Francevna
Não há tempo para ler todo o tópico.
Quem fez kebab de porco, diga-me quanto tempo vai ficar no saco.
Como fazer pepinos levemente salgados com pepinos frescos?
gala10
Citação: francevna
Como fazer pepinos levemente salgados com pepinos frescos?
Citação: melanya

Masinen, Maria, a receita é simples, tem muito na internet, mudei um pouco para mim, porque meu marido é armênio, então a gente adora coisas picantes: no caso eu comi meio quilo de ogrurchiks, lavei , espetou-os com um palito para garantir, para garantir que salgaria o mais rápido possível, piquei finamente um cacho de endro e 4 dentes de alho, pimenta picada (quantidade a gosto), coloque tudo em um saco, 1 colher de sopa de sal (sem lâmina) e uma colher de chá de açúcar incompleta ali, fechou o saquinho, sacudiu bem, tirou ar, espere 1 hora e pronto, a refeição está servida!
Francevna
gala10, Checkmark, muito obrigado agora.
bc ----
Citação: marlanca

Eu uso saquinhos completamente diferentes, levei logo o aspirador junto com os potinhos, gosto muito deles, ficam o tempo todo na minha geladeira ..., grandes com carne, pequenos com ervas ou saladas ...

Você armazena carne em um recipiente a vácuo? Você poderia compartilhar suas impressões, há uma diferença perceptível entre tal armazenamento e "normal"?
Francevna
E ontem fiz churrasco e pepino fresco.
A carne tem o sabor mais delicado, eu cozinhei na grelha - a gás. Acabou que os pepinos não eram salgados, mas eu gostei deles, e meu marido cortou e acrescentou, parecem mesmo salgados.
Agora eu quero recipientes também.
Vou postar a foto mais tarde.
Jenyaiva
Novo vídeo sobre Gosha! )
Chionodox
Citação: domovoyx

Três contêineres de Redmond 1490 parecem um zepter. Adaptador de mangueira de 250 rublos.
Eu quero comprar um cortador de filme. Alguém tem um? Como ele está no trabalho, conveniente?
Eu tenho um tal cortador, mas de alguma forma não consigo me adaptar a ele. Ao mesmo tempo, é cortado ao acaso. E as canetas parecem crescer de onde .... Mas ele corta bem, tentei cortar com a tesoura - sofri completamente
Chionodox
Citação: Jenyaiva
Novo vídeo sobre Gosha! )
Primeiro escrevi, depois vi. Agora eu também sei como usar este cortador
bc ----
Citação: Chionodoxa

Tentei cortar com uma tesoura - sofri completamente

Para mim é mais fácil com uma faca. Colocamos o filme em uma placa de corte, fechamos com uma faca e pronto.
Chionodox
Citação: bc ----
Para mim é mais fácil com uma faca. Colocamos o filme em uma placa de corte, fechamos com uma faca e pronto.
Bem, como uma opção - sim. E assim ficou uniforme - então ao longo da régua de metal
domovoyx
E já aprendi a cortar com tesoura. Mas vou comprar esta faca de qualquer maneira
Kirch
Ainda não entendi se é conveniente cortar com este cortador ou não.
Pchela maja
Citação: Kirch

Ainda não entendi se é conveniente cortar com este cortador ou não.
Ainda não recebi o meu, como o recebo - vou cancelar a subscrição!
Francevna
Pchela maja, Marina, Também esperarei um feedback sobre a faca.
domovoyx
E quem comprou este cortador onde?
qliuka
Meninas, uma vez perguntei aqui sobre empacotadores e suas diferenças, então ninguém me deu uma resposta.

Estou inscrito no canal dom-upak do youtube

Um vídeo interessante sobre como Gochu difere dos outros.

