Scarlett
Citação: julia_bb
Ol, vou tentar amanhã sem manteiga. As instruções dizem que a primeira vez com óleo é necessária, e depois sem. E é aconselhável tirar o já resfriado, embora ontem tirei quente
Yulia, só não os lave na máquina de lavar - eles começam a me incomodar. Tive que esquentar com manteiga no forno depois, o visual ficou antiestético, mas o assado voou com força. Eu também tenho uma caixa inteira deles, mas todos são baratos, eu fiz uma promoção há alguns anos - e andei por todos os centavos
Citação: Dance
Oh Lorik, que comparação precisa !!! E o mais nojento é que vão descarregar e pular toda a cozinha!
Eu tenho um cooler - a caixa está na despensa, e geralmente preciso pegar urgentemente "woooo isso, sho de baixo" - e todo o corredor é coberto com silicone
NAR
Peguei lá no Ali mais barato e a escolha, ainda estou esperando meus pedidos ... então costumo fazer um bolo .. nós não gostamos muito de kuksikami ... meu marido não gosta muito .. aqui por um celeiro, meu filho comprou esses legais)
Dança
Citação: Scarlett
tada todo o corredor em silicone
In-in! Atual, minha cozinha é combinada com um hall de entrada e uma sala de jantar, ~ 25 sq. me tudo está em formas e silicone e estanho e plástico (para mousses) ...
Svetta
Citação: julia_bb

Eu me gabo) Comprei um formulário de silicone, gostei muito, saiu tudo perfeito e o relevo é visível.
Só o cozimento em si não deu muito certo, porque aparentemente o fermento estava velho (aberto) e a massa subiu ligeiramente.
Nakosyachila, em resumo
Provavelmente, o volume do bolo assado foi originalmente projetado para uma assadeira menor. Não peques no fermento em pó, simplesmente não era massa suficiente e não enchia todo o volume da forma mesmo na hora do cozimento. Experimente aumentar a receita 1,5 vezes na próxima vez.
Tenho muito silicone e o volume de cozimento varia de 200 ml a 2 litros.
Crochê
Citação: Biryusa
É verdade que essas formas não precisam ser oleadas, porque os assados ​​não grudam nelas?

Você precisa lubrificar os moldes de silicone com óleo?

Eu, em sua maior parte, o silicone Teskomovskie, nunca enfiei nada ... mmm ...
Svetta
Citação: Biryusa


É verdade que essas formas não precisam ser oleadas, porque os produtos de panificação não grudam nelas?

Tenho todos os tipos de não-nomes diferentes, e nem um único de marca, e nunca manchei nenhum deles com nada, nem sequer pensei. Pelo que? Afinal, os moldes de silicone são feitos para isso para que os produtos assados ​​não grudem.
Lilida
Meninas, em um tapper para nós: girl_sad: sempre disseram que os moldes de silicone não precisam ser lubrificados, mas antes de assar devem ser umedecidos com água fria.
Biryusa
Citação: Krosh

Você precisa lubrificar os moldes de silicone com óleo?

Eu, em sua maior parte do silicone Teskomovskie, nunca enfiei nada ... mmm ...
Tenho moldes chineses baratos (regente e marmite), então os primeiros assados ​​do regente grudaram tanto que peguei com um garfo, e desde então tenho engraxado tudo. Portanto, o que importa é a qualidade do silicone. Como dizia a minha avó: "Caro - sim fofo, barato - mas podre".
Crochê
Citação: Biryusa
regente

Alguns regenteEu também tenho formas ovais, e também não grudam ...
Taia
Citação: Biryusa

Tenho moldes chineses baratos (regente e marmite), então no regente os primeiros assados ​​grudaram tanto que peguei com um garfo e, desde então, venho untando tudo.

