torta de maçã

[Massa]

torta de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Manteiga gelada	200g
Farinha de trigo	350-360g
Vanilina
sal	pequena pitada
ovo	1 PC
açúcar	0,5 xícaras
fermento em pó	1 colher de chá
creme de leite (tenho 15%)	1 Colher de Sopa. a colher
maionese	1 Colher de Sopa. a colher
Primeiro enchimento
nata	4 colheres de sopa. colheres
ovo	1 PC
amido	1 colher de chá
açúcar em pó	1 Colher de Sopa. a colher
Segundo enchimento
Maçãs grandes	2 pcs
açúcar	2 colheres de sopa. colheres
canela	provar

Método de cozimento

• Vidro facetado.
• Peneire a farinha e o fermento, rale um pouco de farinha na farinha, misture com uma batedeira até formarem migalhas. Bata o ovo com o açúcar e o sal, despeje na farinha, acrescente sal, vanilina, creme de leite, maionese ali, misture rapidamente com as mãos, embrulhe a massa resultante em papel alumínio e leve à geladeira por uma hora.
• O primeiro recheio.
• Bata o creme de leite, o ovo, o amido e o açúcar de confeiteiro. Eu bati com um batedor.
• Segundo enchimento.
• Cozinhe em uma frigideira as maçãs descascadas e fatiadas com açúcar e canela, transfira para um prato e deixe esfriar.
• Forre uma assadeira (cerca de 20 * 30cm) com papel manteiga. Retire a massa, corte 2/3 da massa e coloque o restante na geladeira. Abra a massa quando esfriar e coloque em uma forma, forme as paredes laterais. despeje o primeiro recheio no fundo e espalhe as maçãs.
• Do restante da massa, usando um cortador de biscoitos, corte todos os tipos de estrelas, flores e espalhe sobre a superfície do bolo. A esse respeito, não tenho nenhuma variedade. Mas eu já cuidei dos moldes em forma de margaridas. Resta pedir. Nesse ínterim, usei os que estavam na loja mais próxima.
• Torta de corte
• 

Observação

A torta está deliciosa. Esta não é a torta de Tsvetaev. Tem um gosto muito melhor para o meu gosto. E se você escolher cortadores de biscoitos bonitos - o bolo é muito bonito!
Não é possível encontrar um link para LJ. Vou tentar pesquisar o histórico no meu computador de trabalho na segunda-feira. Eu nem mesmo marquei este LJ

A propósito ... que remendos na parte superior são lindos - bem, eles parecem muito bons
Tanya, a SUPER torta está decorada!

[bronzeado]

bronzeadoe o bolo está delicioso.

[bronzeado]

bronzeadoe o bolo está delicioso.

Tanyusha, acredite em você

Babando ...

Também li que a segunda porção da massa é esfregada em um ralador grosso, fica uma torta crespa.

[Mowgli]

Mowgli, tem muitas tortas de shortbread, a receita da torta crespa é completamente diferente

[Mowgli]

Mowgli, tem muitas tortas de shortbread, a receita da torta crespa é completamente diferente

Não discuto de forma alguma, sua torta é super! (y) haverá tempo para assar .. Desculpe, se ofendido!

[Mowgli]

Mowglique insultos, estou muito feliz que você veio

Oh, que boa ideia de design) Eu também comprei esses modelos para mim) Então eles serão úteis aqui também) Vou tentar sua torta) Obrigado)

Tanya, também gostei muito dessa ideia de biscoitos, obrigado, bum, use e experimente a torta

Vou levá-lo para seus favoritos ... não falta muito antes da colheita da maçã))

Tanya, acabei de descobrir ... quanto tempo para assar e em que temperatura?

Lena, leve ao forno por 40 minutos a 180 graus. Mas não se esqueça de focar no forno, pode demorar mais.

Que bolo lindo e lindo!
Com certeza vou assá-los com maçãs de uma nova safra, caso contrário, eles agora estão completamente sem gosto na loja para venda.

Assei sua torta de maçã com recheio branco. Multar!!!!! Estou pegando minha receita. Com certeza vou repetir !!! Eu ainda comi creme de leite do bolo, então com ele e com o café fica geralmente gostoso !!! Obrigado!

[ARCHIK]

ARCHIK, para sua saúde!

que torta linda, outra no meu cofrinho de receitas

E aqui está minha torta.

Feito com e sem canela. Com canela (adicionada com moderação) - gostei mais! Só que agora era difícil estender a massa - estava muito congelada e, quando descongelou, grudou no rolo. Mas as dificuldades se endurecem! Obrigado pela receita!

[Loya]

Loya, para sua saúde!

Сelfh !!! Muito obrigado pela receita! É verdade que assei com maçã e geléia no verão, e depois perdi a receita (coloquei o pedaço de papel em algum lugar, mas não encontrei de onde copiei). A massa é simplesmente deliciosa. Há muito tempo que procuro uma receita para uma boa massa de shortbread, mas não é isso, e esta massa é simplesmente yum-yum. Acho que vai caber em cestas.

[Anya]

Anya, para sua saúde!
As crianças precisam assar, esqueci algo sobre este bolo

Eu ia fazer um bolo, olhei a receita e não tinha temperatura, não tinha tempo de assar e indicava sal duas vezes. Sal, é claro, uma vez, quando batemos o ovo e o açúcar, e assamos o bolo a uma temperatura de 180 graus, ~ 50 minutos, depende do forno)) Abra a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha.
Massa muito tenra e uma torta deliciosa))