Forno de convecção: seleção de modelos, dicas, comentários (2)

Não sei, não sei ... Você pode ver tudo no copo, mas não no de costume ... e você também tem que pensar no que colocar, está esquentando. Por esse dinheiro, você pode comprar uma airfryer?

Bem ... Redmond está posicionando esta grade como um acessório multicooker (pelo que entendi). Então, ele deve ser usado em cima de tigelas multicooker. Só me pergunto se essas tigelas foram testadas

Eu argumento puramente teoricamente - agora em multicooker até mesmo aquecimento de até 180 graus durante a fritura acontece, nesta grelha o máximo, se não me engano, é 200. Se as tigelas suportam esse aquecimento na parte inferior, então, em teoria , eles podem suportar um aquecimento semelhante de cima, especialmente se usados ​​com sabedoria.
Como um acessório para multicooker - não é uma má ideia, você sabe que os novatos constantemente escrevem "charlotte está assado, só a parte superior é branca", para tais casos seria conveniente ter essa tampa, especialmente para quem tem cozinhas pequenas. Mas o preço de um acessório é muito alto, pelo mesmo dinheiro e ainda mais barato você ainda pode comprar o mesmo pequeno AG.

aqui estou eu quase o mesmo. E, novamente, pense em onde colocar a tampa. Ou o suporte está incluído?

Nããão ... para mim, no entanto, as moscas são separadas - costeletas separadamente, no sentido de um aerogrill - este é um aerogrill, e um cartoon é um cartoon ...

Eu argumento puramente teoricamente - agora em multicooker até mesmo até 180 graus de aquecimento durante a fritura acontece, nesta grelha o máximo, se não me engano, é 200.

Mas você precisa ter certeza de que a uma temperatura de mais de 180 graus (o máximo especificado para multicozinha), em uma temperatura ainda mais alta, qualquer dano não será liberado do revestimento da tigela, talvez não seja projetado para 200 graus. E não se sabe se vai quebrar ou algo assim. Eu não arriscaria com panelas revestidas de desenho animado.

Eu não arriscaria com panelas revestidas de desenho animado.

E eu não teria ficado com um aço inoxidável ...

Onde, então, um AG tão pequeno pode ser aplicado?

Bem, existem mini-grades de ar. Mas o que Redmond oferece não é uma airfryer, mas o teto atual dela. Em qualquer caso, na minha percepção.

Eu tenho um mini - para 7 litros, então posso imaginar o tamanho muito bem. Mas este mini é maior em diâmetro. É confortável, compacto e um frango não é muito grande para caber nele, e assados ​​de desenhos animados estão ali dentro de um tubo, mas se for ainda menor, então não sei o que pode caber ali.
Exatamente como um complemento ao desenho animado - super (desde que não haja consequências para a panela), mas por si só

Ok, como um acréscimo a um desenho animado com uma tigela de aço inoxidável. E como e o quê? Para mim na fritadeira e no forno, o momento de observar o prato é muito importante, como a carne tosta, como sobem os assados, etc. E o que há para descobrir constantemente aqui ?!

Onde, então, um AG tão pequeno pode ser aplicado?

Bem, talvez eles estejam esperando que alguém compre, porque outros fabricantes não têm isso, alguém vai morder para multiuso. Por que eles vendem apenas o telhado? Porque eles próprios não descobriram o que fazer com isso.

[250]

Por que eles vendem apenas o telhado? Porque eles próprios não descobriram o que fazer com isso.

Eles estão posicionando isso como um acessório de multicooker. Suponho que o propósito de usar tal tampa seja para dourar um prato cozido em uma multicozinha. Lembro-me de perguntar a Brand sobre isso no tópico do fumante. Aqui Redmond também pegou essa ideia.

Aqui estão os parâmetros desta capa:

Potência: 700-800 W
Tipo de elemento de aquecimento: halogênio
Diâmetro da tampa: 22,5 cm
Temperatura de cozimento: 60–250 ° C
Tempo de cozimento: 5-60 min
Comprimento do cabo de alimentação: 1,5 m

Tecnologia de aquecimento convectivo
Tampa de vidro temperado
Controle mecânico confiável
Descongelar comida
Modo autolimpante
Desligamento automático (quando levantado pela alça)

Eu imagino o processo da seguinte maneira - eles assaram um bolo (pão) em um desenho animado, por cima é branco. Sem tirar o bolo, coloque esta tampa em cima e ligue por 7 a 10 minutos. Não há nada para se levantar, acabou o processo de cozimento, só falta trazer beleza para a mesa, e você pode observar isso através do vidro da tampa. O mesmo é com a carne - eles cozeram, por exemplo, um pernil, ou qualquer outro prato de carne, depois douraram por cima, ficou quase como se tivesse saído do forno.
Outras opções também são possíveis, você simplesmente não imagina.