Pchela maja
Citação: qliuka
Uma vez perguntei aqui sobre empacotadores e suas diferenças, então ninguém me deu uma resposta.
Se você ainda não comprou um packer, verifique o Caso 10 ou Ellrona, eles são baratos e contêm todos os recursos de que você precisa (eles também têm um botão de parada).
Estou usando há vários dias e estou bem sem os clipes. Na verdade, todos esses sinos e assobios são completamente inúteis, a menos que você esteja aspirando comida o tempo todo.
Posso comprar um empacotador caro, mas decidi por mim mesmo que o pequeno Caso me cai melhor.
Caso, ao fazer um pedido no ozônio com meu desconto de 5% e bônus de agradecimento do Sberbank, me custou 3,5 toneladas. R. Para efeito de comparação, Gochu 6900r.
qliuka
Citação: Pchela Maja
Se você ainda não comprou um packer, verifique o Caso 10 ou Ellrona, eles são baratos e contêm todos os recursos de que você precisa (eles também têm um botão de parada).
Onde você estava antes)))) Sim, eu perguntei, esperei e esperei, e não recebi uma resposta, eu tive que descobrir por conta própria. A propósito, como se viu, é um grande problema encontrar consultores de empacotamento normais. Meu marido ligou para várias lojas, em alguns consultores geralmente "flutuou" neste tópico.

Em geral, nós já compramos, o embalador sobreviveu à safra para o inverno.
Raramente escrevo aqui, mas regularmente leio e recebo receitas))))
domovoyx
Melhor levar com uma câmara de fluido removível, para não se arrepender depois.
E como se costuma dizer: um avarento paga duas vezes.
E se os fundos permitirem, você precisa comprar um bom imediatamente, e não economizar.
qliuka
Citação: domovoyx
Melhor levar com uma câmara de fluido removível, para não se arrepender depois.
E como se costuma dizer: um avarento paga duas vezes.
E se os fundos permitirem, você precisa pegar um bom imediatamente, e não economizar.

Não sei, não usei nenhum outro empacotador (já que meu marido escolheu Gocha e pedimos entrega em domicílio) - não temos problema com o líquido, embora já tenhamos embalado um monte de todos os tipos de coisas , basicamente eles congelaram durante o inverno. Se o suco sai da bolsa, ele cai em um recesso especial, eu limpo com uma esponja - é muito conveniente ... e a pipka pela qual o ar sai é longa e alta, não sei como muito líquido tem que ser coletado neste recesso para que entre no aparelho ...

E no geral, eu realmente não entendi seu comentário sobre o mesquinho (se este comentário foi dirigido a mim), em geral, este empacotador não vale três copeques de qualquer maneira. E faz um ótimo trabalho por seu dinheiro. Meu marido e meus queridos italianos também olhavam para 40 mil, mas na minha opinião, para um eletrodoméstico não principal na cozinha, é um tanto caro.
E acrescentarei que, mesmo que algo aconteça com ele, o empacotador tem garantia de 2 anos, além de ser a Coreia, não a China, isso também foi importante para meu marido.
bc ----
A câmara removível é a mesma "depressão", mas na forma de um banho removível. Na verdade, é muito mais conveniente do que a versão fixa, é simplesmente mais fácil de lavar.
qliuka
Citação: bc ----
mas na forma de um banho removível.

Entendi. Bem, sim, é mais conveniente, provavelmente, se você empacota constantemente algo que "flui" (só é difícil para mim imaginar o que deveria ser, já que temos casos isolados com suco), senão não há necessidade.
Pchela maja
Citação: qliuka
Onde você esteve antes))))
Sim, estou neste sábado, finalmente decidi)
Citação: bc ----
ral Gocha e encomendamos com entrega em domicílio) - não temos nenhum problema com o líquido, embora já tenhamos embalado um monte de todo tipo de coisas, basicamente congelamos para o inverno. Se o suco sai da bolsa, ele cai em um recesso especial, eu limpo com uma esponja - é muito conveniente ... e a pipka pela qual o ar sai é longa e alta, não sei como muito líquido tem que ser coletado neste recesso para que entre no aparelho ...
Concordar! Empacotando milho hoje, algum líquido entrou na câmara. Limpei rapidamente com uma esponja e está tudo bem. Há alguma razão em pagar a mais por esta conveniência, deixe que cada um decida por si.))
Em qualquer caso, mesmo o equipamento mais confiável não tem seguro contra quebra, então quando a garantia expirar, no caso de barato, você pode comprar um novo produto, e no caso de um caro, você irá procurar uma oficina.
qliuka
Citação: Pchela Maja
Sim, estou neste sábado, finalmente decidi)
E por quanto tempo você escolheu?))
Pchela maja
longo) escolheu o mais sofisticado)))))
Canção
Citação: bc ----

A câmara removível é a mesma "depressão", mas na forma de um banho removível. Na verdade, é muito mais conveniente do que a versão fixa, é simplesmente mais fácil de lavar.

