Forno de convecção: seleção de modelo, conselhos, comentários (2)

Olá, tenho um AG Flavor Wave Turbo com um tubo de halogênio fixado em forma de anel.
Hoje, enquanto cozinhava, de repente descobriu-se que a luz não acende e a temperatura não sobe
Parece que o tubo de halogênio queimou.
Alguém tem experiência? É possível comprar um novo e é possível substituí-lo? Ou existe um design que torna tudo descartável?

: oi: E qual é a velocidade da grade e do ventilador? Por favor, diga.

Ah, acabei de ver :-) :-) havia uma grade inferior, uma forma de metal nela. Logo eu tenho um.

Olá, tenho um AG Flavor Wave Turbo com um tubo de halogênio fixado em forma de anel.
Hoje, enquanto cozinhava, de repente descobriu-se que a luz não acende e a temperatura não sobe
Parece que o tubo de halogênio queimou.
Alguém tem experiência? É possível comprar um novo e é possível substituí-lo? Ou existe um design que torna tudo descartável?

Marina, encontrei lâmpadas na Ucrânia, por exemplo, mas você é da Alemanha, ao que parece, mas também há lâmpadas, eu acho, embora este não seja um produto muito comum.
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Mas não sei como mudar. Em geral, tente encontrar um centro de serviço próximo que faça reparos em sua airfryer. Procurei, encontrei um artigo sobre consertar o AG, há também sobre lâmpadas, leia aqui, pode vir a calhar
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Meninas, é bom revestir batatas em AG com maionese, temperos e mais sal. Corte em metades e na grelha inferior. E cubra o frango em temperatura média e também cubra com maionese. Portanto, nada vai secar e tudo o que é supérfluo se esvairá. Primeiro defino a temperatura para 180 ou 205 e a velocidade é média, e já no final de 260 e a velocidade é alta, vai ficar marrom e vai ficar simplesmente gostoso. Você pode virar o frango e dourá-lo do outro lado. O único inconveniente é que se usarmos a grelha inferior, a bandeja não é colocada e o frasco terá que ser lavado.

se usarmos a grelha inferior, a bandeja não é colocada e o frasco terá que ser lavado.

: oi: Você pode colocar a folha, você terá que lavar menos.

[Tatyana]

Meninas, vou te aconselhar uma guloseima saborosa, pegue filé de frango, corte em tiras largas, faça marinada com molho de soja, tempero para frango, alho. Eu deixo tudo de molho por uma hora, embora geralmente seja noite :-) então eu espalho em uma pasta untada com óleo. Pedaços com manteiga, bem molhados. Posso derramar por cima, se houver alguma coisa. E por 20 minutos a temperatura fica 200. Muito gostoso :-) Mais: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178996.0

Meninas que ainda não experimentaram cozinhar esse “gostoso”, não percam tempo: é realmente muito gostoso, simples e rápido. Só agora não li a receita com muito cuidado, e não untei a forma com óleo vegetal, mas isso, eu acho, não é crítico - já que tinha maionese na marinada (além de mostarda, pimenta grossa, sal , alho e tudo - no sentido, sem temperos mais, mas o frango acabou sendo o mais macio, só derretendo na boca).

Tatyanaobrigado pela receita

Meninas, vou aconselhar-vos um saboroso tratamento

Tanya, pronto, delicioso! Obrigado pela receita! Sempre pensei que a mama ia ficar seca na AG, ficou ótimo!

Estou viciado aqui em uma dieta proteica - e estou feliz por ter um AG! sem sal - marinar frango no kefir da noite, peixe no limão da noite, mais ervas - que tipo de saboroso fica, e sem óleo, mmmmmmm))) (caso contrário, você não vai durar muito com peitos de frango em banho-maria )

