Máquina de embalagem a vácuo

[lena_letochka]

lena_letochkaPara Redmond, usei os filmes Caso, Gochu, Redmond (não havia outras empresas). Tudo está perfeitamente selado. Se por embalagens pequenas queremos dizer - cortar várias vezes da embalagem usada, então ela sela enquanto houver o suficiente para a câmera

Svetik, obrigado, mas ele solda pacotes estreitos?
Acabei de ver em algum lugar do galho que alguns empacotadores não soldam pacotes estreitos.
E também sobre a qualidade do próprio aparelho. Houve reclamações sobre as travas - elas quebram.
Como é geralmente em termos de qualidade e em termos de uso?
Sou cético em relação à própria empresa, não gosto de publicidade muito intrusiva ...
Outra pessoa teria escrito sobre Stebik 6.

[lena_letochka]

lena_letochka, Eu também tenho um redmond, soldas estreitas, até super estreitas) Ele, provavelmente, o coitado acha que eu sou um idiota, que cortei tudo nessas fitas))))

[lena_letochka]

lena_letochka, Eu também tenho um redmond, soldas estreitas, até super estreitas) Ele, provavelmente, o coitado acha que eu sou um idiota, que cortei tudo nessas fitas))))

Existe energia suficiente?

O suficiente

Existe energia suficiente?

Suficiente, provavelmente ... sem reclamar e sem cuspir.

Existe energia suficiente?

Eu concordo totalmente com todas as opções acima! ... Existe energia suficiente. Mas a verdade é que não tentei embalar vários quilos de comida

Todas meninas, muito obrigado a todas pelo conselho, ordenou Redmond.
Espero que a expectativa se justifique, se algo não estiver claro grito aqui socorro

[Canção*]

Canção*,

Pistola CASO com adaptador

E onde você pode encontrar esse adaptador?

[Feiticeira]

Feiticeira, em Dom-Upak

[lena_letochka]

lena_letochka, Estamos esperando e preocupados! Esperamos que você goste !!!
Feiticeira, Olga! Este é um adaptador da Gochu. Você pode comprar na loja online Dom-upak

A mangueira Gochu cabe em Sigmund?

[Esvt]

Esvt, Svetlana, muito obrigada

[Maksimka]

A mangueira Gochu cabe em Sigmund?

Sim, Maksimka, Isso cai bem!

Precisa de ajuda do público. E os dois pacotes de carne que eu lacrei no domingo, como resultado, claramente deixaram o ar passar, porque lá ficou livre. De onde isso poderia ter vindo? À noite, tente soldá-lo novamente? Pode ser devido à refrigeração do produto ou embalagens de baixa qualidade?

[Irina]

Irina, e o que havia nesses pacotes? Talvez seja o produto?

[kil]

kil, se entrar umidade na costura, ela não poderia ser selada normalmente?

[Vamos ajudar nosso Lyudochka]

Meninas, queridas, por favor corram aqui:

Vamos ajudar nosso Lyudochka

[Irina]

Irina, e o que havia nesses pacotes? Talvez seja o produto?

Havia carne crua

aqui está o que é mais seco e menos normal, mas o que é cada vez mais úmido claramente não é mais denso.
Estou pensando, talvez não precise fazer a segunda costura. Poderia quebrar a primeira costura com isso
À noite vou tentar refazer e verificar como estão as maçãs secas.

[Ir]

Ir, produtos úmidos nem sempre são embalados de forma justa. Quando evacuo carne ou frango em uma marinada, também tenho a impressão de que o ar não é evacuado o suficiente.

Agora eu usei um espaço em branco e decidi cancelar a assinatura em uma perseguição.)

No verão, ela colhia tomates pelados, cortados em pedaços. Em potes. Mas fiz um lote experimental do mesmo no filme. Além disso, o filme é fino, nem mesmo espesso do packer. Soldado com duas costuras com corte de palha entre elas. Esterilizado em desenho animado. O pacote é assinado "Quenching Panasonic 1 hour", aparentemente de um estado frio. Eu o abri adicionando-o ao prato preparado. Tudo está perfeitamente conservado, tomates deliciosos. Eu não o guardaria por anos, mas por alguns meses - bastante.