Citação: Pchela Maja
Há alguma razão em pagar a mais por esta conveniência, deixe que cada um decida por si.))

Citação: Canção *

..., e você coloca o saco com o produto abaixo da unidade de vácuo. E então o líquido não vai subir até o topo.Eu coloquei o packer mais alto em uma placa de corte grossa e então funcionou bem.
bc ----
Citação: qliuka

Entendi. Bem, sim, é mais conveniente, provavelmente, se você empacota constantemente algo que "flui" (só é difícil para mim imaginar o que deveria ser, já que temos casos isolados com suco), senão não há necessidade.

A necessidade é uma coisa ... em geral, também não há necessidade de um selador a vácuo.
Francevna
Canção*, Anya, seu conselho foi útil para mim hoje. Fiz pepinos levemente salgados, da terceira vez, fechei quando coloquei o aspirador de pó mais alto. Embalei 1 kg de pepino de uma vez, e antes coloquei de molho por uma hora em água fria para devolver a suculência. Misturei o alho com sal e endro seco, esfreguei cada pepino e coloquei em um saco.
Canção
Alla, isso é bom. Só que não foi ideia minha.

Citação: Canção *

Isso já foi escrito no tópico.
domovoyx
Não queria ofender ninguém, só quando escrevem isso: eu podia comprar um caro, mas comprei barato, é meio estranho. Se houver uma possibilidade, por que não ?!
Packers um pouco mais caros têm funções muito úteis e boas: impulso, solda dupla. Em geral, até 10.000 você pode comprar um muito bom. Para 40 mil é provavelmente mais próximo do industrial.
Pchela maja
impulso, solda dupla - o que há de tão bom nesses recursos que você não consegue com um empacotador mais simples?
em um pequeno caso também posso fazer manualmente pelo menos cinco soldas, além de um botão de parada durante o tempo para interromper a aspiração e iniciar a selagem.
qual é o ponto em pagar a mais? o dinheiro pode ser usado de forma mais interessante, IMHO))))
domovoyx
Você precisa procurar vantagens, não desvantagens.
Apenas se houver uma oportunidade, você tem que aproveitá-la!
Eu também tenho uma parada e uma vedação no aparelho de vácuo, mas uma vez pressionei para vedar, e o ar novamente entrou na bolsa.
Se você dança com pandeiros, você provavelmente pode fazer um empacotador, você só tem que tentar muito :-)
qliuka
Citação: domovoyx
Não queria ofender ninguém, só quando escrevem isso: eu podia comprar um caro, mas comprei barato, é meio estranho. Se houver uma possibilidade, por que não ?!
Packers um pouco mais caros têm funções muito úteis e boas: impulso, solda dupla. Em geral, até 10.000 você pode comprar um muito bom. Para 40 mil é provavelmente mais próximo do industrial.

Você precisa procurar vantagens, não desvantagens.
Apenas se houver uma oportunidade, você tem que aproveitá-la!

Alexey, bem, todo mundo tem diferentes possibilidades e desejos. Ela decidiu que o mais simples seria o suficiente para ela. Por que escrever sobre a média de uma vez?
A pergunta sobre pior é melhor, essa é uma boa pergunta. Cada empacotador tem suas próprias vantagens e desvantagens, e deve-se também prestar atenção às desvantagens, uma grande desvantagem do aparelho pode arruinar todo o dispositivo. Isso não é específico.

Em geral, sou apenas um leitor neste fórum, apenas quando começamos a procurar por um empacotador, imediatamente surgiu a questão: como eles diferem um do outro. É claro que todos elogiam ativamente o que adquiriram (e agora sou um deles, porque estou muito satisfeito com Gocha). E quando eles escolheram e perguntaram aqui, ninguém respondeu. Para pessoas como eu, assim que vi um novo vídeo, imediatamente o postei.