A propósito, coloquei o palete sob qualquer grade, mas a infecção muitas vezes começou a me assolar - então, um minuto em silêncio, depois chacoalha, a tampa vai se mover, silenciosamente, vai começar de novo ou vai parar o próprio barulho . estranho essa coisa

qual airfryer é melhor que halogênio ou o que mais existe mesmo e eu não sei, não dá tempo de subir na internet)) qual empresa é melhor eu quero comprar não um grande 7 litros, e se houver um bom um de 3,5 litros, então melhor ainda, e para que a tampa seja completamente atirada para fora para poder ser colocada numa caçarola ou numa frigideira ... e para poder ser comprada na Ucrânia ... aqui está um interessante oferecem no Redonda uma cobertura para grelha, mas só é vendida na Rússia, por isso estou à espera que seja vendida ... ajuda, diga-me por favor

Meninas, olá! Tenho duas perguntas para os proprietários deste maravilhoso aparelho:
1. Está quente na cozinha por causa da airfryer? (A questão é importante para mim, já que faz muito calor no verão por causa do forno elétrico (tenho um antigo) (não haverá ar condicionado, desde o apartamento é alugado).
2. O que procurar ao comprar, tudo está claro para mim com um copo (sem bolhas), em algum lugar aqui eu li sobre os dez em si no que você precisa prestar atenção, mas não consigo lembrar o que - lembre-se
E com o modelo parecia que já tinha decidido, mas não estava lá
Aqui está qual escolher, LIBERTON LAG-03CM com elemento de aquecimento. ou VES ELECTRIC 777 com um elemento de aquecimento? Alguém pode ajudar a determinar

Encomendei LIBERTON LAG-03CM, o equipamento é bom, as críticas também são boas, o preço é bom, vou experimentar um brinquedo novo. No verão, você pode cozinhar na varanda para não esquentar.

[irysikf]

irysikf, Aqui eu disse a você o que verificar
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178996.0
É mais quente na cozinha quando ele está trabalhando, mas mais quente quando sai do forno.
Eu tenho um LIBERTON LAG-03CM com um elemento de aquecimento, ele funciona bem, no entanto, basicamente só grelho frango. Não posso dizer qual é o melhor dos dois indicados, e quase ninguém pode. É improvável que alguém tenha usado os dois para comparar. Veja o pacote de pacotes, que tipo de coisas vai com ele, o preço, bem, ninguém está seguro de comprar um dispositivo com defeito. Além disso, parece que quase todos os nossos AGs, exceto os Hotters, são rebitados na mesma planta. Aliás, quando compro algo, sempre penso: se não fosse recolhido no turno da noite. Durante o dia, representantes das empresas cujos dispositivos são rebitados são verificados ali, todo tipo de fiscalização, controle. E todo mundo dorme à noite. Em algum lugar chinês sonolento não torce ou aparafusa a porca errada, e então o ventilador zumbe ou algo assim. Portanto, se disser em algum lugar da caixa o número do turno quando foi montado, seria ótimo. Mas dificilmente. Isso às vezes está escrito em produtos alimentícios, eu vi em embalagens com leite - em um selo, onde está a data, está a hora.

Tanya, obrigada! A vantagem está do lado do LIBERTON LAG-03CM, o equipamento é rico aqui e ali, mas o preço é menor.

Meninas - socorro - ontem eles apresentaram um aerogrill Polaris - abriu hoje e há bolhas na tigela - vai estourar?

realmente estourou

As bolhas são grandes? muitos deles?
Se uma ou duas forem pequenas, então nada de terrível deve acontecer, basta primeiro observar com atenção a tigela e o "comportamento" dessas bolhas ...

Eu encomendei LIBERTON LAG-03CM

Lena, a que preço você pediu?

Lena, a que preço você pediu?

648gr, mas ainda tem desconto na loja, saiu 600 com um centavo, talvez seja mais barato onde

então você provavelmente encomendou no Fotos?

Sim na foto

Eu também ia fazer um pedido deles, mas e a tigela para bolhas, eles também trazem a mercadoria do depósito do fornecedor, não têm depósito próprio para que eles mesmos verifiquem os frascos e escolham sem bolhas. . E como você resolveu esse problema?

As bolhas são grandes? muitos deles?
Se uma ou duas forem pequenas, então nada de terrível deve acontecer, basta primeiro observar com atenção a tigela e o "comportamento" dessas bolhas ...

