Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - comentários e discussão

As meninas, ontem às 22h esfregavam e picavam verduras, jogavam uma coxa de frango, colocavam o borsch para cozinhar no guisado (sem fritar, em uma tigela cheia, porque depois da academia não tinha mais força), ligaram a TV e. .. adormeceu. De manhã acordei com o primeiro pensamento: "BORSCH". Eu tinha certeza de que azedou. Não sei o gosto (meu marido ligava de volta depois do jantar, vou descobrir), mas o cheiro era muito decente e, o que é mais surpreendente, a cor era borsch.

Acontece que fazer um prato normal de mingau quebradiço neste desenho animado não é tão fácil!

Oh, meu Deus!)))) Isso é muito difícil de imaginar, é uma virada)
Todos os cereais que cozinhei na Panasonic 10 e 181 ficaram ótimos, nem todo MV pode se orgulhar disso.
Sim, claro que é preciso observar as proporções, sem isso não dá, mas é compreensível, isso é cereal, não sopa.

E eu não gosto do arroz de acordo com a receita da Veechka. Não gostamos dele tão seco, então eu sempre faço arroz Krasnodar comum 1: 1,5.

E eu não gosto do arroz de acordo com a receita da Veechka. Não gostamos dele tão seco, então eu sempre faço arroz Krasnodar comum 1: 1,5.

E há muito que procuro esse arroz, antes de comprar Panas que cozinhava em banho-maria num recipiente de plástico, era mais ou menos adequado ao meu gosto. Como arroz com goulash ou com molho, mas é segundo esta receita que posso comer arroz só com manteiga. Sem tudo.

Eu cozinho na Panasonic arroz e trigo sarraceno no programa Buckwheat. A fazenda também tem Kukuha, mas prefiro o arroz da Panasonic.

[ElenaBK]

ElenaBK, e quais proporções? Despeje água fervente ou água fria?

[Pola]

Pola, o arroz nunca deve ser derramado com água fervente. A proporção é 1: 1,5.

[Pola]

Pola, o arroz nunca deve ser derramado com água fervente. A proporção é 1: 1,5.

Irin, por quê? Você provavelmente tem uma resposta motivada.
Eu li sobre água fervente e respeito pela tigela acima.

Fui ensinado a cozinhar por minha avó, que lia muito da literatura culinária soviética. Há mais de 20 anos mantenho um caderno com suas recomendações e conselhos. Está claramente afirmado na minha cabeça que despejamos água fervente sobre o arroz e o trigo sarraceno, como se toda a "utilidade" do cereal fosse preservada dessa forma. O mesmo, por falar nisso, e sobre vegetais - beterraba, batata, cenoura deve ser colocada em gua fervente, e no em gua fria.

[RepeShock]

RepeShock, você e eu em dois tópicos se cruzaram com perguntas semelhantes.

E quando você cozinha o pilaf, com fritura, também despeja água fria e depois arroz? Isso prejudica a tigela?

E quando você cozinha o pilaf, com fritura, também despeja água fria e depois arroz? Isso prejudica a tigela?

Sim, eu respondi sobre pilaf nesse tópico)))
Eu escrevi lá sobre a xícara, e então me lembrei de como eu mesma estava fazendo)))) O sabor é mais importante para mim, ao que parece, e não a xícara)

[RepeShock]

RepeShock, mas e se derramar água fria no pilaf for realmente mais saboroso? Existe alguma explicação para isso?

Irin, por quê?

Estou pensando agora ... Não me lembro como cozinhei cereais no fogão, pode imaginar?))))
Sempre encho com água fria, a água ferve muito rápido. Não sei por quê, mas me parece que o arroz não gosta de água fervente na hora, ainda precisa inchar.
O trigo sarraceno também é delicioso.
Então eu faço como estou acostumada, pode não ser certo, mas todo mundo faz a seu gosto.

Aliás, parei de fritar a carne no caldo, não ficou gostoso pra mim, mas não tenho medo da espuma, pode sempre pegar na lateral da tigela depois.
Então eu preparo o caldo como esperado, despejando água fria sobre a carne. Ou não deveria ser?))) Em geral, a cada um o seu.

E em caso de dúvida, é melhor fazer as duas coisas e escolher a sua opção. Todo mundo tem gostos diferentes.

[Pola]

e se derramar água fria no pilaf for realmente mais saboroso? Existe alguma explicação para isso?

Pola, Responderei da mesma forma que com a massa, não despejo água a ferver, por isso não sei como fica melhor. O gosto combina comigo.
Pode haver apenas uma explicação, que, como costumava, o faz

[ElenaBK]

ElenaBK, e quais proporções? Despeje água fervente ou água fria?

Encha com água fria 1: 2 e adicione um pedaço de manteiga para dar gosto

[ElenaBK]

ElenaBK, obrigado pela resposta!

[Pola]

Pola, Eu tenho Marusya47 e Panasonic10 em estoque --- o prato é cozido igualmente saboroso, as principais proporções são ... (afinal, se você cozinhar no fogão ou forno e derramar 1 copo múltiplo de arroz ou trigo sarraceno e acrescente 10 copos de água, não vai culpar o forno ou o fogão, que não cozinhou bem, portanto, o resultado depende fortemente do cozinheiro ...) Aliás, coloco água fria mesmo (extra movimentos do corpo - ferva separadamente, etc.), ainda fica delicioso)

[petu]

petu, você cozinha nas mesmas proporções em ambos os multicooker (no modo trigo sarraceno na Pan.), e em ambos obtém um acompanhamento delicioso? Estou entendendo direito?

Quais são as suas proporções de arroz e trigo sarraceno?