E eu tenho uniformes de regente, a mesma história.
Scarlett
Ao assar pela primeira vez, é imprescindível manchar, então você pode assar sem lubrificação. Eu tenho os mais baratos - tudo ficava perfeito até eu lavar com um carro ... Eu não faço mais isso
Francevna
Muitos rótulos para moldes de silicone diziam que antes do primeiro uso, é preciso lubrificar com óleo e esquentar. Algumas formas toleraram isso bem, enquanto outras, as magras, não. A manteiga ficou pegajosa e não consigo lavá-la, e é uma pena jogá-la fora.
Dança
Francevna, Alla, compre uma garrafa branca "san-wedge" (no rótulo há um fogão a gás e uma panela vermelha) borrife o molde e lave. Cuidado, trabalhe apenas com luvas !!! Reanimo todas as minhas formas, assadeiras, cestos de ferro (para cestos) então, da sujeira, fuligem, gordura frita
Depois, unte a forma e despeje a massa. Os de ferro devem ser calcinados, isto é, untados com óleo e queimados.
Íris
Ontem a Tumanchik postou uma receita de nozes .. lá ela também deu seu jeito de lavar a manteiga frita da pusuda ... tem um molde de silicone na foto, lavado bem ..
Scarlett
Íris, então o efeito "san-wedge" é o mesmo, a corrente é mais rápida (embora, se o depósito não for espesso). Eu geralmente pego "Milam" - é mais barato e não é pior, e não fede assim. Para casos especialmente difíceis (por exemplo, grelhas do fogão), a "Mole" usual é armazenada em um borrifador - espirrou, esperou 20-30 minutos - e colocada na máquina de lavar louça! Mas o skivirodki deve ser fervido
NAR
intereno tem um molde de silicone de nozes ??
Dança
Citação: Scarlett
placas de grelha
CERCA DE!!! Essa é minha dor de cabeça !!! Ida e volta ...! Sempre meu bigode foge, queima, fuma ...
Nara, eu nunca vi isso. Acho que não. Estes são artigos de imprensa. Como se espreme uma noz com silicone, mesmo inteira (sem recheio) e só as metades ...
NAR
Citação: Dance

CERCA DE!!! Essa é minha dor de cabeça !!! Ida e volta ...! Sempre meu bigode foge, queima, fuma ...
Nara, eu nunca vi isso. Acho que não. Estes são artigos de imprensa. Como se espreme uma noz com silicone, mesmo inteira (sem recheio) e só as metades ...
compre uma avelã ou algo assim (((não há lugar em casa com esses dispositivos)))
Dança
Eh! Eu tenho dois quartos embaixo deles, os instrumentos estão secando ...
julia_bb
Biryusa, Ol, estou relatando: não untei com óleo, saltou tudo bem, ainda quente. Assei um cupcake de acordo com a receita de Lerele. Estou muito satisfeito com o formulário.
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Biryusa
julia_bb, Yul, obrigado! E o queque, como ficou lindo! E brilhante, e nem mesmo uma sugestão de degola!
Eu também consigo ver os formulários do Silikomart, gosto muito da "Catedral"
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Provavelmente pedindo para ele e alguns outros - diferentes
julia_bb
Sim, é legal! Eu também gostei desses
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Onde você vai pedir?
Biryusa
Citação: julia_bb
Onde você vai pedir?
Ainda não decidi onde. Eu preciso que seja entregue pelo correio.
Biryusa
Citação: julia_bb

Sim, é legal! Eu também gostei desses
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Curiosamente, esta forma é um silikomart? Ela só tem a série indicada "siliconeflex" e o nome "fantasia". Os tamanhos são idênticos e o preço é duas vezes e meia menor.
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)

delito

Maya a abelha
E eu sempre lubrifico os moldes de silicone)))))
Maya a abelha
Garotas! Quem mora em São Petersburgo, convido você a vir até nós para as travessas de silicone. Verdadeira China, mas nada tão de qualidade! Temos uma empresa atacadista para residências. mercadorias, vidro, plástico, tudo para flores, chalés de verão))))
julia_bb
Citação: Biryusa
Curiosamente, esta forma é um silikomart?
Silikomart é um fabricante italiano, tem também um site oficial com um catálogo (em italiano e inglês). E siliconeflex, isso já é uma série, aparentemente. fazem tanto para chocolate quanto para sorvete, é preciso esclarecer no site.
Biryusa
Citação: julia_bb
é necessário esclarecer no site cuja produção.
Nesse site está escrito que a produção é a Itália. E ainda, pelo que eu entendi, Siliconflex é uma das linhas Silikomart, igual à Babyflex, Uniflex, etc.
julia_bb
Ai, então são eles, só, sim, a linha (série) é diferente, clássica
Eva_Toneva
Olá pessoal! Por favor, respondam, meninas - comprei um tapete de silicone multi-casa, e é 1. longo .. pode ser cortado? suas bordas parecem estar processadas, como se a moldura fosse lisa. 2. um lado é liso e o outro fosco - como usar ?? e 3 pergunta - pode ser colocado não em uma assadeira, mas diretamente na gradinha?
Francevna
Hoje recebi moldes de silicone muito legais e de boa qualidade.
Não consigo baixar do meu smartphone, tudo se perde.
Helen
Citação: francevna

