Pinky
azaza Antes de pedir uma panela, vou pedir que calculem quanto vai custar. Talvez a verdade não valha a pena. Bem, esse aborrecimento com remessas tornou-se! Quer fosse sob a União - sem problemas em qualquer parte do país. Sem fronteiras, sem deveres ... (Posso tão baixinho me "repreender" !!!)
Ao escolher outra panela de pressão ou ainda uma panela, provavelmente escolheria uma panela. É que não há onde colocar outro skrv (embora, se você tentar ...) Em princípio, eu já queria mais um. mas ainda é melhor ter uma panela sobressalente para começar. E então, em um ou dois anos, o que fazer com DUAS panelas de pressão? Então você precisa de um pote extra de qualquer maneira.
azaza
Citação: Pinky

Antes de pedir uma panela, pedirei que calculem quanto custará.
Lud (Luda, hein?), Você conta, se o preço for aceitável - eu vou assinar. Mas até agora, de acordo com estimativas preliminares, é extremamente caro.
Pinky
Vou esclarecer exatamente para onde eles irão e entrar em contato com o site da Marca - deixá-los contar a postagem lá. Então já vamos pensar.
Na verdade, você precisa vir até mim. Que tipo de política?
E, a propósito, se, de acordo com as estimativas, o custo de uma panela com todas as remessas sobe para 400 UAH, então faz sentido comprar apenas uma panela para MV Panasonic-18 pelo mesmo dinheiro em um centro de serviços. Pelo menos a qualidade é normal lá. :) Hmmm, você precisa pensar.
azaza
Citação: Pinky

Na verdade, você precisa vir até mim. Que tipo de política?
Varreu. Bem, para o eixo de criação
E, a propósito, se, de acordo com as estimativas, o custo de uma panela com todas as remessas sobe para 400 UAH, então faz sentido comprar apenas uma panela para MV Panasonic-18 pelo mesmo dinheiro em um centro de serviços. Pelo menos a qualidade é normal lá. :) Hmmm, você precisa pensar.
Aqui estou eu, sobre a mesma coisa: no fim, uma panela cortante. Em geral, se a versão Moscou não servir por causa do alto custo, usaremos nossos potes ao máximo, e então, você vê, teremos os substituíveis. Mas não - então, ou aqui compre uma Panasovskaya ou uma nova panela de pressão.
Pinky
Tanya! Meninas, isso não é uma pergunta, mas é muito necessário. Alguém sabe quanto mel de acácia tem nos seus mercados? Garrafa. E então meu marido e eu estamos pensando em transferir o mel para venda em Kiev, não sei se vale a pena.
kava
Temos 30 UAH. meio litro.
Gaby
Azaz, parabéns pela compra da panela (e lavá-la?), deixe funcionar fielmente por muitos, muitos anos, é uma pena que você riscou um pouco, Mas lamento que você fale tão mal da panela, eu amo muito, embora você pudesse ter mudado de opinião, estive ausente por uma semana e li a última correspondência de uma vez.

Citação: Tanechka82

Olá pessoal! Meninas levam novos membros para suas fileiras!
Quero muito uma panela de pressão 0105 (até sonhando em sonho), já encomendei um presente de aniversário. Só agora não entendo se há uma função de início retardado (quero derramar leite à noite e encher o cereal, e de manhã - você tem mingau quente fresco). Responda por favor.
Qual modo você usa para cozer vegetais? Afinal, não existe regime de extinção?

Bem-vindos à simpática equipe de polarisologistas, estamos esperando com impressões, e a panela é só classsssss (pah-pah), sobre o início atrasado - eu não usei, mas cozinha tão rápido, então de que adianta guardar o comida na tigela a noite toda? Essa é a minha opinião, claro, talvez um dia mude, quem sabe ...

Em relação à cozedura de vegetais, cozinhei apenas repolho por 10 minutos no arroz e ficou muito macio e muito macio - da próxima vez vou cozer durante 5 minutos (isto é sem tempo definido e alívio de pressão)
IRR
Citação: Gabi

Eu não usei, mas ela cozinha tão rápido, então de que adianta deixar a comida na tigela a noite toda? Essa é a minha opinião, claro, talvez um dia mude, quem sabe ...