[Bijuteria]

Bijuteria, Você pode nos contar mais sobre os tomates? T.e, eles foram evacuados e depois esterilizados. E tudo é tão fácil de guardar, não precisa de geladeira ou freezer?

[Galina]

Galina, bem, sim, eu posso tirar uma foto.)) Eu estava deitado na metabox da cozinha especialmente "para experimentos". Fechei a geléia assim, mas "pasteurizei" a 70 graus no multit, porque cozinhei sem ferver. Ainda não abri, não posso falar sobre os resultados.

[Lena]

Lena, mas como você cozinhou? Você precisa colocar água no desenho ou apenas dobrar os sacos e colocá-los para aquecer? Quanto tempo leva para expor?
Você despeja a geleia pré-preparada em pacotes e a esteriliza? Bem armazenado?

Um método interessante de geléia em embalagens. Estamos aguardando o relatório.

[Gingi]

Bem, uma foto de geléia em um saco neste fórum apareceu mais de uma vez, e neste tópico, eu também acho. Acontece que não se trata de uma geléia comum, mas, pode-se dizer, de um produto artesanal - evaporado em baixa temperatura. Portanto, a cor e o cheiro são preservados. Mas mesmo um pote de 300 gramas é muito para mim, preciso de menos para um jantar como molho doce. É por isso que experimentei em bolsas.

Gingi, bem, é claro, coloque os sacos na água.) Não esterilizamos latas em um desenho animado sem água.

Ok, se eu não esquecer de mexer as panquecas amanhã, então haverá geleia.))

[kil]

kil, Irina, parabéns pela compra! Agora me diga o que você tem na segunda foto, bem, parece tão apetitoso

Bem, é claro, coloque os sacos na água.) Não esterilizamos latas em um desenho animado sem água.

Acabei de comprar um cartoon, estou dominando aos poucos. Eu não sabia que você ainda poderia usá-lo assim. E como eu me saí sem ela antes? Obrigado a todos que me guiaram no caminho certo.
Como cheguei a este fórum, o quanto aprendi ... Acontece que também existe um milagre.

não é bem uma geléia comum, mas, pode-se dizer, uma peça de mercadoria - evaporada em baixa temperatura.

Onde você pode ler sobre isso?

[Bijuteria]

Bijuteria, Lenus, bem, você dá ... geléia em um pacote
você precisa fazer sacos de uma caixa de fósforos, para que uma vez

Eu também preciso Como se houvesse pacotes repartidos de geleias nos trens. Ou não em trens, mas em VDNKh?

Eu também preciso Como se houvesse pacotes repartidos de geleias nos trens. Ou não em trens, mas em VDNKh?

Tal?

Adicionado na quarta-feira, 14 de dezembro de 2016, 22:30

Anh, em Ashan há

Onde você pode ler sobre isso?

É simplesmente incrível, mas um moderador de bom coração não removeu meu offtop de outro tópico.))
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467617.0

você precisa fazer sacos de uma caixa de fósforos, para que uma vez

Sim, também achei um pouco grande. Mas também cansei de embalar.

[Natusya]

Natusya, mas eu não posso comprar, mas como o volume da geléia. Vale a pena abrir a lata - não temos tempo para comer estragada. Antigamente 200 ou 300 eram embalados em potes compridos de baixo do nescafé, não me lembro, agora somos dois e isso também é muito, mesmo que você cozinhe em potes de papinha. Portanto, a embalagem permanecia, no vácuo e no freezer. Ou primeiro o freezer, depois o saco, senão tudo fica granulado sem congelamento ...

[kil]

kil, Irina, parabéns pela compra! Agora me diga o que você tem na segunda foto, bem, parece tão apetitoso

Isso é carne curada a seco (como basturma, breazol ou algo assim), como eu, dei uma aula magistral no Gazebo do Chá.

Isso é carne curada a seco (como basturma, breazol ou algo assim), como eu, dei uma aula magistral no Gazebo do Chá.

Irlandês, que página?

[Natusya]

Natusya, oh pergunte qual é mais simples. Lá as meninas parecem ter guardado, pergunte a Irsha.

