torta de maçã

torta de maçã

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Macarrão	80
farinha de trigo	250
manteiga amolecida	170
açúcar granulado	120
açúcar baunilhado	1 saqueta
maçãs	4-6 pcs.
sal, canela

Método de cozimento

• Quebre os biscoitos com as mãos ou coloque-os em um saco plástico e pique-os com um rolo de massa. Misture a farinha, uma pitada de sal e 150 gramas de manteiga. Mexa para fazer uma migalha de óleo.
• Combine 100 gramas de açúcar granulado, açúcar de baunilha e macaroons desintegrados e adicione migalhas de manteiga.
• Coloque a massa em uma assadeira forrada de papel manteiga, amasse delicadamente com as mãos molhadas e leve à geladeira enquanto as maçãs cozinham.
• Aqueça o forno a 200 graus. Lave as maçãs, descasque, corte em 4 pedaços e retire as vagens das sementes. Pique as frutas em tiras finas e coloque sobre a superfície do bolo.
• Derreta a manteiga restante e pincele as fatias de maçã com um pincel. Misture o restante açúcar granulado (20 g) com a canela, ou sem canela, e polvilhe o bolo uniformemente.
• Asse no forno por cerca de 30-40 minutos, até que o açúcar comece a caramelizar.
• Desfrute de sua refeição!
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