Bijuteria
É bom que o assunto tenha sido levantado, senão já esqueci que tenho o próximo maná no forno. Já quase pronto, fui verificar. E ele poderia ter se queimado.

Citação: lotoslotos
Sempre tenho sêmola frita e crocante nos dentes, porque não mole, não sei de cara.
Então, você pode deixar assim e precisa ficar mole? Não parece triturar para mim, mas há outro crocante - espalhei sementes de papoula por cima e coloquei uma camada dentro. E você sabe, ele se sente muito bem lá! Finalmente encontrei o aplicativo. E então ela vagueia cerca de meio quilo na geladeira por quase um ano - não gosto de onde coloco em qualquer lugar. E aqui - a própria coisa!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, Marina, NatáliaMuito obrigado pelo seu feedback! Estou muito satisfeito! Estou feliz por sentar! Já o marido perguntou: -Por que você está brilhando?

Citação: lotoslotos
semolina é frita e tritura nos dentes, porque não mole,
Natasha, aparentemente tal semolina, mais dura e mais pesada. Provavelmente terá que ser embebido em creme de leite / kefir / iogurte por 30 minutos a 2 horas.
lotoslotos
Lena, dei sim e "suor" em um prato, mas nada. E afinal, não queimado, mas simplesmente cozido e posso sentir isso. E papoula ainda vai bem em "Keks. Rápido. Barato." Infelizmente, ainda não consigo dominar os links.
lotoslotos
Ksenia, Tentei com semolina simples e, em seguida, tentei semolina. Você coloca algo mais no formulário? Talvez ela ainda esteja gostosa com meus uniformes?
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, se isso ainda acontecer, mostre o fundo, por favor. Tornou-se muito interessante para mim. Sempre tenho um maná bem arejado, reto poroso devido à semolina. Nem eu o encharco.

Citação: lotoslotos

Você coloca algo mais no formulário? Talvez ela ainda esteja gostosa com meus uniformes?

Asso em silicones, não coloco nada. Quais formulários você tem?
Bijuteria
Citação: lotoslotos
Lena, sim dei pra ele e "suor" no prato, mas nada. E afinal, não queimado, mas simplesmente cozido e posso sentir isso.
A crosta está dura? E qual é a temperatura de cozimento? Ontem assei bem quente, dei para dourar no forno por cima, para não arriscar. E sim, a crosta é tão picante que dá para sentir. Só que eu tomei como um bônus agradável e mordisquei em lugares até mesmo em pedaços de outras pessoas.

E hoje a temperatura foi mais baixa, regulou para 200 e imediatamente baixou para 180. Assou mais tempo (ontem guardei 200 até o início do escurecimento), o montículo do centro é mais liso e até o meio é mais claro. Não tem fundo, mas o topo ainda estala e eu gosto muito dele.

Eu acho que se você assar essa coisa fina, você vai conseguir os biscoitos mais deliciosos.
lotoslotos
Aqui está o topo Mannik meu favorito
E este é o fundoMannik meu favorito
lotoslotos
E aqui está o meio, que sim, macio - macio, e um pouco onde tudo é mais escuro - crunches

Meninas, mas sou grato a vocês não apenas por descobrirem o motivo. Você, com seu desejo de descobrir, me forçou a dominar o indiscriminado. E por muitos, muitos anos eu estava sentado no mato mentalmente graças aos autores das receitas, mas aqui ela começou uma conversa, mas não havia fatos. E depois de sentar ontem e hoje, algo começou a dar certo ... Que choro eu tive pela manhã, que meu telefone também começou a ficar ruim, embora desajeitado, minha família não se ressentiu que eu os acordei.

É verdade que as fotos ainda estão de cabeça para baixo, mas a essência é clara.

Ksenia, gostaria de lhe agradecer duas vezes por meu treinamento sobre o seu tópico
lettohka ttt
Trago meu Spasibishcha !!!! Hoje eu assei em uma panela elétrica, acrescentei um pouco de ameixas e nozes, ficou incrivelmente delicioso !!!! Alto, fofinho, não deu palpitar a semolina, fiz no kefir, o resto ficou de acordo com a receita, valeu por cozinhar, tirei uma foto, se possível vou expor, não funciona do tablete,
lettohka ttt
Esqueci de acrescentar :-) :-) Mexi tudo, e imediatamente no desenho, ficou arejado e alto :-) :-) Gostei muito :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, o que te acontece com a semolina, não entendo como? Tudo parece muito decente. Por que crunches? Afinal, o maná não é superexposto. É uma espécie de mistério ...
Citação: lotoslotos
Eu absolutamente não concordo com a inserção de uma foto
Tudo funcionou bem
Citação: lotoslotos
dupla gratidão por meu treinamento ter sido sobre o seu tema
Não lamento pelo bem do caso.

lettohka ttt, para sua saúde! E estou muito feliz que você esteja fantasiando com aditivos. A receita parece despretensiosa, mas há muito o que mudar.
Bijuteria
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Por que crunches?
Então ela basicamente não gosta da crosta. E todo mundo tem, onde está marrom na foto.
Isso significa que você precisa assar em um multicore com baixas temperaturas ou pegar em um Multipovar.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Bijou
Então ela basicamente não gosta da crosta. E todo mundo tem, onde está marrom na foto.
Eu acho que sim. Eu tenho o topo do maná na foto, este é o fundo durante o cozimento. Existe um tipo de crosta. Mas é agradável ao dente e ao paladar. Claro, o gosto de cada pessoa é diferente. E fica mais macio quando o maná fica um pouco parado.
lotoslotos
Aqui, com certeza, agora vou tentar no cartoon. Obrigado a todos! Eu tenho um relatório.
Oktyabrinka
Ksenia, obrigada pela receita, adoro o maná, provavelmente tenho uma dúzia de receitas, mas a sua é a mais bem-sucedida e a preferida, fofa e fofa como um cupcake, asso duas ou três vezes por semana, uma receita maravilhosa.
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, Estou muito satisfeito! Se não me engano, você pode até assar em uma corrente especial. "É aqui que a tecnologia chegou." (a partir de)
Oktyabrinka
Ksenia, você tem razão sobre a tecnologia para mim, princeska se tornou uma salvação, apenas na primavera todos os meus equipamentos da cozinha queimaram e após um exame descobriu que tudo que comprava em grandes lojas era feito quase em porões e eu não tinha nada para mostrar aos eletricistas. então, um forno de pizza substitui dois fornos para mim.
lotoslotos
Ksenia, Hoje havia um mannichek em uma multicooker. Tudo ficou muito mais agradável, muito mais suave. E ainda assim, com todo o meu amor a morder crosta por toda parte, crocante de sêmola ... Mas, você tinha razão, ele tinha que deitar)))), deixei um bebezinho e depois de três dias ficou normal, não triturou em meus dentes. Só que eu não tenho tanto, então hoje não existe mais. Obrigado
olesya26
Natasha, esse mannik é da categoria aqui está ele e aqui ele não está mais lá
lotoslotos
Aqui ele é um favorito Mannik meu favorito
Bijuteria
Citação: lotoslotos
Deixei um bebezinho e depois de três dias ficou normal, não ralou nos dentes. Só eu não tenho tanto
E se for ao contrário e deixar a semolina com creme de leite repousar três dias na geladeira?
Ele está mentindo?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: lotoslotos
depois de três dias

Não, é claro que ele não precisa mentir muito. Uma hora para esfriar e colocar na mesa.
Assim que volto para casa, a primeira coisa que faço é preparar um maná. Vou ver como fica. Não vou molhar a semolina de um jeito especial, vou bater um papo e ir direto para o forno.
lotoslotos
Citação: Bijou
deixar a semolina com creme de leite por três dias na geladeira?

Lena você me animou

Pois bem, meninas, molhei as cordas, assei, e quem quer que Ksyusha esperou uma hora ... Qualquer abordagem à mesa é acompanhada de deixar ele com pastéis, conte sem isso, meus rapazes estavam com fome E você diz esfrie .. Às vezes, espero que se o forno for sempre o mesmo, então eles se entediem ... sonhos vãos! Portanto, obrigado novamente por uma saída rápida e saborosa !!!
yudinel
Ksenia, ontem eu assei seu mannik no MV Panasonic, gostei muito, ficou arejado, cortei em 2 bolos e coloquei em camadas de creme: rose: Todo mundo está feliz !!!
Julia ***
Ksyusha, a receita é super! Ontem assei com kefir e maçãs. Ficou tão arejado, como um biscoito. Da próxima vez que eu quiser cobri-lo com creme de leite e açúcar, será um bolo.
Allegra
Eu também tenho um mannik hoje ... muito mannikoff
cozido em uma sanduicheira Shteba, tudo demorava 20 minutos (junto com o amassamento da massa)
minhas mudanças: manteiga 50 gr, requeijão 50 gr, açúcar 100 ml, dentro - uns cranberries (vou jogar fora aos poucos), mas acho que a maçã agridoce vai ficar melhor Gostou! No café da manhã, não muito doce e tãããão satisfatório, e com creme de leite
Mannik meu favorito
Mannik meu favorito

obrigado novamente
Novato
um copo de açúcar não é demais? Você pode substituir o creme de leite por kefir?
Allegra
Citação: Novato

um copo de açúcar não é demais? Você pode substituir o creme de leite por kefir?

aqui eu tenho apenas meio copo (100 ml), e em vez de creme de leite - kefir
Ksyushk @ -Plushk @
Oh meninas, enquanto estou no resort preocupado Estou descansando, você assa e assa tudo aqui. Bem feito!

Natasha, bem, já que eles não deixam esfriar, então deixe-os comer quente. O principal é beneficiar e não prejudicar.

Helena, e espetaculo? Provavelmente já não há nada para mostrar (tão sonhadoramente).

Sveta, e como a massa cresceu bem na sanduicheira. Bem, finalmente, finalmente!

Julia ***, creme de leite com açúcar - eu também adoro. Deixe-me um pedaço, por favor.

Citação: Novato
e um copo de açúcar não é demais? Você pode substituir o creme de leite por kefir?
Você pode substituir o creme de leite com kefir, iogurte. Qualquer leite azedo.
Mas com açúcar, aqui, claro, tudo é individual. Para o meu gosto pessoal, um copo de açúcar por copo de semolina é o ideal. E nem doce, nem muito doce. Mas se você não gosta de doces, pode reduzir a quantidade de açúcar. Aqui Sveta coze mais maná sem graça. Novato, guie-se pela quantidade de açúcar que você costuma colocar em produtos de panificação.
lettohka ttt
Asso dia sim, dia não, e não só com creme azedo mas também no kefir, é muito gostoso, gosto mais na panela lenta, o maná fica fofo, não dá semolina, obrigado. enorme para a receita, há uma foto, se possível irei expor :-) :-)
Irina.
Olhando para Allegra - Claro, também agora assado, mas na sanduicheira "Severin". Mas os meus não são tão exuberantes, aparentemente depende da espessura do vão das placas. Feito em kefir. Delicioso! Açúcar não subtrai, meu marido ama mais doce, se eu sou doce, então ele está certo. Assei para amanhã no trabalho. Na foto descobriram que estavam escuros, na verdade estão um pouco mais claros.
Mannik meu favorito

