Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - comentários e discussão

[orlik]

orlik, no meu mingau Panas 18 começou a queimar. Então agora passo óleo no fundo e está tudo bem.

[orlik]

orlik, Também gosto mais fino - sempre faço 1 a 6 - 80 ml de cereais e 3 copos cheios de leite mais água.

direto para cima ou 3 x 160? Se para cima, então essas proporções ainda maiores são obtidas ...

Adicionado quinta-feira, 23 de março de 2017, 10:24

orlik, no meu mingau Panas 18 começou a queimar. Então agora passo óleo no fundo e está tudo bem.

Não direi que está queimado, agarrado, é claro que o motivo não é líquido suficiente. Vou aumentar de qualquer maneira, mas essas medidas do vidro me confundiram completamente
E por falar nisso, por que fez isso? Estava tudo bem antes? O que mudou?

E por falar nisso, por que fez isso? Estava tudo bem antes? O que mudou?

Inicialmente, meu Panas18 tinha uma tigela com revestimento cinza, mas quando comprei com revestimento preto, ele começou a queimar. Embora não tenha afetado o sabor. Eu sempre cozinho mingaus líquidos e sempre deixo repousar no fogo.

Inicialmente, meu Panas18 tinha uma tigela com revestimento cinza, mas quando comprei com revestimento preto, ele começou a queimar. Embora não tenha afetado o sabor. Eu sempre cozinho mingaus líquidos e sempre deixo repousar no fogo.

E quais proporções? Também esperava aquecimento, mas não deu certo))))

E quais proporções?

Oh. Eu direi isso se eles não me baterem.
Arroz - 1 mst sob a faca + 1 litro de leite + 0,5 litro de água, extinguindo por uma hora e meia, depois aquecendo no tempo que passa.
Millet - 1 mst sob a faca + 1 litro de leite + água 200 mililitros, modo de mingau de leite seguido de aquecimento no tempo, conforme se verifica.

Também esperava aquecimento, mas não deu certo))))

O que exatamente não deu certo?

O que exatamente não deu certo?

bem, abri a tampa no final do programa para conferir e não tinha nada para esquentar ali, a mesma consistência de quando já tinha começado a engrossar (((

e agora eu cozinhei borscht ........
Uma vez tentei fazer uma sopa na panela de pressão, rápido, sim, mas tão sem gosto que desisti desse empreendimento ... e aqui é ainda melhor do que numa panela no fogão!

Adicionado na sexta-feira, 24 de março de 2017 09:48

e outra pergunta apareceu. aqui eu preciso fritar um pouco de carne, por exemplo, e depois deixá-la pronta junto com cereais / massas / batatas. Aqui, frito tão lindamente por vários dias, adiciono um acompanhamento e água para que o acompanhamento seja preparado. e então o que acontece com minha bela crosta tenra? Como esse processo parece certo?

A ervilha. Admita, quem prepara este prato como?
Quase todas as receitas começam com "molhe ervilhas secas por 6 horas, ou melhor durante a noite ..."
Tentei molhar e, ou a ervilha não é igual agora, ou a água, mas ... a ervilha acabou sendo uma espécie de sabão, não é gostosa.
Nas últimas 3 vezes, cozinhei uma ervilha com ervilhas secas, usando o programa GRECHKA.
Ficou ótimo, mas tem nuances ...
Se você derramar muita água de uma vez, a escrita acabou ... a água espuma, sobe pela válvula e, como resultado, todo o desenho e a mesa ficam manchados.
Portanto, adormeço ervilhas secas, despeje um pouco de água ... apenas o suficiente para cobrir as ervilhas e nada mais. Eu ligo o programa GRECK.
Após o sinal, coloco um pouco mais de água ... um pouco depois agito e novamente em GREW. E então 3 vezes, e então eu olho para a prontidão.
Mas às vezes eu errei o alvo com a água. Ela fica muito grossa depois de esfriar, às vezes é líquida ou mesmo "perfeita para uma menina".
Eu vasculhei na Internet ... eles escrevem que 4 partes de água são necessárias para uma parte de ervilhas secas. Na próxima. apenas tente medir a água.

Por que não ferver? Acho que as ervilhas embebidas cozinham em 1,5-2 horas, sem espuma abundante. E sem dançar com pandeiros.

Quase todas as receitas começam com "molhe ervilhas secas por 6 horas, ou melhor durante a noite ..."
Tentei molhar e, ou a ervilha não é igual agora, ou a água, mas ... a ervilha acabou sendo uma espécie de sabão, não é gostosa.

