Svetlanna
Olá! Qualquer pessoa que use uma máquina de fazer pão Leran (China). Ficou lindo, gostei também que a forma do pão é padrão (um pão) e duas batedeiras. Por favor, compartilhe seus comentários. Respeitosamente!
Lessie
Bom Dia! Recentemente, compramos uma máquina de fazer pão desta empresa. Ontem assamos o primeiro pão, ficou muito bom. Claro, é muito cedo para tirar conclusões finais, mas até agora tudo me convém. A única coisa com ele não era um livro de receitas. Peguei a receita deste site.
Milonguita
Ontem comprei o modelo 1205. Eu vou tentar. Existe experiência com o bork500, mas esta não é minha. Estou confuso com os furos para a saída do vapor direto para o exterior. Será que eles vão interferir na manutenção da temperatura e no aumento da massa?
Que experiência você já tem? feliz?
Milonguita
Aqui vão as primeiras observações: Coloquei a massa na fermento, o fogão atrapalhou, ela sobe, e aí sem razão aparente - atrapalhou de novo, depois de meia hora! E a massa não é necessária.
Admin
Citação: Milonguita

Aqui vão as primeiras observações: Coloquei a massa na fermento, o fogão atrapalhou, ela sobe, e aí sem razão aparente - atrapalhou de novo, depois de meia hora! E a massa não é necessária.

A máquina de fazer pão está fazendo tudo certo, de acordo com o programa definido em seu cérebro
Você deve olhar as instruções ou você mesmo para seguir as etapas dos programas e o tempo de trabalho, o que e como e quando eles fazem.
E então você já vai escolher em qual programa colocar a massa para mantê-la durante o trabalho do programa
Escolha entre feito à mão em uma tigela ou em um x / forno.
Milonguita
Sim, quando já coloco a massa, só retiro as omoplatas após o término da amassadura, já me adaptei. E na massa - eu não presto atenção, só o tempo aumenta. E o resto dos programas não são úteis para mim, apenas massa e pastelaria. E não há nenhuma instrução para este fabricante de pão como tal, e o que é chamado de instrução é claramente um truque do criador. Alguns são licked das instruções para outro HP, alguns são escritos com a língua presa ou completamente incompreensível em algumas frases, o que eles querem dizer. Os programas não são descritos, tais como: duração de amassamento, fermentação, cozimento, número de amassamento ..., você terá que ficar assim, usando seu cozimento como exemplo e anotar;) como irei - irei postar observações.
Receio que, se você comprar este HP sem experiência de cozimento na HP, o comprador não poderá tirar o máximo proveito dele
elesha
Olá! Compramos uma máquina de pão Leran BM-2572M hoje. Fui comprar o Mystery 1202, mas meu marido gostou mais de Leran (caixa de aço inoxidável, dimensões menores, qualidade de construção). Eu fui para Yandex na loja. mercado e não encontrou um único comentário ... Meu marido não estava convencido. Este fogão tem um "irmão gêmeo" com um nome diferente? Não há receitas nas instruções (que são absolutamente não informativas). Em geral, planejei levar receitas aqui, mas quais vão funcionar? Qualquer um? Compreendi bem que o principal é que a receita corresponde ao peso do pão acabado e os programas são aproximadamente iguais para todos os fornos?

Pela primeira vez carreguei a mistura com "Forno doméstico" de Pshenichny.

Queria inserir uma foto do fogão, mas não sei como do meu celular ...

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