Tomates em conserva

Sal de meninas é muito fácil de calcular se sal em uma jarra. Coloque todos os vegetais e cubra com água fria. Despeje a água em uma tigela e adicione tantas colheres de sopa de sal-gema tampadas quantas forem para um frasco de litro Dissolva o sal nesta água. Toda a sujeira permanece no fundo.
Despeje a solução salina de volta no frasco. Também coloquei um pano por cima e por cima dos pepinos e do chucrute. Eu não sabia sobre mostarda.

o que significa outro?

O sabor do sal é diferente. A receita precisa ser ajustada para sal.




Aqui, Masha tem um bom cálculo. Você não precisa derramar nada.
3 colheres por litro. Sim, eu também sempre dissolvo o sal e o filtro))).
É melhor dissolver em água fervente, mais rápido. Um pouco de água fervente e o resto é água pura.

[OlgaGera]

OlgaGera, Entendi, achei fermento aqui na internet, aqui está o link

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[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Estou comprando a receita que dei no link, estamos esperando!
Há muitas críticas positivas sobre este chucrute.

Eu tenho alguns tomates errados. Eles já estão espumando. Hoje abri com mostarda, e eles ... aquilo ... mas ainda adormeci e fechei de novo. Deixe-os ficar.