Pão italiano com manjericão na máquina de fazer pão

Tente substituir a pasta de tomate por tomates secos ao sol, fica muito mais saboroso.

Ou triture fresco no liquidificador junto com manjericão fresco e verde. cebolas. Acontece super gostoso. (reduza o líquido!)

O pão está super!
Acabei de mudar isso: medi o peso da farinha - 500 g, coloquei 1 colher de sopa de pasta de tomate. eu. com uma lâmina e fermento fresco 10 g. Água foi 280 ml.

O pão ficou simplesmente super! E com um ovo frito, finalmente pode comer yum yum!

Obrigado pela receita! Este é o meu terceiro pão consecutivo (a máquina de fazer pão foi comprada há poucos dias) e o melhor! Farinha foi para algum lugar 500 gr., Coloque 3 colheres de sopa de pasta de tomate. colheres. Pão delicioso e arejado!

O pão acabou por ser excelente !!! Obrigado pela receita !!! Fiz alguns ajustes: em vez de cebolinha, cebola comum (um pouco) em vez de manjericão, orégano e alecrim (também um pouco, para que ficasse um sabor), o azeite ficou 1 colher de sopa. l azeitona e 1 colher de sopa. eu. mostarda. Levou menos farinha do que na receita e acrescentou mais sal, cerca de 2 colheres de chá, queijo picante Poshekhonsky ralado em um ralador grosso, também um pouco, e acrescentou imediatamente ao lote. O pão revelou-se muito fofo, esponjoso e perfumado. agradável cor laranja-avermelhada !!! Levantou-se ótimo !!! Estou satisfeito!! Obrigado novamente pela receita !!!

Bom Dia a todos. Gostei muito da receita do pão. Tenho uma pergunta: é possível substituir a pasta de tomate por ketchup? E que tamanho devo colocar? Só tenho HP por uma semana e ainda não descobri totalmente as dimensões.

Bom Dia a todos. Gostei muito da receita do pão. Tenho uma pergunta: é possível substituir a pasta de tomate por ketchup? E que tamanho devo colocar? Só tenho HP por uma semana e ainda não descobri totalmente as dimensões.

foi o primeiro pão que assei, defina o tamanho para 900g. Tudo funcionou muito bem. Pts. gostoso ... Ketchup, por motivos de saúde, não é muito bom e, a princípio, você pode adicionar

Obrigada. Vou tentar assar.

Obrigada muito gostoso! Só não entendi de onde veio o grão, um pouco perceptível como da pimenta-do-reino. Mudanças na receita de extrato de tomate 2 colheres de sopa. lBaltimore, sem cebola adicionada. Talvez seja o macarrão? sem pimenta na composição

Olá, assei comida italiana com manjericão e cebola. No modo básico, apenas antes de assar. Assado no forno. Gosto muito da vista, meu marido vai levar pescaria amanhã, espero um comentário! Muito obrigado pela receita, uma delícia, demais!

O pão estava simplesmente incrível, porém, tomei kutchup, não havia massa na geladeira, a crosta ficou muito macia e não estagnou por vários dias eu me pergunto se é por causa do ketchup ou porque programei o " Modo italiano "para uma subida muito longa ???

Bom Dia! Li a receita e me interessou, dá para decifrar a quantidade de farinha em gramas, senão só tenho tudo em gramas no meu livro de receitas. Máquina de pão Panasonic (ontem mesmo me deram no DR)
E que tamanho de pão devo colocar na opção?

Hoje fiz pão de acordo com a sua receita. Só não coloquei cebola, coloque 1 colher de chá. manjericão e ervas italianas 1h. eu. Ainda não provamos, mas o cheiro de assado é algo ... Lindo, tipo de brochura ... Aqui está uma foto

Assei este pão mais de uma vez, sem minas! Eu parto do fato de que 230 ml. vidro-135-140 gr. farinha de trigo. Boa sorte para você! O pão realmente vale a pena!

BEGiMOT, ousadamente adicione 450 gramas de farinha e, em seguida, leve a massa a um estado "decente"
kolobok.
Suas instruções devem dizer que tamanho expor. Concentre-se em 500 gramas de farinha.

Hoje fiz pão de acordo com a sua receita. Só não coloquei cebola, coloque 1 colher de chá. manjericão e ervas italianas 1h. eu. Ainda não provamos, mas o cheiro de assado é algo ... Lindo, tipo de brochura ... Aqui está uma foto

E ontem provamos este pão. Muito gostoso, só coloquei na loja o suco de tomate no lugar da água e 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate, o tomate acabou por ser o mesmo. Muito saboroso para borscht e queijo para o chá. Obrigado!

Oi pessoal! Por favor, se alguém assou este pão, deixe-os jogar a receita em gramas, caso contrário, em copos fica tão impreciso, todos os copos podem ser diferentes)))

Obrigado pela receita. Gostei do pão. Só coloquei um pouco de ervas (manjericão, manjerona, origano). Da próxima vez, vou aumentar o número.