+1

a aveia no café da manhã entre os exercícios e o banho é cozida por 10 minutos em todas as descidas e subidas. Por que deixá-la de molho lá a noite toda. Bem, ou outro mingau. E se mantém por muito tempo, e mesmo aquecido se. De manhã coloquei a cozinhar, fui trabalhar, vim, estava tudo quente. Tenho um mulinex sem essa função, que é uma palavra de xadrez, por um ano e meio não precisou ser adiada em nada. começar. Eu nem me lembrava dele. (bem, eu não excluo que, se houver, que seja) Apenas no caso. (se você cozinhar carne, então sim, talvez)
Tanechka82
Azaza você acertou o ponto, nós temos UM Polaris para toda a "aldeia". Nossa cidade não é grande - existem apenas 3 lojas para residências. equipamento, e apenas um tem panela de pressão (e 1 peça), e os demais nunca ouviram falar disso!
E preciso de um atraso no início, pois não vou deixar o SC sozinho, tudo no mesmo e-mail. dispositivo, fiação e tudo a mesma coisa, em geral, estou com medo. E então ele adiou o começo para o momento certo, quando meu marido voltou do trabalho e eu estava preparando o jantar com calma. Então chego uma hora depois, e agora o jantar já está pronto para minha chegada.
É inútil ensiná-lo, a máquina de lavar ainda (7 anos) não sabe ligar. Cada vez que ele pergunta: como?
azaza
Citação: Gabi

Azaz, parabéns pela compra da panela (e lavá-la?), deixe funcionar fielmente por muitos, muitos anos, é uma pena que você riscou um pouco, mas sinto muito que você fale tão mal da panela
Oh merda, foi lá que o cachorro vasculhou! Eu esqueci de lavar! Talvez seja por isso que a panela é ruim? Bem então, vamos começar, meninas, para minha panela 🔗

Gaby, Estou muito satisfeito panela de pressão, e aqui panela isso me perturba pela segunda vez. Receio ter um cortador, com uma camada muito fina de revestimento. Você está dirigindo Rice e agora estou evitando ela, porque o programa não é para a minha caçarola. E ontem também queimou em Kasha, mas a unidade em si é um milagre! Não há pastelaria, e eu não preciso dela lá, eu tenho duas opções de assados ​​múltiplos com opções de cozimento radicalmente diferentes, além de um bom forno se você precisar assar muito. E cozinhar em uma panela de pressão acaba sendo ainda mais saboroso do que em um desenho animado. Em geral, só a panela me deixa triste. E o próprio SV abalou tanto minha consciência que agora não vou a lugar nenhum sem ela
IRR
Citação: Tanechka82

Azaza você acertou em cheio

Azaza temos uma menina (não confundir com Azazello)
Tanechka82 ,
apenas explique ao seu marido que após a panela ter preparado e feito um PIK, ele precisa desligar o botão aquecimento (ou apenas desconecte o cabo da tomada) e não abra a panela imediatamente, ela está cheia, e você será puxado para cima.

queimado de novo?
azaza
Citação: Tanechka82

E preciso de um atraso no início, pois não vou deixar o SC sozinho, tudo no mesmo e-mail. dispositivo, fiação e tudo a mesma coisa, em geral, estou com medo. E então ele adiou o começo para o momento certo, quando meu marido voltou do trabalho e eu estava preparando o jantar com calma. Então chego uma hora depois, e agora o jantar já está pronto para minha chegada.
É inútil ensiná-lo, a máquina de lavar ainda (7 anos) não sabe ligar. Cada vez que ele pergunta: como?
Não entendi o atraso no início: é como "Não vou deixar o SV sozinho", mas "Adiei o início e o jantar está sendo preparado enquanto estou no trabalho". Na minha opinião, isso é o que fica sem vigilância. Não?
E tenho vergonha de admitir sobre a máquina de lavar, eu mesmo não sei quantos anos uma máquina de lavar, mas usei exatamente duas vezes, e mesmo assim por minha própria conta e risco. De alguma forma, desde o início aconteceu que o marido "começa" a lavar, e eu não tenho idéia do que é e como (nosso menu é em francês).

Ela prometeu fazer uma reportagem fotográfica sobre mingau de leite de cevada. Aqui está, minha querida:
Panelas de pressão Polaris
Não houve nem mesmo um chiado durante a pressurização. No entanto, a julgar pela tampa, o mingau estava subindo bastante ativamente:
Panelas de pressão Polaris
Ao mesmo tempo, nada entrou na tampa principal e na válvula. Ou seja, o celular em SV se comporta muito melhor do que em MV, para mim isso é uma dádiva de Deus!
Mingau cozido por 25 minutos. É uma pena, a foto não transmite cores. Mingau cozido de verdade!
Mas.Pote, pote de novo! As bordas estão queimadas. Depois de muito tempo de imersão e lavagem: Panelas de pressão Polaris
E assim ao longo de todo o diâmetro. Tive que molhar de novo, segurar por mais 6 horas e esfregar com meu dedo - a esponja de espuma não deu conta da tarefa
IRR
Pelo que sei, St. vai cozinhar sob a supervisão do marido (ele vem uma hora antes).

