Panasonic ou Moulinex e - questões gerais de escolha

Coelhinho, há uma questão

Li as instruções do Moulinex 5004 (existe no site) e reparei que não existe divisão por peso dos produtos!

Na Panasonic é dividido em 3 colunas e para cada peso de produtos de panificação são indicados, quanto e o quê ...

E aqui apenas a saída é escrita - este pão resultará em 990 gramas ou 1250 gramas ...

Isto é verdade? uma verdadeira instrução um-para-um?

Então, amanhã vou ligar para todas as lojas de manhã e pedir Moulinex 5004, mas para me divertir li as instruções da Panasonic ...

Parece que os japoneses são mais práticos ???

Esta não é uma instrução no site
mas quem sabe tem algum tipo de mesa com peso, mas ainda não me aprofundei, não está em um livro de receitas de cores, mas em um manual do usuário em preto e branco.
papai acabou de chegar e pegou o pão de trigo sarraceno - também ficou ótimo, macio, solto, fofo, mas não tão alto ... 8) Vou postar as fotos na filial da Moulinex, no meu tópico sobre o Moulinex 5004, para não se repetem, senão eles juram ...

PS agora vai assar uma baguete com sementes de gergelim - no valor de 4 peças.

Andrey, você já decidiu tomar Mulinex ??
Estou feliz com o fogão - honestamente.

E eu até acho que foi o destino que não houvesse Panasonic ... mesmo assim, hesitei muito ... Portanto, a escolha foi feita por mim

E eu até acho que foi o destino que não houvesse Panasonic ... mesmo assim, eu hesitei muito ... Portanto, a escolha foi feita por mim

Eu acho que se você comprasse um fogão de uma empresa desconhecida, você também ficaria satisfeito, você não pode estar insatisfeito com o fogão em princípio

[Celestine,]

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - aqui está uma foto com baguetes

Celestine, Bem, eu estava absorvendo algo entre esses dois ...
então está tudo limpo aqui ... ficou igual
e agora eu sento e fico feliz que aconteceu ... 4 baguetes - não é brincadeira!

Voltei para casa - não havia eletricidade ... e não pude atender ...
Acabou de ligar

Andrey, você já decidiu tomar Mulinex ??
Estou feliz com o fogão - honestamente.

Sim, liguei para todas as lojas de novo - só existem moulinexes, em um lugar eles disseram que seria possível ter um Panasonic 255 e qualquer outro apenas em pelo menos duas semanas, mas talvez E no resto eles dizem que não nao sei quando serao entregues ... ...

Em geral, estou cansado de esperar e não há perspectivas ...

Celestina também não disse nada animador Então, amanhã temos que decidir qual moulinex ...

Já decidi que é 5004, mas agora tenho dúvidas se precisamos de pães tão grandes? Ou ainda comprar OW3000 .... A escolha entre esses dois fornos tornou-se, Panasonic desapareceu, ao que parece, eles não são úteis para nós

Existem ingredientes nas receitas para os 3 tipos de peso? Por exemplo, quero assar pãezinhos de 500 gramas cada (comemos pãozinho e somos dois), ou seja, será só dividir o peso indicado na receita por dois, ou ainda é o francês pintou por peso?

mas siga o link que dei acima ... talvez você possa pensar nisso (sou eu sobre o link para o tópico sobre Moulinex)

e L.G. também tem o Kenwoods

sobre o peso:
Ainda não encontrei, mas se você puder dividir os ingredientes por quilograma por 2, você terá 500 gramas
baguetes em geral, 100 gramas cada

Ja olhei

Baguetes lindas

E o livro de receitas? Você pode lançar pelo menos uma foto com uma receita de pão normal, será que você ainda não comprou nada

Para avaliar a situação ... vou fazer o pedido amanhã

e L.G. é também o Kenwoods

Não, eu nem quero esquis e delongues

E à custa do peso, percebi que os japoneses são apenas mais práticos e mais claros trabalhando as instruções

Os franceses em um vôo criativo e não prestam atenção às ninharias como sempre

Adicionei baguetes prontas lá ..

e o que você quer dizer? que figura? tem exatamente o mesmo livro de receitas e também um manual de instruções ...
Posso contar como fiz o primeiro pão ...
lá a receita era por quilo ... mas na verdade eu acho que isso não é um problema - você pode pegar uma receita de 500 gramas de outra máquina de pão ... embora haja um mínimo de 750 ...
a propósito, existem dois mixers - isso é legal.

Adicionei baguetes prontas lá ..

a propósito, existem dois mixers - isso é legal.

Dois misturadores, não porque esta seja a ideia deste modelo específico para uma mistura melhor do que em outros fornos, mas porque o balde é longo e um misturador simplesmente não alcançaria as bordas da massa
E em outros fogões, o balde é estreito, então 2 misturadores simplesmente não caberiam.
Só não se esqueça de inseri-los, senão acontece

Coelhinho, novamente há uma pergunta

Na funcionária OW3000, ela coloca para assar à noite e diz que o fogão zumbe muito forte quando o apartamento está muito silencioso ...
Em geral, não é muito agradável dormir com esse tipo de som.

Bunny, como vão as coisas com o 5004? há ruído dele (zumbido constante do transformador)?

E é interessante saber se Panasonic é o mesmo chip com ruído ou é um chip Moulinex?

E é interessante saber, a Panasonic é o mesmo chip com ruído

Panasonic trabalhar muito silenciosamente, não chacoalhe ou chacoalhe de forma alguma, alguém disse que eles preferem "fazer barulho silenciosamente".

Panasonic trabalhar muito silenciosamente, não chacoalhe ou chacoalhe de forma alguma, alguém disse que eles preferem "fazer barulho silenciosamente".

Yasnenko, obrigado, às custas da Panasonic Eu entendo, entendo que estou perdendo muito ...
Mas não consegui encontrar, em lugar nenhum, liguei para cidades diferentes - lugar nenhum ...

Agora resta saber sobre o modelo OW5004, como ele se comporta na cozinha, é turbulento ou não

Sim, isso é certo. Na minha Panasonic, ouço apenas durante a mistura, quando a massa bate nas paredes))))

Sim, isso é certo. Na minha Panasonic, ouço apenas durante a mistura, quando a massa bate nas paredes))))

E meu Delong funciona tão silenciosamente que eu posso ouvir a massa batendo na sua Panasonic! ... Quem é mais silencioso ???
Hmm ... Mas meu fogão apita toda vez que um botão é pressionado, de modo que os motoristas de caminhão de mineração ficam com ciúmes!

nossa, que relações públicas para Delongue

É sobre um sinal ou o quê? Sim, eu estava brincando. Que tipo de relações públicas existe - emite um bipe muito alto. E é muito preguiçoso, bem, é muito preguiçoso para desmontar e soldar um resistor no circuito emissor piezoelétrico para que o pico seja mais silencioso ...

E meu Delong funciona tão silenciosamente que eu posso ouvir a massa batendo na sua Panasonic! ... Quem é mais silencioso ???

Estou falando sobre isso

Você é engraçado, a palavra certa. A massa não cai no delongie? E o que acontece com ele lá
Sim, as máquinas de fazer pão não estão trabalhando muito alto. Não há nada para fazer barulho lá. A batedeira gira, a massa vai batendo, por alguns minutos, depois cresce devagar, depois coze, também calmamente.
Mas meu vizinho de baixo vem reclamar que meus filhos estão andando pelo apartamento! Então o limite de ruído é diferente para cada pessoa ... Eu tenho um forno comum no fogão, quando esquenta - dá para ouvir! zumbido, infecção. E a máquina de fazer pão nem é ouvida à noite. Você só precisa colocá-lo em uma superfície plana. E isso é tudo - qualquer um funcionará silenciosamente.

Meu funcionário tem um fogão da Alemanha de alguma empresa desconhecida, com duas lâminas, sem dispensador. Então, tudo em seu kulich foi moído e acabou sendo de uma cor cinza suja. Muito pouco apetitoso

Meu funcionário tem um fogão da Alemanha de alguma empresa desconhecida, com duas lâminas, sem dispensador. Então, tudo em seu kulich foi moído e acabou sendo de uma cor cinza suja. Muito pouco apetitoso

Talvez as 2 lâminas estejam moendo os aditivos? Embora eu não tenha visto o fogão de duas lâminas em funcionamento .... apenas adivinhando

Em geral, você pode adormecer após 5 minutos após o início da amassadura, a massa será amassada qualitativamente e os aditivos intervirão com calma.

então deve ter havido passas escuras?

Eu concordo, devemos fazer isso. Eu também tenho que adicioná-los à delícia de centeio (com passas, nozes, damascos secos e sementes) no processo, já que o dispensador funciona apenas no programa branco básico com passas.Você pode cair no sono imediatamente, mas as passas estão esmagadas, mas você quer que fiquem inteiras.

Parece-me especialmente a partir do pão de nozes torna-se cinza sujo.

Parece-me especialmente a partir do pão de nozes torna-se cinza sujo.

Não, não é cinza sujo, mas uma bela cor bege-rosada é obtida.

Não, não é cinza sujo, mas uma bela cor bege-rosada é obtida.

Comi exatamente pão cinza, sem nenhum "rosado", quando coloquei nozes no trigo

Eu pedi Moulinex OW5004

Já que a Panasonic não é viável, que seja um mega-moulinex com 4 baguetes!

Cansado de ligar para todo mundo 2-3 vezes por semana e esperar quase dois meses

A paciência acabou

Mas não é um fato que eles vão entregar, na sexta-feira eles recusaram em 2 lojas, 2-3 horas depois após o pedido por telefone, então descobriu-se que eles acabaram nos armazéns ...

Andrey, experimente na BT. Kiev. SA

Então eles não tinham 2 horas depois de pedir o fogão e em algum outro ...

Andrey, isso significa que eles não mentiram sobre a empolgação deles !!!
Tive sorte, chtoli?
A julgar por suas previsões, o rastro da festa vai se deteriorar significativamente ...

sim, parece uma correria ... Não sei sobre o aumento do preço.

Mas o fato de que só esses sobraram é um fato ...

Em foxtrots, existem outros 5004 em um valor normal, mas o preço lá atinge mais de 1300 UAH - na minha opinião isso é demais, então estou esperando por um pedido

Neste fim de semana, corri em torno de muitas lojas em Kiev e encontrei binatons, kenwoods, mentiras e delongues principalmente, mas não vi o 125º delongue ao vivo. Como eu disse, encontrei um bom lote de Mulinex 5004 no foxtrot e é isso ...

Nenhum Panasonic !!! Como se eles nunca tivessem existido, então realmente não há motivo para esperar

O principal é que o forno funcione! e ainda mais o 5004 é um modelo bastante bem equipado

Bunny, o que mais você já tentou? ainda está feliz com tudo no fogão?

Estou interessado em saber como o futuro proprietário do 5004

Também fiz pão de centeio de Auverne (também fui na casa do meu pai) com atraso no início, 200 g de farinha de trigo e 500 g de farinha de centeio (tenho uma foto, vou postar amanhã) sem glúten saiu bem, mas o pão está úmido. corou bem. enquanto estou feliz com tudo.
ah, eu fiz pão rápido (1 hora e 20 minutos) não gostei, mas minha filha está encantada ... de alguma forma não cresceu .. tem gosto um pouco de lavash

OK

Já comprei vários tipos de farinha na mesa do bufê, para avaliar diferentes leveduras. Em geral, eu me preparo e espero o fogão

Espero que não tenha que esperar muito ...
Boa sorte 1
cancele imediatamente a inscrição como eles o trarão.
Desligado. Onde você mora em kiev? Eu sou Kharkiv

Claro que vou cancelar a assinatura

Eles deveriam trazer na terça.

