Elemento Multicooker FWA 01 PB El

[SoNika]

SoNika, vem em 16 de janeiro foi a última vez.

[Shapoklyak]

Shapoklyak para remover a válvula.

Tancha, uma caçarola maravilhosa. Mas sem pressão teria sido ainda melhor. E não o retire imediatamente, deixe-o repousar por 20-30 minutos para estabilizar. Experimenta sem o agente de ponderação, eu fazia bolachas no bork, aí também a pressão não para.

gire no sentido anti-horário e remova o botão redondo pesado da válvula.
Para cozer apenas pelo Chef. Não para líquidos !!!

Fiz feijão na caldeirada (lobio), ficou muito macio e gostoso.

[Shapoklyak]

Shapoklyak para remover a válvula.

Não consegui remover a válvula (

Eu não consegui remover a válvula (

Luz, você puxa e torce. Tente.

Eu tenho algo que só um boné branco está torcendo, vou tentar de novo

[Cvetaal]

Cvetaal, deve ser levantado e, segurando-o com a outra mão, girado no sentido anti-horário. Apenas o pino rosqueado permanecerá.



Apenas para assar, não para líquidos! A temperatura terá que ser escolhida empiricamente, estou 40 graus em Bork.

Obrigado, meninas, descobriu-se, charlotte já está sendo assada, embora tenha sido assada por 20 minutos com uma válvula)

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, você cozinha assando ou como chef?

Assei charlotte mais cedo na PADARIA, a hora padrão, deu tudo certo, até a parte de cima não é branca.
Este é o topo e este é o fundo

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, eu desparafusei bem no processo! Você pode ficar escaldado! Que temperatura você ajustou?

Cvetaal, Sveta, você cozinha assando ou como chef?

No modo de assar, você não precisa desparafusar a válvula, não há pressão ali mesmo.

[Gibus]

Gibus, diga-me, o que você acha sobre a diferença entre os modos Stew e Quenching?

[Marpl]

Marpl, Marina, que charlotte ruiva! O topo é dourado! Acabou muito bem)

Meninas, assei no Chef, os primeiros 20 minutos com válvula, T = 120 graus, aí interrompi o programa, soltei o vapor, desparafusei a válvula, liguei de novo, a temperatura era a mesma. Eu não sei o que vai acontecer com essas aberrações))).

[A.lenka]

A.lenka, para mim em você. Sou mais jovem que meu avatar (marido, vilão, inventado no cadastro, e agora sou refém da imagem ..)
Quanto à diferença entre Stew e Quenching, observe a liberação do vapor no final. Onde há mais vapor, a temperatura é mais alta.
Novamente, por exemplo, no Bork 700, Extinção é um programa mais suave, há cerca de 100 *. Um Assado como Element Stew (110-115 *) é ideal para carne.

Cvetaal, Eu acho que o cozimento está exatamente 120 graus e está ..
Você deve entrar em contato com o Chefe apenas para baixá-lo.

Cvetaal, acho que no cozimento, apenas 120 graus é ..

Não, isso em Element, que em Bork há bolos muito poderosos, definitivamente não há menos que 130, ou mesmo todos os 140.

[Cvetaal]

Quanto à diferença entre ensopado e temperado, observe a liberação do vapor no final

Está tudo correto. Então eu já respondi hoje, há menos vapor na extinção, embora o homenzinho avisasse que ia começar a sair vapor, quase não havia vapor. No começo eu até pensei, estava quebrado?



Cvetaal, Luz, estou esperando sua torta. Como você está aí?

[Gibus]

para mim em você

Gibus,

Element Stew Roast (110-115 *) é ideal para carne.

Sim, o fato é que ensopado e estufado na mesa de temperatura diferem apenas 5 graus.

Ensopado:
1) Tempo de cozimento: 10-90 minutos
2) A temperatura atinge 110 ° C
---
Têmpera:
1) Tempo de cozimento: 10-90 minutos
2) A temperatura atinge 115 ° C

Além disso, a Têmpera acaba sendo mais quente.

[Sedne]

Sedne, e eu tenho outro Bork, cuco 700º. Eu julguei por ele. E então, cozido em um fogão múltiplo para 105 ..
E esses Likhomovskie são ainda mais quentes ..