[Natusya]

Natusya, Natasha, no Tea Gazebo estava tudo unido na página 2693

Meninas, obrigado! Encontrado

Olá. Eu me juntei à sua comunidade. Li todo o fórum das páginas 1 a 202 e, com base no que li, tornei-me o feliz proprietário da seladora a vácuo "ZIGMUND & SHTAIN". Eu gostei mais dele. O aparelho é excelente!
Agora estou relatando os resultados da operação:

1. Eu comprei uma mangueira Gucci


2. Rolinhos de frango preparados em dois tipos - sous-vide e assar comum no forno.Su-vid acabou sendo mais interessante.
A foto mostra que o rolo esquerdo é mais longo e mais grosso. É embalado a vácuo e cozido a 70 graus por cerca de 3 horas. Depois fritei um pouco. Rolo direito, assado no forno. Ficou bastante seco e as ameixas, que estavam embrulhadas lá dentro, apareceram na superfície.

É assim que os rolos procuram armazenamento adicional.


3. Tentei um produto úmido. Arenque. Vou ver como vão durar 2 semanas até o Ano Novo.


4. Usando uma mangueira Gucci e tampas de cera, fiz cogumelos marinados em uma jarra. O invólucro permite marinar os alimentos em 6 minutos. A delícia é incrível! A receita está no livro de receitas do degaseificador a vácuo. Gostei de todas as receitas de lá.


5. Aspirou tudo o que fiz para o ano novo, como linguiça e carne curada



6. Ao longo do caminho, todos os frutos congelados são colocados na forma adequada (mirtilos)


7. Os pacotes do METRO foram aspirados pela primeira vez. Esta é uma grande economia!
Só uma salsicha na travessa

Túbulo


Grande ajudante na cozinha. Hoje estou fazendo bifes sous vide. Se estiver interessado, mostrarei o resultado.

[Gala1301]

Gala1301, este é o relatório !!!!

Se estiver interessado, vou mostrar o resultado

Claro que interessante!

Eu também tenho Sigmund, mas apenas uma semana atrás))) Estou esperando a entrega da mangueira Dom-upak Guchu e da tampa de vácuo. Mas foi interessante saber sobre as capas.

[Gala1301]

Gala1301, novato, e até mesmo tais relatórios !!!
Linda!
Bem-vindo ao fórum!

Definitivamente vou te mostrar.

Excelente! Eu também comprei Sigmund, mas muuuuito não tive tempo de me virar. Shlag Você realmente precisa disso? Decidi comprar recipientes a vácuo Status com bomba. Afinal, a bomba pode manusear recipientes, tampas, etc. ? Ou ainda estoca uma mangueira?

cogumelos marinados em uma jarra

Posso ter uma receita?

Outra pergunta sobre o sobrenatural. Posso cozinhar em um multivarker ou uma panela de pressão em modo de aquecimento, 70 graus?

A mangueira Gochu é necessária para não comprar recipientes caros, mas para usar tampas de vácuo Vax com quaisquer potes de vidro.

Receita de champignon:

Adicionado sexta-feira, 16 de dezembro de 2016 13:58

Outra pergunta sobre o sobrenatural. Posso cozinhar em um multivarker ou uma panela de pressão em modo de aquecimento, 70 graus?

Acabei de cozinhar em uma panela. Termômetro do fabricante de presunto, mas planeja comprar Sonda de Temperatura Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W

Exatamente. Tenho uma placa com regulador de temperatura, até tenho sensores. Esqueci completamente, preciso estudar as instruções. A propósito, no forno, você também pode definir T 60-70 * graus, ou não vai cozinhar assim?

[Gala1301]

Meninas, por precaução, informo que em Sigmund vocês podem usar a mangueira Gochu como está. Ou seja, não é necessário reorganizar a ponta (aquela que está inserida no orifício da unidade de vácuo), como na foto em Gala1301.

[Gala1301]

Gala1301, obrigado pela receita de cogumelos
Vou me gabar hoje ou amanhã para

Adicionado na sexta-feira, 16 de dezembro de 2016, às 16:23

Foi necessário emitir uma receita para marcar