Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD

Estou delirando de novo.
Devuli, qual a temperatura máxima que você prefere?
Se você fritar no máximo, a gordura profunda pode funcionar?

[Sedne]

E hoje vou fazer carne picada, e amanhã vou fazer costeletas, pois aqui também tem modo de costeletas

Sedne, Svetlana, neste Orson o modo "costeleta" é bastante delicado, é mais parecido com um guisado. É melhor fritá-los primeiro em "assar" e depois colocá-los em "costeletas".

[Biryusa]

Biryusa, e quanto em produtos de panificação?

[Sedne]

Sedne, em produtos de panificação 145 e aumentos acima.

[Biryusa]

Biryusa, e quanto em produtos de panificação?

Ilumine e veja por si mesmo - que tipo de crosta e torrado você precisa, que tamanho de costeletas ...

E você também frita na sopa em assados?

E você também frita na sopa em assados?

você pode ver que ainda está à sua escolha.

E você também frita na sopa em assados?

Sim, eu faço isso. Estou com preguiça de sua escolha.

E você também frita na sopa em assados?

você pode ver que ainda está à sua escolha.

Em sua escolha de botões, você precisa pressionar mais e pensar sobre qual temperatura definir.

[Turquesa,]

Estou com preguiça de sua escolha

oh, estou novamente com perguntas. Olik, por que preguiça? É difícil acertar o tempo com a temperatura, certo?
Oh, bem, eu não tenho paz alguma. Dificuldades contínuas.
Turquesa,Olenka, qual é a temperatura máxima que você prefere?
Ugh, mlyn, de repente me ocorreu à noite. Sua escolha = Multicook.
Ela foi dormir.

[Ritual]

Em sua escolha de botões, você precisa pressionar mais e pensar sobre qual temperatura definir.

Ritual, Olya respondeu.

[Turquesa,]

oh, estou novamente com perguntas. Olik, por que preguiça? É difícil acertar o tempo com a temperatura, certo?
Oh, bem, eu não tenho paz alguma. Dificuldades contínuas.
Turquesa,Olenka, qual é a temperatura máxima que você prefere?

Rit, não é tão difícil, mas você precisa pensar em quanto definir - 120, 125, 130 ...
A temperatura máxima no modo manual, ao que parece, é 130 *, agora não me lembro exatamente (quebrei minha mão, coloquei meu Orson na caixa, porque não consigo abrir e fechar a tampa). E você mesmo "preguiçosamente" tenta brincar com a temperatura neste programa, e você verá (e então não esqueça de nos contar)

[Admin]

Admin, e esses apetitosos "Biscoitos repartidos em nosso filho 5005" panela de pressão em latas eram assados ​​sem água na tigela principal?

Eu me afasto da visão de uma multicozinha, ando em volta do armário onde ela está, ando, espero até que meu marido saia para o trabalho, mas ele ainda não consegue.

Eu me afasto da visão de uma multicozinha, ando em volta do armário onde ela está, ando, espero até que meu marido saia para o trabalho, mas ele ainda não consegue.

Svetik, divirta-se com você ...

[Admin]

Admin, e esses apetitosos "Biscoitos repartidos em nosso filho 5005" panela de pressão em latas eram assados ​​sem água na tigela principal?

Sim, seco! Não havia água na tigela! Isso é permitido pelas instruções da panela de pressão, existe uma receita de cozimento.
Nada aconteceu com a tigela, quanto tempo se passou, a tigela está em um estado normal

Aliás, a tigela é muito boa e quais são as melhores alças são grandes

Costeletas preparadas como no livro de receitas. 15 minutos no modo costeleta com a tampa aberta, virado e 15 minutos no mesmo modo com a tampa fechada, pressão 2.

Durante a etapa 1



E foi o que aconteceu

Sveta, as costeletas são muito apetitosas, parece que dá para obter uma crosta no modo normal. Para o meu gosto - fica mais forte assim e não precisa fritar, está tudo certo!

[Olga]

Olga, quase não preciso mais forte também, gostei muito do regime.Quero fazer trigo sarraceno um pouco mais tarde, a Rita elogiou tanto ontem que tenho que provar.

Eu cozinhei caldo de galinha hoje.
Eu gosto tanto que a panela fica quieta, quieta

🔗

Não peguei trigo sarraceno, estava tudo grudado, fiz mingau 1: 2 por 40 minutos, pressão 2 15 minutos e pressão 1 - 25 minutos, abri a tampa assim que destravou, coloquei manteiga e trigo sarraceno em um torrão.

Eu sempre faço trigo sarraceno 1: 1,5, não gosto de cozido.

[Irina]

Irina, e qual é a pressão? 1?

