Desidratadores - secadores

E o que eu acidentalmente encontrei na Internet é um novo tipo de secador de vegetais e frutas, um desidratador. Bem aqui 🔗 comparando-o com secadores convencionais. Eu li, fiquei de alguma forma inspirado. É verdade que o preço não é muito humano. Aqui está o preço e modelos 🔗 .
Bem aqui 🔗 também há fotos e perguntas-respostas do usuário deste dispositivo.

[Desidratadores "Excalibur" e "Bioline-6"]

Desidratadores "Excalibur" e "Bioline-6"


Ordem de compra: 🔗
🔗
Modelo "Excalibur"



Modelo 4926T-220
220/240 Volt, 50 Hz
9 bandejas
Tamanho perfeito para uma grande família e área de jardim.
Ventilador, 600 watts, sensor de temperatura, cronômetro de 26 horas (desliga automaticamente na hora certa)
Dimensões: 31 x 42 x 50 cm
Peso: 10KG
Cor preta
Modelo "BioLine-10"



- 10 bandejas de malha (altura da bandeja 3 cm)
- potência 600 watts
- tamanho (sem embalagem) 33x47 × 35,1 cm
- tamanho (com embalagem) 39x53x39 cm
- peso (sem embalagem) 7,01 kg
- peso (com embalagem) 8,4 kg

- preço $ 279 (frete incluso)

Folhas de Teflon estão temporariamente fora de estoque, estarão disponíveis mais tarde.
Eles são necessários para secar alimentos úmidos, pães, biscoitos, etc. (Como alternativa, eles podem ser substituídos por papel manteiga, mas isso não é muito conveniente, ou cortados no formato da bandeja você mesmo)

[Desidratador Excalibur ou secadores redondos?]

Desidratador Excalibur ou secadores redondos?

Projeto



Sistema de secagem - termostato e ventilador - localizados na parte traseira do desidratador. O ar frio entra na parte traseira, onde se aquece e é distribuído uniformemente ao longo de cada bandeja. O ar quente escapa pela frente do desidratador durante a secagem

Fácil de lavar
As gotas caem na superfície lisa e vazia na parte inferior da secadora. Uma bandeja de malha móvel mantém os alimentos acima da bandeja principal.

Secagem horizontal Proporciona secagem uniforme, eliminando o deslocamento das bandejas. A secagem dos alimentos é mais rápida e econômica: não há perda de calor, pois não é necessário desmontar todo o secador para alterar a ordem das bandejas.

Termostato ajustável fornece a secagem mais eficiente em cada caso.
O termostato é ajustável de 30є a 60є С
Para secagem mais rápida e preservação do valor alimentar, os seguintes valores de termostato são recomendados:
ervas - 35 C, flores - 40 C, iogurte - 45 C, vegetais - 50 C, frutas - 55 C, carne seca, gesso, compostos medicinais e argila - 60 C
Aqueles que aderem a uma dieta com alimentos crus e monitoram a segurança das enzimas (enzimas) nos alimentos devem definir o termostato para 40 C. As enzimas são destruídas em uma temperatura de secagem acima de 48 C

Desenho quadrado aumenta a área de secagem em 25%, uma vez que nenhum orifício no centro da bandeja é necessário. Verifique você mesmo: desenhe um quadrado em um pedaço de papel. Agora, no quadrado, inscreva um círculo, o maior possível. Em seguida, desenhe um buraco no centro do círculo. Pinte todas as partes do quadrado não incluídas no anel que você acabou de desenhar. Esta é a área que você perde com cada bandeja redonda.

Graças ao desenho quadrado, você pode secar facilmente purê de frutas ou outras substâncias líquidas, colocando-os em folhas de papel especial (pergaminho). Isso é quase impossível em bandejas redondas.

Multifuncionalidade
As bandejas podem ser retiradas e, assim, a câmara de secagem pode ser ampliada.
As bandejas podem ser arrumadas para acomodar alimentos e itens volumosos, como frutas inteiras, buquês de flores para secar, artesanato com frutas, estatuetas de massa, artesanato em argila, papel machê, flores secas e coroas de frutas.

