Arka
Eu informo em detalhe:
O creme me deliciou!
Eu fiz um híbrido de abóbora e cenoura
Eu tinha: um frasco (175g) Filadélfia, 400 ml. creme e 200 g de chocolate branco, sem gelatina (acabou por ser forte, congelou muito bem no frio, não escorreu).
Ela lambeu os lábios! .. Ora, quanta força de vontade é necessária para todo o creme chegar ao bolo! Isso definitivamente não é sobre mim ...
Delicioso !!!!!!!!!!!!!! O creme atrás de mim foi suficiente para 3 bolos e revestimento das laterais.
Quando eu cozinhei futuras batatinhas (água, açúcar, 2 cravo, canela lascada), foi uma pena derramar a calda, enchi de uísque e diluí com água até ficar desagradável, depois deixei para impregnar, saiu muito perfumado e saboroso (também, é claro, eu mesmo fiz).
No final, as batatas fritas escureciam para a cor de tijolo, não sabia o que fazer, assava ao acaso - primeiro 150, depois 100 gramas. As próprias batatas fritas já fazem parte da alimentação diária como doces.
Gostei do biscoito, embora a parte de cima deu tempo de assentar (foi preciso ajustar de alguma forma o cozimento para o formato de 24cm, mas eu, loshara, não sabia), a gente pressionou assim, e sobrou 3 sobraram bolos grossos, não foi possível cortar em pedaços.
É verdade, eu quero ainda mais cenoura. Como fazer isso, Natasha?
Em geral, muito obrigado! E eu tenho um grande respeito por você como profissional!
natapit
obrigada, Arochka! Eu li com um sorriso no rosto, meu marido até perguntou quem estava escrevendo isso para mim! você absolutamente me admirou, pareça orgulhoso

Aqui sou um desgraçado, não respondi que os chips estavam assados ​​a 100 graus. A PARTIR DE! aqui está o seu professor!
Eu tenho outro bolo de cenoura sueco interessante em mente, você quer que eu mande você lá (você lê em inglês?
Arka
lendo fluentemente
envie-me rapidamente, mais de mil mares

sobre os chips, insira na própria receita, parece que você pode editá-la por até um mês
Kamusik
Natasha, é claro sobre os chips! Agora me fale sobre o purê de manga - basta bater os pedaços?
natapit
Citação: Kamusik

Natasha, é claro sobre os chips! Agora me fale sobre o purê de manga - basta bater os pedaços?

sim, e com muito cuidado, para que todos os fios que a manga contém sejam quebrados!
Kamusik
Ilona
Citação: natapit

Eu tenho outro bolo de cenoura sueco interessante em mente, você gostaria que eu te mandasse lá (você leu em inglês?, Porque o tradutor escreve essas bobagens) ou espere, talvez eu faça um dia desses!
O que você quer dizer com enviar? E nós? Também queremos uma cenoura sueca muito dura, mas não podemos ler em inglês. Por que ficaríamos sem bolo ?!
natapit
algo me preocupa ... mais provavelmente não é um bolo, mas uma torta, a massa é bem martelada, até o Arke não é muito ...
Kamusik
Natasha, é preciso ajuda urgente !!!!! Por favor, diga-me quão difícil é o gel de creme de manga? Quero preparar o bolo de maneira um pouco diferente - primeiro coloque uma camada de creme na pele e depois mousse. Ele manterá sua forma sob a camada de bolos? Fiz 1,5 porções (3 bolos), aniversário da mamãe! Esperando por uma resposta !!!
Ilona
Citação: Kamusik

Natasha, é preciso ajuda urgente !!!!! Por favor, diga-me quão difícil é o gel de creme de manga? Quero preparar o bolo de uma maneira um pouco diferente - cobrindo a pele primeiro com creme e depois com mousse. Ele manterá sua forma sob a camada de bolos? Fiz 1,5 porções (3 bolos), aniversário da mamãe! Esperando por uma resposta !!!
Kamusie, não entendi bem o final da terceira frase, onde você vai colocar a mousse?
Kamusik
Pelo menos uma alma vivente !!!
Eu explico. 1. Bolo, creme de manga, creme de chocolate branco.
2. Bolo, creme de manga, creme e creme de chocolate branco.
3. Bolo.
Lozja
Citação: Kamusik

Pelo menos uma alma vivente !!!
Eu explico. 1. Crosta, creme de manga, chocolate branco e creme de leite.
2. Bolo, creme de manga, creme e creme de chocolate branco.
3. Bolo.

Eu tinha um esquema - bolo - manga - bolo - creme - bolo. Ou seja, mais dois bolos por cima e camadas de creme e esmalte foram mantidas na manga. O creme em si é líquido, para ser feito apenas na forma, depois da geladeira tudo fica bem, embora não pareça muito forte ao toque, mantém a forma bem depois de endurecido. E quando você come fica macio e delicioso. Boa sorte!