Azaz, nenhum mingau escapa de St. (há 2 orifícios que o regulam com um especialista)
Tanechka82
Claro, está claro que Azaza é uma menina, apenas um erro de digitação aconteceu, me desculpe! :-)

"Eu entendo que St. vai cozinhar sob a supervisão de seu marido (ele vem uma hora antes)." É ABSOLUTAMENTE CORRETO para isso e é necessário um início retardado.
Tanechka82
Meninas e ninguém tentaram fazer assados ​​no Polaris 0105. Claro, não existe essa função nele, mas e se alguém se adaptou? Somos mulheres pessoas inteligentes!
azaza
Eu não acho que você deveria fazer isso. Até porque a frigideira está um pouco fraca. O cozimento irá matá-lo rapidamente, mesmo que seja em um modelo que não seja afiado para ele.
Vanya28
Citação: azaza

...
As bordas estão queimadas. Isso depois de muito tempo de imersão e lavagem:
....
E assim ao longo de todo o diâmetro. Tive que molhar de novo, segurar por mais 6 horas e esfregar com meu dedo - a esponja de espuma não deu conta da tarefa

Pulverize com Shumanite para remover o queimado, espere 15 minutos e limpe com um pano com água.
Se tudo não der certo imediatamente, pulverize por mais 15 minutos.

Citação: Tanechka82

Meninas e ninguém tentaram no Polaris 0105 fazer produtos assados. Claro, não existe essa função nele, mas e se alguém se adaptou? Somos mulheres pessoas inteligentes!

Modelos fáceis de assar que sabem fritar.
azaza
Citação: Vanya28

Pulverize com Shumanite para remover o queimado, espere 15 minutos e limpe com um pano com água.
Se tudo não der certo imediatamente, pulverize por mais 15 minutos.
Receio que Shumanit vai limpar as queimaduras junto com Teflon. Muito vigoroso para esse tipo de spray.
Vanya28
Citação: azaza

Receio que Shumanit vai limpar as queimaduras junto com Teflon. Muito vigoroso para esse tipo de spray.

Você acha que ele vai dissolvê-lo?
azaza
Eu não tentei, então não vou garantir. Mas também tenho medo de tentar. Não há potes sobressalentes, infelizmente. Se o experimento falhar, você terá que comprar uma nova panela de pressão. Eu não posso ir nessa (c)
Vanya28
Citação: azaza

Eu não tentei, então não vou garantir. Mas também tenho medo de tentar. Não há potes sobressalentes, infelizmente. Se o experimento falhar, você terá que comprar uma nova panela de pressão. Eu não posso ir nessa (c)

Teflon só tem medo se você coçar - algo assim
Além disso, a base (panela) deve ser feita de aço inoxidável, mas geralmente é o caso da maioria das panelas de pressão.
Mas se for "luminium" - alumínio ou sua liga, então é impossível.
Tanechka82
Talvez eu faça assados ​​no forno!
E Polaris tem uma tigela de alumínio, pelo que entendi ...?
azaza
Citação: Tanechka82

E Polaris tem uma tigela de alumínio, pelo que entendi ...?
Sim, para multicooker e panela de pressão, quase todas as tigelas são de alumínio com um revestimento antiaderente (leia-se - Teflon). A única diferença está na qualidade desse revestimento. Bem, na camada de spray. Pegue, por exemplo, a tigela para o MV Dex e a tigela para o SV Polaris. Na verdade, é meio estranho compará-los. Porque em Dex é KASTRUL, e em Polaris - então, panela Mas Dex não tem panelas de pressão. Tive que traí-lo com Polaris.
* Katerina *
Não sei, estou muito feliz com minha assistente. foi passar uma semana no mar e cozinhou em uma panela 3 vezes ao dia.
se apaixonou de novo
e ontem eu fiz caldo de peixe gostoso
Gaby
Katya apóia aqueles que não gostam da panela (diferente de DEKS, Marca, e assim por diante), o revestimento nela, seu peso e assim por diante, deixe-os criar seu próprio tema - "Minha opinião subjetiva pessoal sobre o Panela de pressão Polaris ", tudo me convém e não só satisfeito, mas estou muito feliz.