Victor, perdoe-me por perguntar ... Você lava as ervilhas, ou apenas as molha?
Se (bem, não lave) ... então isso pode estar com sabão. Eu molho e enxáguo várias vezes ...

molhe as ervilhas por 6 horas, ou melhor durante a noite ...

É necessário molhar as ervilhas não tanto para cozinhar mais rápido, mas para evitar problemas de digestão e peso no estômago, é aconselhável escorrer a água e enxaguar as ervilhas durante o processo de imersão.

Victor, perdoe-me por perguntar ... Você lava as ervilhas, ou apenas as molha?
Se (bem, não lave) ... então isso pode estar com sabão. Eu molho e enxáguo várias vezes ...

Enxágüe e deixe de molho ... antes de cozinhar, escorra a água, despeje fresco e cozinhe.
Aliás, na internet conheci um conselho para cozinhar ervilhas na mesma água em que ficou de molho. Ah, como! Enfim, quantas pessoas, tantas opiniões.

Por que não ferver? Acho que as ervilhas embebidas cozinham em 1,5-2 horas, sem espuma abundante.

Encharcado, sim. Isso é exatamente o que ele fazia se cozinhava encharcado. Mas não gostei do resultado - a sabonância da ervilha.
Mesmo assim, acho que são as ervilhas.
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A propósito ... afinal, purê de batata é obtido de forma diferente de batatas diferentes. Às vezes fofo e quebradiço, às vezes também com sabão, como uma pasta.

Às vezes fofo e quebradiço, às vezes também com sabão, como uma pasta.

Isso sim ...

Agora mesmo tentei cozinhar o painço no modo de trigo sarraceno na proporção de 1: 2 (painço: água).
Descobriu-se, em minha opinião, nada mal.

[Wiktor]

Wiktor, mingau quebradiço?

Sim, claro.
No modo de trigo sarraceno, a evaporação ocorre e é fragmentada.
Quando o cartoon viu o fim do processo, ele acrescentou manteiga e, no processo de resfriamento, mexeu várias vezes, quebrando os caroços. Assim, ao misturar, é possível obter uma consistência grão a grão.

[Wiktor]

Wiktor,
Eu me marquei sua proporção.
Somos cada vez mais amantes do mingau de milho viscoso, e aí eu pego de 1 a 5.
Portanto...

E ninguém assou cupcake Zebra na nossa Panasika? Eu me pergunto se vai funcionar e como calcular os ingredientes

[Alla]

Alla, e por que não funciona, vai funcionar, costumo colocar 2/3 da receita.

As meninas precisam de uma consulta. Coloquei a aveia na água ontem à noite para comer de manhã, e ela correu pela válvula. Tem uma poça na mesa, todo o cartum tá no mingau ... Antes eu cozinhava arroz e painço no leite, não tinha broto. Diga-me, que segredo existe?

A aveia é o mingau mais corrente.
Você cozinhou muito mingau?
Coloque óleo na tigela?

[Galina]

Galina, meu mingau de aveia vive sua própria vida, corre de todos os desenhos animados, pode correr e no dia seguinte não corre. O resto do mingau no meu panasik não escorre.

[Gingi]

Gingi, aveia ... grãos inteiros ou aveia em flocos?
Para aveia em flocos, experimente enxaguar os flocos até a água ficar limpa.
Parece-me que esta farinha, que há muito na aveia, cria uma espuma que escorre.
Eu enxáguei e a aveia nunca escapou.
Bem, observe a medida, claro ... a panela é bem pequena)))

Costumo cozinhar no Steba, colocar tudo à noite e pela manhã mingau pronto sem qualquer tentativa de fuga. Comprei um pequeno para as férias, meu marido se acostumou a comer aveia pela manhã. Fiz ali outros cereais, tá tudo no lugar, não fugiram pra lugar nenhum, mas aveia .... cozinhei como sempre: a mesma aveia por 20 minutos, meio copo e dois copos d'água, sem açúcar e óleo . O marido come mingau sem manteiga e sem açúcar, coloca várias frutas silvestres e um pouco de mel no prato.

Por que cozinhar hércules com atraso, é um mistério para mim

Todo mundo se levanta e sai em horários diferentes, e o mingau está pronto e esperando ...

Por que cozinhar hércules com atraso, é um mistério para mim

Para não ficar parado sobre o mingau pela manhã, quando chegar atrasado ao trabalho.
Além disso, um gosto residual guisado é adicionado.
Verdade seja dita, eu faço quase todo o mingau no Shtebe na desaceleração.
E em Phillips em uma prorrogação

Eu não faço isso atrasado. Eu faço isso à noite. Porque? Sim, acabei de ouvir a opinião de que a aveia cozida no dia anterior é mais saborosa pela manhã do que a recém cozida. Envelhecido como vinho vintage ...