Hoje recebi moldes de silicone muito legais e de boa qualidade.
Não consigo baixar do meu smartphone, tudo se perde.
Mostrar show ...
Alycha
Estamos aguardando as fotos e o link onde você fez o pedido
Francevna
Helen3097, Alycha, encomendado em molde de silício.


Adicionado quinta-feira, 17 de março de 2016, 20h02


Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)


Adicionado na quinta-feira, 17 de março de 2016 às 20:12


Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)

Eu uso moldes desse tamanho para o creme de congelamento. Eu bebo café só com creme e muitas vezes azedo, mas é muito conveniente.
Compro extrato de tomate em potes de vidro, mas como raramente uso e em pequenas quantidades, é muito conveniente que seja congelado.
Recomenda-se congelar o molho em pequenas porções e colocá-lo no saco de vácuo ao cozinhar o sous vide.
Um molde rosa, onde se obtém um pequeno gelo, é conveniente para preparar carne picada para presunto e salsichas.
Claro
Francevna, Alla, que tipo de moldes são legais e necessários.
Francevna
Claro, Svetlana, há muito tempo que procuro, mas os preços eram muito cortantes. Aqui, por tudo 1408R, mais a entrega é cara.
Claro
Citação: francevna
Tenho procurado por tal
Francevna, Allaquem procura encontra. Comprei forminhas de metal para muffins em casa. O preço também era agradável.
Velli
Irino4ka, Eu tenho uma coisa dessas. Comprei há cerca de 2 anos no Book World. Lamento muito ter comprado apenas 1 peça. Eu uso sempre que for necessário para limpar a superfície dos alimentos. Das panelas, os restos da massa da tigela, os restos do mingau da tigela multicooker e muito mais onde. Eu a estimo como a menina dos meus olhos. Eu gostaria de comprar mais alguns em caso de perda. Quando comprei não sabia por que poderia ser útil para mim. Ela ficou um longo tempo na gaveta de talheres antes de tentar tirar a tigela de massa da massa. Desde então só uso, embora sejam 2 espátulas de silicone, mas não é isso!
Ipatiya
Citação: velli

Irino4ka, Eu tenho uma coisa dessas. Comprei há cerca de 2 anos no Book World. Lamento muito ter comprado apenas 1 peça. Eu o uso sempre que preciso para limpar alimentos da superfície. Das panelas, os restos da massa da tigela, os restos do mingau da tigela multicooker e muito mais onde. Eu a estimo como a menina dos meus olhos. Eu gostaria de comprar mais alguns em caso de perda. Quando comprei não sabia por que poderia ser útil para mim. Ela ficou um longo tempo na gaveta de talheres antes de tentar tirar a tigela de massa da massa. Desde então só uso, embora sejam 2 espátulas de silicone, mas não é isso!

Velli, desculpe pelo amor de Deus, mas sua mensagem é um mistério completo. Estamos falando de algo útil, mas não está claro o quê. Começo a procurar mensagens Irino4ka para entender pelo menos do que se trata. Mas a visualização das últimas 5 páginas não deu nenhum resultado. Talvez você precise analisar todo o tópico. Ou é uma mensagem puramente pessoal, não destinada a ser lida por outras pessoas. Mas o assunto é para exibição pública. Uma citação facilitaria muito a compreensão da essência de sua mensagem.
Biryusa
Citação: Ipatiya
Mas a visualização das últimas 5 páginas não deu nenhum resultado.
Eu tive que começar a procurar desde o primeiro
7ª página (2009):
Citação: Irino4ka