Não, ainda não fiz trigo sarraceno neste, só que sempre tenho essas proporções.

Rita ay, como você fez trigo sarraceno nesse desenho?

Ao ferver o trigo sarraceno, tente reduzir o tempo e a pressão para 2 sempre.
Por 40 minutos sempre tenho um slob .. Treinei muito tempo)))

[Svetul]

Já terminamos nosso trigo sarraceno. Um mingau nobre apareceu.
Svetul, Tirei a receita do livro com 6 páginas. A única coisa foi que não peguei 1 copo, mas 2 geralmente de desenho animado.
Svetul, costeletas incríveis!
RepeShock, Irin, que beleza de olhos verdes !!! Eu já tinha descartado o filme, caso contrário, estava pendurado em uma respiração.

Não peguei trigo sarraceno, estava tudo grudado, fiz mingau 1: 2 por 40 minutos, pressão 2 15 minutos e pressão 1 - 25 minutos, abri a tampa assim que destravou, coloquei manteiga e trigo sarraceno em um torrão.

Svetlana, por que voar por 40 minutos!
Em Shteba 10 minutos e o trigo sarraceno está pronto, ou em geral eu coloco por 1 minuto e quando a tampa é destravada, também está pronto)
Então, coloque aqui por 10 minutos.

Já descartei o filme

Então comprei para a dacha, em vez da Marca 6051. Portanto, não retiro o filme, vou transportá-lo)
Mas as mãos estão ansiosas para testar uma panela nova)

Mas as mãos estão ansiosas para testar uma panela nova)

oh, Irisha, com a aquisição então! Que beleza!
Parabéns, do fundo de meu coração!
Achei que já estava em estoque há muito tempo.

[Maria]

Maria, no livro de receitas está escrito assim, aí mesmo o tempo de aumento de pressão está incluído nesses 40 minutos.

Ok, vou tentar colocar de novo, não precisei mudar a pressão, só esqueci que a pressão era 2 na tampa e no processo mudei em 1.

[Svetlana]

Svetlana, 40 minutos eu cozinho em uma panela elétrica!
Deve haver no máximo 25, bem, 30 minutos.
Portanto, em Shteba, o trigo sarraceno nunca é cozido por 40 minutos, levando-se em consideração todas as séries e descidas.

Achei que já estava em estoque há muito tempo.

Presente para o Ano Novo)) Obrigado, Ritul.

[Maria]

Maria, no livro de receitas está escrito assim, aí mesmo o tempo de aumento de pressão está incluído nesses 40 minutos.

Ok, vou tentar colocá-lo novamente, não precisei mudar a pressão, apenas esqueci que a pressão era 2 na tampa e no processo movi 1.

Svetlana, se você fizer exatamente de acordo com a receita do livro, você obterá um trigo sarraceno bem fofo e sem grumos. Eu apenas cozinhei. Tirei o copo do kit, o que é menor.

[Mingau, nível 1, tempo 30 minutos]

Meninas, vejam o mingau aqui:

Mingau de trigo sarraceno e arroz na panela de pressão Oursson (Admin)



É melhor cozinhar o mingau de cereal na água no Mingau, nível 1, tempo 30 minutos

Agora, sobre a quantidade de água.
O caminho mais seguro: Despeje água suficiente para cobrir o cereal até a altura de 1 falange do dedo indicador acima do cereal. Despeje o cereal e, em seguida, coloque água suficiente para atingir o nível da primeira dobra do dedo indicador!

Este método de determinar a quantidade de água sempre funciona !!!! E não há necessidade de colocar canecas e xícaras!

Você não precisa cozinhar mingau no nível 3! A pressão é forte e amolece muito o cereal! Com essa pressão, os ossos de frango e de porco ficam moles - e até os cereais e ainda mais!

[RepeShock]

Devuli, estou novamente com grande gratidão a todos que me aconselharam Orsonchik. Hoje eles cozinharam arroz e carne com ele. Este prato foi concebido como pilaf, mas ... Não pilaf, claro: peguei arroz Krasnodar redondo, a quantidade de tempero foi mínima e os próprios ingredientes passaram à vista.
Muito saboroso! O arroz não perdeu a estrutura, e a carne de porco foi fervida de modo que o marido achou que ele tinha colocado o guisado.
Com certeza. Este prato não é um convidado em nossa cozinha.
Mostro a foto, mas do telefone ... E não consigo entender direito. O fotik está completamente quebrado.

RepeShock , Irlandês, oh você está segurando, hein? Você não cozinha? Eu não pude. Estou explodindo de desejo que não vou segurar nada.
Vamos cozinhar juntos.
Como esperava delicadeza e precisão de Orsonchik, é assim que consigo tudo por agora.

você está segurando, hein? Você não cozinha?