Hoje fiz esta receita. No geral, o pão ficou simplesmente super, quando assado o cheiro ficou ótimo)))
Usei farinha 525 g, em vez de extrato de tomate usei suco de tomate caseiro 360 ml, acrescentei uma mistura de verduras e legumes ao suco para que inchassem um pouco e, consequentemente, um conjunto de ervas italianas (comprado no supermercado ), 15 g de azeite e 40 g de queijo duro ralado))) Ficou super, embora você pudesse colocar 2 colheres de chá de fermento (coloquei 1,5)
Agora vou assar periodicamente este pão))

Pão feito de acordo com esta receita, comi em um dia

Assei esse pão hoje, só coloquei cebolinha seca (não gosto de basal) e endro seco, 3 colheres de sopa de extrato de tomate e por algum motivo fiquei com medo que se eu colocasse muito sal - o tomate já está salgado , e coloquei o alho - descobriu-se que o pão doce e o alho interromperam o gosto e o cheiro de todo o resto. Da próxima vez vou colocar sal, mas não vou, quero que esse pão fique salgado com uma partícula.

Eu relato - eu assei este pão hoje, desta vez eu coloquei três colheres de sopa de pasta de tomate (Chumak), fermento seco Lvov, farinha de Dnepromlyn, duas colheres de chá de endro seco e uma cebola verde seca - como resultado, um pão saboroso e cheiroso , metade dele se foi (jantamos). Cresceu bem, cozeu perfeitamente, pode arrancar diretamente em camadas. Eu definitivamente me tornei um dos meus favoritos, vou assar com frequência.

NÃO FUNCIONA!!!

Contei 400 gramas de farinha. E peguei 140 gr de pasta de tomate. Assei ... Acontece que era um cipreste ... Parece muita água. Reduziu a água em 30 gramas e reduziu a pasta de tomate para 70 gramas. Acabou sendo um obstáculo ...



Ou prognatismo, depois sobrevôo ... Mas o extrato de tomate era diferente ... E a cebola era uma cebola miúda, dois cubos ...

A primeira opção é mais escura, a segunda é mais clara ...

Eu nem sei o que mudar ...

Grampo para cabelo, e reduziu o sal na receita? Afinal, essas migalhas são cubos muito salgados. Talvez tenha "desacelerado" o crescimento do pão?
Quando eu assei esse pão, coloquei apenas 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate, mas pasta de tomate também pode conter sal
O kolobok foi bom?

O kolobok foi bom?

Eu coloquei no cronômetro ...

Poderia se estabelecer assim por causa dos cubos?

Gancho, mas tente sem dados e sem arco. Só fiz com manjericão e pasta de tomate. (ramal 52)

É melhor não exagerar na espiral com sal. ali o Admin escreveu em algum lugar que era necessário manter o equilíbrio com o sal. Certa vez, coloquei mais pão do que o normal e ele cresceu um pouco, então agora tenho certeza. Eu deduzi para mim mesmo as proporções de 10 gramas. fermento vivo por 2 colheres de chá. isso é máximo.

Eu deduzi para mim as proporções de 10 gramas. fermento vivo por 2 colheres de chá. isso é máximo.

Ou seja, se eu levar 25 gramas para assar. fermento, então isso é 5 colheres de chá. sal? Ou isso não se aplica a panificação?

Ou seja, se eu levar 25 gramas para assar. fermento, então isso é 5 colheres de chá. sal? Ou isso não se aplica a panificação?

Claro que não, Hairpin, parece que estou confundindo você. Escrevi sobre pão comum por 500g. farinha de trigo. E coloque em um pão de acordo com a receita.
Acabei de decidir colocar 3 colheres de chá uma vez. sal para 500g. farinha e 10 gr.o fermento e o pão revelaram-se baixos, densos e com gosto de loja, e com 2 colheres de chá. acaba sendo mais alto e mais arejado, respectivamente. E você escreveu que além do sal também colocava cubos e tinha sal ali, então o pão acabou ficando baixo. Eu só quis dizer isso.

Adicionei duas colheres de sopa de pasta de tomate ao pão branco puro. Burro incomensuravelmente ... Parece que meu pão foi precipitado por pasta de tomate ... Devo experimentar com tomates secos ...

E sempre consigo, já assei dez vezes ... Em geral, esse pão é um dos mais queridos da família, graças ao autor! Asso exatamente de acordo com a receita original (às vezes só reduzo proporcionalmente uma vez e meia quando quero um pão de cada vez), e nem precisei ajustar o pão, ou seja, colocar farinha ou água. .. fiz esse pão para festas de amigos e parentes, todos ficaram encantados! Receita maravilhosa

Não gostei muito do pão. nada incomum.
manjericão não é sentido. cor avermelhada - de pasta de tomate.
Coloquei 2 colheres e não 4 e isso é um pouco demais. pode ser chamado de pão de tomate.
o pão ficou grande .. é preciso reduzir uma vez e meia.

Vou tentar mais.

Hoje eu assei esse pão, foi meu primeiro, comprei o fogão uns dias atrás e resolvi experimentar, e como dizem, a primeira panqueca (ou seja, o pão) saiu granulosa, fiz tudo estritamente de acordo com a receita - mas não subiu, era tão curta, tirei da forma, deixei esfriar, cortei, mas por dentro estava úmida - não tinha gosto de nada, mas não estava assada. Fermento usado Saf seco no momento, com um período de tempo está tudo bem com eles - e o que eu fiz de errado, mas eu realmente queria um pão

ooooooo pão delicioso! Fiz sem leite em pó e extrato de tomate (não dá) - tudo o resto está de acordo com a receita. o sabor é incrível!
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Fiz tudo estritamente de acordo com a receita

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