Pão branco delicioso (máquina de fazer pão)

Pão branco delicioso (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	550 g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Kefir	300g
Fermento seco	1,5 colher de chá
Óleo refinado	1,5 colher de sopa. eu.
Manteiga	20 g
Ovo	1 PC.

Método de cozimento

Aqueça o kefir e o ovo na água até aquecer. Escolhemos 1 kg. e o programa 1 por 3 horas e 20 minutos.
Estou cozinhando há um mês inteiro, macio e saboroso.

P.S. É NECESSÁRIO FAZER ESTRITAMENTE DE ACORDO COM A RECEITA

Observação

Oi pessoal. Dou uma receita de pão branco MUITO saboroso. A crosta é macia (aqueles com problemas de crosta) e dourar como desejar. Esta receita foi adaptada para uma máquina de pão, tal pão é assado nas aldeias no forno.

Rimma Photos 71

Pois é, finalmente encontrei esta receita ... para agradecer * ao autor *! O pão é realmente muito macio e delicioso !!

Olá pessoal!!! Assei pão de acordo com esta receita:

- 1 ovo
- 1,5 colheres de sopa. eu. Óleo refinado
- 20 g de manteiga
- 1 Colher de Sopa. eu. Saara
- 1,5 colher de chá sal
- 300 g de kefir
- 550 g de farinha
- 1,5 colher de chá fermento seco
Aqueça o kefir e o ovo na água até aquecer. Escolhemos 1 kg. e o programa 1 por 3 horas e 20 minutos. Estou cozinhando há um mês inteiro, macio e saboroso.
P.S. É NECESSÁRIO FAZER ESTRITAMENTE DE ACORDO COM A RECEITA

Tudo é super super! O cheiro é incrível! Fiz tudo de acordo com a receita. A questão é: por que esse telhado? Tem muita farinha ou pouco líquido? Qual é a melhor forma de corrigir isso? O boneco de gengibre estava um pouco apertado, mas pela primeira vez ela decidiu não mudar nada. Responda por favor!
Aqui está uma foto, embora na realidade não haja tanta diferença entre a cor do pão e da tampa. A cor é mais uniforme.




O pão esfriou, eu experimentei - muito gostoso !!!!!

[pastor]

- 1 ovo
- 1,5 colheres de sopa. eu. Óleo refinado
- 20 g de manteiga
- 1 Colher de Sopa. eu. Saara
- 1,5 colher de chá sal
- 300 g de kefir
- 550 g de farinha
- 1,5 colher de chá fermento seco

pastorcozinhou seu pão. Não vou assar de novo, pela simples razão de que ... ... é muito saboroso e comido muuuito rápido.
Muito obrigada por uma receita tão linda e deliciosa !!!!
Assei no cronômetro, às 7 da manhã já estava pronto e cheirava tanto que acordamos Verdade, fiz alguns ajustes ... não tinha kefir, mas tinha soro e também coloquei uma colher de creme de leite lá e acrescentou uma colher de sopa de creme de leite em vez de manteiga 20 gramas de margarina.
E foi isso que aconteceu comigo.

Obrigado mais uma vez e trago um ponto positivo à minha reputação!

Obrigado a todos por seus comentários gentis.

Muito obrigado! Pão realmente delicioso! Minha mãe ficou maravilhada.

E o meu é o PRIMEIRO PÃO DE SUCESSO
Eu tento outros, mas sempre volto a isso.

[pastor]

Pão maravilhoso, muito obrigado ao autor da receita pastor !!!

Hoje resolvi assar no forno usando tecnologia de chicotada .

Substituí o kefir pelo leite fermentado assado, era preciso prender com urgência, tudo o resto estava de acordo com a receita.

Meu humilde resultado: