Pão "Para todos os dias" (máquina de fazer pão)

Pão "Para todos os dias" (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
azeite	1,5-2 colheres de sopa. eu.
agua	250 ml. (270)
sal	1 colher de chá
açúcar	3 colheres de chá
leite	30 ml.
farinha de trigo	350 g. (330)
centeio	80 g (100)
levedura	1 colher de chá
panifarin	1,5 colher de sopa. eu.
malte de centeio	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

• Fermento (seco regular) em leite morno. Sal e açúcar também podem ser dissolvidos. O malte pode ser adicionado à água ou diretamente à farinha. Adormecemos, mexemos (no fogão), acrescentamos óleo. A panifarina é necessária apenas com farinha pobre em proteínas. Ervas daninhas após o sinal.
• 

O prato é projetado para

700 gr.

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

o principal

Observação

Com o aumento da farinha de centeio, aumente a quantidade de água.

[Aleks]

Aleks, com o primeiro pão!

Indique o modelo da máquina de pão em que cozinhou o seu pão

E é aconselhável ver uma foto do pão, incluindo o inteiro e em seção!

E que tipo de ervas?

O pão já é o quarto. A foto carregou, mas por algum motivo não apareceu. Fogão DEU. Corrigi a receita. As ervas são italianas, estão no Metro.

Como fazer upload de uma foto, leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Se não funcionar - forneça links aqui, vou ajudar a inserir na receita

Assei este pão hoje, saiu tudo bem, porém, cortei sem resfriar até o fim, vou inserir a foto depois))) não tinha uma cor de miolo tão rica, branco-acinzentada. Obrigado pela receita!