Aproximadamente 5 pequenas bolhas - uma dentro da tigela é ligeiramente áspera - como se já tivesse estourado.

Como você resolveu esse problema?

Espero que tudo corra bem, e não ouvi nenhum problema com bolhas, muitas têm, outra coisa é uma rachadura ou lasca, então é claro que terei que devolver, mas não quero pense sobre o mal.

aparece e eu espero

Meninas, preciso de conselhos. Não vou dominar todas as páginas do tópico, não há tempo catastroficamente.
Tem uma filha que aprendeu muito a assar, mas a amizade não dava certo com o forno. Ela já estava terrivelmente chateada porque suas mãos estavam crescendo no lugar errado. Então pensei, talvez eu possa comprar uma airfryer para ela, você também pode assar nela? Ou, ao contrário, é mais difícil do que no forno? Eu também não sou amigo de assar no forno. Asso caçarolas, biscoitos e charlottes em um multi. E minha filha precisa de cupcakes, tortas, biscoitos.
O aerogrill vai ajudá-la nisso?

Não, nem todos os produtos assados ​​vão bem na AG, eu, por exemplo, asso no forno, na AG principalmente frango. Mas isso não quer dizer que o AG não assa, só sopra em cima, frita ali, o fundo é claro, não gosto. Talvez o forno simplesmente não seja bom? Por exemplo, tenho gás e, como de costume, nesses fornos o fundo queima e o topo é branco. Eu também não consegui fazer nada lá, achei estranho, e então comprei uma pedra para assar (não algo que é vendido como uma pedra para assar, é muito caro, e uma bandeja de argila não vidrada para um enorme vaso de flores com um de cerca de 30 cm. Coloquei no nível inferior e tudo ficou maravilhoso. Assei pão. No nível do meio, em uma assadeira, há tortas, biscoitos etc. O fundo não queima, e o topo está corado. Eu simplesmente fiquei louco, não pensei que uma simples argila pudesse fazer tantos milagres) Temos um tópico no fórum sobre essas pedras e sobre o que elas colocam no lugar delas, por exemplo, ladrilhos de clínquer não vidrados da construção normal. armazenar.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
Lá, no tópico, as meninas escreveram nas últimas páginas que pegaram. E há uma telha de 30 * 30 cm, como cerca de 15 UAH. E todos os casos. Portanto, se você tiver esse problema, compre esse tipo de ladrilho e ficará feliz.
E AG também é uma coisa muito boa, eu asso frango lá, legumes na grelha, cogumelos, peixe, é assado com um mínimo de óleo, saudável e saboroso. A massa folhada sai normalmente. Mas fermento e bolinhos, me parece melhor no forno, e o puff lá fica melhor.

Ainda ontem, pela primeira vez, fiz exatamente produtos assados ​​com fermento na AG. E assado com uma massa meia porção na grelha e a outra metade em um multi. No cartoon, a revisão era mais longa, os pães eram mais altos, MAS (!) Eu gostei mais da migalha no AG! Se eu tivesse visto o seu post antes, teria tirado uma foto dos pãezinhos cortados, mas agora só do multi sobraram
Bem, não há nada a dizer sobre os folhados - eles ficam lindos lá!

O forno elétrico é novo e parece estar absolutamente normal. Línguas de massa folhada foram assadas, pizza, todas as regras. Bem, eu não gosto de fornos: não sei onde é melhor colocar assados ​​ou qualquer outra coisa (topo-meio-fundo), aí vou pensar que segurei um pouco, vai ser cru, mas literalmente vou expor demais e secar. E nem sempre é possível abrir e experimentar com frequência. Então minha filha superexposta e tudo seca. Portanto, não uso muito o forno: bolinhos, pizza, muffins de requeijão, carne na panela. Parece-me que você precisa monitorá-la constantemente. Aqui eu adoro o cartoon, coloquei tudo - preenchi, montei, guinchou, está tudo pronto e nada queimado, não está seco.
Há alguns anos meu marido me deu uma surra na AG, mas aí a gente não tinha PMM, e pensei, como lavar esse frasco?
Estou mais interessado em produtos assados ​​com fermento. Preciso acompanhar o processo, como no forno, ou é tudo simples, como no MV (acerta o tempo e livre de observações)?

Preciso acompanhar o processo, como no forno, ou é tudo simples, como no MV (acertar o tempo e livre de observações)?

Na primeira vez, você terá que acompanhar - pois será necessário determinar a temperatura de cozimento "conveniente" para você, bem, e certificar-se de que a parte superior / laterais não queimam ...

Ou seja, diferente do MV, você faz de acordo com a receita: o regime, acerta a hora e tá tudo legal? Achei que no AG também configurei t, tempo, modo, as velocidades ainda são diferentes lá e ele se prepara. Talvez no início pegue mais fácil, com 1 velocidade? Para ficar confortável. E então com 3? Ou não pode tudo ser cozinhado de forma simples? Eu olho para Hotter.
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É muito difícil comparar AG, MV e o forno entre si, já que o princípio de funcionamento, mais precisamente, o processo de cozimento é diferente para todos os aparelhos. Com esse entendimento, você pode ajustar a temperatura do forno, acertar o cronômetro do telefone ou do próprio fogão e fazer o que precisa ... mas essa abordagem está errada.

Eu tenho o AG mais comum com a mesma velocidade, mas o mesmo produto / prato pode ser cozido por um período de tempo diferente. Por exemplo: vamos cozinhar kebabs de frango na AG. O tempo de preparo deles vai depender de quanto tempo a carne ficou marinada, do tamanho que você cortou os pedaços de frango, vai colocar o produto no AG quente ou frio ... ... o peito de frango vai ser cozido em pedacinhos em 20 minutos e em 40. Novamente, isso vai depender da temperatura ajustada ... carne bem marinada em 40 minutos pode queimar a 200C, e se os pedaços forem grandes e semi-descongelados, que foram simplesmente enrolados em temperos, então 40 minutos e 200ºC serão adequados.

No multi, os pães eram assados ​​por uma hora e eu absolutamente não me preocupava com o que iria acontecer com eles, e no AG eles cozinhavam em 20-25 minutos, mas eu marcava mais tempo e procurava disponibilidade de vez em quando , ou seja, eu os desliguei antes, caso contrário, a parte superior teria queimado.

Claro. Mas eduque sobre a velocidade, pliz. Eles ajudarão ou atrapalharão um usuário novato? Eu gosto do HX-1037 Mini-HOTTER Airfryer Economy SF. O que você acha?

[possivelmente]

Não tenho AG "com velocidades", por isso é difícil comparar e não posso responder nada especificamente ...

Por que você está tão apaixonado por Hotter? Vejam também a Marca AG ... serão 3 vezes mais baratos, mas em termos de qualidade obviamente não serão inferiores a um mais quente ...
E ainda ... se nenhum de seus amigos tem tal unidade e você só viu na loja, então pense no fato de que possivelmente, você não vai se acostumar com este aparelho (bem, você não vai gostar de cozinhar nele) e por esse tipo de dinheiro ele ficará por aí / ficará ocioso / ocupará espaço extra ...

aqui você pode ver as churrasqueiras Brandovskie:
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Como escrito anteriormente, velocidades são importantes para assar, carne e panelas não são tão importantes.
Eu tenho o AG há muito tempo, mas por causa da enorme quantidade de outros equipamentos, de alguma forma não é muito popular. Mas na época da colheita não fico em lugar nenhum sem ele .... Enrosquei as latas com tampa e no AG, acerto o horário e fica livre, peguei, tirei e a conservação está pronta. Sem água fervente, esterilização ou salas de vapor na cozinha. Mas finalmente não gostei de cozinhar.

[Lyudmila,]

Talvez no início pegue mais fácil, com 1 velocidade? Para ficar confortável. E então com 3? Ou não pode tudo ser cozinhado de forma simples? Eu olho para Hotter.