Em geral, é desagradável ler a opinião subjetiva de Azaza, lamento até que ela tenha comprado (e ele a incentivou a fazer isso), e agora que ela a odeia, uma nova pessoa virá ler as críticas, mas aqui está. .., mas a panela de pressão é excelente, boa, ainda posso listá-la indefinidamente ...

Também peguei o pilaf nas bordas, assim como na foto do Azaz, mas é não problema - Despejei água fervente da chaleira, a panela ficou parada, a água esfriou e TUDO foi embora.
AlKA
Deixe-me também falar em defesa da panela de pressão. Eu tenho um modelo 0205, uma panela pesada (mais pesada do que uma Panasonic MV), nunca queimei nada nela, só pegava, como a Gaby, despejava água e xampu, ficava de pé e tudo lavado. Eu nunca arranhei a multicooker, HP ou panela de pressão.
Você provavelmente só precisa cuidar bem dessas coisas.
irysska
E vou me permitir falar em defesa de Azaz. Em seus comentários, nunca li que a panela de pressão fosse ruim. Pelo contrário, ela escreveu que se apaixonou pela panela de pressão, dessa mesma Polaris, mas a panela deixa muito a desejar. Azaza escreve que agora ele não consegue imaginar sua vida sem uma panela de pressão - o que há de errado com isso
Aqui esta Gabi escrevendo
Citação: Gabi

Em geral, é desagradável ler a opinião subjetiva de Azaza, lamento até que ela tenha comprado (e ele a incentivou a fazer isso), e agora ela a odeia,
Então, significa ler sua opinião subjetiva, mesmo que boa - todos deveriam estar satisfeitos, e a opinião subjetiva de Azaza de que a panela não combina com ela já é desagradável
E por que os novatos deveriam ler apenas críticas positivas, as negativas também têm o direito de existir no fórum. Além disso, Azaza não vai escrever uma crítica negativa sem motivo, sem nada para fazer. Já que ela escreveu isso, significa que a panela realmente não é gelo, Há um problema... Além disso, ela também escreveu que poderia haver tal panela ela acabou de ser pega.
E como é desagradável para você ler as postagens de Azaz, não leia.
Citação: AlKA

Você provavelmente só precisa cuidar bem dessas coisas.
Você acha que ela arranha a panela com um garfo ou lava com uma esponja de metal?
IRR
irysska,

Apenas uma crítica negativa sobre todo o tópico pode cobrir 100 boas. E conhecendo o talento literário de Azaza e seu entusiasmo e vontade de descrever tudo e mais de uma vez (refiro-me às panelas de Deks - as melhores, etc., etc.), então, de fato, pode ser distorcido. Eu, se soubesse de antemão essa salsa, nunca Pinky não recomendou. E PinkyEstou muito feliz. Ela comprou sua nora e Gaby comprei depois disso. E, em geral, ANTES azaz não houve críticas negativas. I Então o que fazer? Acontece que esta é, de fato, uma opinião privada e subjetiva, aqui estou com GabyEu acho que concordo. E cozinhar arroz nessas panelas é uma delícia. Toka, você não precisa de imediato, mas espere meia hora após a descida, mexa de baixo para cima. Deve ser cozido no vapor (eu tenho muitas panelas - em todos os lugares e em barato barato também)

Eu não sei com o que isso está conectado, o que Tanya tem azaz queimaduras. Podemos, essas são suas preferências montignac, mas cozinhamos regularmente. Aqui em Orion, se queima, então todo mundo queima, mas aqui eu não entendo

irysska
Mas é realmente errado admitir que agora a Polaris piorou em fazer essas mesmas panelas, e antes elas eram de melhor qualidade
E pelo que entendi, uma nova regra precisa ser introduzida no fórum - não escrever comentários negativos, mas apenas comentários positivos com entusiasmo. E se alguém não pensa assim (que tudo é assim) - que seja um trapo.
Para isso, me aposento, fico em silêncio. Ainda não tenho Polaris.
Gaby
Iruska, me desculpe, provavelmente fiquei animada, já escrevi, e então pensei, e se não funcionar assim para ela, MAS ainda me parece que ela funciona para todos da mesma forma com base no que ela descreve - muito provavelmente ou com o tempo não adivinha nem com líquido nem o hábito de cozinhar em uma multicozinha e as expectativas não coincidem e no Dex o revestimento é diferente. Todos nós compramos ao mesmo tempo em abril-maio, grosso modo, não acho que o revestimento mudou - a panela é muito fina, mas eu uso uma concha de metal e nada, está tudo zumbindo. Talvez eu esteja errado e a frigideira dela realmente não seja gelo. Para sim, eu me aposento, me inclino e provavelmente me desconecto do tópico.
IRR
Citação: irysska

