Borscht leve para Redmond mc-70

Borscht leve para Redmond mc-70

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Beterraba seca	2-3 colheres de chá
Cenouras secas	3 colheres de chá
Carne em conserva	300g
Quinoa com Bulugur	100g
Sal	1 colher de chá
Verduras para saborear
Especiarias para saborear
Tomates frescos	2 pcs
Água	1,5-2 litros
Vinho de mesa branco	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Corte os tomates ao meio e rale a polpa. Se os tomates forem muito carnudos, você pode triturar no liquidificador.
• Minhas beterrabas e cenouras são armazenadas secas na secadora MP8. Anteriormente, as beterrabas eram embebidas em água e as cenouras em suco de tomate com adição de vinho branco de mesa
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• A carne bovina (para maciez) foi previamente envolvida em um filme com pimenta e sal e grãos de mostarda durante a noite. Para cozinhar, corte em cubos médios.
• Coloque a carne no CF no modo de ensopado de carne.
• Após 20 minutos adicione as cenouras, quinoa bulgur e água.
• A sopa deve ser cozida ainda mais no modo guisado (ela definha ainda mais e não ferve)
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• Adicione a beterraba 5 minutos antes do final do cozimento. Sal

O prato é projetado para

2 litros

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Extinção

Observação

O borscht foi dividido em duas partes, e a outra adicionada frita em 1 colher de sopa. Coloque óleo de repolho chinês com um pequeno pedaço de gengibre e 1 colher de sopa. l molho de soja. Também acabou sendo interessante - mas isso não é para todos