Aqui estão os agitados reunidos

Tem vidro aí? ... Bom, o melhor forno é tanto em antiaderente quanto em panela de cerâmica, queima em inox, de novo uma pergunta. como ficará o revestimento ao dourar ?!

Pareceu-me que existe vidro.
Quanto à cobertura - não sei, esse assunto preocupa a todos. Eu me pergunto se ficará vermelho em 180 * ou não?

Será. E você não assa tortas e tortas no forno a 180?
Bem, de qualquer forma, de alguma forma, este dispositivo é, para dizer o mínimo, incompreensível ...

como ficará o revestimento ao dourar ?!

Esta é a maior questão, pois max. a temperatura lá é 250 ° С

[Ninelle]

Ninelle, meu forno está velho, o termômetro não funciona, coloco o aquecimento nele não por temperatura, mas por hábito, intuitivamente, às cegas. Em AG a esta temperatura não tentei cozinhar nada.
Mannochka, bem, se você usá-lo com tigelas de desenho animado, não precisa definir os valores máximos.

não, eu não gosto deste dispositivo

Ele também tem um metal e provavelmente é bem pesado, pode se soltar de uma panela em locais de contato.

Meninas - Meninas ucranianas, achei um bom site com peças de reposição para qualquer equipamento, para AG também há para muitas outras coisas
🔗

Eu tenho um forno velho, o termômetro não funciona, coloco o aquecimento nele não por temperatura, mas por hábito, intuitivamente, às cegas

Os melhores pastéis que eu comia quando morávamos fora da cidade, e lá tínhamos um forno a bico comum ... qual é o ajuste, qual é a temperatura ?!

[Mona1]

Mona1, site legal, coloque nos meus favoritos. Tanya, obrigada! Graças a você comprei um cabo de alimentação, o preço é chique e até em Dnepropetrovs! coisa muito útil!

[Ninelle]

Ninelle, por isso não posso reclamar do próprio cozimento, só não posso dizer nada especificamente sobre a temperatura neste forno. Você me perguntou se eu assei tortas no forno a 180 °, mas não sei em que graus assei.

é isso, meu Libertonchik chegou! Amanhã irei buscá-lo, examinar tudo, ficar com meus punhos por enquanto, pela manhã carne em conserva)))

pode descascar a panela em locais de contato

sim, só se for nos locais de contato, então uma solução interessante para a questão do escurecimento do tampo em MV. Afinal, ficaremos corados com os assados ​​AG da MV.
Agradecimento especial pelo site!

Tudo bem, agora sou um feliz dono da técnica milagrosa Liberton LAG-03CM !!!
Na loja, olhei para a tigela inteira, algumas bolhas de ar e um arranhão do lado de fora, caso contrário, normal.
o primeiro liga - faz barulho aceitável, não chacoalha, eu não gosto de como às vezes ele estala como se em um cabo (depois de 40 minutos depois de ligar eu escutei), mas foi literalmente 2-3 momentos. E mesmo assim coloquei errado - a geladeira esquentou, no processo de cozimento vou colocar em cima do fogão. E então me levantei no canto com o Cartoon, era conveniente, mas precisaria comprar um filtro de rede.

