Testando multicooker Marca 37501

[vernisag]

Conversei com minha mãe (ela é confeiteira), ela diz que não pode ferver merengue. Você provavelmente ferver queijo cottage, provavelmente gordo ...

vernisag, Muito obrigado pela resposta. O queijo cottage é provavelmente muito gordo. Eu sempre pego de um vendedor. Ela me traz da aldeia, sempre vende leite e comida de uma vaca para mim, ela sabe que tenho filhos. Vou tentar diluir o chtol com queijo cottage baixo teor de gordura e omiti-lo novamente no desenho. A propósito - quem e como tira as lágrimas de anjo do multi? É muito difícil tirar uma obra-prima tão delicada sem mexer nela. Compartilhe sua experiência, hein?

Então você vai para o tópico Lágrimas de anjos lá eu escrevi a melhor forma de tirar.

[Rick]

Sim, sobe bem. Agora estamos aguardando um relatório sobre a "Zebra" no creme de leite e 150 gramas, pelo que entendi

RickEstou relatando, como prometido. E então, eu assei "Zebra" com creme de leite, modo "manual" 150 gr. Cozido por 1 hora e 20 minutos. abriu imediatamente. Está tudo assado, o bolo subiu, na minha opinião subiu até demais para o creme de leite. Todos gostaram mais da versão com creme de leite do que com kefir, a massa é um pouco mais densa e o sabor é mais vivo. Cortei o bolo em três partes e molhei com creme de leite + creme de açúcar, ficou um bolo muito gostoso

Relatório aceito! Agora a receita é nada, só o creme de leite na geladeira está por aí ...! Quis imediatamente experimentar com creme, como um bolo, nunca me ocorreu.

Py. sy. A receita é apenas para comparação com o que tenho, talvez que outras proporções.

Eu mudei levemente as proporções para mim, descobri:
Açúcar - 1 copo (na receita 2 colheres de sopa)
Farinha - 2,5 xícaras (se o creme de leite for espesso, então um pouco menos, a massa deve ser de consistência média)
Ovo - 4 unid.
Creme de leite - 200g. (Eu tinha 10%)
Óleo - 100 gr.
cacau - 2 colheres de sopa. eu. com um slide
0,5 colher de chá de refrigerante apagado com vinagre
Creme: 1 colher de sopa. creme de leite + açúcar 0,5 colher de sopa. (na receita 1 colher de sopa., pra mim é doce demais).
O vidro foi tomado por um homem comum, não de desenho animado.

Tenho a mesma receita, só que sem óleo. Aqui, às vezes, substituo o creme de leite por kefir. Só em MV ainda não fiz, agora farei em um futuro próximo. Obrigado!

Tenho a mesma receita, só que sem óleo. Aqui, às vezes, substituo o creme de leite por kefir. Só em MV ainda não fiz, agora farei em um futuro próximo. Obrigado!

Sempre tive receitas com manteiga. Recentemente vi uma receita sem óleo, apenas 200 gr. nata. Quanto creme de leite tem em sua versão? Nunca fiz apenas com creme de leite, será mais denso? Mas para o experimento final, eu ainda asso a "zebra" no forno, mas em MV o bolo tem um gosto diferente do clássico

Minhas proporções são exatamente iguais às suas, não posso comparar pela densidade, porque ainda não experimentei. E ela sempre assou no fogão milagroso, ainda de produção soviética, ela já tem 20 anos, ainda trabalha! (Seria o caso com a tecnologia moderna!) Agora em MV tentarei assar assim, com e sem manteiga.

E ainda para o experimento final também vou assar a "zebra" no forno ...

