Escolhendo uma panela de pressão com função de vaporizador

Olá, queridos membros do fórum! O assunto, provavelmente, já é banal, mas peço ajuda. Houve uma pergunta sobre a compra de uma multicooker com função de vaporizador. Entrei nos fóruns, li todo tipo de informação diferente, agora minha cabeça está girando. : girl_cray1: O modelo e o fabricante não me interessam. De acordo com alguns comentários, este ou aquele modelo é apenas um conto de fadas, mas em outros fóruns eles escrevem que isso é um pesadelo: ou a panela de pressão cozinha lentamente, então o vapor voa em direções diferentes, então algo se quebra e quebra. Em geral, estou apenas confuso. Ajude-me, por favor!!!! O que eu quero dessa unidade: cozinhe mingaus, cozinhe em fogo baixo, asse biscoito, cozinhe multiuso, a comida não gruda na tigela e não é muito cara. Meus pedidos são reais?

Eu ... apenas seis meses atrás
1) não perseguir marcas (este é o meu erro, eu realmente queria a Panasonic, agora entendo que em termos de funcionalidade ela é, para dizer o mínimo, ontem)
2) Tem certeza que deseja uma multicooker? Depois de comprar uma panela de pressão, eu só uso uma multicooker para assar
3) em uma multicooker, a carne vai ser cozida por 3-4 horas, sopas-borscht também vai ser 1,5-2 horas ... acho que, pessoalmente, isso se tornou muito chato para mim, então comprei uma panela de pressão, mas a panela de pressão multicooker em conjunto é uma combinação ideal
4) considere o modelo Dex-60. Este é um cartoon com multi-cozimento (você pode definir a temperatura desejada) com uma tigela boa, não muito cara e com um monte de boas críticas, só que a panela é pequena nela - 4 litros, mas na realidade será 3-3,5 litros
5) foco nas avaliações do fórum - aqui estão pessoas reais que realmente cozinham e escrevem e mostram tudo como é, e as avaliações em lojas online são completamente desconhecidas por quem besteira

Obrigado pela resposta. Eu leio comentários não apenas nas lojas, mas também simplesmente nos fóruns. Ou simplesmente não tenho paciência suficiente para ler tópicos de 300 páginas ou estou procurando no lugar errado. Outra questão está madura: qual deve ser a potência ideal para este milagre 2 em 1?

Obrigado pela resposta. Eu leio comentários não apenas nas lojas, mas também simplesmente nos fóruns. Ou simplesmente não tenho paciência suficiente para ler tópicos de 300 páginas ou estou procurando no lugar errado. Outra questão está madura: qual deve ser a potência ideal para este milagre 2 em 1?

Você quer dizer uma panela de pressão?

Agora vou tentar explicar o que eu mesmo entendo
Uma panela elétrica de baixa potência é mais delicada com produtos assados. Numa panela de pressão, obtém-se também assados, mas um pouco mais fritos, mas na multicozinha ainda mais tenros. Tenho uma multicooker Panasonic, com uma potência de cerca de 670 watts. Coza por muito tempo, mas muito bem, principalmente para caçarolas de requeijão tenro. Multi-fogões de marcas mais baratas, eu acho, não assar pior, olha a qualidade das panelas, ou melhor, o revestimento. No que diz respeito à cobertura, pelo que li, Dex é muito bom!
Agora, sobre as panelas de pressão. Se uma panela de pressão tem uma potência baixa, ela cozinha muito lentamente e a palavra "panela de pressão" não se justifica.
A panela de pressão se prepara assim:
1) ganha pressão (depende da quantidade de líquido no prato, porque o líquido ferve, vira vapor, o vapor se acumula, cria pressão e começa a vaporizar intensamente o alimento dentro), às vezes o acúmulo de pressão leva 30-40 minutos !!!
2) mantém a pressão (é aqui que começa a contagem regressiva, que geralmente é indicada nos modos de panela de pressão, como "pássaro" - 10 minutos)
3) então o tempo de cozimento sob pressão passa e a panela de pressão entra no modo de "aquecimento", enquanto a pressão interna ainda é muito saudável.Com o tempo, a panela de pressão esfria e a pressão cai, mas para que essa panela não aquecida infantilmente esfrie, muito tempo também deve passar (15-20 minutos, ou até mais), então muitas vezes a pressão (vapor) é liberado manualmente, isso fica meio idiota nas primeiras vezes, depois você se acostuma e está tudo bem!
Mesmo assim, cozinhar em uma panela de pressão é muito mais rápido e eficiente do que em um desenho animado. Para a carne - a panela de pressão não tem igual!
A panela elétrica tem um excelente modo de "cozimento" ou "guisado" - a comida esquenta quase a ponto de ferver, mas não ferve nela Eu gosto muito de fazer sopas e borscht - legumes não fervem, o caldo é transparente, não importa o quanto eles "definham" lá ... Nas panelas de pressão, normalmente, não existe tal regime, tudo é levado para ferver ali, e depois sob a influência da pressão para de ferver.
Escrevi muito, só quero que você faça a escolha certa e compre exatamente o que quiser, mas o que quer que você compre - você ficará feliz, porque cartoon e panela de pressão são TUDO !!! Haverá perguntas - tentarei responder!