Eu cozinhei asas de frango com batatas (a última saiu um pouco seca, mas incrivelmente saborosa de qualquer maneira) - incrível !!!
Minus - só por um longo tempo (em uma frigideira mais rápido - mas no mesmo lugar manteiga, beeeeee, prejudicial e gorduroso, e aqui o frango tritura no próprio suco), ele hesitou em lavar a grelha de frango depois, e um terrível representa a tampa - não adere de forma alguma! !!!
Vocês, meninas, de alguma forma colocam uma tampa aí? Então, enquanto eu viro e coloco sobre a mesa (o porta-panelas de silicone segura perfeitamente), é inconveniente para mim moldar o suporte em qualquer lugar (((

É assim que tudo se encaixa


Frango após 20 e após 45 minutos

Oh, minha geladeira! Em vez disso, também tenho meus ímãs espalhados pela enorme geladeira
Twiny, com uma coisa nova! Desejo sinceramente fazer amizade com o churrasco, ele é bom
E provavelmente você leu Temka desatento, ou mesmo dominou as últimas páginas do atual. E em vão. Aqui, o conselho aos compradores já foi repetido muitas vezes: examine cuidadosamente o frasco em busca de bolhas e chips! Ele quebra onde é inicialmente fino.
Bem, agora algo realmente. Retornar após testar com produtos é muito problemático. Ora aqui está a configuração: seja extremamente cuidadoso perto de um AG em funcionamento. Deus me livre de pingar em um frasco quente, especialmente com água fria. E você não deve nem bater na geladeira. O vidro em si é um material frágil, ainda mais com bolhas.

E se de repente algo, Tanya-Mona nos presenteou com um site maravilhoso onde você pode comprar um frasco sobressalente. Mas esperemos que esta informação não seja útil para você.

Viva! Eu também tenho o mesmo Libertonchik, parabéns! Também tive um leve estalo quando o liguei. Eu entendi que era a umidade em algum lugar quando ele foi ligado evaporado do elemento de aquecimento, ou que pela primeira vez eu deixei um anel de metal nas laterais do AG, na mesma forma que estava quando estava embalado. Então ela o tirou e não houve mais estalos. E quanto à tampa, como colocar no pedestal, aí tem que pendurar na alça AG, no começo eu torci também, torci. Mas acabou, é aqui que é moldado:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0
Mas você não tem lugar lá, a julgar pelas fotos.

muito obrigado pelos seus parabéns !!! Hoje me disseram que a tecnologia já está embalada da cabeça aos pés (e eu digo que não há cafeteira suficiente))
vooooot, lembro que em algum lugar tinha uma foto com tampa, mas não consegui encontrar. Parece-me que a parte onde a tampa é inserida está muito dobrada no meu pedestal - encaixa num lado - e no outro já está à força, mas é bom se estiver frio - mas já não está quente. Talvez você precise se desdobrar um pouco .. E minha própria "lâmpada" toca uma lâmpada de vidro neste estado ...

E quanto às bolhas, lembro que havia problemas, mas são tão micro-bolhas aqui que se eu honestamente pensasse que não eram tão críticas ... Embora o endereço fosse útil para mim, apenas no caso

Entendi todos os conselhos, obrigado, vou tentar tratá-la com cuidado! E provavelmente é melhor não ligar o MV em paralelo - ele sobe terrivelmente ...

ps- e meus filhos são fanáticos por imãs, temos que pendurá-los em todas as plantas, e tem um adesivo nas canecas de bom comportamento, ele aparecerá imediatamente na geladeira)))

Minha tampa também toca o AG, quando eu coloco, bem, deixo tocar, os dois ficam quentes durante a operação, e a tampa e o frasco não vão quebrar, eu acho, mas se for bem inserido aí olha, talvez algo esteja dobrado ou talvez você não. Eu inseri este suporte do outro lado, olhe com atenção.
E meu AG também está ao lado do Multicooker, não é nada terrível, ele sobe, e não no AG.

E antes de colocar as batatas no AG no fogão, primeiro cozinho 5 minutos após a fervura e depois escorro a água, polvilhe com especiarias para as batatas + sal + uma colher de fubá (dourou levemente as batatas ao cozinhar) e uma colher de óleo vegetal e mexeu tudo e depois despejou no AG até o fundo. É mais rápido assim, embora enquanto o frango está por cima, ele não fica vermelho, eu tiro as asas ou quadris e as asso por mais 10 minutos. Claro, também depende de batatas, muitas vezes de carvalho.

Meninas, encontrei um monte de receitas para AG, pode ser útil, caso contrário, me peguei que me prendi ao frango e é isso, mas você pode tentar todos os tipos de coisas diferentes.
Em primeiro lugar, há muitas coisas em nosso fórum
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=453.0
Bem, existem muitos na Internet para todos os gostos
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Em geral, se no Google na caixa de busca você pontua: Receitas para uma airfryer, então haverá muitas, esses links são os primeiros. Escrevi para quem não gosta ou não sabe usar o Google.

