. E o mais importante, todos gostaram, principalmente a criança, que muito acertadamente pediu para colocar uma cereja ali!

A receita é maravilhosa ... minha primeira experiência de assar em uma multicooker deu certo na primeira vez ... a altura do biscoito é de 10-10,5 cm (no centro) .. muito obrigado pela receita

[metel_007]

Este bolo de mel também é o meu favorito. Mas para um MV grande, faço da mesma forma que para um pequeno. Muito bom. ele é alto de acordo com a receita completa.

metel_007... ótimo bolo!

Aqui estou compartilhando outra receita experimentada e testada na caprichosa Perfezza PR-56 ...

Não há modo de cozimento no meu desenho, porque eu assei com CRISPY RICE (duas paradas antes da contagem regressiva).

Asse por 50-60 minutos e não abra a tampa por mais 10 minutos.

Minha obra-prima, apenas multi.
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Garotas! Ajude-me, por favor! Não encontro receita no site, anotei um bolo de mel no MV, e cujo não anotei, agora não consigo encontrar. Aqui está a receita: ovos-3 peças, açúcar-1 copo, mel-3 colheres de sopa. colheres, refrigerante-0,5 colher de chá. l, fermento em pó-1h. l, farinha 2 xícaras. Está escrito que a massa deve ser como uma panqueca, mas nessa proporção ela fica como um biscoito amanteigado. Há algo que perdi na receita?

Talvez isto
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Garotas! Ajude-me, por favor! Não encontro receita no site, anotei um bolo de mel no MV, e cujo não anotei, agora não consigo encontrar. Aqui está a receita: ovos-3 peças, açúcar-1 copo, mel-3 colheres de sopa. colheres, refrigerante-0,5 colher de chá. l, fermento em pó-1h. l, farinha 2 xícaras. Está escrito que a massa deve ser como uma panqueca, mas nessa proporção ela fica como um biscoito amanteigado. Há algo que perdi na receita?

Aparentemente, esta é a minha receita. A massa é grossa, mas não gosta de biscoitos, talvez ovos muito pequenos. As meninas já estavam assando e ninguém teve problemas. Dê uma olhada receita aqui

Talvez isto
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Infelizmente não este, mas obrigado, vou anotar.

Você pode me dizer, toda a parte caberá no Dex-60 ou deve ser reduzida em um terço?

[Taisiya]

Você pode me dizer, toda a parte caberá no Dex-60 ou deve ser reduzida em um terço?

Taisiya, Eu tenho uma Panasonic de 4,5 litros, mas asso meia porção. Não é uma torta gigante assim, moderadamente alta. Você pode pegar metade com segurança.

[Elenka]

Elenka, obrigado pela resposta. Acabei de assar, vale a pena refrescar. A receita foi reduzida em 3 ovos, a altura do bolo era de 6,5 cm.

[Um bolo de mel muito simples (multicooker Aurora)]

Garotas! Ajude-me, por favor! Não encontro receita no site - anotei um bolo de mel no MV, e cujo não anotei, agora não consigo encontrar. Aqui está a receita: ovos-3 peças, açúcar-1 copo, mel-3 colheres de sopa. colheres, refrigerante-0,5 colher de chá. l, fermento em pó-1h. l, farinha 2 xícaras. Está escrito que a massa deve ser como uma panqueca, mas nessa proporção ela fica como um biscoito amanteigado. Há algo que perdi na receita?

Aqui está esta receita Um bolo de mel muito simples (multicooker Aurora) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiya, a lua de mel acabou ótima!

[Andreevna]

Andreevna, bem, apenas sem palavras! Muito obrigado pela receita. Recentemente, tenho CF, mas o uso ativamente. Seu Honeyman é o 7º. Primeiro prevaleceu o Chocolate na água fervente (4 vezes já assado), depois teve um biscoito e um bolo de gengibre, e ontem foi a vez do seu Medovik. Verdade, eu assei por mais de 2 horas (eu tenho um Polaris 508). Mas ficou tão alto. Cortei em 4 camadas, untei com creme, cobri com esmalte e polvilhei com coco. Assado por ordem do coletivo. Costumo levar bolos em uma tigela especial com uma tampa alta e transparente. Mas desta vez a tampa da fôrma estava muito baixa, então eu tive que encontrar uma panela grande e cobrir este gigante com ela. Já provei. Delicioso! Eu gostei ainda mais do que Chocolate fervendo. Da próxima vez, para facilitar o transporte, vou reduzir o marcador para que fique mais baixo

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Oh, que bom que esse bolo de mel acabou! Sim, em desenhos diferentes você tem que navegar no tempo sozinho. Bom, o bolo de mel não se assusta se você olhar o cartoon depois de uma hora, esse não é um biscoito clássico. Experimente também fazer um bolo de mel sem refrigerante, uma ótima opção para bolos, graças ao autor irza Boa sorte para você!!!!!

