Guisado de lentilha beluga

Guisado de lentilha beluga

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Lentilhas beluga	0,5 st.
Bacon defumado cru (peito)	60g.
Alho (não colocado)	2 cravos
Cenoura	1 PC.
Cebola	1 PC.
Tomilho seco	1h eu.
Água	1,5 st.
Pimenta salgada	gosto.

Método de cozimento

• Corte o bacon (peito) em cubos e frite sob a tampa, mexendo de vez em quando, até que toda a gordura derreta. Eu tinha um peito não muito gordo - acrescentei ferrugem. manteiga.
• Rale cebolas, cenouras. Esfreguei 3,5 mm no Berner. Pique o alho finamente (não coloque) Adicione ao bacon. Frite por 2 minutos.
• Enxágüe as lentilhas. Adicione a cebola e o bacon. Mexa e frite por 1-2 minutos.
• Adicione água, sal, pimenta, tomilho. Cozinhe por 20 minutos até que as lentilhas estejam macias em fogo baixo.
• Para MV Brand - frite em Baking, depois no modo Express cereal.
• Sirva como acompanhamento. Eu tenho costeletas de alce.
• 
• Quando meu marido viu isso, ele o fez primeiro então então e então assim

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Lentil Beluga é a menor variedade de lentilhas. Seus grãos lembram caviar de beluga - redondos, pretos, brilhantes. A Beluga foi desenvolvida no Canadá como uma planta de paisagismo. Mais tarde, eles prestaram atenção às interessantes qualidades gustativas das sementes. É uma planta de baixo crescimento, o que dificulta a colheita, pois as lentilhas Beluga são bastante caras. A Beluga é cultivada nos EUA, Canadá e sudeste da Ásia. Não é necessário molhar o Beluga, ele é cozido rapidamente - apenas 20 minutos. Eles são usados ​​em ensopados, saladas, sopas. Devido ao baixo teor de gordura (1 g por 100 g do produto) é utilizado na alimentação dietética.


Comprei uma bolsa na Perekrestok por 36 rublos. para que as promoções experimentem. Receita da embalagem.

Bem, nada! Ela tem lentilhas como caviar e também serve de acompanhamento para costeletas de alce !!! UUUUUUUU !!! Schaub eu vivia assim !!! Lud e Lud !!! Poraaa !!!

Gan, estou pronto! Acabei de ficar sem carne de alce !! saindo?

Espere um minuto! SchA ainda nosso catch up e vamos aproveitar !!!

Não há nada para levar lá !!!! Atual se for.

Gan! Olha, tem cho aí no giz ?! cho do boom ??

Gente, não desista! O visco te hipnotiza !!! Mas na verdade existe um alce!

Sim ... alce

Gan, você é como Omar Khayyam! Eu cito!

Tudo o que vemos é apenas uma visibilidade.
Longe da superfície do mar ao fundo.
Considere o óbvio no mundo sem importância,
Pois a essência secreta das coisas não é visível.

então, os clássicos não podem ser enganados - o alce secreto ainda não está visível para nós !!!

Portanto, estamos com Khayyam - não derrame água !!!

Mas na verdade existe um alce!

Isso, não zhezh, gru! Com um alce clicamos por memória e FSE !!!!

[Visco]

ViscoDe todas as variedades de lentilhas, eu amo a Beluga. Muito saboroso.

[Marinochka]

Bem, aqui, pelo menos alguém a negócios !!!! Marinochka, obrigado! Acabei de cozinhar pela primeira vez e gostei imediatamente!

Experimentei pela primeira vez em uma festa há cerca de um ano. Gostei imediatamente também. É bom tanto como acompanhamento como em várias saladas. Eu criei raízes firmemente.

[Omela]

Omela, salvador !!!!!!!
E eu comprei há muito tempo e me custou - mas eu não sabia o que fazer com ele. Comprei porque gostei muito da aparência

E para os Panasiks assim:

Cozinhe por 20 minutos até que as lentilhas estejam macias em fogo baixo.

?

[Antonovka]

Antonovka , Flax, para Panasonic você pode usar o modo "extinção" por 30 minutos. E então tente. Será difícil determinar a aparência - não derrete, mas fica macio.

Ok, obrigado! Vou tentar - com certeza vou relatar

[Omela,]

Omela, muito saboroso! Eu com certeza vou cozinhar! Gosto muito das suas receitas! Nós vamos ...riu com vontade !!!

[Natusik]

Natusik , Obrigado pelas palavras amáveis!

[Omela,]

Omela, Comprei essas lentilhas ontem por sugestão sua. Eu quero estragar um acompanhamento é por isso que a receita. E para quantas porções é calculado o número de gases ingeridos? Quanto a beluga cresce durante o cozimento?

[Pogremushka]

Pogremushka , diz a receita - 2 porções. Ele se reduz 2 vezes em algum lugar.

Obrigado, esquecido. Já estou cozinhando, vamos ver o que acontece.

Ficou gostoso. O marido se divertiu: olhou para ela e perguntou: "O que você fez com o trigo sarraceno para que ela ficou assim?"

[Pogremushka]

Pogremushka , que bom que gostou !! Meu marido pede lentilhas para entu !!!

Olá pessoal!
Omela, você acha que esse acompanhamento é feito apenas de beluga? ou qualquer lentilha serve?

[MNV]

MNV , Natalia, bem-vinda ao fórum! Pode ser feito com qualquer lentilha, basta olhar para o tempo de cozimento de uma determinada variedade.

Obrigado!
O fabricante veio com uma embalagem muito bonita e brilhante
É difícil deixar de comprar, comprei vários diferentes, ainda não conheci a "beluga".
Vou tentar do que está!

Natalia, boa sorte!

Peço desculpas pelo atraso na resposta - saímos de férias,
tudo acabou super !!! Agora as lentilhas estão em nossa dieta constante!
Obrigado!

Aparentemente, por acaso essa receita entrou em receitas magras, o bacon apareceu ali mesmo, mas me lembraram a Beluga, obrigado. Eu adiciono ao vinagrete. Acontece interessante. E simplesmente, sem contar o bacon, como acompanhamento em boas condições. O principal é que, de todas as variedades de lentilhas, é a mais rápida de se preparar.

[Ter esperança]

Ter esperança, Não pareci escrever que a receita é enxuta. Obrigado por me lembrar disso, eu tenho que cozinhar.

Eu pedi isso no fórum das Receitas da Quaresma, e eles abriram o seu para mim. Amanhã começa o Jejum da Natividade, penso no menu. Às vezes, na verdade, você só precisa lembrar e o processo continuará. Obrigado pelo seu trabalho neste fórum amável.

Obrigado pelas suas palavras gentis. E é melhor pedir não pratos magros, mas pratos de vegetais. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.