Ksyushk @ -Plushk @, obrigado pela receita. Da próxima vez, vou assar em uma multicooker.
Tanyushechka
yudinel, e por quanto tempo eles assaram?
Ksyushk @ -Plushk @
Meninas, muito obrigado a todas por usarem a receita. Além disso, não é totalmente normal (ou é muito normal para uma máquina de pão?).
lotoslotos
Ksenia, e voltei a você com gratidão !!! Eu gaguejei e assei hoje no staff como meninas, até a ponta meio pálida, e coloquei ameixas dentro ... Ficou tão gostoso, é uma torta reta com recheio. Sem foto, hoje não tive tempo))), mas pelo que fizeram as pálidas, a semolina não triturou, ficou uma delícia
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, bem, ótimo. Fico muito feliz por você que é gostoso e não mastiga
darya25
Obrigado pelo autor, eu assei hoje em um cupcake Ves. 16 cupcakes saíram de uma porção inteira, tããão deliciosa, crosta crocante, macia por dentro, as crianças aprovaram, disseram "Peks estão quietos, senão acabam rapidamente!" ...
Bijuteria
Citação: lettohka ttt
Gosto mais na panela de cozimento lento, o maná acaba ficando bem fofinho, a semolina não é sentida
É assim que os gostos são diferentes.))) Mas eu realmente não gostei do desenho animado. Do forno, isso é realmente uma espécie de cupcake desconhecido e bastante refinado, e do multi é uma caçarola mais comum. E o aroma é mais fácil para mim, e o sabor também é mais simples.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: darya25
assado hoje no cupcake Ves
Oksanaonde este maná ainda não foi cozido. Obrigado por tentar!
lettohka ttt
As pessoas têm gostos diferentes, alguém gosta no forno, alguém no desenho animado, eu gosto que você não se incomode colocado no desenho animado e é de graça :-) :-) :-) a receita ficou para sempre :-): - ) Ainda não posso postar fotos, embora haja, escrevo a partir do tablet, mas com certeza vou relatar, também gosto disso cada vez que adiciono ingredientes como ameixas, nozes, frutas cristalizadas, sementes de papoula, acaba com gosto variado, salpico açúcar de confeiteiro por cima através de um stencil, e um pouco de coco, tenho um stencil com o sol, meu genro gostou muito do mannik, um agradecimento especial dele :-) :-) Asso dia sim, dia não, e até que ele fique entediado, ou não tenha tempo para entediá-lo :-) :-)
lettohka ttt
Esqueci de acrescentar, sempre viro os pastéis, o lado claro fica por baixo e o dourado. no topo e polvilhe se desejar :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
lettohka ttt, grande olá para meu genro! Deixe-o comer para a saúde! Mais amável com a sogra será, de novo.
Ekaterina2
Obrigado pela receita! Assado em panela elétrica. Ficou lindamente, muito saboroso. Em vez de farinha, coloquei um copo de mistura para bolo pronta com sementes de papoula (não havia farinha comum em casa. Apenas milho, centeio, aveia, trigo sarraceno, grão integral, arroz e três tipos de misturas para bolos ....).
lettohka ttt
Obrigado de novo! Assado em um desenho animado, adicionado nozes, açúcar baunilha, cerejas congeladas, ficou soberbo !!! Obrigado pela receita !!!!
Lenny
lettohka ttt, Eu também assei com cerejas hoje, só que sem nozes, eles reduziram imediatamente a metade. Receita legal, uso a mesma, só que sem manteiga / margarina. Rápido, ganha-ganha. Agora eu sempre deixo semolina em casa. Sempre há algo para se livrar do leite: kefir, creme de leite, creme de leite. Quaisquer aditivos, também, mirtilos, cerejas, groselhas, chocolate costumam fazer
lettohka ttt
: Amigos: Sim, ele é como um salva-vidas! E sempre acaba bem, assim que não somos excluídos :-) :-) :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, Natália, LenaMuito obrigado por saborear meu maná favorito. Estou muito satisfeito . Basta lembrar que a semolina é muito rica em calorias.
lettohka ttt
Ksyusha está tentando tanto para si mesma :-) :-) :-)
Ekaterina2
🔗
Mannik na forma doada por sua filha. Rapaz bonito! Coloquei açúcar de laranja em vez do habitual.
Ksyushk @ -Plushk @
Katerinalindo, eu concordo! Eu também adoro o maná em forma de forno de grinalda
alfa20
Ksenia, tenho um "obrigado" pelo mannik! Assei em MS Redmond e embebi em xarope de cidra de maçã. Ficou rápido e saboroso. Obrigado!

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