E eu moro em Lukyanovka

Abri um tópico adicional aqui para os proprietários dos fornos Moulinex 5002 e 5004 e os tamanhos de pão que eles podem assar

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.new

Olá pessoal.

De repente, há uma semana, tive a ideia de comprar uma máquina de fazer pão. E em busca de uma modelo, procurei na rede inteira. Então, por acaso, encontrei este site maravilhoso. Agora, antes de mais nada, sou um feliz proprietário do Moulinex 5004 (aliás, estava procurando por ele imediatamente, pois parecem ser os mais populares) e, em segundo lugar, estou muito feliz por me tornar membro do fórum.

Bunny - você é simplesmente super

Essas fotos legais !!!

Da minha curta, mas 0-0 experiência muito ativa (um usuário (três pães diferentes todos os dias), posso adicionar o seguinte às informações sobre o Moulinex:

o forno é muito fácil de usar e coze bem em todos os tamanhos indicados. Ficaram muffins deliciosos e bem assados ​​(peguei a receita do site "Cupcake com maçãs para o chá" da Olga) e o muffin inglês original das receitas do KhP. Um pão absolutamente mágico de "Tempos de Estagnação".

As baguetes não deram certo (a massa não coube), mas eu não as deixei para revisar, e ficaram como pão de gengibre, e não como pão de fermento. Mas para a pesca tudo acontece com estrondo

Bunny, conte-nos como você os torceu, desenrolou e assim por diante depois de tirar a massa do balde. E quanto tempo eles esperaram pelo seu assado. Então elas (baguetes) são lindas você acabou

Bunny, conte-nos como você os torceu, desenrolou e assim por diante depois de tirar a massa do balde. E quanto tempo eles esperaram pelo seu assado. Então elas (baguetes) são lindas você acabou

Enquanto espera a resposta de Bunny - veja aqui, com fotos:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Barberry, sim eu não fiz nada de especial com eles, não estiquei, só dividi em 4 partes e formei 4 salsichas e isso é tudo ... a única coisa - minha massa saiu do normal, porque quero dizer opf, skf por 1 hora exatamente ..
e depois de formado os enchidos, coloquei imediatamente as baguetes no forno ...
e tudo na verdade .. se alguma coisa - pergunte

Já é muito interessante experimentar baguetes

Panasonic pode não ser a melhor opção ...

Obrigado a todos pela resposta

Vou te contar como fiz as baguetes, talvez ajude alguém a evitar meus erros.

Depois de tirar a massa do balde, seguindo as instruções (muito detalhadas a propósito), rolei e enrolei as infelizes baguetes com tanta diligência que provavelmente ficaram ofendidas

Além disso, e acho que esse é o principal erro, consegui derrubar o programa, e assei as baguetes "apenas no forno" por 40 minutos. O programa de cozedura da baguete pode conter tempo para a massa crescer e depois cozer?

Agora tento de novo com aveia e ameixas. Eu espero que dê certo.

E sobre modelos e seleção de fogões, acho que é como raças de cães -
não existem ruins, apenas uma questão de gosto ou acaso. E com o tempo, o seu próprio - o melhor, especialmente se você a ama.

E sobre modelos e seleção de fogões, acho que é como raças de cães -
não existem ruins, apenas uma questão de gosto ou acaso. E com o tempo, o seu próprio - o melhor, especialmente se você a ama.

