De Lisss
meninas, por 1 kg de peixe, façam 3 ovos, 200 g de farinha, 200 g de leite, vai ficar na medida

Eu recalculei isso a partir dessas proporções para uma quantidade menor de peixes

Citação: fomca

Sim, eu tenho apenas dois comedores completos restantes - eu e meu marido, e o resto ... para mordiscar tudo ...

oo, não coma mais tada sedna, senão você vai comer demais !! e amanhã será a própria coisa
fomca
Citação: Lisss

oo, não coma mais tada sedna, senão você vai comer demais !!

Sim, aqui me sento e penso, como selar minha boca, algo já está absolutamente sem medida! Estou com pressa, estou com pressa, porque ...

Sim, essas são as proporções que fiz para três ovos, apenas 210 g no total.
De Lisss
Svetik, Vá dormir!! só há uma saída, estamos com Caviar discutido ontem
Merri
Citação: Lisss


MerriQuando você escreve uma resposta, todas as postagens deste tópico ficam abaixo da resposta e cada uma delas tem uma palavra clicável - Citação - no canto superior direito. aqui você clica nele, e uma citação é inserida, e quantas postagens você quiser
Muito obrigado, Lyudmila! Não adivinhei!
Natusik
De Lisss,foi nisso que eu entrei! E como eu poderia passar por isso !!! Este é um prato de obra-prima !!!!!!! Que peixe, sim com uma cerveja gelada ... mmm ...
Crochê
Citação: Lisss

eles estão ainda mais saborosos amanhã - a massa fica macia e mmmm ...
Vooot, meu marido tomou café da manhã com as sobras hoje, disse eshshmais saboroso que o de ontem !!!

Lyudochka, Muito obrigado !!!

Foto da corrente é, luhhnão há nada ...

Capelim em massa

De Lisss
Kroshik, Innul, boa saúde ao marido !! que bom que gostou !! sim, eu também gosto de choto mais frio

Innul, você vê, este é o último da festa? Dei uma massa fofa para a primeira, ainda tinha muito azeite na frigideira, e quando já estava fritando a última, não coloquei azeite e a massa não subiu tanto quanto na primeira. mas não tão gordo
Suslya
Ludik, eu estava fazendo capelim ontem, comecei imediatamente a comer um quilo, senão a gente só podia entrar com meio quilo.

Capelim em massa

este era o último lote, a massa estava acabando, os primeiros peixes saíram imediatamente, quase arrancados da frigideira.
De Lisss
oo, Tanyushka, que linda ela fritou!
Albina
Salivava aqui, então queria capelim na massa (mas ainda tenho muitos peixes diferentes no meu freezer). Por ser muito enfadonho de limpar, não gosto de fritar peixe. Recentemente fiz costeletas de peixe enquanto limpava, passei por um moedor de carne, fritei - se passaram de 2 a 2,5 horas. E nem todo mundo come em adição: os mais jovens e do meio torcem o nariz
Vou ter que comprar capelim
Suslya
Ludik, é isso que significa ... eu e meu marido vamos ao bazar, estamos passando na casa do vizinho, a janela do primeiro andar está aberta, dá para ouvir tantos guinchos e peixe frito paaaah, estou assim, penso em voz alta - eu queria algo como um peixe ... compre ... e meu amante de capelim imediatamente - ah, e vamos colocar capelim na massa eh? e olhos assim 🔗 bem, como você pode não fazer isso ... aqui ...

Capelim em massa
De Lisss
Susliyik, você tem patas douradas !! beleza - sem palavras! meu voyed - olá e boa saúde!
fomca
Luda, e todos nós comemos com os peixes! A mais nova só se veste ... Obrigada - ótimo !!!

Capelim em massa

... novamente com um guardanapo de óleo ...
De Lisss
Svetikque bom sujeito você é !! e ela costura e cozinha - apenas um banquete para os olhos! você tem um peixe lindo, mas como poderia ser diferente ??? t t t em você! ..
Compatriota
Obrigado pela ideia de massa. Agora eu frito nele, vestido do meu jeito antigo e, francamenteeyu, o método de arenque organizado.
Capelim em massa

Espalho as carcaças. Cortei as barbatanas.
Capelim em massa

Além disso - divido uma parte dos pedaços em metades, e na outra, ao contrário, unto as metades (secas em papel-toalha) por dentro com queijo derretido mole e dobro.

