Frango Coca Cola

Frango Coca Cola

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coxa de frango	6 pcs
alho-poró / parte branca	2 pcs
Estrelas de anis	2 pcs
alho	2 dentes
Gengibre ralado	1-2 cm
molho de soja
sal
vinagre de vinho	1 Colher de Sopa. a colher
pimenta da Jamaica	1 colher de chá
Pimenta preta da terra
óleo vegetal para fritar
coca-cola 0,33	1 lata

Método de cozimento

• Misture o vinagre de vinho com sal, pimenta e mexa. Coloque o frango em uma tigela, regue com o vinagre, misture e deixe fermentar por 20 minutos.
• Em seguida, frite o frango em uma frigideira (panela) até dourar. Transfira para um prato. Corte o alho-poró em rodelas, esmague o alho, pique tudo numa frigideira onde o frango foi frito. Frite até que o aroma apareça. Volte o frango para a panela (caçarola), despeje a Coca-Cola e deixe ferver até que o frango esteja macio. Não cubra com tampa, a Coca-Cola deve evaporar e a cebola deve caramelizar. No processo de cozimento, adicione sal, você pode adicionar pimenta (eu não adicionei) e certifique-se de derramar um pouco de molho de soja.
• Nós amamos o frango.

Observação

Receita de Daiquiri, fórum de Vladmam

[bronzeado]

bronzeado, novamente, milagre-yudo cozido Isso eu não cozinhei ainda, e a Coca-Cola abriu um negócio de frango
Bem, prático, vamos!

Tan, eu não teria cozinhado em minha vida se não fosse pelo anis. Comprei estrelas de anis na primavera, comprei uma forma luxuosa. E não há nenhum lugar para anexar. Vi a receita, com anis, não confundi, rápido. cozido, e nem sequer se arrependeu.

Bronzeado, e de quanta Coca-Cola você precisa? Meio litro é suficiente para ferver? Algo que você não indicou na receita

errou ... Já corrigido. Precisa de um pequeno pote, 0,33 Obrigado

errou ... Já corrigido. Precisa de um pequeno pote, 0,33 Obrigado

[Tanechka]

Tanechka,

Assei um bolo em uma roda-zero de acordo com James Martin, mas não fiz frango. Nós não bebemos cola, mas por isso

Nós não bebemos cola, mas por isso

Alexandra, nós também não bebemos Coca

A paz esteja convosco, padeiros!
8h12m saindo de kursk às 11h 23m estou em vladimir
Espero que não esfrie

Eu encontro, terei uma estrela de anis em minhas mãos!

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! É muito autêntico, ou seja, próximo do sabor da culinária chinesa para nós, a que estamos acostumados. E gostei muito da tecnologia de cozimento!

Joguei um pouco safado, é claro. Eu tinha falanges únicas de asas de frango.

Marinar em vinagre de vinho é uma obrigação. Por algum motivo, eu queria ver o que essa marinada rápida faria.

Em seguida, lacrei em AF (para evitar fritar na frigideira).

Em seguida, coloquei em uma frigideira, despejei Coca-Cola, molho de soja, joguei em anis, alho amassado, gengibre alguns anéis e evaporou em fogo bastante intenso

E então eu os despejei novamente no AF, cozinhei por 160 minutos 20, e no "néctar" que sobrou em uma frigideira fiz um molho em caldo de galinha para o arroz.

Gostei muito dessas asas (embora pareçam secas na foto, mas não! Ficaram muito gostosas)



Quanto à decapagem em vinagre - sempre farei isso agora! Eu gosto disso. Tenho uma vaga suspeita de que o vinagre deve ser arroz. Mas vou verificar na próxima vez, o que com certeza será!

celfh, Tanyusha, eu não traria um relatório tão "estranho", mas meus homens varreram essas asas (1,3 kg para três) e disseram-lhes para fazerem de novo.

[Sveta]

SvetaObrigado, minha querida, fico muito feliz que seus homens gostaram, é preciso trazer esta receita à luz do dia. Eu me esqueci dele. É bom que eu lembrei
Eu nunca provei vinagre de arroz, se você cozinhar com ele, me diga

O mesmo deve ter trazido esta receita à luz do dia.

Não, não, eu não! Eu li o feed há alguns dias e alguém preparou algo e forneceu um link para a sua receita! Se esse alguém aparecer aqui, vou agradecê-lo do fundo do coração. Acabei de me lembrar do nome e do autor, e encontrei essa receita pesquisando. "Marcadores" são um buraco negro. Eu nunca vou encontrar nada neles