Biryusa
Citação: Rituslya
Pegamos pão leve. A massa em si é tão macia, sedosa e espumante.
E óleo de mostarda adicionado? Eu o amo muito e agora enfio todo o pão
Svetlana Mazqarovna
Diga-me quem é o tópico, pliz, deve haver um sinal sonoro após o final do programa? Eu não parecia estar brincando.
Gnu
Isso me bate.
YaizAnapy
Eu também peguei o meu, encomendei um dia antes da ação. Minha primeira multicooker foi uma multicooker-multicooker Moulinex 4000SE, mas usei-a como uma panela de pressão. Eu cozinhei o trigo sarraceno de acordo com o livro de receitas do arroz - grits 35 minutos, mingau muito saboroso. O chiclete fede, mas eu não fiz a limonada, o mingau não fede.
Lera-7
Citação: SvetlanaMazqarovna
Após o término do programa, deve haver um sinal sonoro?
Eu ouço um bipe literalmente algumas vezes, de alguma forma incompreensível. Mas isso não me incomoda muito, porque quase sempre coloco um alarme no meu telefone para não perder



Adicionado na terça-feira, 09 de agosto de 2016 às 21:59

YaizAnapy, Tanya, parabéns pela sua nova assistente!
win-tat
Citação: SvetlanaMazqarovna

Diga-me quem é o tópico, pliz, deve haver um sinal sonoro após o final do programa? Eu não parecia estar brincando.
Acabei de cozinhar o mingau de milho, Eu espiei 4 vezes muito silenciosamente.
Experimentando mingau e demora. Tomei 0,5 m / st de cereais e 1,5 m / st de leite + 1 m / st de água. Atrase 1 hora e 10 minutos e 50 minutos "mingau de leite". Ótimo, nada tentou escapar, mas o mingau acabou super

Multicooker Redmond RMC-02
Marina22
SvetlanaMazqarovna, Eu também não importunei algumas vezes. E assim grita o tempo todo.


Adicionado na terça-feira, 09 de agosto de 2016 às 22h40

win-tatque mingau apetitoso. Vou cozinhar para o café da manhã no fim de semana. Os grãos de milho são pequenos?
Gnu
Marina22Marina, comprei recentemente sêmola de milho, ela ferve no fogão por 10 minutos, mas ainda não cozinhei em lugar nenhum.
win-tat
Citação: Marina22

Os grãos de milho são pequenos?
Sim, um pouco maior que a semolina. E o mingau é bem fofo.
Lagri
Cozinhei mingau de arroz no novo 02 no modo Mingau de leite, com um volume pouco abaixo de meia tigela, e novamente, quando fervia ou algo assim, o leite subia para cima e manchava a tampa interna. Agora, eu acho, talvez seja porque eu não unto a tigela com óleo, como está escrito em um lindo livro de receitas? Em geral, eu não untei a tigela com óleo em nenhum cartoon e tudo foi cozido sem fugir, mas algo não está claro aqui ... No modo Det. comida do cais. está tudo bem com mingaus, mas por que não está cozinhando? mingau está correto no Mol. mingau? Este é provavelmente o único que eu tenho essas cópias?!?!
Stillrebel
Lagri, Eu cozinho constantemente aveia grossa para 0,5 litro de leite no mingau de leite e isso é o que notei:
1. O leite local de Severodvinsk está borbulhando, que é fresco, que ficou deitado por alguns dias
2. O leite de mamadeira local Arkhangelsk é o mais calmo
3. A aveia do fundo da caixa está borbulhando devido à poeira de cereais
4. Minha mãe cozinhou mingau de arroz em leite caipira e a tampa estava perfeitamente limpa. Embora o leite fosse de 0,6 litros ou até um pouco mais.

Experimente outro leite ou cereal, aparentemente esse é o segredo
Irgata
Citação: StillRebel
Minha mãe cozinhava mingau de arroz em leite caipira e a tampa estava perfeitamente limpa.
Eu também cozinho principalmente mingau em leite natural (2 partes de leite + 1 parte de água), muitas vezes carregando na íntegra = em quase um litro (copo medidor de 300 ml), o mingau é obtido sob max = tudo
Rituslya
Lagri, Maria, talvez o arroz tenha sido mal lavado? Não tem água potável?
Eu aqui também, outro dia em algum programa, cozinhei arroz na água. Além disso, a proporção de água para arroz foi a mais baixa, 1: 1,5. Então ficou tão espumado que caiu pela válvula.
Só pequei que lavei mal o cereal.
Lagri
Stillrebel, talvez todo o segredo esteja no leite, é para esse multi, mas as meninas não reclamam da fuga de mingaus no modo Mol. eles não pegam mingau e leite. Pode tigela oleada. Eu levo leite em sacos, pasteurizado, Mol local. Combine, e provavelmente deve tomar esterilizado ... Vou tentar. Claro, eu posso fazer mingau em 01, não tem problema.
Rita, Lavo os riscos cerca de 12-15 vezes, até a água ficar clara.


Adicionado quarta-feira, 10 de agosto de 2016 08:56

Irinae o mingau não foge?
Irgata
não foge
Eu e as sopas rápidas (em caldo pronto) costumo cozinhar com * leite * - gosto do programa = levado para ferver, quase 20 minutos fervendo, depois definhando
Lagri
Eu cozinho em 3,2% de leite e não diluo com água, talvez seja por isso. Vou tentar trocar o leite e diluir com água. Irina, mas você lubrifica a borda ou a tigela com óleo ou não?
Irgata
Citação: Lagri
Mas você unta a borda ou o copo com óleo ou não?
Não esfrego em nenhum cartoon, embora um pedaço de manteiga não seja um obstáculo

a única razão para adicionar óleo durante o cozimento é para acalmar a fervura - como nos tempos da União Soviética éramos ensinados a cozinhar batatas para que não fugissem e não fervessem? - sim, adicionando um pedaço de manteiga na água
até Odisseu bajulou as ondas furiosas :) e não só ele

Petróleo e mar.

Para começar - uma citação bem conhecida da infância. "Capitão aos quinze":
"Por precaução, Dick Sand ordenou que uma dúzia de barris de gordura fossem levantados para o convés.
Derramar óleo de baleia na superfície da água enquanto o Pilgrim passa pelas ondas irá acalmar momentaneamente a emoção e tornar mais fácil para o navio cruzar os recifes. Dick decidiu não negligenciar nada, apenas para salvar a vida da tripulação e dos passageiros.
Tendo terminado todos os preparativos, o jovem voltou para a popa e ficou ao leme.
"Pilgrim" estava agora a apenas dois cabos da costa, em outras palavras - quase nos próprios recifes. O lado de estibordo já nadava na espuma branca das ondas. O jovem capitão esperava que a cada segundo a quilha do navio tropeçasse em alguma rocha subaquática.
De repente, pela cor da água, Dick adivinhou que à sua frente havia uma passagem entre os recifes. Foi necessário entrar nele com ousadia também, para encalhar o mais próximo possível da costa.
O jovem capitão não hesitou por um momento. Ele girou o leme abruptamente e conduziu o navio por uma passagem estreita e sinuosa.
Neste lugar, o mar estava furioso de forma especialmente violenta. As ondas começaram a inundar o convés.
Os marinheiros ficaram na proa perto dos barris de gordura, aguardando a ordem do capitão.
- Lei gordura! - gritou Dick, - Viva!
Sob a camada de gordura que se derramava nas ondas em riachos, o mar se acalmou, como num passe de mágica, para que em um minuto explodisse em fúria redobrada.
Mas este momento de calma foi suficiente para o Pilgrim deslizar sobre a linha do recife. Agora ele estava à deriva em terra. "

Em geral, esse método de entrar em um porto em um mar tempestuoso me interessou por muito tempo, e recentemente me deparei com um artigo de Jost Meters "Valor holandês: a teoria de Benjamin Franklin do uso de gordura em águas agitadas e suas consequências" .
Aparentemente, na marinha holandesa, esse conhecimento veio por volta de 1602, pois Meters cita um livro de um pregador holandês, em que todo capitão é aconselhado a levar um ou dois barris de manteiga ou gordura derretida ao navegar no inverno "para acalmar as ondas furiosas em caso de mau tempo. " Mas como os holandeses sabiam disso?
Acontece que este método é bem conhecido desde o século XIV pelos marinheiros portugueses e genoveses, que para isso usavam barris de azeite. Ainda antes, esse método era praticado pelos vikings - séculos X-XII - lá eles derramavam óleo de foca ou de baleia no mar.
O próprio Franklin viu pela primeira vez como os marinheiros acalmaram as ondas furiosas perto do Labrador por alguns momentos - lá o capitão despejou dois barris de óleo de peixe (óleo de bacalhau) no mar.
No entanto, esse método foi chamado de holandês no mundo. Porque? Sim, pela razão mais simples - este método foi consagrado nas encomendas para as frotas mercantes e militares holandesas.
Os franceses o introduziram já na época de Luís XIV. Quanto aos britânicos, as primeiras encomendas de transportar dois barris de gordura foram fixadas em 1758, durante o Plano de Sete Anos.
Quem sabe, se a principal associação estivesse a bordo de tais barris - talvez Shovel tivesse conseguido escapar pelos penhascos de Scilly em 1708?





Adicionado quarta-feira, 10 de agosto de 2016 09:42

Citação: Lagri
e diluir com água.
não importa, quanto mais rico o leite melhor

Às vezes eu me cozinho com leite, depois como mingau sem manteiga, e meu marido adora manteiga talvezEu dou leite pra ele
Lagri
Ok, vou tentar de maneiras diferentes, talvez meu mingau não funcione no mingau de leite.
Stillrebel
Lagri, não se preocupe, eu também tive um acidente hoje - restos de aveia + meio litro de leite fresco fugiu e fiz todo o desenho por trás.
Agora coloquei água vazia no mingau de leite por 20 minutos (tudo escorria nele) - bolhas no fundo, fervura bem lenta e suave.
Meu negócio acabou não sendo no modo e termostato, mas nos produtos.
Lagri
Stillrebel, Eu simpatizo e imagino como isso é chato. O cartoon, claro, é muito bom, mas com cereais no Mol. o mingau nem sempre é agradável de cozinhar. Meu mingau de cevada fugiu assim, mas no modo Rice-Groats, tudo ficou sujo também, tive que mexer na roupa.
Você ainda pode tentar lubrificar a tigela com óleo ou fazer a borda, conforme recomendado no livro de receitas.
Marina22
Meninas, vou repetir a pergunta. Como cozinhar o arroz basmati.?
Stillrebel
Lagri, nada, tivemos o suficiente para o café da manhã
Tudo o que havia fugido acabou em um tapete de plástico, e não na mesa.
Agora eu sei com certeza que você não deve adormecer farinha de aveia
Curiosamente, após o lançamento, nos primeiros 5 e 10 minutos, aproximei-me do cartoon - estava tudo bem. Porridge fugiu nos últimos 10 minutos.
win-tat
Eu cozinhei mingau apenas 2 vezes até agora. O primeiro era de sêmola Poltava, lavado 2 vezes, inicialmente estava limpo e a água era límpida, meu leite era todo bielorrusso engarrafado, parece ultra pasteurizado, esqueci de untar a panela com manteiga, mas não tente escapar. E ontem lavei também os grãos de milho umas 2 vezes, é tão pequeno, parece estar limpo, mas já untei a tigela com óleo, e também não houve tentativa de escapar.
Irgata
Citação: Lagri
mingau de cevada fugiu, mas no modo de grãos de arroz
este não é um regime para mingau de leite

ferver o trigo sarraceno, arroz, legumes - repolho, por exemplo, bom, batatas, em geral, o que você precisa primeiro para ferver e depois mergulhar

o algoritmo para cozinhar o trigo sarraceno (como arroz) - 15-20 minutos Boa fervendo, depois fervendo, não é adequado para leite
Lagri
Irina, Cozinhei mingau de cevada na água como acompanhamento, e pensando que desde a modalidade cereal, daria certo com mingau de cevada, mas não, o mingau fugiu. Também espiei depois de 10-15 minutos, não me lembro bem, depois do lançamento e notei que tinha uma borda de espuma, pensei, e se isso é sinal de mingau escapando, mas não tive tempo de subir , não apontou.
Irgata
Citação: Lagri
Eu fervi mingau de cevada em água como acompanhamento
nifigase ... sim ...

trigo sarraceno (30min) e arroz (40min) neste programa eu cozinho e macarrão (30min), você precisa tentar cozinhar o iaque, sim - veja como vai ficar
Lagri
Irina, muito saboroso mingau de cevada com fígado de boi no creme de leite. Só agora não sei qual programa é melhor para cozinhar este iate. O fígado era feito no Express, cortado em cubinhos, cebolas, temperos, etc. Adicionei creme de leite 5 minutos antes do final do regime. E eu preparo macarrão no Expresso e trigo sarraceno também. Hora padrão.
ANnnNA
Durante dois dias consecutivos, cozinhei mingaus dos mesmos produtos nas mesmas gramas. O resultado é limpo ontem, hoje - um tapa na tampa. Nas duas vezes, o óleo foi adicionado em algum momento no meio do cozimento. Talvez uma vez antes - e acabou na hora certa, provavelmente é o óleo. Agora vou adicionar óleo imediatamente.
Lagri
Citação: ANnnNA
provavelmente é o óleo.
Provavelmente sim. Amanhã vou cozinhar o mingau da manhã, previamente untado um pouco a tigela com óleo. Se ele não fugir, eu cozinharei assim.



Adicionado na quarta-feira, 10 de agosto de 2016, às 14h29

Citação: Irsha

Eu e as sopas rápidas (em caldo pronto) geralmente cozinho em * leite * - gosto do programa = leve para ferver, ferva por quase 20 minutos, depois adoece
Mas vou levar isso em consideração, é claro. Gostaria de saber a temperatura nos modos, como para outros, existe até um desenho animado nas instruções, mas por algum motivo não é (ou eu estava mal ...Na verdade, acabei de folhear as instruções, mas não vi nada sobre isso)
brendabaker
Citação: SvetlanaMazqarovna

Diga-me quem é o tópico, pliz, deve haver um sinal sonoro após o final do programa? Eu não parecia estar brincando.
Existe um sinal de som em todos os programas, MAS DIFERENTES
No MILK Mingau, ele emite 4 bipes e, por cerca de 1 vez, chia baixinho por meio segundo e desliga.
Nos primeiros dias, fiquei estupefato, mas então percebi que era necessário.
mamusi
Meninas, diga-me rapidamente assando entre 01 e 02, pois concorda ...
Eu tenho 02 onde colocar a torta para que ela não queime como um biscoito de centeio!?)))
Irgata
Citação: Lagri
Conheça a temperatura nos modos
não difere de outros desenhos animados, um conjunto bastante padrão: leite, sopa, ensopado, comida para bebê = até 100 * + langor
arroz, mingau, doces = acima de 100 *

tempo padrão - por sala t de produtos iniciais

para congelados, secos - te definir o tempo conforme necessário, não somos robôs - cozinhamos sem desenhos animados, caso contrário, você não pode configurar um desenho intuitivamente, esperando por botões



Adicionado na quarta-feira, 10 de agosto de 2016, 06:41

Citação: mamusi
biscoito de centeio
você tem um biscoito? 30 minutos em * assados ​​* + 10 minutos de desconto

O redutor mantém bem a temperatura ajustada, então eu cozinho um terço do tempo desligado = o calor é suficiente, como na princesa
mamusi
Irsha, Irlandês,
E eu coloco o infantil
Irgata
bem, reorganizar

mesmo assim - o que você está assando?
mamusi
Citação: Irsha
mesmo assim - o que você está assando?
Torta de maçã em farinha de centeio da Elven.
Paperka assou em 01 Reda ... e ninguém me respondeu em Temka ainda ... como e daí
Jiri
trouxe para casa outro lote de redik-2 promocional, mal relatou ..
mamusi
Virgem, não se ofenda, mas eu NÃO gosto de assar aos 02 ...panqueca em 35 minutos na torta infantil queimada ... Aqui Eu não cozinho nele ... e por um bom motivo!
E agora Filya estava ocupada e agora ...