E então, na sua opinião - ambas as opções de batedor e de ataque. O arenque do Báltico é excepcionalmente macio em comparação com o capelim.
Muito voce, De Lisss, meu arenque foi enriquecido com sua receita
De Lisss
Compatriota, então eu também preciso tentar o arenque! ela é maior, pelo menos a mesma quantidade de barulho, e há mais comida no final
Albina
E eu tenho frito arenque em vez de capelim há muito tempo, simplesmente não era capelim
Compatriota
Citação: Albina

E eu tenho frito arenque em vez de capelim há muito tempo, simplesmente não era capelim
Claro, é muito bom. Geralmente, é possível com uma receita individual.
Bem, quanto ao meu método de abate, sou tão pretensioso.
Quando acabei de nascer, depois de ver como tirei meu seio, os médicos imediatamente disseram à mãe - "criança preguiçosa"... (Acontece que existe um termo especial para recém-nascidos.) Desde então, pelo sexagésimo segundo ano, tenho tentado justificar esse título maravilhoso. E como meu personagem é muito motor e descolado para todo tipo de empreendimento, tenho que justificá-lo apenas em relação ao processo de comer alimentos.
Bem, eu não gosto de mexer nos ossos enquanto como! Nem na sopa de repolho, nem mais no peixe.
Prefiro passar o tempo cozinhando.

É assim que sou ... teimoso, em uma palavra - até mesmo em sanduíches para torradas de arenque ( em conserva ) Eu coloquei neste formulário. Estar sem ossos e barbatanas.
Capelim em massa
Albina
Citação: Countryman

Claro, é muito bom. Geralmente, é possível com uma receita individual.
Bem, quanto ao meu método de abate, sou tão pretensioso.
Quando acabei de nascer, depois de ver como tirei meu seio, os médicos disseram imediatamente à mãe "criança preguiçosa"... (Acontece que existe um termo especial para recém-nascidos.) Desde então, pelo sexagésimo segundo ano, tenho tentado justificar esse título maravilhoso. E como meu personagem é muito motor e descolado para todo tipo de empreendimento, tenho que justificar isso apenas em relação ao processo de comer alimentos.
Bem, eu não gosto de mexer nos ossos enquanto como! Nem na sopa de repolho, nem mais no peixe.
Prefiro passar o tempo cozinhando.

É assim que sou ... teimoso, em uma palavra - até mesmo em sanduíches para torradas de arenque ( em conserva ) Eu coloquei desta forma. Estar sem ossos e barbatanas.
Capelim em massa
Sua esposa terá dificuldade se algo der errado
Compatriota
Citação: Albina

Sua esposa terá dificuldade se algo der errado

A questão é resolvida um pouco mais fácil. Normalmente não conto com cozinhá-lo. E eu faço isso por mim mesma. Os caras também (bem, o mais velho, porém, já está separado há um ano ... e o mais novo tem sua própria dieta esportiva). Faz muito tempo que se tornou uma tradição que todos têm seus próprios horários de trabalho e a cozinha é muito apertada ... O único inconveniente para mim é que muitas vezes você tem que lavar a louça da esposa e do mais novo. Não porque eu goste muito, mas simplesmente senão você não vai usar a pia, ela está muito ocupada atrás deles. Estou acostumada a lavar depois de mim ...

E se ela (ou eu) estiver preparando algo que todos vão comer, então é assim que é feito para todos.

Peço desculpas a todos pelo offtopic. Apenas respondi a pergunta (opinião) exatamente onde ela foi feita.
Pilgrim73
Como é delicioso! Fritei no jantar e resolvi experimentar pelo menos um peixe, descobrir o que aconteceu. Então - é impossível sair, os peixes voam um por um como sementes. Todos gostaram muito! Obrigado pela receita!
De Lisss
Lyudochka, à sua saúde! que bom que gostei da receita !!
lettohka ttt
Que receita interessante, cozinhei peixe na massa, capelim, e não tinha arenque. Obrigado pela receita, vou colocá-la em serviço)
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!

Bem, pelo que entendi, não fritamos o capelim

É claro que há muito mau cheiro na hora de cozinhar, mas o peixe é super, tanto na aparência quanto no sabor

Capelim em massa
Compatriota
Por que não?
Frito essa receita com bastante frequência. Mas apenas arenque. Às vezes, pollock.
O resto dos peixes nadou para longe de mim. Por preço. (((

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