Mas é realmente errado admitir que agora a Polaris piorou em fazer essas mesmas panelas, e antes elas eram de melhor qualidade

que tudo pode ser admitido. Mas eles têm a mesma aparência. (já comparado). E os modos podem ser mais quentes. Devemos descobrir isso. E então o primeiro post após poluchneiya - como horror-horror, aula de panela de pressão - uma panela cheia de Sr. E então, ao que parece, nada parecido, terrível. Na verdade, acho que se a Polina ajudar e for possível comprar aço inoxidável para essa panela, tudo vai dar certo.

Tanya! Não faça malabarismos, não escrevi nada parecido sobre sua dieta, apenas presumi qual seria o motivo (não é segredo, você mesmo escreveu que é um montigny). Só não consigo entender como pode queimar com líquido
Pinky
Meninas, meninas !!! Brack !!! Bem, que dia é hoje - nós também bebemos suco de laranja aqui! azaza, querida, bem, não reaja com tanta dor! Todos nós temos direito à nossa opinião. Bem, um pouco de azar com uma panela - então nada é eterno! Você tem outros dispositivos, o que queima em Polaris pode facilmente ser cozido em palha. Pense um pouco mais.
Não posso dizer que estou muito satisfeito com minha panela - não, não direi nada de ruim. Mas eu também queimei pilaf nele. Só que em comparação com uma panela para Panasik (não tenho nada que se compare, não há outras), perde um pouco. Então o que você quer garotas por esse preço! Quando eu estava comprando uma panela de pressão, para ser honesto, não esperava uma vida útil muito longa. No geral, porém, estou MUITO feliz com a panela de pressão e a panela não muito chique não me incomoda. Ela cozinha bem? OK. Rápido? Rápido. Bem, em panelas de esmalte, pessoalmente queimei muitas vezes para que permanecesse para a vida
Sim, o revestimento da panela em Polaris não é da mais alta qualidade, mas isso não diminui em nada suas outras vantagens.
E eu imploro - não vamos brigar! Vamos expressar nossa opinião com mais delicadeza, talvez, não tão categoricamente.
Gaby
Que dia de hoje é tanto calor, os cérebros estão derretendo ..., pensei calmamente, todas as panelas são iguais - uma estampada com um revestimento, foi comprada mais ou menos na mesma época - significa do mesmo lote, provavelmente. Veja como verificar, se você colocar duas panelas de pressão, a sua Azaz e a minha, e simultaneamente tirar tudo com uma receita, verá o resultado. Quer dizer, reli que você mergulhou em água fervente e nada foi removido facilmente - não li isso com atenção. Já que você e eu não temos a oportunidade de ir embora juntos, estou pronto para cozinhar seu mingau de cevada amanhã, escreva como você cozinhou: quanto cereal, quanto líquido e de que tipo, líquido quente ou frio, como muitos minutos você expôs, forçou a saída ou não é para entender. entenda, achei que você precisa urgentemente lidar com isso - talvez não seja sobre o revestimento (que é igual para todos), mas sobre a própria panela de pressão. Então lembrei que havia abordado diversos tópicos na panela de pressão e lido coisas diferentes, então me lembrei que as mulheres russas têm uma panela de pressão ARC e então reclamaram que quase todas as duas panelas estão fritando comida e isso é um defeito na pressão fogão - eles estão brigando com os trabalhadores do serviço (conserto).
Então me lembrei disso e pensei que talvez a panela de pressão esquente muito mesmo, então você precisa cuidar disso agora, enquanto você tem um ano de garantia, ou não tem água suficiente na receita, ou então, qual é por isso que sugiro que você cozinhe com estrita honestidade ao descrever e tirar uma foto de sua panela.