[Andreevna]

Andreevna, obrigado pelo seu apoio, mas diga-me um link para o bolo de mel sem refrigerante recomendado. Eu gostaria de experimentar, mas você nem sente o refrigerante no seu e, em geral, tudo é com moderação - nem somar nem subtrair. Até o início da Quaresma ainda vou assar e, acho, repetidamente

Duc aqui está ele https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 mas devo dizer imediatamente que você não o verá tão alto e tem um gosto um pouco diferente. Mas você tem que tentar de tudo, certo? Este biscoito é para um bolo normal, não um gigante. Em geral, experimente, se não funcionar, você pode facilmente reduzir a quantidade de produtos nesta receita

[Andreevna]

Andreevna,, não, é apenas um biscoito comum, apenas com mel. Nunca tenho problemas com um biscoito, já não é interessante. Eu gostaria de criar algo novo. Enquanto o seu está na liderança comigo. A próxima semana é sólida, então acho que vou assar mais de uma vez, e para a manteiga também. Todos deveriam ser tratados e "infectados" com desenhos animados. Por sugestão minha, já compramos 13 Polaris e, ao que me parece, deve continuar. A loja já está dando desconto. E a um de nossos funcionários o menino de um vizinho, depois de provar o mingau da MV, de manhã veio com uma tigela: "Me dá mingau!" ... Ela diz - não mais, e ele - é, eu vi você apertar botões ontem. E ele exigiu de seu pai que comprasse um "pote mágico"

[Andreevna]

Fiz mais uma vez esse bolo de mel, fiz de presente no aniversário da funcionária. Quando coloquei a massa em uma panela e coloquei na assadeira, marcando 1:30 de uma vez, lembrei que esqueci de colocar óleo na massa. Deixei tudo como estava, decidi que caso falhasse assaria um novo e desse aos animais. Mas, depois de uma hora e meia, o bolo estava assado e estava maravilhoso. Eu não tive que corar. Demos ao jubileu o mesmo desenho animado. Ela imprimiu todas as suas receitas favoritas e as suas, Andreevna, inclusive, para não me cansar de agradecer

Olá pessoal!!!! pegue um novato em suas fileiras. : girl_cleanglasses: Meu marido me deu uma panela elétrica e uma máquina de fazer pão.Hoje tentei fazer um bolo de mel, deu tudo certo, 11 cm de altura, embora eu tenha uma panela de 5 litros, e não pousou. Só agora grudei um pouco na própria panela e tive que ajudar com uma espátula. Agora meu marido e meus filhos virão de um passeio, vou mimá-los. Vou cancelar a inscrição sobre a reação deles !!!

cozido, ficou delicioso. Untei os bolos com geléia de damasco. as minhas estavam amarrotadas em ambas as bochechas. infectou um amigo de São Petersburgo com seu site e receitas. ela também se reuniu para um desenho animado e uma máquina de fazer pão !!!!! : amigos: Obrigado a todos pelo site interessante e pelas ótimas receitas !!!!!

aqui está a minha criação de acordo com a receita, apenas um pedaço dela foi rapidamente cortado e devorado

aqui está a minha criação de acordo com a receita, apenas um pedaço dela foi rapidamente cortado e devorado

Oh, bem, uau tamanho, ótimo! Você untou o desenho antes de colocar a massa? Você polvilhou com semolina? Isso evita que o biscoito grude

: perdão: não, pensei que meio copo de manteiga bastaria. da próxima vez eu vou, embora eu tenha que trabalhar um pouco com uma espátula !!!!

Meninas hoje eu fiz um bolo de mel da Shula, aqui vou mostrar que tipo de massa eu tinha em consistência

e foi isso que eu recebi quando abri a tampa
, quando virei em banho-maria e medi a altura, ficou 11 cm

[Crochê]

Que agradecimento pela receita, acabei de começar
De manhã procurava algo tão rápido e não complicado, porque os convidados acidentalmente se desenharam para a noite (todos celebramos o meu DR,
10º dia já).
Bem, ela turvou a massa, assou na panela (eu amo ela, não tenho força !!).
Por algum motivo, com o canto do olho na receita, 3-4 colheres de sopa de café passaram por mim, bem, eu derramo 4. E então acho que podemos adicionar mais,
olha a receita e já tem 3/4 de xícara ... Tenho café moído na hora e coado no programa "expresso forte".
Assando por 65 minutos, não ficou bem pronto, acrescentei mais 25 .. Pulei perfeitamente da panela, 7 cm, cortei em 3 partes, poderia ter sido 4.
Creme de leite + creme de açúcar pó + conhaque + colher lim. suco (olá Crochê!)
Por algum motivo, o creme acabou não bastando, para este bolo de mel não se deve poupar o creme, mas sim cobrir generosamente os bolos,
Tomei 350 g de creme de leite, não chega!

Aqui está um bolo rápido que comprei

Meninas, e quem já tentou assar sem canela, eu não gosto. Bolo de mel com canela tem gosto de pão de gengibre, mas eu quero o gosto de bolo de mel com café

Asso frequentemente e não coloco canela, então fique à vontade para assar

[Aprelevna]

Aprelevna, bolo de beleza extraordinário! E aqui está outra coisa, o que são esses cookies? Eles me lembram savoyards

[Aprelevna]

Aprelevna, bolo de beleza extraordinário! E aqui está outra coisa, o que são esses cookies? Eles me lembram savoyards

Muito obrigado!!!!
Compro esses biscoitos para o tiramisu, sempre tem um par de embalagens no estoque, aqui chamam de biscoito seco, são muito bons. delicioso,
polvilhado com um pouco de açúcar por cima.
Para decorar um bolo rápido na medida certa !!!

[porca]

porca Obrigado vou tentar

Eu compro esses biscoitos para tiramisu,

Pralna, este é o savoyardi. Eu também tenho, só estou com medo que a data de validade tenha expirado

Eu cozinhei de acordo com suas receitas, ficou muuuuito gostoso, MAS por alguma razão a massa não assou em cima no lugar da válvula, alguém pode me dizer como assar direito. A válvula deve ser removida ou não? Em todos os fóruns, eles escrevem o que já está pronto. E se a válvula for removida, o que acontecerá?