Multicooker Redmond RMC-M4506

então deveria ser? e com a válvula aberta, o vapor não sairá de todos os orifícios?

Deve ser assim. Sim, quando a válvula está aberta, o vapor flui durante a ebulição, mas não de "todos os orifícios", mas através da válvula aberta.

Deve ser assim. Sim, quando a válvula está aberta, o vapor flui durante a ebulição, mas não de "todos os orifícios", mas através da válvula aberta.

Mannochka, por favor.
Eu já pratiquei e me acostumei a

bom Dia
Meninas, diga-me, amigos nesta panela de pressão pararam de funcionar com válvula de alta pressão.
Eles não sabem se algo saltou ou quebrou. Diga-me quem sabe.
E se você puder tirar uma foto em close desta válvula para ter certeza de que todos os detalhes estão no lugar.
As pessoas são aposentadas, não entendem. Eles estão chateados porque não podem usá-lo agora.
Um centro de serviços em Kharkov não foi encontrado para ser levado até lá para descobrir o que estava acontecendo.

Então me tornei o dono deste modelo!
Onde procurar receitas para ela? Eu procurei - não encontrei

[Markilena]

Markilena, tente cozinhar usando o livro de receitas sugerido primeiro para entender o princípio de cozinhar em uma panela de pressão. No futuro, você pode adaptar qualquer receita para isso. Vá em frente, desejo-lhe boa sorte !!!

Eu cozinho de acordo com o livro de receitas, eu cozinho e não de acordo com o livro, mas onde posso encontrar qual modo é que temperatura de aquecimento? E ainda mais divertido - as instruções dizem que o modo Assar / Caçarola deve ser ligado com a válvula aberta, ou seja, o modo multicooker. E o livro de receitas diz modo "Baking", a válvula está fechada. No final - escoe o vapor. Fiz uma caçarola com uma fechada - está tudo bem ...
Você pode encontrar muito pouco sobre esta panela de pressão ...

[Markilena]

Markilena
Aqui, acima, já foi dito que no cozimento com pressão, os programas funcionam da mesma forma, seja Vapor, Sopa, Mingaus, Estufado - uma temperatura de cerca de 115 ° C corresponde a uma pressão de 70 kPa.
O fabricante nem sempre declara as condições de temperatura, mas existem valores típicos para panelas de pressão ou multi-fogões. Aqui, eu acho, não há exceção. Para fritar / fritar cerca de 150-160 * C, para assar 120-130 graus. Aquecendo até 80 * C e mantendo quente, aquecimento automático ou Aquecendo cerca de 70-75 * C.
Sobre a válvula em Assar ou Fritar no livro de receitas, aparentemente, há erros de digitação. Nestes modos, a válvula deve ser mantida aberta. Você também pode assar com uma fechada, mas existe a possibilidade de a válvula flutuante subir com o vapor gerado e a tampa ficar bloqueada. Isso é inconveniente: ao fritar, por exemplo, você deve mexer ou virar com frequência.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, muito obrigado, pelo menos um pouco ficou claro. Embora, claro, seja uma pena - eu queria comprar Polaris 0305 (não estava disponível) - então é 400 hryvnia mais barato e as instruções descrevem o regime de temperatura para cada programa e há três níveis de pressão, e o regime de iogurte. Aliás, na hora de assar, foi conveniente para mim fechar a válvula - a tampa estava entupida, mas fiz uma caçarola de abobrinha e frango e ficou pronta em 30 minutos, para mim é super velocidade!)))) ))

[Markilena]

Markilena
Não sabia que o Polaris 0305 tem um programa de iogurte, talvez uma nova versão esteja nas instruções baixadas do escritório. o site não encontrou iogurte.
🔗
Eu acho que escolher uma temperatura de 120 a 160 graus, se você usar fritar ou assar, dá a você mais opções, mas a escolha de três graus de pressão - um (máximo, como a maioria das panelas de pressão) e dois valores mais baixos não é uma grande vantagem. Uma diminuição da pressão leva a uma diminuição da temperatura, o que significa um aumento no tempo de cozimento. Qualquer coisa que cozinhe rapidamente na pressão 3 irá cozinhar por mais tempo na pressão 2 e ainda mais na 1.A panela de pressão serve apenas para um cozimento mais rápido, embora, levando em consideração a pressão configurada e o resfriamento, o ganho não seja muito grande.

Bem, estou de volta ao assunto e não estou feliz.
Por exatamente um ano usei minha panela de pressão, praticamente sem prestar atenção aos modos, principalmente usando o botão que mais me convinha em termos de tempo de operação.
Durante um ano, perdi o hábito de ligar o fogão a gás, pois todo mundo cozinhava na panela de pressão.
E então pegue e exatamente um ano depois a tela apagou e "nossa música foi cantada"
no posto de atendimento iam levá-lo para conserto e, ao ouvir o número do modelo, disseram para levá-lo imediatamente ao lixo.
Reembolsou sua compra, sem despesas de envio.
Só hoje foi creditado na conta.
Sinto-me sem mãos sem uma panela de pressão, até porque nessa época também vendi duas para gás, que antes eram compradas. Precisamos urgentemente de um novo, e aqui está uma emboscada.
Não há seleção de panela de pressão no site do euro, ou esta 4506 ou outro modelo é 70 euros mais caro, mas com as mesmas características. Eu não quero pagar a mais. mas é assustador pegar esse mesmo modelo. O que você acha de arriscar este de novo?