Se falamos de costura dupla, Gocha não tem, mas a costura que nosso embalador faz é tão forte que não dá para abrir a bolsa: ou rasga a bolsa ou corta a costura. Portanto, para mim, esta é uma vantagem "necessária" muito duvidosa. Desculpe, também não quero ofender ninguém.

E por 40 mil assistimos ao Maxim italiano, esse é um embalador doméstico, agora custa 2 mil a menos do que quando assistíamos. Mas não importa, para quem pode pagar um embalador por uma quantia de 2 mil, isso não é um valor.

A propósito, um dos principais motivos pelos quais escolhemos o Gocha é a velocidade de bombeamento. Para os queridos Maxima e Gocha, é o mesmo (18 litros por minuto). O marido leu sobre todos os outros empacotadores, mas nem pensou mais.
qliuka
Citação: Canção *
..., e você coloca o saco com o produto abaixo da unidade de vácuo. E então o líquido não vai subir até o topo.Eu coloquei o packer mais alto em uma placa de corte grossa e então ficou bom

Este é o TÓPICO !!!
domovoyx
qliuka, Eu não elogio o que tenho. Eu tenho um modelo 021 redmond. Comprei por causa dos três contêineres incluídos. E agora eu penso e por que preciso desses recipientes. Custou-me 6.080 rublos. Muito barato, não sei. Cada um tem seu próprio preço. Mas de novo, para mim, se houver uma oportunidade (material), prefiro comprar o produto que é melhor, porque nada de bom sairá dessa economia. Esta é a minha opinião e não imponho a ninguém. Se não tiver dinheiro, pega um pouco mais barato, e se, como dizem (eu poderia pegar um caro, mas peguei um barato), eu realmente não entendo. Os baratos aceitam quando não há fundos suficientes. E há uma diferença e uma diferença.
E não peguei porque o consultor (que vende) acabou de me dissuadir de comprar, fiquei até surpreso. Pelo contrário, é lucrativo para ele vendê-los ...
qliuka
domovoyx, bem, ok, na verdade, eu pensei que você originalmente escreveu isso para mim sobre ser mesquinho, pensei que havia uma crise no país, e você chama o econômico de mesquinho)) a garota pode ter apenas decidido economizar dinheiro, mas antes disso ela estava olhando o que ela gostava, bom eu sempre quero o melhor da casa)))
E quanto ao consultor, é estranho, claro, onde esses consultores moram, geralmente ao contrário, falam o máximo. Você já comprou alguma loja grande, onde havia uma grande seleção de embaladores?
bc ----
Citação: qliuka
Se falamos de costura dupla, Gocha não tem, mas a costura que nosso embalador faz é tão forte que não dá para abrir a bolsa: ou rasga a bolsa ou corta a costura. Portanto, para mim, esta é uma vantagem "necessária" muito duvidosa.

Uma costura dupla não é necessária para a resistência, apenas com maior confiabilidade. Se, de repente, uma costura por algum motivo não for selada hermeticamente (por exemplo, uma pequena mancha entrou), a segunda costura manterá o vácuo. Em geral, sim, não posso dizer que seja uma necessidade básica, mas é bastante útil para mim.

PS Diga-me quem tentou. Os produtos duram mais em recipientes a vácuo? E não há fé na publicidade. Comprei um recipiente de plástico de 2,5L em dom-upak para guardar alimentos prontos (e uma mangueira para ele, já que o padrão da Caso não é adequado), mas até termos a chance de experimentá-lo, nós rapidamente comemos algo .

PPS E outra pergunta. Encontrou um conjunto de tampas de lata de cera. Como se viu, a mangueira dom-upak é bastante adequada para eles, apenas você tem que pressionar com mais força. Para o experimento, fechei um frasco de um litro de maçãs secas, ele segura tudo perfeitamente. Mas a questão é apenas um pouco embaraçosa - potes de vidro comuns não explodem do vácuo? E isso é um pouco assustador. Alguém já tem experiência com esse tipo de embalagem?
domovoyx
qliuka, Este consultor especificamente em produtos está procurando, havia outro à venda (chamado Eiffel Freshpack Pro) e agora procuro os modelos 470 e 570. Comprei em uma loja da marca Redmond. Havia modelos 020 e 021 à venda.
Chionodox
Bom dia a todos! Estou falando de um cortador para Gochu. Ontem tentei de novo. Grande coisa, posso te dizer. Cortes ótimos! E o que também é muito conveniente que seja um ímã. Sempre à mão. Eu o cortei, coloquei na geladeira e woo-ala! Não há necessidade de pesquisar.
domovoyx
ChionodoxOnde você comprou e quanto custou?
Chionodox
Citação: domovoyx