A.lenka, sim, de acordo com esta tabela, o oposto é verdadeiro. Mas ela é bem velha, 12 anos, o fabricante poderia ter mudado o quê. Ele mudou o design da tampa interna devido a reclamações.
Precisamos verificar na prática.
A 115 ° C, a descarga do vapor deve ser potente e longa, não igual como, por exemplo, com o mingau de leite.

Cvetaal, Luz, estou esperando sua torta, como você está?

No total, o tempo total de cozimento no Chef antes do golpe é de cerca de uma hora, T = 120 graus. Mas deve ser repetido para a pureza do experimento.

E no cozimento, o topo dourou, apenas 7 minutos, e que frito! Assar, claro, batatas fritas




Recheio de maçã e groselha preta.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, acabei de cozinhar almôndegas Chuchelka no ensopado. Molho picante frito e derramado. Preparando por 15 minutos. A válvula permaneceu quase parada durante o cozimento, havia pouco vapor no final.

[Maroussia]

Maroussia, bem, então a mesa está definitivamente mentindo ..

[Gibus]

Extinguindo um programa mais suave

a mesa está definitivamente mentindo

Gibus, concordar!

No modo de assar, você não precisa desparafusar a válvula, não há pressão ali mesmo.

então eu pensei assim. Por que minha tampa foi bloqueada então?

Assar, claro, batatas fritas

Acontece que o cozimento está a mais de 120 graus, já que foi assim frito em sete minutos!

A temperatura de cozimento está exatamente acima de 120 graus. Adicionado um corte.

[Cvetaal]

Cvetaal, grande patty. É certo que não o confiei à Panificação!

[Gibus]

Gibus, obrigado . Parece fofo, a crosta é fina.

A temperatura de cozimento está exatamente acima de 120 graus.

sim .. eu a subestimei

Parece fofo, a crosta é fina.

Light, o experimento foi bem-sucedido? Ou você ainda precisa ajustar alguma coisa?

Meninas, charlotte ficou muito gostoso, não resisti, beliscou um pouco e minha gata, amante de panificação, apreciou

Light, o experimento foi um sucesso? Ou você ainda precisa ajustar alguma coisa?

Foi um sucesso, mas o tempo exato precisa ser corrigido, ou eu estava com válvula ou sem válvula, embora T estivesse sempre 120 graus.

Sveta, como é mais conveniente virar o bolo? Ele é quente, gentil. Como não quebrá-lo?

Marus, para ser sincero, não vejo muito sentido nisso, em um golpe). Fiz isso com cuidado com as mãos, mas em geral agora me ocorreu que você pode cortar uma fita larga e longa de papel e usá-la para baixá-la e depois puxá-la para fora.

Não vejo muito sentido nisso, em um golpe

Light, pra falar a verdade, eu também))) Quando eu assei, não virei. Mas da próxima vez vou tentar

[Cvetaal]

Sou mais jovem que o meu avatar (marido, vilão, inventado no cadastro, e agora sou refém da imagem ..

mas original, mas pelo menos escreva um nome ou diga-nos se não for um segredo



Cvetaal, boa torta, o fundo não está queimado
Maroussia Eu também não virei e está tudo bem, no cozimento, mas em uma filechka, demorou mais e virou, mas ainda assim o topo não estava cozido: girl-th: um pouco ...

[Nadia]

Amigos, aqui está outro link para dicas e receitas sobre mingau, arroz e novamente sobre pilaf.
23 página.Nadia primeiro frite a carne na fritura e, em seguida, cozinhe o pilaf no Plov
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.440

torta boa, o fundo não está queimado

Obrigada ficou muito gostoso e sem queimar




Preparei um prato delicioso de acordo com esta receita:

Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR) (mamusi)

Foi assim que treinei com o "Plov". Todos os produtos foram preparados com antecedência e: "Preparar, montar, marchar!" ...

Claro, tropecei em "Juntar o resto dos produtos", mas é melhor assim, já que o repolho ainda estava muito duro, liguei o "Pilaf" novamente, e dessa vez não falhei, consegui jogar no arroz, o programa continuou. No final, um prato bem gostoso, recomendo!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, linda torta !!!
E kapuuuuustochka !!! ... Em geral - uma festa para os olhos!

