O que é colocado nos bolinhos de carne, para provar?

Durante um ano, comemos muito caviar de cogumelos preparado. E decidi tentar adicioná-lo a bolinhos de carne picada
Então eu adicionei frequentemente. É uma delícia.

Eu adiciono muitas cebolas aos bolinhos picados e seca adjika (como em "Ímãs" no Kuban é vendido)

Não coloque nada na carne, sal, pimenta e cebola.

Por que não colocá-lo * Os bolinhos siberianos têm esse recheio (como opção). Meu genro (ele é siberiano) cozinha assim em casa, mas eu adoro a versão clássica.

Adicionado na sexta-feira, 04 de novembro de 2016, 12:12

1) Você pode adicionar batatas cruas em cubos finos aos bolinhos de carne picada. Não ralado, mas cortado em cubos.

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É assim que se faz o manti em Uzbeque, em vez de batatas, adiciona-se abóbora e, claro, cominho, coentro em grãos

Minha mãe adiciona um ovo à carne picada. Eu li todos os posts, percebi que eles não fazem isso. Você vê ... quem foi ensinado quando criança))

Minha mãe adiciona um ovo à carne picada. Eu li todos os posts, percebi que eles não fazem isso. Você vê ... quem foi ensinado quando criança))

Por que um ovo em carne picada, para bolinhos !? O ovo fica grudado, não gosto quando a carne picada tá no pãozinho na bolinha ... Gosto de mole, quebradiço, coloco leite em vez de água