Comprei uma coisinha de silicone - era para limpar as panelas da fuligem, mas adaptei para limpar o requeijão - muito legal, geralmente com uma colher ou com as mãos, era comprida e tediosa, então esfregava tudo rapidamente Uma peneira.
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Peguei na Tailândia em um supermercado simples
Ipatiya
Biryusae, de fato, a busca começou do lado errado. Obrigado pelo original!
Velli
Olga, Olga Você tem razão! Eu escrevi sobre esse dispositivo!
Alycha
Que tipo de formas mentais. Deixe-os servir por muito tempo e agradar a anfitriã. E a coisa da limpeza é legal
Babovka
Para dissipar dúvidas sobre o molde de silicone para nozes, aqui está um link para o molde da Tescom

Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
🔗
SilverLily
Eu entendo que essa questão provavelmente já foi discutida, mas não a encontrei pesquisando.
Posso assar em um molde de silicone em uma máquina de fazer pão?
Naturalmente no tamanho certo. Especificamente, estou interessado em assar bolos.
Infelizmente, não há forno algum.
E se eu colocar o prato em um balde sem lâminas e ativar o programa de cozimento? Suportará a forma e, o mais importante - não danificará a máquina de fazer pão?
Agradeço antecipadamente.
Irgata
Citação: SilverLily
Posso assar em um molde de silicone em uma máquina de fazer pão?
o balde estragou?
Citação: SilverLily
forma em um balde sem lâminas
o pino está no lugar? vai interferir ...

você tem um molde de silicone que segue o contorno do balde?

Eu acho que uma forma que não se encaixa perfeitamente nas paredes do balde pode violar o regime de temperatura
SilverLily
Citação: Irsha
o balde estragou?
Não, não, é só que o HP é novo e tenho medo de estragá-lo.

Citação: Irsha

o pino está no lugar? vai interferir ...
HP é grande, com dois mixers. A forma de bolo, eu acho, vai caber entre os pinos.

Citação: Irsha

você tem um molde de silicone que segue o contorno do balde?
Até agora não tem nenhum (girassol e pequenos não contam), mas queria comprar um cilíndrico especialmente para o bolo de Páscoa.
Naturalmente, não repete o contorno, acho que só entrará em contato com o fundo, possivelmente com duas paredes laterais.
Eu quero um lindo bolo de Páscoa. Ano passado assei na panela elétrica, estava bem gostoso, mas bem largo, não parecia bolo de páscoa
Irgata
Citação: SilverLily
A forma de bolo, eu acho, vai caber entre os pinos.
esta definitivamente não é uma boa opção

xp não é forno, afinal, é importante para ela que a massa grude nas paredes do balde, senão o antiaderente pode se deteriorar, queimar seco

você então aqui para se divertir, você pode colocar 2 metal forma (sem balde nativo) adaptar

existem muitas formas diferentes nas lojas agora - tanto na vida real quanto na Internet

e não tentei raramente? ele tem uma tigela pequena, então bolos
SilverLily
Obrigada Irina!
Eu só queria bolo de Páscoa, com letras do lado assim:
Artigos de silicone (moldes, tapetes, borlas, luvas, etc.)
Redika já deu, mas se esqueceu de retirá-lo do equipamento.

Eu removi isso. Ao mesmo tempo, outros equipamentos doados. Eu estava indo para a Rússia. Eu dei muitas coisas, mas a mudança não deu certo. Agora estou subornando de novo Só que ficou muitas vezes mais caro


Surgiu um pensamento delirante - colocar uma forma com um bolo no meio do balde e despejá-lo com massa de pão comum. Ou um cupcake. Então eu mesmo comerei esses pastéis de formato estranho, sem mostrar a ninguém
Irgata
Citação: SilverLily
Só que ficou muitas vezes mais caro
desculpe pelo escarlate, eu comprei não há muito tempo, a promoção foi honrada, e isso é mais caro do que Moscou e outros semelhantes, mas não 5-7.000 rublos
Citação: SilverLily
Eu só queria bolo de Páscoa, com letras ao lado
não vale a pena, Lilya, o xp é um dispositivo bastante amarrado a certos modos, por que forçá-lo a fazer algo, talvez não destinado a ele, é realmente muito caro comprar em excesso hoje em dia, nós cuidamos do que temos

o microondas não aguenta bolos de Páscoa? verdade - não haverá crosta, se apenas a sua micra apenas micra sem a função de um forno comum (mas esses simbióticos parecem ser muito mais caros ... não tenho e não terei micra, não sei)
mas não haverá crosta - encha-a com glacê, se apenas a migalha estiver cozida

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão