Rolinhos de pesto enrolados em presunto.

Categoria: Produtos de confeitaria
Rolinhos de pesto enrolados em presunto.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 copo
+ ¾ xícaras.
Água ½ xícara
+ 2 colheres de chá
Sal ½ colher de chá
Azeite 1 Colher de Sopa. eu.
Levedura ½ colher de chá
Mel 1 colher de chá
Aditivos:
Molho pesto
(receita de molho na seção
3 colheres de sopa. eu.
Presunto defumado
(original - pancetta)
10 fatias finas

Método de cozimento

  • (copo 230 ml)
  • Coloque os primeiros seis ingredientes no balde na ordem recomendada pelo fabricante do fabricante. Modo - "massa". Quando a massa estiver pronta, estenda-a e amasse com as mãos - 2 minutos. Abra a massa em uma camada de 15 por 50 cm e espalhe o molho pesto em toda a superfície. Abra a massa em um rolo e corte em 10 partes iguais. Envolva delicadamente cada rolo com um pedaço de presunto e pique com um palito.
  • Coloque os rolinhos sobre uma assadeira untada (melhor cobrir com papel manteiga) e deixe crescer em local aquecido.
  • Retire os rolos prontos e cubra com uma toalha para esfriar. É melhor consumi-los no dia em que são cozidos.
  • Rolinhos de pesto enrolados em presunto.

Hora de preparar:

20 - 30 minutos

Programa de culinária:

Coloque no forno pré-aquecido a 200 * C e asse até dourar

Observação

Encontrei uma receita na internet, o autor não estava listado, então não posso nomear. Por muito tempo andei por aí pensando nessa receita e resolvi cozinhá-la. Mudei um pouco a receita, ou melhor, adaptei e o resultado superou minhas expectativas.


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Rolinhos de pesto enrolados em presunto.
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Rolinhos de pesto enrolados em presunto.
zabu
Em uma receita real da Internet, eles não foram embrulhados em presunto - vai ficar seco, mas a pancetta é uma espécie de bacon defumado cru. Eles também assaram com bacon - ficou tão crocante e os próprios pãezinhos ficaram encharcados de gordura. Ficou delicioso.
Celestino
Citação: Tio Sam

E o SlobO pode colocar a receita do próprio pesto aqui?

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