Meninas e eu vamos com alegria ao programa "pilaf", que pilaf fabuloso acabou ...., .....aliás, a fritura de carne neste programa é tããão intensa, muito mais forte do que apenas "fritar", pelo menos para mim, eu realmente fiz de frango, mas antes só fritei o frango na "fritar", a diferença de temperatura é perceptível, consegui colocar tudo, levei arroz "Basmati", ficou lindo .....)))

Marca de verificação, pilaf legal! E quanta água você bebeu?

[Olya_]

Olya_,
Olenka, ela derramou água acima do arroz em algum lugar por 0,5 cm, ....., derramou água fervente, embebeu o arroz antes de colocar por 20 minutos ...))))

[Marlanca]

Marlanca, Galina, maravilhoso pilaf!

[Marlanca]

Marlanca, Pebble, maravilhoso pilaf Amanhã vou tentar cozinhá-lo também

[Svetlana]

Preparou um prato delicioso

Svetlana, Também me empolguei para cozinhar isso) Eu amo o repolho Svetik, obrigado pela ideia
Marlanca, Galya, o pilaf é muito apetitoso, ainda não cozinhei o pilaf. Precisamos tentar este modo.

[Marusechka]

Marusechka, obrigado

[Marlanca]

Marlanca, Checkmark e vegetais fritos ou cozidos, conforme as instruções? Não houve falhas no programa pilaf, você conseguiu colocar tudo?



Cvetaal, Svetlana, arroz com repolho parece muito apetitoso! Agora estou cozinhando pilaf, vamos terminar, vou fazer lohanirozo.

E eu irei até você com um nadador. Galo com bulgur.
Leve o malsucedido para a empresa!





Eu te conto como tudo foi em detalhes.

Sabendo que temos uma competição de performance, preparei todos os ingredientes com antecedência.
Cerca de meio quilo de carne, 2 xícaras de bulgur, duas cebolas, uma cenoura, 4 xícaras de água, uma cabeça de alho, especiarias.

Por ordem do Chefe, ela começou a fritar a carne. Mas aparentemente a carne era demais, ou não esperou que a tigela esquentasse bem - ai ... a carne deu suco. Portanto, primeiro tive que evaporá-lo por muito tempo.

Aos 65 minutos, minha Loira cancelou o programa para mim, pois eu não havia colocado legumes. Bem onde? Se eu ainda tiver carne fervida em suco lá. Tive de executar o programa Plov uma segunda vez. E para ganhar tempo, fritei cebolas e cenouras em uma frigideira paralela. Quando a carne estava dourada, coloquei os vegetais fritos na tigela, fechei a tampa e apertei o botão Iniciar.

E quero ressaltar que depois da segunda parte - vegetais - do programa Pilaf, até os vegetais pré-fritos estavam ótimos. Não queimado, não fervido. Eles simplesmente definharam lá desta vez. E é bem possível executar a primeira parte do programa Pilaf duas vezes para fritar vegetais, mas na segunda partida não espere que termine, mas mande os vegetais fritos imediatamente definharem.

De acordo com bulgur. Eu cozinhei na proporção de 1: 2, no programa Loose Groats. Então o pilaf ficou parado por 15 minutos, ficou ótimo!

[A.lenka]

A.lenkaElena, eu consegui tudo, não houve falhas, só vão cozer cebolas e cenouras, como nas instruções, mas estamos acostumados a fritar. Vamos tentar, talvez gostemos, ainda está se preparando.

Oh, devuli, estamos todos com este pilaf hoje.
Na verdade, não há nada complicado Duc. As instruções dizem especificamente que, no segundo estágio, você precisa girar rapidamente o botão para a posição Fechado enquanto fala o pretzel.
No começo fiquei tão confuso que era como se o maluco estivesse procurando arroz com água por todo o apartamento.
Droga ... reiniciei o programa uma segunda vez, mas, claro, a carne já começou a soldar.

Ritul, eu entendo que todas as dificuldades em abrir e fechar a tampa?