Forno de convecção: seleção de modelos, dicas, comentários (2)

Oca, e daí, uma galinha sentada não cabe no Supra?

Serragem - no supermercado, onde produtos de churrasco, carvão e assim por diante. Mas o povo só experimentou com serragem, o cheiro de fogueira ainda não saiu e fumegou também. Para fazer isso, você ainda precisa pulverizar com fumaça líquida. Eu fiz, no entanto, com serragem de carvalho, lixo completo.

Eu já escrevi em algum lugar. Nunca, como está escrito nas receitas, fumar com serragem não adianta - não há temperatura suficiente para liberar o cheiro.
A solução é muito simples - coloque a serragem sobre a folha e enrole a folha em várias camadas com uma salsicha. Em seguida, faça pequenos furos, por exemplo, com um garfo e dobre delicadamente a própria linguiça com um pãozinho (para que não estourasse). Coloque-o no espaço entre o vidro e a grelha de proteção, perto da resistência. Fume a qualquer T que você quiser, mas primeiro, certifique-se de deixar a serragem aquecer na temperatura MÁX. O cheiro será incrível sem fumaça líquida.

Aqui você compra cavala defumada a frio ou outras carnes defumadas, linguiças. Não é tudo fumado, mas ungido com esse lixo e cheira a fumaça. Acho que isso não é uma coisa muito útil, para dizer o mínimo.

Os especialistas explicam sobre o fumo de maneira um pouco diferente.
A fumaça líquida em si é inofensiva. Não há solução química de água com cheiro de fumaça. E se você cozinhar para si mesmo com fumaça líquida, tudo bem.
Mas na produção fabril, para que o produto não se deteriore com o uso do trilho. fumaça (não tem efeito conservante) conservantes são adicionados a ela.
Portanto, use fumaça líquida em casa - e você será saudável.

Bem, hoje tentei fumar cavala com um "cigarro", embora dentro não houvesse serragem, mas salgadinhos de amieiro embebidos. A cavala é defumada, claro, você não vai falar nada. Mas junto com isso, toda a airfryer foi defumada. Apenas "Shumanite" foi lavado. Algo que eu sentia por ele. Melhor, é claro, um fumeiro para isso. E o cheiro, claro, é bom que fumei na garagem. Este método, é claro, é "quando a caça é perdida".

Não sei quanto a você, tenho um bom capuz em casa. Cheira, claro, não tudo, mas prolonga.
E na minha opinião existem cheiros normais da "natureza", que são agradáveis ​​de uma forma discreta. Se você ficar em pé e respirar fumaça, então é desagradável, e se o leve cheiro de névoa, assemelha-se à natureza.
Então, com base na lógica, é necessário fritar batatas e carne na garagem. Não é mais fácil instalar um capô?
Sobre o frasco defumado. Estou sempre pelo tipo de utensílios de cozinha, posso determinar que tipo de anfitriã. Se estiver sujo e manchado, é um desastre. E se estiver absolutamente limpo, não o usa. É IMPOSSÍVEL manter seus eletrodomésticos ABSOLUTAMENTE limpos. E por que lavar a fuligem do frasco se não é graxa e sujeira? Limpe com um pano úmido. O cheiro não é transmitido de qualquer maneira. Veja programas como "escolas de reparos". Pelo contrário, a aparência de móveis surrados e a antiguidade conferem charme ao apartamento. Mais uma vez digo, não sou pelo equipamento sujo, mas pela limpeza moderada.

Oca, e daí, uma galinha sentada não cabe no Supra?

Um pouco, literalmente alguns mm, a grade da lâmpada de halogênio é mais baixa. Como resultado, a tampa do AG gira no "poleiro" do frango como se fosse um alfinete, cobrindo frouxamente o anel de aumento. Mas! Isso apesar de ter comprado uma armação de arame alto para o frango (com desconto de 50%) e colocado na grade inferior para que o rabo e as pernas do frango não flutuem na gordura.

Garotas! Aqui estão as primeiras impressões do VES-777., A altura do frasco é de 17 cm. A altura do anel de expansão é de 8 cm. Eu cozinhei frango nele hoje.Ela colocou papel alumínio no fundo, depois colocou uma grelha baixa, em cima de um prato (não sei como chamar, mas veio com a grelha, ferro). Pôs nele o frango, que já havia marinado (maionese, mostarda, colorau, pimenta-do-reino, açafrão, noz-moscada, regado com suco de limão, erva-doce). Coloquei um anel de expansão. E ela ligou. No começo tentei colocar o frango na barraca de aves. Eu não me encaixava. A tampa da grelha estava no caminho. Depois tentei colocar o anel de expansão e voltar a plantar o frango neste suporte. Novamente, não é isso. Como resultado, ela enlouqueceu, e simplesmente colocou (galinha) com uma carcaça. Ela ligou a grelha a uma temperatura de 200 ºC, por uma hora. Observei quando a parte superior ficou marrom depois de quarenta minutos, levantou a tampa da grelha pela alça, ele desligou, virou com os garfos e voltou a definir para 200 por quarenta minutos. Exibido por uma hora, é claro. Mas foi necessário desconectar antes. Resumindo: delicioso. Nós entendemos imediatamente. Onde há loja de frangos grelhados competem !!!! Antes cozinhava pequenos pedaços de frango. Agora as pernas, depois os seios. Não menos de 40 min. fale um lado. E ela sempre colocava papel alumínio no fundo. É muito confortável. E eles escrevem sobre isso nas instruções. Kebabs são deliciosos!

Antes cozinhava pequenos pedaços de frango. Agora as pernas, depois os seios. Não menos de 40 min. fale um lado. E ela sempre colocava papel alumínio no fundo. É muito confortável. E eles escrevem sobre isso nas instruções. Kebabs são deliciosos!

Parabéns pela guloseima saborosa! Sai um frango delicioso no AG. Mas quando não é um frango inteiro, mas em pedaços, fico 20-25 minutos de um lado. Você pode, como com um frango inteiro, colocá-lo na grelha de baixo, então demora muito.
Eu os tenho no topo sem um anel de expansão, a temperatura é de 230 graus. Deixe marinar um pouco no kefir com especiarias.
Em geral, gosto mais das asas de loja, cozidas no meu AG (as caseiras só servem para sopa).

Compre uma fritadeira. Só não uma fritadeira de ar, mas uma comum. Depois de cozinhar as asas nele, você não vai tocar na loja!

hoje mandei minha marca 35128 de volta ao ozônio, trabalhei apenas 3 meses, gostei tanto ... mas aqui essa oportunidade, definitivamente não posso, sem uma airfryer, novamente surgiu a pergunta, qual pegar , meninas, o que vocês aconselham, peço ajuda

Já escolhi :) Fritadeira PHILIPS HD-9220/20

Já escolhi :) Fritadeira PHILIPS HD-9220/20

Eu também procurei por interesse - bonito, mas o preço ... E eu já estava pegando fogo ...

hoje mandei minha marca 35128 de volta para o ozônio, trabalhei apenas 3 meses, gostei tanto ... mas aqui essa oportunidade, definitivamente não posso, sem uma airfryer, novamente surgiu a pergunta, qual pegar , meninas, o que vocês aconselham, peço ajuda

Take Hotter, eles o lançaram há 20 anos. Durante esse tempo, ele foi executado. Acho que ela trabalha para meu amigo desde 1995-96! Eu tenho 10 anos.

;) Eh ... me acontece assim, pedi um mais quente (foi só uma ação), fui no seu fórum ... e aí me dissuadiram (ela tem um mais quente e um conhaque) ... Recuso-me a ligar e pedir essa marca infeliz, com sombras, a corrida não é grande, uma ou duas vezes e ... não houve mais aerogrill. Você está falando da fritadeira de ar aqui, também procurei nas lojas online, não está disponível em lugar nenhum

Se você quiser cozinhar bem e saboroso, compre a airfryer e a clássica fritadeira SEPARADAMENTE. Existem diferentes princípios de cozimento e o sabor será diferente e você cozinhará os pratos - em um dispositivo um, em outro dispositivo - outros.
Você não poderá comprar um dispositivo universal.

