Cupcakes "Sheep" - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Cupcakes "Ovelhas"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga (temperatura conat)	110 g
Açúcar	200 g
Ovos	2 pcs
Farinha de trigo	170 g
Fermento em pó	2 colheres de chá
Sal	1/8 colher de chá
Leite	80 g
Extrato de baunilha	1 colher de chá
Para o creme:
Açúcar em pó	300g
Manteiga (temperatura ambiente)	125 g
Extrato de baunilha	1 colher de chá
Leite	1,5 colher de sopa. eu.
Além disso:
Marshmallow
Alcaçuz de íris
mástique

Método de cozimento

Aqueça o forno a 180 °^{cerca de}C. Bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, bata. Adicione a farinha, o sal, o fermento e bata. Adicione o leite e bata novamente.
Coloque a massa resultante em formas. Reduza a temperatura do forno em 160 graus e leve ao forno por 25 minutos.
Os cupcakes devem esfriar completamente antes de decorar.
Agora para a parte divertida. Para decoração.
Para isso precisamos:
creme
íris de alcaçuz
marshmallows
mástique
saco de confeitar e bicos
espátula plana ou faca
Peneire o açúcar de confeiteiro. Bata a manteiga por 5 minutos (a manteiga deve ficar branca). Continuando a bater, adicione aos poucos metade do açúcar de confeiteiro. Bata até amaciar. Adicione a baunilha, bata. Adicione o leite / natas, bata novamente (a massa deve ficar homogênea). Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro restante. Quando a massa ficar uniforme, coloque a batedeira na velocidade máxima e bata por mais 5 minutos. O creme está pronto.
Usando uma espátula / espátula / faca, cubra os cupcakes com uma camada de creme de base.
Agora precisamos de um saco de confeitar e um bico. Tenho um bico Wilton 21. Com a ajuda deles criamos uma espécie de lã de ovelha arejada.
Da íris de alcaçuz esculpimos orelhas, "mãos", "pernas", olhos, nariz, boca. A íris é muito plástica, parecida com a plasticina, é muito fácil trabalhar com ela. Essa íris é vendida em pequenas lojas com geleia (nos shoppings existem essas barracas, geralmente instaladas nos "corredores"). Mas se não houver um shopping center com uma loja assim ao lado da casa, você pode substituir o moedor de caramelo. Deve ser “aquecido” nas mãos e cegado com tudo o que for necessário. Se, de repente, houver mástique, você consegue tirar.
Fazemos "proteína" com marshmallows. Eu fiz a língua com restos de mástique. Aqui também pode ser substituído por marshmallows rosa ou marmelada. E você pode fazer isso sem um idioma. Agora coletamos nossos cordeiros.
Eu fiz isso como um presente. Portanto, foi necessário inventar um pacote. Encontrei algumas caixas excelentes em uma loja normal. Eu os conectei com um fio. Fiz um suporte de papelão grosso (no qual ficarão os cupcakes). Eu coloquei no fundo da caixa. Células feitas de papelão colorido. E coloque os cupcakes. O presente está pronto.