Lyudmila, Olá! Você está planejando assar em AG. É melhor fazer isso no AG com 3 velocidades. Isso ocorre porque a velocidade média de sopro é mais frequentemente usada para assar. E, em geral, AG com 1ª velocidade é muito mais difícil de usar. Isso pode facilmente terminar em frustração.
Já tenho 6 AG com 3 velocidades. Primeiro foi Hotter, agora Brand. Não há diferenças nas funções e na aparência, mas o preço é diferente. Se eu tiver que comprar de novo, levarei Brand novamente. Aqui, escrevi sobre a comparação dessas marcas:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=194.0

Bem, eu não gosto de fornos: não sei onde é melhor colocar assados ​​ou qualquer outra coisa (topo-meio-fundo), aí vou pensar que segurei um pouco, vai ser cru, mas literalmente vou expor demais e secar. E nem sempre é possível abrir e experimentar com frequência. Então minha filha expõe demais e tudo seca. Portanto, eu não uso muito o forno: estou apenas mais interessado em assados ​​com fermento. Preciso acompanhar o processo, como no forno, ou é tudo simples, como no MV (tempo definido e livre de observações)?

Existem receitas suficientes para AG aqui no fórum. Aconselho você a ler como as caçarolas / tortas / tortas são preparadas. Você vai entender se esta opção é certa para você.
Asso tortas de fermento e massa folhada na AG. Mas eu definitivamente viro. Eu faço o mesmo com o pão. Para quem está acostumado ao CF e ao forno, uma forma um tanto inusitada. Deixar de lado e não observar a preparação não funcionará.Pode levar muito tempo para preencher sua mão. O forno é mais fácil de dominar ...

Tenho AG há muito tempo, mas devido a um grande número de outros equipamentos, de alguma forma não é muito popular ...
... Mas eu finalmente não fui para cozinhar.

E aqui, ao contrário: usamos para cozinhar uma grande variedade de pratos junto com uma panela de pressão, grelha de contato, etc. técnica.

Obrigado meninas! Fui ler, assistir e pensar.
P.S. Eu olho para o Hotter, para ser sincero, por causa da variedade de cores, gosto de verde e vermelho, e minha cozinha é laranja.

Meninas que têm AG Delph? Quero comprar minha filha, preciso de uma revisão.

quem tem AG Delph?

Comprei minha mãe há três anos. Peguei a mecânica. Ela tem 79 anos, é mais difícil para ela com botões, mas ela lida com a mecânica com um estrondo. Funciona mais silenciosamente do que meu VES. É utilizado regularmente porque existe um problema com o forno. E carne, peixe e pizza ... e um shish kebab - tudo é preparado em Delfochka.

[Viki]

Viki, Muito obrigado!!! Eu pedi. O preço é simplesmente incrível 399 UAH.

O preço é simplesmente incrível 399 UAH.

É mecânica?
Eu levei muito tempo, mas me lembro exatamente, de 300 UAH. eles ainda deram o troco Oh-oh-oh ... tudo está ficando mais caro ...
Tanya, como você conseguiu, pelo menos me diga qual será sua impressão. Ao lado do meu Ves, ela parecia um brinquedo. Mas funciona conscienciosamente. E seu equipamento era mais impressionante.

diga-me, por favor, comprei uma airfryer hoje, na tampa com halogéneo encontrei um orifício entre o vidro da tampa e a coisa de plástico em cima, aquele com halogéneo, o vidro não está bem inserido num dos lados sai um pouco, e sai ar quente daí quando a ag funciona. Eu acho que isso é um casamento, mas só no caso de eu perguntar. tão relutante em ir até a loja e se trocar.
ah chinês))

[Viki]

Viki, sim, um mecânico .. bem, como o dólar cresceu ... Pensei em comprar eletrônicos, 450 UAH, mas as críticas são terríveis ... Eu compro minha filha, tenho Liberton, mas é 700, mas ela vai cozinheiro? Acho que vou aceitar, veremos. Ela assa batata em casa e abobrinha, e vai ser vista lá :-)

Tanya, e acabei de comprar um Liberton no Dnipro (Airfryer Liberton LAG-03CM) por 399 UAH, agora darei um link para a loja online, pode ser útil

Já há algum tempo começou a parecer que quanto mais simples a comida, mais saborosa. Para hoje temos ao jantar batatas assadas em AG com bacon ucraniano com slot e salada.