E ainda, me parece, é melhor creme primeiro, e por cima da manga, se quiser fazer duas camadas ao lado dela. Ao mesmo tempo, o creme é mais durável.
Ilona
Oh, Oksan, e eu só queria apontar um link para o seu relatório com este bolo
Lozja
Eu também tirei uma foto de uma peça, mas depois mudei de ideia para postar, de alguma forma não deu muito certo. Bronzeado, mas se você precisar ver essas camadas, procuro na cesta.
Kamusik
Obrigado meninas! A foto é muito necessária! Fiz 0,5 porções adicionais de bolo de acordo com uma receita diferente (também cenoura) - estou preocupada ... Mas eu queria muito experimentar. Então eu vou relatar de volta.
natapit

Paus de árvore! acabei de chegar correndo do trabalho, liguei!
Kamusik, Oksana já te respondeu! melhor colocar a manga sobre um creme branco! Mantive a forma perfeita, mas para não me preocupar muito, mesmo assim, 2 cremes, um no outro, acrescente 2g na manga. mais gelatina! boa sorte!
Lozja


Bolo de cenoura amor
Kamusik
Obrigado a todos, a todos! Sobre a gelatina, pensei que sim!
Kamusik
Ksenia, bem, você dá, uma peça muito lucrativa!
Lozja
Citação: Kamusik

Ksenia, bem, você dá, uma peça muito lucrativa!

A peça é normal, a foto é só escura. Foi minha mãe quem trouxe alguns pedaços, resolvemos comer no café da manhã, eu já comi o meu e meu marido estava se arrumando. Eu olho para o prato dele, tal pedaço parece não ser nada, preciso tirar uma foto, gritando: "Pare! Não coma!" e correu atrás do fotik. Estava um pouco escuro na cozinha, o flash cegou tudo, no geral a foto ficou pior. E o meu marido mudou de ideia sobre comer o bolo enquanto eu tirava a foto (ele já tinha comido outro bolo na época), mas eu estraguei tudo, esse pedaço.
Kamusik
Natasha, trago para você 1.000.000 de rosas vermelhas e obrigado! Tudo deu certo. Todo mundo estava no comando! Não arrisquei com as camadas e fiz separadamente, nem arrisquei tanto, decidi que não havia tanto purê de manga para dividir em 2 camadas, embora aumentei a porção em 1,7 vezes. Aqui está o meu relatório

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, fotos do telefone.
Lozja
bronzeadobolo maravilhoso!
Kamusik
natapit
Muito bem, Tatiana! Que tipo de biscoito você assou?
Kamusik
Tive uma coleção de trabalhos - seus e um pouco diferentes (também cenoura). O bolo era enorme. Chips são algo !!!!
natapit
sim, chips são alguma coisa!
Arka
Eu confirmo!
aqui eu tenho uma cenoura solitária
então por que ela deveria congelar na geladeira? ..
natapit
por causa de uma cenoura, minha querida Arochka, é irracional dirigir o forno! crise da mesma forma!
Arka
Citação: natapit

crise da mesma forma!
e nosso "pai" fica repetindo que não temos crise, e também diz que "viveremos, embora mal, mas não por muito tempo"

claro, por causa de 1 cenoura não vou dirigir o forno para que ela não fique entediada, vou comprar namoradas dela
natapit
seu pai no Livro Vermelho!
Ilona
Citação: Arka

e nosso "pai" fica repetindo que não temos crise, e também diz que "viveremos, embora mal, mas não por muito tempo"

claro, por causa de 1 cenoura não vou dirigir o forno para ela não ficar entediada, vou comprar namoradas dela
Ana-stasy
Bravo como sempre lindo e acrobacias
Não posso repetir, mas é bom assistir e sonhar
AnnaCha
Natasha, olá! este biscoito vai com creme de leite azedo?
Arka
Vou responder em vez de Nata: na minha opinião, vai ser muito adequado.
Babovka
Muito saboroso.
Avelãs substituídas por farinha de amêndoa
Arka
Afiado! Assei um pequeno biscoito, mas era fofo! Nunca comi um biscoito assim antes. Talvez as estrelas tenham convergido ou talvez uma nova vida tenha começado?
Cool down moldado de cabeça para baixo. Provavelmente vou deixá-lo assim até amanhã, deixá-lo pendurado de cabeça para baixo.
Eu fiz pouco mais da metade de uma porção. Alguns deles eram usados ​​para bolos sem "tampas". E o resto foi derramado em um anel de 19 cm.O kid pegou três cupcakes e choramingou mais, mas eu segurei firme e não devolvi o biscoito. Amanhã vou cortá-los em bolos comuns e espalhar um pouco de seu creme. Talvez creme de leite azedo e talvez maçã. Bem, com certeza vou fazer alguns chips.



Adicionado quarta-feira, 01 de fevereiro de 2017, 23:10

Esqueci de escrever que não usei nozes; Troquei tudo por farinha.
natapit
Nata, você é minha garota esperta! Ainda bem que gostei do biscoito!
Arka
Afiador, claro que fugi para decorar o bolo
Sonhando ...
Mas a vida real faz seus próprios ajustes.
Cobri rapidamente com gotas de chocolate, pois não tive tempo de fazer as lascas.
Me perdoe?
O creme era feito de creme de maçã. O escuro saiu de trás do muscovado escuro.
Tento usar açúcar refinado apenas em casos excepcionais.

Bolo de cenoura amor

Muito obrigado por ter vindo com este bolo!

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