E também, se as sêmolas estiverem escorrendo, você pode desenhar uma borda na tigela com um pedaço de manteiga alguns centímetros acima do nível do líquido. Comprovado pela experiência e eu e as meninas aqui no fórum

E também, se as sêmolas estiverem escorrendo, você pode desenhar uma borda na tigela com um pedaço de manteiga alguns centímetros acima do nível do líquido.

Obrigado. Vou tentar untá-lo com óleo, senão não quero lavar o desenho e tudo ao redor em vez de descansar.
Não sabia que ela estava correndo até que ela fugiu. Eu a compro há muito tempo, em outro cartoon ela nunca rodou. Hoje cozinhei de novo no staff, saiu, como sempre, perfeitamente, sem o menor sinal de fuga.

E hoje assei um muffin em uma Panasonic, no kefir, farinha de centeio, com cranberries secas, uma delícia



Bata dois ovos com um copo de desenho incompleto de açúcar e açúcar baunilha (saco inteiro), acrescente 80 ml de kefir e 80 ml de óleo vegetal (tenho mostarda), misturados. Adicionei farinha, 1 centeio cartoon e um pouco mais da metade do premium quality (com a adição de farinha de variedades de TV), soltei 1,5 colher de chá, bati, adicionei um punhado de sushi de cranberry e assei por 65 minutos. Delicioso

[Irina]

Irina, compartilhe a receita, vamos.

Nesse calor, apenas em Panasik e outros como ele você pode assar um cupcake ...

[Marina]

Marina, sim "aquecer" - esses 2 dias no total

[Irina]

Irina, compartilhe a receita, vamos.

Adicionado à descrição por Svetul

[Marina]

Marina, sim "aquecer" - esses 2 dias no total

Neste verão, já estamos familiarizados ...

Em algum lugar para encontrar um vaporizador de inserção para nosso bebê Panasonic tmh 10.
Ninguém vai te dizer o endereço onde encontrar essa peça de reposição?

[Wiktor]

WiktorRedmond tem pastilhas para vapor de 3 litros. Eles servem

Olá! Por favor, me diga como cozinhar o trigo sarraceno em uma dúzia. O programa de trigo mourisco faz um bom acompanhamento de trigo mourisco também. Eu preciso de um trigo sarraceno mais macio

[KMASYA]

KMASYA, saia após o programa de aquecimento, o trigo sarraceno vai aquecer

Por favor, me diga como cozinhar trigo sarraceno aberto em uma dúzia

Sempre abro o programa em 1 ciclo (sem aquecimento), cozinho na proporção de 1 para 2,5 de água. Embora, é claro, o trigo sarraceno não seja de muito boa qualidade e precise de menos água ou vice-versa mais.

[KMASYA]

KMASYA, no modo "mingau", cozinhe

Basta adicionar um pouco mais de água do que o normal.

Também posso cozinhar no modo guisado. Normalmente faço 1: 2, mas você pode fazer 1: 2,5.

1: 2 o trigo mourisco está fechado e 1: 2,5 já está aberto.

Em que proporções?

Duc escreveu tudo, 1 parte de trigo sarraceno, 2,5 partes de água

Duc escreveu tudo, 1 parte de trigo sarraceno, 2,5 partes de água

Tentei colocar mais água, claro que abre, mas ao mesmo tempo fica seco, gorduroso. Preciso de uma ereção de trigo sarraceno úmido. Você quis dizer em que proporções para esse resultado cozinhar mingau de leite de trigo sarraceno no programa?

[KMASYA]

KMASYA, o trigo sarraceno geralmente não precisa de um cozimento especial, tente apenas levá-lo à fervura por alguns minutos e desligar ou aquecer. Excelente trigo sarraceno não fervido, mas cozido no vapor. Uma avó me ensinou isso, cozinhou em um caldeirão, ferveu vários minutos, depois embrulhou em um cobertor, ficou delicioso trigo sarraceno 1: 2,5, acho que a proporção serve.

[vernisag]

vernisag,
Sim, quando depois de 10 minutos desligo o programa à força, fica assim. Mas eu esperava cozinhá-lo no cronômetro para que estivesse pronto em um determinado tempo. Ponho o mingau de leite para o meu filho no cronômetro às 21h, e às 8h30, mingau excelente (arroz, painço). Mas com o trigo sarraceno, algo não funciona pelo menos duas horas antes de comê-lo no cronômetro

Em seguida, coloque o mingau de leite em tais proporções, parece não haver outras opções, o vapor não é colocado no cronômetro.