[Mona1]

Mona1, delicioso !!!!

[Mona1]

Mona1, Sussurro!))): Rose: Sedutora, provocando com tamanha gostosura à noite)))

Tanya, e acabei de comprar um Liberton no Dnipro (Airfryer Liberton LAG-03CM) por 399 UAH, agora darei um link para a loja online, pode ser útil

Eu li muito tarde .. começou a raramente ir ... por causa da minha doença .... Comprei Delfa, mas obrigado loja! Aliás, ele já é 541 hryvnyas .. mesmo que minha filha esteja jogando no Delphi, ela começou a assar tudo. mas o fato de que não há nada no desenho ...

assado em batatas AG com bacon ucraniano com ranhura e salada

Que gosto, que tipo de pessoa eu sou - uma airfryer desempacotada (comprada graças à sua ajuda) já está à mão há um mês, ainda não consigo pegá-la, já coloquei as asas em conserva (elas entraram no freezer), e comprava legumes com um especialista para assar, mas ainda nada - às vezes não há tempo, então saúde. Preciso realizar a façanha neste fim de semana - tirá-lo da caixa (por algum motivo, é assim com todos os dispositivos, mas assim que começo a cozinhar pela primeira vez, uso o tempo todo

Meu marido me fez um suporte para AG, há muito tempo eu queria criar algo parecido com o de Tanyusha Azaza.

Compramos barras de tejadilho para a cozinha. E pensei muito no suporte. O marido fez um buraco fundo na parede e enfiou nele um pedaço de tubo de corrimão. Agora, o suporte da tampa foi retirado. Meninas, como é conveniente, sem palavras, e se vocês fizerem um bom exercício, é só por cinco minutos. Tive que fazer isso muito tempo, sei que tudo é tão simples. Peço desculpas pela aparência assustadora da última foto. Os dispositivos estão de pé, quem está em quê, em breve vou encomendar armários lá embaixo com uma bancada comum e fazer consertos, mas até agora não tenho muito tempo para consertos. A tampa acabou pendurada muito alta no AG. Mas apenas AG está em uma mesa de cabeceira baixa. Quando tudo estiver em uma mesa comum, será mais alto. Só então, para não furar a parede novamente, fizeram logo após o conserto.

P.S. Tanyusha Azazusha! Respeito e obrigado pela ideia!

[Lyudmila,]

Lyudmila, Olá! Você está planejando assar em AG. É melhor fazer isso no AG com 3 velocidades. Isso ocorre porque a velocidade média de sopro é mais frequentemente usada para assar. E, em geral, AG com 1ª velocidade é muito mais difícil de usar. Isso pode facilmente terminar em frustração.
Já tenho 6 AG com 3 velocidades. Primeiro foi Hotter, agora Brand. Não há diferenças nas funções e na aparência, mas o preço é diferente. Se eu tiver que comprar novamente, levarei Brand novamente. Aqui, escrevi sobre a comparação dessas marcas:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=194.0
Existem receitas suficientes para AG aqui no fórum. Aconselho você a ler como as caçarolas / tortas / tortas são preparadas. Você vai entender se esta opção é certa para você.
Asso tortas de fermento e massa folhada na AG. Mas eu definitivamente viro. Eu faço o mesmo com o pão. Para aqueles que estão acostumados com FC e forno, esta é uma forma um tanto incomum. Deixar de lado e não observar a preparação não funcionará. Pode levar muito tempo para preencher sua mão. É mais fácil dominar o forno ... E aqui, ao contrário: usamos para cozinhar uma grande variedade de pratos junto com uma panela de pressão, uma grelha de contato, etc. técnica.

Elena, mas a marca 35129 diz halogênio, e você escreve isso dez ..

[Helena]

Helena, então 35129 não é mais lançado (já há muito tempo). No início (bem, por muito tempo) eles estavam com halogênios, depois com elementos de aquecimento. Agora a marca produz 35128 com elementos de aquecimento.