Fantasma
E em uma panela de pressão espacial em que modo de cozinhar "mingau" segundo a receita?
E as anfitriãs, além de não compartilharem as receitas desse milagre da besta, separadamente interessadas em pilaf (alguém aqui se gabou que ficou dolorosamente saboroso) e mingau de leite.
Gaby
Fantasma, Pilaf cozinhou arroz no modo, dura 10 minutos, com a tampa aberta, ela despejou óleo vegetal + carne frita + adicionou cebola + acrescentou cenoura, despejou um pouco de água, deu 3-5 minutos para refogar, depois acrescentou o arroz e despejei água fervente (para que a panela de pressão ganhasse rapidamente pressão e as proporções da água foram dadas pela Pinochka, preciso olhar), então fechei a tampa e fui para o programa de arroz, da próxima vez vou tentar programar para 5 minutos,porque o arroz estava um pouco cozido demais, embora talvez seja porque também coloquei água fervente. Olha, no começo do tópico da página 1, a Lucia deu os modos e quanto tempo eles duram, o seu programa de arroz é mais longo, então você precisa cozinhar uma vez e vai saber o quanto cozinhar. Se o arroz estiver mal passado, será possível adicionar mais alguns minutos 3-4, então você terá que selecioná-lo experimentalmente.

Quanto ao mingau de leite - eu só cozinhei sêmola (bom, eles não comem mingau de leite na minha família), cozinhei com leite assado, primeiro despejei o leite e coloquei os legumes / carne no programa de osso, dura \ 40 minutos , aí abri a tampa (eu mesma não escoei o vapor) coloquei sêmola, açúcar, sal e coloquei por 2 minutos, após o cozimento a própria panela de pressão soltou o vapor e estava tudo pronto. Quanto ao leite, não dá para derramar muito, sobe cerca de 3-4 centímetros (isso era visível na lateral da panela). Quanto ao resto dos cereais, não posso responder nada, talvez as meninas acrescentem suas informações.
Fantasma
Obrigado. Gaby, quer dizer, você cozinha zirvak ali mesmo na panela de pressão? Em caso afirmativo, há energia suficiente para fritar carne?
Quanto aos laticínios, estou muito interessado em arroz lácteo (minha esposa o respeita muito), e me pergunto como cozinhar o trigo sarraceno na água. Ou seja, volto novamente ao modo ausente "PORP".
Li sobre os modos na primeira página, com o tempo nossa sopa coincide com o mingau em 0105ad, o tempo de cozimento é de 25 minutos, mas não diz uma palavra sobre os modos de temperatura, a que potência ou temperatura o cozimento ocorre, e isso é importante.
Gaby
Citação: Phantom

Obrigado. Gaby, quer dizer, você cozinha zirvak ali mesmo na panela de pressão? Em caso afirmativo, há energia suficiente para fritar carne?
Quanto aos laticínios, estou muito interessado em arroz lácteo (minha esposa o respeita muito), e me pergunto como cozinhar o trigo sarraceno na água.

Fantasma (achei que você fosse um homem), veja o programa arroz em todas as panelas de pressão é o mais forte, a carne é marrom claro, mas não tanto e rápido como em um caldeirão, embora talvez eu tenha corrido para mandá-lo lá e a panela ficou levemente quente e mesmo com a barra da carne secreta o suco, que deve evaporar um pouco antes de dourar. Se quiser, pode fritar separadamente, MAS estamos falando sobre como e por que precisamos lavar os pratos extras? Portanto, fritei diretamente em uma panela e de acordo com as proporções da proporção água-arroz - para arroz cozido no vapor, adicione água 1: 1,5, e para arroz comum 1: 1, e mesmo se você despejou água e deseja adicioná-lo como em um caldeirão (onde a água deve estar 1 cm acima do arroz), então não se apresse para fazer isso - pouca água evapora na panela de pressão, por isso siga as proporções, caso contrário haverá mingau de carne líquido.
* Katerina *
Citação: Phantom