Porta deslizante e bandejas
A secadora Excalibur não precisa ser totalmente desmontada para verificar o processo de secagem ou para cobrir os alimentos.Cada bandeja tem seu próprio suporte. É muito fácil alcançar ou inserir a bandeja, se necessário. Isso é útil quando você precisa retirar peças finas que sequem primeiro. Levará alguns segundos para verificar a bandeja, durante os quais os alimentos não esfriarão.

Quase impossível de quebrar
As bandejas são feitas de policarbonato e são aprovadas pela FDA (Food and Drug Administration). As bandejas podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Armário de secagem em plástico policarbonato e porta em policarbonato transparente. O desidratador Excalibur tem paredes internas escuras. Durante a secagem, protegem as vitaminas fotossensíveis.

26 horas cronômetro desliga o desidratador enquanto você dorme ou está ausente

[Como você pode usar um desidratador?]

Como você pode usar um desidratador?

Ao comprar um desidratador Excalibur, você está comprando mais do que apenas um secador perfeito para preparar alimentos vivos ricos em enzimas. Ao mesmo tempo, você se torna o dono de um assistente universal que pode ser usado por todos os membros da família.

Excalibur armazena frutas e vegetais de forma rápida e fácil.
Ao contrário do enlatamento ou congelamento, a secagem de vegetais e frutas com Excalibur é rápida e fácil. Sem necessidade de água quente e preparação intensiva. Simplesmente corte, seque e armazene sua colheita. Ele ocupará pouco espaço, não exigirá mais custos (por exemplo, eletricidade) e pode ser armazenado quase para sempre!

seca carne e peixe em apenas 4-6 horas
Com um desidratador, é fácil conservar a carne Você pode transformar quase qualquer carne em uma iguaria seca nutritiva em um tempo muito curto. Pode ser armazenado indefinidamente e usado como fonte de proteína. Você pode reduzir significativamente seus custos comprando carne a granel e na temporada, quando os preços são mais baixos.

ajuda a preparar deliciosos produtos assados ​​e reduz a dependência de doces na loja
Saboreie seus produtos assados ​​com uma variedade de frutas secas e bagas, e você não vai mais querer comprar bolos "artificiais" na loja. Por exemplo, adicione cerejas aromáticas à massa em vez de passas, misture framboesas secas moídas na massa de panqueca normal, etc.

prepara deliciosos palitos e pãezinhos perfumados de fruta que são realmente ÚTEIS.
Os doces comprados em lojas contêm toneladas de açúcar e aditivos químicos. Com a ajuda de um desidratador, você pode melhorar a nutrição de seus filhos substituindo os doces por rolos de frutas naturais, 100% frutas e dez vezes mais nutritivos. Use uma variedade de sabores, incluindo os caseiros - groselha, morango, mirtilo. As crianças adoram esses doces!

prepara iogurtes saudáveis ​​e saborosos
Se você adora iogurtes, o Excalibur Degitrator também o ajudará com isso. Você economizará muito, pois não precisará comprar iogurtes caros de loja. Pelo mesmo dinheiro, você pode fazer várias vezes mais iogurte de frutas natural caseiro. Receita

ideal para artesanato doméstico
O design do desidratador Excalibur permite que as bandejas sejam puxadas, para que você possa estender a câmara de secagem para secar itens grandes lá. Por exemplo, flores naturais, maçãs inteiras, artesanato de massa e muitos outros artesanatos caseiros. Graças ao sensor de temperatura, você pode secar objetos frágeis e finos, escolhendo baixas temperaturas do ar.

economiza seu dinheiro
Se você secar até mesmo frutas e vegetais comprados da estação, economizará uma quantia significativa. Compare os preços das frutas secas com seus custos de secagem. Você verá que está economizando cerca de 90%.

substitui alimentos com conservantes e aditivos artificiais de sua dieta
Quanto mais você seca, mais motivos terá para usar seus produtos naturais e menos precisará comprar produtos de loja com conservantes.

reduz a quantidade de sal e molhos não saudáveis ​​em sua dieta
Muitos supermercados contêm grandes quantidades de sal. Às vezes, uma única porção do molho contém 1/3 da ingestão diária de sal recomendada.Se você tem doenças associadas à alta ingestão de sal e é aconselhado a se limitar, o secador Excalibur ajudará a diversificar as sensações gustativas.