Estou chateado
Hoje eu coloco os croutons e vejo uma rachadura de cerca de um centímetro de comprimento no interior da tampa, não dá para sentir de fora - só de dentro. Ontem olhei toda a tampa, não tinha bolha nem arranhão!
Aqui está o que fazer agora ........

Aqui está o que fazer agora ........

Apenas em serviço! ou cuspir e confiar no destino. Você pode ligar para o Liberton, aqui está o site deles 🔗 Eu pessoalmente não amo essa empresa. Compramos um freezer, que funcionou por exatamente 1 mês, e o devolvemos. E eu também tenho as bolhas, elas são pequenas demais para causar qualquer dano. Essa é a única coisa que ele canta comigo fortemente, mas eu já escrevi sobre isso. Estou esperando, talvez vá chegar ao limite, então vou, para ser honesto, comprar um Hotter. Percebi que precisava de AG e gosto de cozinhar nele.

Liguei para o serviço da Liberton e me disseram para enviar as fotos por e-mail. Veja o que fazer - cozinhar mais ou enquanto espera por uma resposta? ...

E o serviço, não a loja? Pode mudar se tiver recibo de venda ... Aí não pode cozinhar, não aceitam o usado.
E se você não quiser mudar ou eles não concordarem em mudar, mas você só precisa levá-lo para o serviço de garantia, então você pode cozinhar agora, mas por que não? Só o serviço não vai consertar o arranhão, não sei como fica nesses casos. Eu sei que a garantia não cobre as taças, porque o vidro, e depois o vidro também, então nem sei, embora se pedirem uma foto, então talvez haja algumas opções. E não disseram o que fariam a seguir se a foto lhes falasse de algo: trocar o vidro do telhado ou mandar para o fabricante e trocar por um novo?

Estou com medo de cozinhar agora porque há medo de que esse arranhão / rachadura fique maior, então eu provavelmente teria martelado nele ...
O serviço disse que vai mostrar tudo ao mestre, ele vai dizer o quê.

PS - disseram que tinham um monte de cartas, portanto, descreva o problema em detalhes até mesmo no assunto

mas como você gosta desta airfryer além da multicooker?
REDMOND RAG-241

sim nós já discutido

Corri hoje e não chamei o serviço, mas agora liguei os croutons por 5 minutos a 180 graus - a rachadura não ficou maior, 1,3 cm - mas isso não é um ciclo longo, quem sabe

Encontrei uma foto de uma capa tão quebrada online 🔗 e ficou horrorizado - a pessoa escreve apenas um mês trabalhado e ele se rachou (((((

Eu quero pedir um conselho. Há proprietários desta churrasqueira Viconte VC-704 (branca). É de segunda mão, mas se o trabalhador estiver em boas condições, você pode pegar? Ou é melhor procurar outra coisa?

Em geral, eu uso a grade - TTT o arranhão não se torna mais - bem, marquei em geral)
O suporte da tampa está ligeiramente dobrado - agora ele se encaixa facilmente, tudo é muito conveniente))

A única coisa que não entendo é por que não frito a carne lá dentro, no começo coloco a temperatura para 220,10 minutos e abaixo para 180-200, e assim por diante por mais uma hora até que fique marrom .. .

Meninas, vou te aconselhar uma guloseima saborosa, pegue filé de frango, corte em tiras grandes, faça marinada - molho de soja, tempero para frango, alho. Eu deixo tudo de molho por uma hora, embora geralmente seja noite :-) então eu espalho em uma massa espalhada com óleo. Pedaços com manteiga, bem molhados. Posso derramar por cima, se houver alguma coisa. E por 20 minutos a temperatura é 200. Muito gostoso :-)

[fronya40]

fronya40, obrigado! Eu definitivamente farei isso! E quanto ao tamanho das tiras?

Largura de cerca de 2 cm, comprimento 7-10. estes são deliciosos. no primeiro dia não molhei, mas imediatamente ficou seco. e quando marinado, então suculento.

Tan, você os virou no processo?

Não, ela não o virou.

por 20 minutos a temperatura é 200. Muito saboroso :-)

: oi: E qual é a velocidade da grade e do ventilador? Por favor, diga.