Ritusik, bem, como estou me segurando? Acima escrevi que cozinho nele, espero muito tempo antes de dar)))
Cozinhei o caldo, as beterrabas cozidas no vapor, fiz o assado, o iogurte. Eu domino isso silenciosamente. Gosto muito que seja silencioso, como um fogão lento.
Acho que substituirá completamente a marca 6051 para mim.

[Irina]

Irina, Você já está enviando Brand para a aldeia?)

[irlandês]

Aqui estou,irlandês, Careca. Eu vi o adesivo, mas não li sobre o caldo. Simplesmente, kaaaak parecia, então bastante admirar.
Não, bem, realmente, menina bonita!
E escreva sobre o assado, por favor.
Meu próximo prato será.

Eu dei a Brand há muito tempo. Não vou dizer nada de ruim, favo de mel okromya nas tigelas, mas de alguma forma não funcionou.

[Irina]

Irina, Você já está enviando Brand para a aldeia?)

Ele comprou lá, ele mora lá)

Simplesmente, kaaaak parecia, então bastante admirar.

E escreva sobre o assado, por favor.

Sim, o assado de sempre: coxa de peru, cogumelos, chucrute, cebola / alho, tomate. Assado por padrão. Da próxima vez, configurarei menos o tempo.

Sim, o assado de sempre: coxa de peru, cogumelos, chucrute, cebola / alho, tomate.

nossa, de costume! ... Cadê um smiley desmaiado. Ahh. Aqui está ele. Encontrei.
Só posso imaginar batatas fritas com carne.
Escreva, Irishik, o quê e como. Eu vou cozinhar também.

O marido de Orsonchik me viu. Ainda assim, um milagre verde brilhante não é notado. Nomano tudo, mas prometeu vender um para o desenho animado.
Agora penso em arrancar isso do meu coração, para que não seja tão triste.

[Rituslya]

Rituslya, venda uma multicozinha comum, pelo menos 1 Phillips, caso contrário, você tem uma carroça de potrinha e um pequeno carrinho

Ritochka, você escreveria sobre o assado ou sobre tudo?)
O assado deixou tudo em camadas, sal, pimenta, temperos, o programa Roast, truncado) O tempo padrão é longo, você pode definir com segurança 20 minutos (mas depende da carne).
Eu cozinhei caldo de galinha hoje, o tempo é muito 40 minutos (por padrão), você também pode programar para 20 minutos.
É assim que eu testo programas.
Mas agora já é mais fácil, tenho experiência com o Brand, já me acostumei a muito tempo, ainda não consegui pegar na hora certa, me acostumei com a multicooker.

[Svetul]

Sim provavelmente,Svetul, Vamos começar com Filek. É necessário verificar o dote. Tenho 2 tigelas para cada desenho ou até mais. Eu fiz tudo. Até coloquei meu apartamento no corredor.
irlandês, mas curiosamente, o modo Quenching é semelhante ao modo Roast?
E se a batata estiver na Fry, ela desmoronará?

Finalmente experimentei meu arroz com carne. Não vou chamá-lo de mingau. Não. Nem um pouco mingau. O risco mantém sua forma muito bem. Elástico assim. A única coisa que perdi com sal. Eu tive que adicionar um pouco.
Mas muito gostoso. Altamente!

Irlandês, mas será que o modo Quenching é semelhante ao modo Roast?
E se a batata estiver na Fry, ela vai desmoronar?

Não sei, Rit. Eu não cozinhei nada no Stew. Ele provavelmente é comum, como em qualquer outro lugar.
Não vai desmoronar, mas definir o tempo para 20-30 minutos é melhor. E aí você verá.

mas é interessante, o modo Quenching é semelhante ao modo Roast?

Ritul, no início decidi testar vários modos na água. Aqui estão minhas medidas, pode ser útil

Em geral, ontem à noite verifiquei três modos na água - "Assado", "Guisado" e "Molho".
Tanya-Admin estava certo (como, de fato, sempre): "Roast" no modelo 5015 corresponde a "languidez" no 5005º. Neste programa, aquecimento rápido o suficiente para 117-119 *, então a temperatura diminui gradualmente para 96 ​​* e após o tempo definido em um valor de 90 * a multicozinha desliga (sem mudar para Aquecimento)
"Colocar para fora" - a temperatura é 105-115 *, a multicozinha desligada em t = 110 * sem aquecimento.
"Molho" - a temperatura é de cerca de 120-123 *, desligamento em 116 * sem aquecimento.
Não desperdicei o programa “Cook” - cansei dele, talvez, então um dia irei verificar, já nos produtos, e não na água.

[Olga]

Olga, obrigado, será útil, é claro!
Eu não li o tópico)