Quanto aos laticínios, estou muito interessado em arroz lácteo (minha esposa o respeita muito), e me pergunto como cozinhar o trigo sarraceno na água. Ou seja, volto novamente ao modo ausente "PROPÓSITO".
Hello Phantom. Desde que tenho um filho pequeno, costumo cozinhar leite. Nunca escapou nada e o mingau é muito saboroso. Ontem cozinhei arroz para 2 litros. Não sobrou nada))))
Fantasma
Aqui estamos por alguns dias, partindo do hospital. A questão está aberta: para os primeiros passos, quem não se incomodará com uma receita passo a passo - quantos gramas por quantos minutos mais acho que vamos descobrir.
Vou repetir o mingau de arroz com leite, trigo sarraceno na água.
Pinky
Fantasma Eu cozinho o mingau de trigo sarraceno na água do meu poço 1: 1,5, ou seja, um copo de cereal e um copo e meio de água. Eu uso óculos normais, não multicooker. Em uma panela comum e em uma panela elétrica - 1: 2. Enquanto você lida com o modo "mingau", cozinhe o trigo sarraceno à mão - despeje água fervente sobre o cereal e ajuste-o manualmente por 15 minutos. O mingau estará quebradiço e sobrará muito, mais do que numa panela normal.
Cozinhei arroz de leite 1: 5 (e no fogão também 1: 5) - um copo de 200 g de arroz por litro de leite. Ferva bem o leite sobre o arroz com a tampa aberta, acrescente o arroz lavado, sal / açúcar a gosto e coloque no modo manual por 15 minutos. Deixe o poço liberar o vapor. Nesse caso, o mingau ficará viscoso. Se você quiser diluir, use menos arroz.Ao abrir a tampa, mexa o mingau e deixe por mais 5 minutos em uma panela - vai engrossar um pouco, “caber”. Cozinhe uma vez e você entenderá o princípio.
Ainda não cozinhei nenhum outro cereal no leite, mas nossas meninas também cozeram mingau de leite de cevada - olhe algumas páginas atrás, alguém escreveu lá.
De alguma forma assim.
Pinky
Fantasma Agora comparei os modos no meu e no seu. Você pode cozinhar mingau com segurança no modo "pássaro" - você o tem por 15 minutos, mas pode adicioná-lo manualmente por até 20 minutos. No "arroz" você pode fazer arroz para acompanhamento ou pilaf (basta adicionar um pouco de tempo também). Frite a carne no mesmo local. Mas pessoalmente, eu frito carne no fogão para pilaf e zirvak neste momento em skrv ou vice-versa. Só que fica mais rápido - tanto a cor é mais saturada quanto o skrv fica menos para dirigir. Em algum lugar no início de Temka, escrevi como fiz pilaf com ventrículos de frango. É muito gostoso e as meninas que experimentaram também gostaram.
Boa sorte com suas experiências e deliciosos pratos! A panela de pressão definitivamente não irá decepcioná-lo! Eu tenho ainda mais desenho ocioso agora Cozinhe com prazer
* Katerina *
Por exemplo, eu primeiro fiz de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 o resultado é um mingau espesso. Mas como não gosto muito de grosso e de criança também, sirvo um pouco mais de meio copo de arroz. Tudo depende de como você gosta. Em geral, tudo é à vista)))
Agora faço 1 litro de leite e 0,75 xícaras de arroz, e coloco para 15 minutos (aliás, tudo depende do arroz, às vezes fiquei pronto com menos minutos) Não gosto de esperar até que a pressão vá para baixo, então 15 e eu mesmo solto.
E trigo sarraceno na água: um copo de trigo sarraceno para 1,5 xícaras de água e por 15 minutos, torna-se mais quebradiço, e quando 1,75 água e por 20 minutos, então mais manchas. 1 xícara de medida de trigo sarraceno para uma boa porção para um homem.
Experimente uma vez e se acostume. Em alguns minutos de diferença, você ainda não estragará o produto. Se você ainda não cozinhou, coloque-o no forno por alguns minutos, mas mesmo que cozinhe mais, ele vai derreter um pouco.
Se você não tem um programa de mingaus, acho que pode usar arroz, mas um minuto a menos. Em geral, utilizo muitas vezes não programas, mas para o tempo de cozedura ajusto o tempo necessário e já está
Boa sorte para você e para o bebê !!!!!
Fantasma
Citação: Pinky

Fantasma Agora comparei os modos no meu e no seu. Você pode cozinhar mingau com segurança no modo "pássaro" - você o tem por 15 minutos, mas pode adicioná-lo manualmente por até 20 minutos. No "arroz" você pode fazer arroz para acompanhamento ou pilaf (basta adicionar um pouco de tempo também). Frite a carne no mesmo local. Mas pessoalmente, eu frito carne no fogão para pilaf e zirvak neste momento em skrv ou vice-versa. Só que fica mais rápido - tanto a cor é mais saturada quanto o skrv fica menos para dirigir. Em algum lugar no início de Temka, escrevi como fiz pilaf com ventrículos de frango. É muito gostoso e as meninas que experimentaram também gostaram.
Boa sorte com suas experiências e deliciosos pratos! A panela de pressão definitivamente não irá decepcioná-lo! Eu tenho ainda mais desenho ocioso agora Cozinhe com prazer
Obrigado. E me lembrei de tudo, bom, quem escreveu sobre o pilaf ... A única coisa que não levei em conta foi que você cozinhava no estômago de frango, porque é simplesmente mais familiar para a carne (no que diz respeito ao pilaf).
Quanto ao modo "pássaro", não existe o modo "mingau" e não está claro por que 0205 é mais caro que 0105 ...
Fantasma
Citação: * Katerina *