FSE!
Retiro minhas palavras!)))
A torta é de centeio !!!)))))


Adicionado quarta-feira, 10 de agosto de 2016, 19h20

É ... é por isso que marrom!))) Vou te dar uma foto agora ...
Multicooker Redmond RMC-02
Canção
Citação: mamusi
FSE!
Retiro minhas palavras!)))
Irgata
Citação: mamusi
Eu retiro minhas palavras

e finalmente - há um programa Baking - from it and dance

amanhã, também, vou jogar um pão desses



Adicionado quarta-feira, 10 de agosto de 2016, 19:43

Assei centeio só um biscoito-charlotte - sem manteiga, o chamado * clássico * = também saboroso, só um pouco mais baixo do que na farinha 1c, na qual asso tudo
mamusi
Bem, ok, ok, meninas!)))
* É pecado rir de gente doente! (C)


Boa, boa menina, Radish!
(Se não piscasse a eletricidade ~ os preços teriam me ordenhado nk)))))
Irgata
Citação: mamusi
Boa, boa menina, Radish!
ela é uma garota, uma garota pura - um garoto anguloso, kurbastenky, confiável e de boa aparência



Adicionado na quarta-feira, 10 de agosto de 2016, às 20:19

Citação: Jiri
trouxe para casa outro lote de redik-2 promocional, mal relatou ..
você abre o hamasin?
Rituslya
Para mim também, Red é um cara. Desde meu primeiro 70º Redmond, esses caras são todos tolos unilaterais, mas não desprovidos de alguma atração.
Shketka
Meninas, tirei 02 do ponto, agora estou fervendo água para um casal, dúvidas: quanto tempo para ferver? Deve estalar durante o trabalho?
Onde está listado o ano da emissão?
Obrigado)
Marina22
Assado hoje Bolo "Red Velvet". De acordo com esta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461180.new#new
Peguei dois terços da receita pelo número de produtos. Eu gostei muito disso. O único problema é que não coloquei a cobertura por cima porque não gosto de chocolate branco.

Multicooker Redmond RMC-02

Shketka
sim, estala, tudo bem. Pela primeira vez, fervi no programa PAR pelo tempo mínimo definido. Não me lembro quanto tempo foi.

Shketka
Obrigado! Chiou 4 vezes como a minha arca) Inicialmente não havia cheiro, durante o trabalho apareceu o cheiro de plástico novo.
Muito bem, esperado menor por sinal. O cordão é muito curto, aqui está a corrente (((Amanhã de manhã vou fazer mingau.
Eu li você por quase uma semana e vou pedir conselhos a você!
Rituslya
Marina22, Marinochka, bem, apenas veludo de verdade! Que lindo! A cor é apenas um colírio para os olhos! Maravilhoso!ShketkaSinceramente, nunca fervo nada, assim como não faço uma borda na Kasha. O ano de emissão provavelmente está na etiqueta embaixo, ou seja, o número de série com tudo o que isso implica.
Shketka

0401101404284

O que é isso?
Rituslya
Shketka, Katya, agora o devulki vai se recuperar e decifrar. Lembro que discutimos esses números em algum lugar no início do verão também.
Não se preocupe. Vamos descobrir.
Vou tentar pesquisar também.
Lera-7
Citação: Rituslya
Eu me lembro de discutir esses números
esses números?
Rituslya
In-in,Svetochka, obrigado! Esses números continuarão somente mais tarde.
Yohu !!! Encontrado!
Obrigado, Svetochka!

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