E eu quero cozinhar os cereais. 1: 2 por 20 minutos, mais uma colher de sal e óleo vegetal (opcional). Normalmente eu o encho com água fria, se necessário rapidamente - com água fervente e voila! Acompanhamento delicioso e esfarelento e figo que arroz e que trigo sarraceno!

[Pola]

PolaÉ isso mesmo, entendemos ... tanto um quanto o outro lidam perfeitamente com o acompanhamento (em Marus, a sopa faz mais sucesso, frita, frita, etc., mas o mingau de leite só fica em banho-maria , eles têm o mesmo cozimento, a Panasonic vai lidar com leite maravilhosamente, com guisado, com acompanhamentos) - sem dúvida, um bom desenho animado.

A fervura a vapor é mais forte, não sei como é em novos desenhos animados, mas meu antigo (2008) --- você pode * fritar * no vapor *

Para os cereais, a própria coisa, mas fritar para um casal (2011), não funciona, quer dizer, tem cebola e cenoura nas sopas, só fora.

Mesmo em * assados ​​* não frita ??? E montagem de quem?

Não, não fumega, tenho uma assembleia da Tailândia. Virgem, não se preocupe tanto, brinque com os modos, você vai entender o multi algoritmo, vai definir o modo que você precisa com os olhos fechados!

Eu cozinho demais na sopa em produtos assados, mas qual é a beleza - nunca queima!

Eu cozinho demais na sopa em produtos assados, mas qual é a beleza - nunca queima!

A propósito, sim. As pessoas compram multi potentes, e aí a reclamação é que está pegando fogo - eles não podem ficar sozinhos, os mingaus fogem.
Nem sempre é necessária muita energia para um desenho animado. Aqui na Panasik com isso está tudo ok., Eu acho.
Ele vai cozinhar e deixar a anfitriã sentar na Internet

compre multi poderoso,

E não é sobre a potência, mas sobre o * sensor de temperatura *, ou seja, * multi-cérebros * --- Filka tem 3060 e a potência é inferior a 330, Panas-490, mas na Internet ... sim

[Rita]

Ritao arroz ficou delicioso, macio, mas eu gosto de kuku também
Por que, embora meu arroz seja saboroso, ele fica grudado, só o arroz cozido no vapor não gruda? E eu realmente não gosto de vapor. Isto é normal?

[Svetul]

EU,Svetul, Eu também não sei cozinhar arroz. Eu tenho um bom prato de arroz em Kenka. De grão em grão, mas também em desenhos animados, não é o resultado que gostaria de ver. Talvez seja melhor enxaguar?
Vamos, Svetul, cozinhe o biscoito. Os anteriores, suponho, já comeram?
Oh, bem, olhe, que arroz maravilhoso e maravilhoso acabou !!! Beleza reta!

[Rita]

Ritasim, enxágue com água limpa (((não sei qual é melhor.

Sveta. é 1 para 1 arroz?

[Olga]

Olga, não 1 a 1,2

Ela colocou um biscoito na mesa.

Ela colocou um biscoito na mesa.

Bem, é isso. O teste mais importante!
Eu também estou impaciente. Apenas me mostre, Svetul. Olha, não esconda isso.

[Rita]

Rita, Não sou um verificador de biscoitos muito bom, não entendi nas últimas 6 vezes

Aliás, coloquei um biscoito de 3 ovos por 65 minutos. esta ok?

Vai assar bem! Eu cozinho arroz de 1 a 1,25. É estranho que o arroz seja assim, mas pode depender do arroz ...

[Olga]

Olga, este é Kuban mestral.

[Svetlana]

Svetlana, Com uma coisa nova! Deixe, por favor.
Seu arroz está normal. Nosso Krasnodar usual é exatamente isso. Eu também não gosto de vapor.

[Irina]

Irina, obrigado, ele é fofo e gostou da xícara.

O arroz é muito saboroso. Eu provei.

Svetochka, um biscoito maravilhoso, E quantos centímetros de altura?

[Olga]

Olga, 4,5-5 cm, biscoito de 3 ovos.

Belo biscoito. alto, considerando que de 5 ovos há aproximadamente 8 cm +, -

Sedne, biscoito - para a exposição!
Claro, admita, claras em separado, gemas batidas em separado? Ou ovos com açúcar ao mesmo tempo?

Sem garotas. Eu comprei apenas no domingo, então vou cancelar a assinatura de novas impressões - o cheiro de uma coisa nova ainda estava presente e eu fervi a água por 5 minutos para um casal e depois limpei tudo. Em seguida, coloquei a sopa. A sopa já estava inodora.
Quanto ao R-01, lá o cheiro estranho sempre me perseguiu da tigela marrom, embora eu gostasse de alguns modos nela, por exemplo, "sopa".

[Tatyana]

Tatyana, juntos, no cache, primeiro os ovos por 3 minutos, depois acrescentei açúcar por 7 minutos

E eu gosto de batata assada em Panas: descasque as batatas, corte como eu gosto, eu gosto delas grandes, uma batata média em 4-6 pedaços, coloque em um saquinho, coloque sal por cima, coloque óleo por cima, esmague o alho para um leque, em seguida, torça o saco, sacuda-o bem, despeje-o em um desenho animado e leve ao forno por 40-45 minutos. Mexa uma vez a cada 30 minutos, já está pronto neste momento, mas é preciso fritar do outro lado. Tenho preguiça de colocar em uma bolsa, colocar tudo em um desenho animado de uma vez e misturar lá.

... juntos, no cache, primeiro os ovos por 3 minutos, depois acrescentei açúcar por 7 minutos

Biscoito ainda mais delicioso!

Maryka, e o cheiro de alho no elástico?