Por exemplo, eu primeiro fiz de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165522.0 o resultado é um mingau espesso. Mas como não gosto de grosso e de criança também, coloco um pouco mais de meio copo de arroz. Tudo depende de como você gosta. Em geral, tudo é à vista)))
Agora faço 1 litro de leite e 0,75 xícaras de arroz, e coloco para 15 minutos (aliás, tudo depende do arroz, às vezes fiquei pronto com menos minutos) Não gosto de esperar até que a pressão vá para baixo, então 15 e eu mesmo solto.
E trigo sarraceno na água: um copo de trigo sarraceno para 1,5 xícaras de água e por 15 minutos, torna-se mais quebradiço, e quando 1,75 água e por 20 minutos, então mais manchas. 1 xícara de medida de trigo sarraceno para uma boa porção para um homem.
Experimente uma vez e se acostume. Em alguns minutos de diferença, você ainda não estragará o produto. Se você ainda não cozinhou, coloque-o no forno por alguns minutos, mas mesmo que cozinhe mais, ele vai derreter um pouco.
Se você não tem um programa de mingaus, acho que pode usar arroz, mas um minuto a menos. Em geral, utilizo muitas vezes não programas, mas para o tempo de cozedura ajusto o tempo necessário e já está
Boa sorte para você e para o bebê !!!!!
Obrigado. A última pergunta pode ser estúpida, mas mesmo assim, é um vidro padrão de 200 ml ou medido de um conjunto de poços?
* Katerina *
Estou medindo em uma panela de pressão, talvez não goste de grosso.
e Pinky serve mais, talvez. adora ter uma colher no mingau)))))
Pinky
Fantasma Desculpe, entendi errado - você realmente não tem modos de aveia e mingau. Mas tem "carne", então você pode fazer mingau nela. E o melhor mesmo é acertar a hora manualmente. Cozinhe o mingau uma ou duas vezes, pegue a consistência e será guiado pelo tempo.
Quanto aos copos, depende de quanto você vai cozinhar. Por exemplo, é preguiçoso para mim medir cereais e água com um copo pequeno, eu pego nenhum recipiente-copo, copo e apenas manter a proporção. Se precisar de um pouco - use seu próprio copo. Tudo em suas mãos
Sobre pilaf. Bom, foi só minha primeira experiência de pilaf com umbigo de galinha, queria experimentar e foi interessante. Costumo cozinhar pilaf com carne de porco. Mas o princípio de cozinhar é o mesmo!
Sim e muito mais. Ao cozinhar arroz, considere que tipo de arroz Você está usando. O arroz redondo é mais macio, mais fervido (exceto Krasnodar, arroz maravilhoso, mas não o comemos há muito tempo). O arroz de grão longo parboilizado consome muita água e gordura, por isso pode ficar um pouco seco na proporção normal. Para ele, a quantidade de água deve ser tomada 1: 2.
IRR
Luda! Pinky, por que você primeiro ferve o leite e depois joga tudo dentro? e não de uma vez?
Pinky
IRR... Veja, por inércia, às vezes tenho medo de que o leite escorra. E é só que quando eu estava fazendo leite cozido, controlei a fervura - era interessante como ele subia. Mas, em geral, é claro, você pode jogar tudo de uma vez. Mas ferve muito rápido no arroz, então também posso provar o sal / açúcar e acrescentar algo antes de fechar a tampa.
* Katerina *
Citação: Pinky

IRR... Veja, por inércia, às vezes tenho medo de que o leite escorra. E é só que quando eu estava fazendo leite cozido, controlei a fervura - era interessante como ele subia. Mas, em geral, é claro, você pode jogar tudo de uma vez. Mas ferve muito rápido no arroz, então também posso provar o sal / açúcar e acrescentar algo antes de fechar a tampa.
todos os dias eu cozinho quase leite e nunca fujo de mim. vá dormir de uma vez.
Pinky
Katya, ainda tenho em sua memória a primeira experiência com "leite" do desenho animado. Leite é diferente agora, fig sabe, e se! Sim, eu cozinho o leite tão raramente agora que apenas fervo na máquina enquanto preparo o arroz. Mas aqui, puramente por princípio, tentarei fazer tudo de uma vez e em leite frio. Mas se fugir ... você me deve um novo (para incitar

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