ajuda a dizer "Não!" produtos prejudiciais
Muitas pessoas usam Excalibur porque têm certas restrições alimentares. Usar um desidratador melhorará muito sua dieta - você pode comer alimentos saudáveis ​​com baixo teor de gordura, sal e açúcar. É uma ótima alternativa aos alimentos dietéticos com aditivos artificiais, como adoçantes, bloqueadores de gordura e substitutos do sal. Agora deixe-se deliciar por deliciosas batatas fritas de vegetais ou sementes de abóbora secas. E se você gosta de doces, pode saborear frutas secas, barras de cereais moídas saudáveis ​​e pãezinhos de frutas. Além disso, migalhas de frutas secas e frutas secas podem ser adicionadas a produtos assados ​​caseiros para que você nunca pegue um bolo com gordura saturada prejudicial à saúde e açúcar refinado.

Bom Dia!
Hoje ela se tornou a dona do desidratador perfeito Hilton. Existem várias dúvidas sobre o aparelho e a secagem.

Por dispositivo:
- está escrito que há uma função de fazer iogurte, mas em nenhum lugar é descrito como cozinhá-lo?
- e está escrito que há um desligamento automático, mas eu não entendo muito bem como funciona se não houver um cronômetro ..

Eu quero secar:
- carne, existem várias opções de secagem, incluindo pré-cozida, compartilhe sua experiência, + e - diferentes opções e marinadas, se alguém as tiver experimentado
- se as frutas / vegetais permanecerem não secos, mas secos, como armazená-los corretamente e se eles simplesmente derramarão dentro de casa
- é possível cozinhar algo como ameixas e se sim, como?
- Eu li que se você secar um pepino, ele vai se recuperar na água ... ou seja, ele precisa ser totalmente seco?

Muito obrigado antecipadamente pelas dicas :)

Bom Dia!
Hoje eu me tornei o dono do desidratador perfeito Hilton .....

Anny, você poderia compartilhar suas impressões?

Há 2 anos, tenho secado produtos no secador Hilton DH-09 PERFECT. Eu estou feliz. Seca (na época das frutas) dia e noite. Mas não tenho desligamento automático e isso é necessário? Afinal, mesmo assim, cada produto é seco de forma diferente a cada vez (dependendo do grau de maturação, da temperatura definida, etc.). De vez em quando, troco as paletes nos lugares e coloco as previamente secas para armazenamento.
Além disso, as instruções falam sobre a função de fazer iogurte, mas eu nem pensei em como usá-lo. Existe um fabricante de iogurte para isso. E na secagem, muito provavelmente, você pode simplesmente usar uma determinada temperatura para a fermentação e posterior preparação do iogurte nela. Mas vale a pena uma pequena quantidade de iogurte para preencher uma grande área deste secador? Em vão para recuperar o atraso com a eletricidade ...
Bem, talvez apenas quando alguns paletes estiverem vazios ...

Desidratadores dos EUA - Excalibur (Excalibur) 4500 e Sedona (Sedona) Tribest - surgiram em Moscou.

Você pode ver, tocar, comprar!

Descrição aqui

Moleiro

[Secador elétrico universal SU-1]

Há meio ano venho usando um animal assim produzido em Miass. A julgar pela quantidade de ferro que eles produzem na mesma fábrica dos veículos todo-o-terreno, eles pesam 7 kg. , potência 800w., comporta 5 kg de cada vez. maçãs ou qualquer outra coisa em seis paletes. Seca por completo e comprado por 2700r. em uma loja de ferragens próxima. Eu queria comprar um burguês, mas o sapo estrangulou a esposa e teve medo do mau uso dos recursos do orçamento, mas este, com sua aparência proletária severa, lembrava o passado soviético e o apoio de um fabricante nacional. Design ascético - nada mais. Como diz o ditado - "não é bem cortado, mas bem costurado." Ao contrário do estrangeiro (de acordo com muitos comentários nos fóruns) secar squishies com sinos e assobios desnecessários é confiável como um caminhão do exército "Ural".
Secador elétrico universal SU-1