ChionodoxOnde você comprou e quanto custou?
Comprei no House-upak. Todos juntos (com filme adicional, recipiente de vácuo, tampa de vácuo, mangueira e cortador) me custaram 9.840 rublos. O cortador em si custa 120 rublos. A princípio não quis aceitar, mas quando o consultor ligou sobre o registro final e a entrega do pedido, ele me convenceu a comprá-lo. E não me arrependo de tudo o que fiz.
Francevna
domovoyx, Lembro-me de ter comprado minha primeira máquina de fazer pão. Ela estudou tudo em casa, até anotou, mas o gerente elogiou apenas Bork com tanta teimosia que o marido se rendeu ao ataque. Só em casa voltei aos meus sentidos. Acontece que o gerente recebeu 1000 r de cada hb Bork vendido. Após 3 anos, o fundo do balde queimou, mas ainda há um redondo, funciona bem, mas ainda se sente um cheiro estranho.
Agora tento comprar na loja online, então o pro cozinheiro mandou.
Chionodox
Francevna, e também comprei online ...
Pchela maja
Citação: domovoyx
Muito barato, não sei. Cada um tem seu próprio preço. Mas vou repetir para mim também se houver oportunidade (material), prefiro comprar o produto que for melhor, porque nada de bom sairá dessa economia. Esta é a minha opinião e não imponho a ninguém
Este também é o meu caso, portanto, termomixas caras e cache de indução estão funcionando na minha cozinha. Mas no caso dos embaladores, as funções que mencionou não me dão qualquer vantagem, aspiro muito pouco, compro frequentemente produtos frescos e como principalmente vegetais crus e frescos. A zona de frescor na geladeira faz um excelente trabalho de armazenamento de vegetais, comemos muito mais cedo do que algo estraga. E eu peguei um selador a vácuo principalmente para sous vide. Gostei do pequeno caso por ser compacto, com o tempo você começa a apreciar não só as capacidades do dispositivo, mas também sua compacidade. E repito que sim, provavelmente é mais conveniente com uma costura dupla soldada embutida, etc., mas o Caso 10 é mais do que suficiente para mim!) Mesmo quando comparado com o Caso 200 mais caro, que adicionou um "recipiente "botão, uma costura de solda dupla, uma câmera removível e cortador embutido. Mas a diferença é de mais de 4 mil e seu tamanho é maior. Eu realmente não preciso dessas funções, a minha faz um excelente trabalho com produtos secos e úmidos))) mas o que mais é necessário para a felicidade?)
Agora ainda estou esperando por uma mangueira para ele, um cortador Goсhu e bolsas reutilizáveis ​​e a felicidade estará completa)
Canção
Além disso, tal cortador não faria mal. Mas levando em conta a entrega ... principalmente para as regiões ... você vai pensar três vezes antes de comprar ...
Chionodox
Canção*, é claro, não faz sentido pedir separadamente. Você só precisa adivinhar depois, junto com outros acessórios, para fazer o pedido
Pchela maja
Citação: Canção *

Além disso, tal cortador não faria mal. Mas levando em conta a entrega ... principalmente para as regiões ... você vai pensar três vezes antes de comprar ...
Você pode pedir para enviá-lo em um envelope normal pelo correio, é plano.
Marlanca
Meninas, o que vocês acham que os recipientes Gochu cabem no Proficuk? Tenho 2, mas gostaria de comprar um maior? Talvez alguém tirou de quem Profikuk?
domovoyx
Citação: Pchela Maja

Você pode pedir para enviá-lo em um envelope normal pelo correio, é plano.
Eles não mandam pacotes, eu descobri.
Se apenas um membro do fórum gentil não enviar, quem mora perto da loja com frete grátis
Canção
Citação: Pchela Maja

Você pode pedir para enviá-lo em um envelope normal pelo correio, é plano.
Pode. Só quem?

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