Mingau de sêmola com farinha de aveia de trigo na panela de leite

[Pequeno "truque"]

Mingau de sêmola com farinha de aveia de trigo na panela de leite

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
leite fresco	600 ml.
semolina pequena	3 colheres de sopa. eu. dimensional
farinha de aveia de trigo	3 colheres de sopa. eu. dimensional
açúcar branco	2-3 st. eu. gosto
sal	gosto
manteiga	20-30 gramas a gosto

Método de cozimento

• A fibra de trigo é assim
• Misture a semolina e a farinha de aveia em um copo pequeno.
• Coloque uma panela de leite no fogo, aqueça o leite até soar o apito.
• Adicione sal, açúcar ao leite quente, misture.
• Mexendo o leite, despeje aos poucos a mistura de cereais e continue mexendo para que não haja grumos.
• Pequeno "truque": pegue uma veselka e mexa com ela o coágulo de leite bem formado e os cereais diretamente na panela da panela de leite, bata a mistura até formar bolhas - assim você se livra dos grumos do leite e o próprio mingau vai sair ser arejado.
• Agora adicione um pedaço de manteiga, mexendo delicadamente o mingau com uma colher até que o óleo se dissolva e a mistura fique homogênea com o mingau.
• Fechamos a tampa e fervemos o mingau por vários minutos até ficar cozido.
• 

Observação

O mingau vai ficar bem tenro, sem grumos e delicioso!

Cozinhe com prazer e bom apetite!

[Admin]

Admin
Mingau muito apetitoso!
Tanya, a semolina é muito diferente da nossa semolina para provar? Ou é possível substituí-lo?

[Sveta]

Sveta, obrigado!

Sim, não - a mesma semolina, apenas amarela. Existe uma sêmola grande e pequena para um chef pasteleiro, vendida ao lado da sêmola.
Costumo misturar semolina com semolina e também gosto de adicionar aveia em flocos - fica bem!

Sim, não - a mesma semolina, apenas amarela. Há uma sêmola grande e pequena para um chef pasteleiro, vendida ao lado da sêmola.

Precisamos dar uma olhada mais de perto, talvez haja algo em Auchan ...

Costumo misturar semolina com semolina e também gosto de adicionar aveia em flocos - vai bem!

O neto precisa fazer essa bagunça, senão tá farto do Hércules, mas eu não faço semolina pra ele, o adolescente não precisa ... E o menino pode gostar da mistura

[Sveta]

Svetaa sêmola é a mesma sêmola, só de trigo duro ela é feita pra dar certo pra cara, aí nem todo dia ele come semolina

Tatyana! Muito obrigado pela receita! Mingau agora é infundido ... Eu fiz um mingau de aveia - de alguma forma eu não gostei muito de mingau, mas eu nem pensei em mingau com sêmola Eu só misturei sal e açúcar simultaneamente com sêmola de aveia ..., eu vou cozinhar

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!
Sim, mingau de aveia não é bem ... específico, você precisa se acostumar um pouco ou cozinhar com aditivos
Fico feliz que você tenha gostado do mingau nesta forma