Bolinhos de Maça com Canela

Bolinhos de Maça com Canela

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
maçã	250g.
Farinha de trigo	140g.
Farinha de trigo	120g.
Fermento em pó	1h eu.
Refrigerante	1 \ 2h. eu.
Açúcar baunilhado	1 pacote
Canela	1,5h eu.
Açúcar	150g.
Óleo vegetal	100g.
Iogurte natural sem aditivos	300g.
Para decoração:
Metades de noz	15pcs.

Método de cozimento

• Lave as maçãs, retire o miolo, descasque se desejar (não descasquei). Corte em cubos pequenos (cortei com um Niser pequeno).
• Moa as nozes em migalhas. O tamanho depende do seu desejo. Estou me transformando em pó.
• Misture as duas farinhas. Refrigerante, fermento em pó, canela, açúcar baunilha, nozes, maçãs.
• Bata o ovo, sem deixar de bater, acrescente açúcar, manteiga, iogurte.
• Misture a mistura seca e líquida com uma colher, delicadamente.
• Unte as formas de bolo com óleo vegetal. Tenho silicone, não lubrificado. Preencha com 3 \ 4 de massa.
• Decore o topo com nozes cortadas ao meio.
• Asse em forno pré-aquecido a 180C - 20-25 minutos.
• Deixe os muffins preparados na assadeira por 5 minutos e retire.
• Migalha úmida, macia e perfumada !!! Todos nós (mesmo os mais pequenos) gostamos !! E isso apesar do fato de eu tê-los assado em um forno quebrado com dez de fundo inoperantes.

O prato é projetado para

15pcs.

Observação

receita do livro de Renz "Cupcakes - fácil e saboroso"

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Bata o ovo,

E o ovo? Quantos ovos?

[Oksan]

nossa ..Oksanaparentemente um .... ovo.