E o nosso Ourssan 5015?

E o nosso Ourssan 5015?

infelizmente não sei nada sobre ela

Ontem comprei o Ourssan 5005. Até agora, feliz como um elefante! Cozinhei a carne cozida em meia hora, depois a caçarola de requeijão. De manhã mingau. Estou satisfeito!

Ontem comprei o Ourssan 5005. Até agora, feliz como um elefante! Cozinhei a carne cozida em meia hora, depois a caçarola de requeijão. De manhã mingau. Estou satisfeito!

Parabéns! bem-vindo ao clube preguiçoso multi fogão. Deixe-o servir fielmente e cozinhe, cozinhe, cozinhe .... muito gostoso !!!

Obrigado! Sobre o chão preguiçoso, com certeza. Embora, por "preguiça", eu não a tenha largado por 2 dias. Hoje já estraguei o borscht e o frango com feijão. Simplesmente super. Agradeço sua ajuda e apenas por não me deixar em apuros e respondendo.

Obrigado! Sobre o chão preguiçoso, com certeza. Embora, por "preguiça", eu não a tenha largado por 2 dias. Hoje já estraguei o borscht e o frango com feijão. Simplesmente super. Obrigado pela ajuda e apenas por não me deixar em apuros e respondendo.

Sim, ok, encontrei problemas ... A escolha de algo para você, amada, é a mesma agonia trêmula em antecipação à imensa felicidade !!!
Eu também dirijo minha panela de pressão três ou quatro vezes ao dia, e também por causa da grande "preguiça"
você não quer olhar para panelas e fogões a gás, certo?

Verdade! O marido apenas ri e se pergunta (bem, o homem não entende!) Por que abordei seriamente essa compra. Como se eu fosse louco, não tenho nada para fazer por tantos dias para sentar e ler fóruns. Como resultado, quando fiz minha escolha, tive que ir para outra cidade além de Orsan, que fica a 150 km. Mas eu não me arrependo de jeito nenhum. "Toy" é apenas um milagre! Todos gostaram da maneira como ela cozinha.

tantos dias para sentar e ler fóruns

Eu só sonhei por 2 anos, e depois por 2 meses li os fóruns de feedback, então, finalmente, comprei .... então não me cansei e comprei outro, e além disso, graças a o forum, comprei tantas coisas que meu marido ... mas fica calado, porque é gostoso e a cada dia fresco e diferente

Sim, adoro cozinhar, sem multi todos os dias tinha algo novo, fresco, saboroso. Eu tenho uma máquina de fazer pão, faço pão o tempo todo, a gente praticamente não compra. Eu nem dei uma dica sobre dinheiro para uma multicooker; além disso, ele insistiu em uma panela de pressão. Ele só goza, diz que estou doente (como você dá aos jovens: Valera, você está doente!)

Sim, adoro cozinhar, sem multi todos os dias havia algo novo, fresco, saboroso. Eu tenho uma máquina de fazer pão, faço pão o tempo todo, praticamente não compramos. Eu nem dei uma dica sobre dinheiro para uma multicooker; além disso, ele insistiu em uma panela de pressão. Ele só provoca, diz que estou doente (como você dá aos jovens: Valera, você está doente!)

E sem multi eu tinha tudo de costume e através do eu não queria, mas com o desenho, algum tipo de "respiração" se abriu ... Eu simplesmente amo a técnica e adoro quando tudo está como deveria ser, e não com "para extinguir, aqui interfere, depois adiciona e depois embrulha" ... Eu adoro pilaf, cozinhava bastante antes mesmo da panela elétrica, mas era assim: preparo mentalmente um dia, que pode não dar certo, trabalho meio dia enquanto corto tudo, frito e depois para outro meio dia eu cuido do arroz para que não fique cozido demais e para que não queime.: khosh pilaf - agora estou fazendo um