Compreensível. Agora estava olhando aerogrills sobre o ozônio, quase só unidades, nunca comprei nada da tecnologia deles, em geral tenho algum tipo de rolha, não entendo o que levar, no meu brandik tudo me serviu, a cor preta também foi legal ... era preto, muito poucos airfryer

[Svetlana]

Svetlana, o que aconteceu com a marca? Que tipo de colapso?

depois de 3 meses de trabalho começou a desligar sem motivo, vai ficar parado, aí pode funcionar de novo por 30 minutos, e aí um belo dia não funcionou de jeito nenhum, o display está ligado, você clica em qualquer programa , nenhum sinal de vida, silêncio, procurei no livro o endereço do posto de atendimento, a 90 km de nós, chegamos e falam que não estamos levando as marcas para conserto agora, liguei para o ozônio, falaram , volta, essas são as tortas ... agora estou novamente sofrendo com a escolha ...

Ah, exatamente, você já escreveu, esqueci, desculpe. É uma pena, claro, que tenha quebrado.Boa sorte com sua nova escolha!

Meninas, quanto à escolha entre o mais gostoso e o peso ax-777, não vejo diferença. Além disso, como já escrevi, eles são feitos na mesma fábrica. Veja minhas postagens anteriores. Dez não é halogênio, conjunto completo, grades, suportes, espetos 8 unid. acessórios. Já cozinhei tantos pratos diferentes nele. Então, por que pagar mais? Não se trata nem de quanto custa. Posso comprar o que gosto. É sobre o sapo. O que apenas avisa, se o mais quente bater, desculpe pelo dinheiro. Se Deus me livre, vou comprar um novo. E você não sopra as partículas de poeira dele como você respiraria em um mais quente por essa soma.) Mas, eu o uso ao máximo. O marido queria frango, por favor, kebabs dotsya também. Eu tirei de um ponto de economia razoável. Talvez alguém ache meu conselho útil. Mas acho, mesmo assim, o preço de um mais quente é muito alto. Sim, no meu não é eletrônica, mas mecânica. E daí? Isso não afeta a qualidade dos alimentos. Acredite em mim, ele lavra quando necessário. E não é necessário (eu já me mimei, quando meu marido está com fome do trabalho, e às três da manhã ele prepara um churrasco para ele). Grande família. Mas enquanto o peso-777 está se justificando. e nem um pouco triste por ter comprado.

Meu peso ax-747d é mais íngreme do que o pai Carlo ... No momento da compra, provavelmente 4 anos atrás, provavelmente não havia outros à venda. Comprei o mesmo para minha mãe há um ano.

[Girafa]

Meu peso ax-747d é mais íngreme do que papai Carlo ...

Girafa, Tanya, há muito tempo que aro o Peso 730 com sucesso. Aqui, eu entendi que o problema de escolher um tenovy AG. Nossos halogênios não são adequados.

Sim, sou eu, em apoio à marca.

Sim, sou eu, em apoio à marca.

E já tenho toda a conservação há 4 anos só na AG. Apesar de haver muita conservação, estou muito satisfeito com o meu peso. Este ano houve um caso de força maior e foi preciso conservar muito num dia, por isso a partir das 9 da manhã ele trabalhou para mim à meia-noite com um intervalo de uma hora enquanto eu corria atrás de mais tomates. Ele acabou por ser um trabalhador árduo.

Acho que só tive azar, só isso, essas marcas funcionam para meninas, graças a Deus, regularmente, todo mundo fica feliz (claro, com exceção de gente como eu). Quase só existem unidades de ozônio, que, meninas, são tão AG, por favor respondam, e alguns supras Chegoy também são caros, para ser sincero: perdão: Vika escreveu em uma filial aqui que tirou o mais quente, ela gosta da marca mais .. ...

Ou talvez valesse a pena mudar para outro, mas do mesmo modelo?

: umnik2: Eu não me importo agora, sombra ou halogênio: sim: se funcionar

: sim: sim, eu ficaria feliz, mas agora em nossa cidade por algum motivo eles pararam de consertar marcas, nunca se sabe o que de novo ... nem sei ... será razoável: perdão: para ser honesto , Gostei muito, o equipamento é bom, cor preta, tudo bem ...

svet777, talvez tente como eu? As meninas me aconselharam aqui quando tive as dores da escolha. Leve o Alyonka e aprenda - delicie-se com a airfryer mais simples e barata. Quanto à primeira experiência, qualquer um servirá. Eu peguei o peso. Feliz como um elefante. Experimente também.

;) Ou talvez ... agora vou aguardar a volta do dinheiro: girl_manikur: Acho que vai ser uma longa história: perdão: sim ... esperem e vejam, obrigada meninas pelo apoio: rose: Por aliás, procurei lojas online, cujas balanças não estão em lugar nenhum

[Svetlana]

Svetlana, lendo sobre a agonia da escolha, lembrei-me do meu arremesso há 3 anos.
Então meu Hotter queimou. E precisava procurar um substituto com urgência. Mas eu não queria voltar atrás e comprar um simples com uma velocidade! Tendo tentado o melhor, simplesmente não quero voltar ao que é bom.
Assisti VES com 3 velocidades. Não gostei da qualidade de construção, embora o equipamento fosse muito atraente ...
Em geral, o mês passou. E então apareceu o primeiro modelo de três velocidades da Brand (o número está indicado no meu perfil). Imediatamente gostei dele externamente e na função. Ter comprado. Estamos felizes há três anos! Se houver alguma coisa, compraremos Brand novamente.
Minha opinião: uma vez que deitei minha alma, ficou tudo bem, vale a pena tentar novamente o mesmo modelo. E, infelizmente, ocorrem casos isolados de mau funcionamento de equipamentos.
Boa escolha!

Len, por acaso o seu modelo não é 35128, eu tinha o mesmo, também 3 velocidades, esse modelo é bem parecido com um mais quente

Olá, você pode me dizer se o princípio de funcionamento de uma airfryer é semelhante a um forno de microondas com convecção e uma grelha?

depois de 3 meses de trabalho começou a desligar sem motivo, vai ficar parado, aí pode funcionar de novo por 30 minutos, e aí um belo dia não funcionou de jeito nenhum, o display está ligado, você clica em qualquer programa , sem sinais de vida, silêncio,

Observe os pinos entre o cabo de alimentação e a própria churrasqueira. Isso pode ser simplesmente devido ao mau contato. Já vi isso mais de uma vez, e os reparadores levarão a avó para consertar, supostamente, e os desgraçados vão rir.

Olá, você pode me dizer se o princípio de funcionamento de uma airfryer é semelhante a um forno de microondas com convecção e uma grelha?

Não há semelhança com um forno de micro-ondas, e se você tiver um forno de convecção, é melhor do que uma airfryer

Pelo que entendi a airfryer funciona segundo o princípio de um ventilador (convector) e dez, no microondas também existe uma função de convector + grill, as ondas de microondas não ligam, então acho que parece com um airfryer?

Pelo que entendi a airfryer funciona segundo o princípio de um ventilador (convector) e dez, no microondas também existe uma função de convector + grill, as ondas de microondas não ligam, então acho que parece com um airfryer?

Sim, a airfryer é extremamente simples: um ventilador sopra o ar sobre o elemento de aquecimento. Mas devido ao facto de o ar ser soprado exclusivamente de cima, não pode ser comparado com o forno, por exemplo, em termos de qualidade de cozedura. E o volume não vai permitir que você faça o que um bom forno pode fazer.
E em um bom forno existem elementos de aquecimento de todos os lados e o processo pode ser regulado de forma mais universal. Pelo que entendi, a função do elemento de aquecimento e do microondas continua alternadamente. Bem, então por que você precisa de uma airfryer?

[Sveta]

Len, por acaso o seu modelo não é 35128, eu tinha o mesmo, também 3 velocidades, esse modelo é bem parecido com um mais quente

Sveta, Tenho ainda mais "modelo antigo" 35129 (com sombra)! Quase idêntico ao Hotter (este foi um argumento importante ao escolher 3 anos atrás).

Eu li e queria te ajudar. Aqui estão os links onde parece estar. Sou de Kiev e é difícil para mim invadir Izhevsk inteira. Mas o que em meu poder, tentei fazer. 🔗 🔗[city_id] = 19 🔗 🔗 🔗 na última lista de preços é exatamente, como dizem

Sim, a airfryer é extremamente simples: um ventilador sopra o ar sobre o elemento de aquecimento. Mas devido ao facto de o ar ser soprado exclusivamente de cima, não pode ser comparado com o forno, por exemplo, em termos de qualidade de cozedura. E o volume não vai permitir que você faça o que um bom forno pode fazer.
E em um bom forno existem elementos de aquecimento de todos os lados e o processo pode ser regulado de forma mais universal. Pelo que entendi, a função do elemento de aquecimento e do microondas continua alternadamente. Bem, então por que você precisa de uma airfryer?

Só pensei que pegaria assados ​​de acordo com as receitas da airfryer, e realmente deu certo, fiz a torta Gourmet (a receita era para a airfryer), agora vou usar receitas e encontrei uma saída como um forno sem um forno

oh, turma! escreva uma receita!

posso ter uma receita?

muito informativo, é claro;) a diferença entre halogênio e dez 🔗

muito informativo, é claro;) a diferença entre halogênio e dez 🔗

Eu tenho - com a TEN AG e eu o amo profundamente, mas para ser justo, eu quero dizer do mesmo jeito que este artigo - no site da Hotters tem um objetivo - afastar os compradores do halogênio em favor da TEN e, portanto, da Hotters. Portanto, você precisa ter isso em mente ao ler o artigo.

O fato é que os elementos de aquecimento são realmente melhores do que os halogênios.
Dê uma olhada nos fornos que se parecem muito com o princípio da airfryer. Que tipo de aquecedores existem? Você acha que os principais fabricantes estão errados?
Halogênios são usados ​​em microondas e minifornos. No primeiro caso, para criar apenas uma crosta frita e, no segundo caso, para aquecimento rápido.
Anteriormente, os halogênios também eram usados ​​em painéis de fogão de vitrocerâmica, mas devido à sua fragilidade, fabricantes de renome pararam de fabricá-los.
Mas exatamente onde o cozimento de longo prazo é necessário, é mais lucrativo usar elementos de aquecimento.
Eu tenho olhado para essa questão há muito tempo e não apenas no site da Hotter. Se não for difícil, reserve de 20 a 30 minutos para ler todos os prós e contras em sites independentes ...

Direi uma coisa - Eu tenho um halogênio - Liberton tem 3 anos, por esse preço (eu o comprei por 400 UAH) - Eu servi com fé e verdade. Eu nem sabia então que eram dez. quando começam a carregar br ... que as fábricas fazem aquecedores, ainda me lembro como minha amiga usa os cosméticos ceptor, e todo mundo fala pra ela - toda a vida nessa fábrica eles fizeram pratos em você. O principal é que funciona - apesar da anti-propaganda. Funciona e agrada)))
e estou feliz que esta alegria custou 400 UAH com um monte de sinos e assobios - um stimmer, grelhas, uma forma de bolo, pinças, um prato, e eu não comprei um Hotter por 2500 UAH sem todo esse conjunto. Sinceramente, toda vez que penso nisso, quando ligo!

: sim: eu também tenho, aliás, o forno é elétrico, quando o comprei escolhi especialmente o fogão com forno elétrico

Eu - com a TEN AG e eu o amo profundamente, mas para ser justo, quero dizer da mesma forma que este artigo - no site da Hotters tem um objetivo - afastar os compradores do halogênio em favor da TEN e, portanto, da Hotters. Portanto, você precisa ter isso em mente ao ler o artigo.

Também tenho uma airfryer com elemento de aquecimento, compraram especialmente com elemento de aquecimento, mas com halogênio eles não aceitam nada em casa. O micro-ondas ficou ocioso em um canto por muito tempo (às vezes eu esterilizo potes nele), e lâmpadas economizadoras também. Claro, há muitas coisas que são prejudiciais, o que usamos ... por uma questão de conveniência, acreditamos nos fabricantes, mas o que você pode fazer ...

Eu - com a TEN AG e eu o amo profundamente, mas para ser justo, quero dizer da mesma forma que este artigo - no site da Hotters tem um objetivo - afastar os compradores do halogênio em favor da TEN e, portanto, da Hotters. Portanto, você precisa ter isso em mente ao ler o artigo.

Em 2010 ou 11, não me lembro exatamente agora, Hotter começou a produzir AG com aquecedor de halogênio, com enorme publicidade ... mas rapidamente reduziu a produção e venda de tais modelos ... e por que seria? .. .

mas rapidamente reduziu a produção e venda de tais modelos ... e por que seria? ...

Além disso, os halogênios não são duráveis. E a Hotter garante qualidade por 10 anos. E de que qualidade podemos falar se a cada, no máximo, 3-4 anos, esses halogênios precisam ser trocados. Na minha humilde opinião