Provavelmente a diferença é toda tal, se você pegar Elenberg ou Binatone e comparar com Panasonic e Moulinex - acho que a diferença será significativa, mesmo que você não preste atenção ao custo (embora o custo seja muito diferente)
Se você ler comentários sobre fogões de diferentes fabricantes no fórum, terá essa impressão

Bem, eu estava certo

Baguetes de aveia são o que você precisa. Eu não rolei a massa com um rolo,
não torceu impiedosamente, mas simplesmente enrolou como um pãozinho comum, umedeceu com as mãos molhadas, enrolou na aveia, colocou 2 ameixas nos cortes de cima e levou ao forno. Após 20 minutos, pressionei o início - woo-a-la, eles aqueceram um pouco e começaram a assar. Bonito ... !!! Uau.

Graças às fotos do Zaykin. Eles me inspiraram para uma nova experiência. E ele parece ter conseguido.

Ah, como eu já amo esse fogão maravilhoso !!!

Fogão rústico, obrigado pelo link. Muito útil.

PARABÉNS!!!
feliz por poder ser útil ..

a propósito, sim, eu realmente não os desenrolei, apenas dei-lhes a forma desejada ... Devo dizer que foi negligente ...

Mesmo eu não entendi muito bem como inserir fotos ...

Eu pressiono inserir imagem - insere duas tags de código HTML

e uma foto de como especificar a interface existente?

Mesmo eu não entendi muito bem como inserir fotos ...

Eu pressiono inserir imagem - insere duas tags de código HTML

e uma foto de como especificar a interface existente?

É necessário abrir a aba "Opções adicionais" do Anexo

sim, entendo, só que não mostra a foto na prévia ...

O arquivo indicado, clicado no lugar certo e as tags apareceram ([imzh] [\ imzh]), mas não aparece na visualização))))))))))

Quero fazer upload de fotos, mas não mostradas

Quero fazer upload de fotos, mas não mostradas

"Pesquisar" e novamente "Pesquisar"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0

Mais ou menos. O fogão está bom

A primeira impressão da montagem - bem, pode ser um pouco melhor (existem pequenas falhas), mas, em princípio, normal. O fogão é feito na China, mas projetado em conformidade na França. Nosso moedor de carne Moulinex feito na França - montado com um pouco mais de precisão ...

Quanto à funcionalidade - funciona bem, o zumbido de fundo do transformador é muito pequeno, o ruído durante a mixagem é muito maior, é ouvido em outra sala (com início atrasado, dá para ouvir se dormir, e até rangidos Nós vamos).
A tela LCD, na minha opinião, deveria ter uma inclinação diferente, algo que não é conveniente para mim olhar)))))

A única coisa que o confunde no meu fogão é um ligeiro tremor (fica mais claro ou mais escuro) da imagem no LCD, o que é muito estranho ...

O primeiro lote correu bem. Coloquei o primeiro modo (pão normal) por quilograma e com uma crosta média. Enchi os ingredientes para o pão de leite e assim por diante. Então o fogão rangeu - passas adicionadas.

Aí teve uma aproximação boa da prova, aí a tampa caiu, só caiu ... Aí foi assado. Não gostei da cor, coloquei no forno por 10 minutos - depois gostei da cor
Os dois agitadores permaneceram no balde quando ele tirou o pão.

Aqui estão as fotos do primeiro pão:









Aqui, a primeira panqueca é irregular ...

Mas o sabor é excelente, cozido.
Enquanto o pão estava quente - a migalha grudou sob a faca, quando esfriou - não mais.

Pesou tudo em uma escala e mediu com uma colher de medida ...
Definitivamente, não há punção no peso.
Aqui está a receita do livro de receitas: Leite 315 ml, escorra. óleo 70 gramas, sal 2 colheres de chá. lod., açúcar 3 colheres de sopa. lod., trigo. farinha 555 gramas, fermento seco 2 colheres de chá. mentiras. e passas de 70 gramas.

Farinha - "Espigueta de Bilotserkovske vishchego gatunka"
Levedura - Dr. Oetker

Por que o chapéu caiu - eu não entendo

Provavelmente menos fermento é necessário ... embora tenha sido servido de acordo com a receita

Andrey reduza o fermento 2 colheres de chá é um pouco demais.