Agora você pode

Agora vamos esperar por seus relatórios

Também notei que meu PMM começou a encher mais lentamente. Eu costumava colocar panelas e frigideiras lá, e pronto - eu trabalhava todos os dias. E agora duas panelas do MV são suficientes para eu cozinhar, só faço pratos e xícaras no PMM, e assim por diante, coisinhas. E não faz sentido ligá-lo, está meio vazio, funciona a cada três dias agora. Ao todo, uma grande economia

Também notei que meu PMM começou a encher mais lentamente. Eu costumava encher as panelas e frigideiras lá, e pronto - eu trabalhava todos os dias.E agora duas panelas do MV são suficientes para eu cozinhar, só faço pratos e xícaras no PMM, e assim por diante, coisinhas. E não faz sentido ligá-lo, está meio vazio, funciona a cada três dias agora. Ao todo, uma grande economia

Com certeza E hoje eu tive que fazer mingau de leite de arroz não em uma multicooker, mas em um fogão elétrico comum ... bem, o que posso dizer, o MV me estragou muuuuito, como resultado, o mingau queimou, engrossou e provou não comparável a um multicooker

Agora vamos esperar por seus relatórios

Bem, agora estou relatando. Hoje assei "Zebra" de acordo com a minha receita antiga, ou seja, como a sua, só que sem manteiga. A massa acabou sendo fina, não tão líquida, mas também fina. MAS! Não foi cozido em 1 hora e 20 minutos.Adicionei 2 (!) Vezes por 20 minutos, então aprendi apenas 2 horas. O principal, claro, é que está assado, mas 2 horas ainda é muito tempo, na minha opinião.

Aqui está a receita de como fiz isso:

Açúcar - 1 copo na receita 2 colheres de sopa.
Farinha de trigo- 2,5 xícaras Eu coloquei 2 colheres de sopa.
Ovo - 4 unid.
Creme de leite - 200g. (Eu tinha 10% 20%)
Óleo - 100 gr.
cacau - 2 colheres de sopa. eu. com um slide
0,5 colher de chá de refrigerante apagado com vinagre
Creme: 1 colher de sopa. creme de leite + açúcar 0,5 colher de sopa. (na receita 1 colher de sopa., pra mim é doce demais).
O vidro foi tomado por um homem comum, não de desenho animado.

Assado ontem

Então eu não entendo, embora eu tenha lido aqui que alguém também não assa no tempo indicado, devo acrescentar. Será que MB não dá a temperatura necessária para algum programa? Embora ... em meus produtos assados ​​em uma hora, a zebra não estava assada nem por 150 gramas. você tem que adicionar tempo. E não apenas uma zebra. Assei "Bolo de chocolate impregnado de chocolate". Todo mundo demorou 10 minutos, 20 horas para assar, mas demorou 40 horas para mim.Talvez então minha massa não funcione assim? O resto dos programas funcionam como todos os outros. Já tentei de tudo.

Bem, agora estou relatando. Hoje assei "Zebra" de acordo com a minha receita antiga, ou seja, como a sua, só que sem manteiga. A massa acabou sendo fina, não tão líquida, mas também fina. MAS! Não foi cozido em 1 hora e 20 minutos.Adicionei 2 (!) Vezes por 20 minutos, então aprendi apenas 2 horas. O principal, claro, é que está assado, mas 2 horas ainda é muito tempo, na minha opinião.

Em que modo você fez, cozimento ou manual 150 gr.? Eu também todas as três "Zebras" resultaram diferentes, mas com 150 gramas. 1 hora e 20 minutos, tudo foi cozido de uma vez, e antes disso foi necessário adicionar.

Manual 150 gr

Eu nem sei, para mim também é um mistério por que minha primeira zebra nunca foi cozida, não importa quanto tempo eu acrescentei e nem subi, e a próxima subiu muito e tudo estava cozido. Talvez seja tudo sobre a quantidade de farinha.

Provavelmente, eles perderam algo com a massa, nada acontece ...

Proprietários de uma multicooker, ajudem, alguém pode saber qual tigela não nativa é adequada para 37501? Estraguei completamente o meu, não consigo encontrá-lo à venda em lugar nenhum, mas até o verão não há forças para esperar (prometem trazer uma tigela 37501). Não dá mais pra cozinhar, tá tudo grudado: isso: estou esperando ela desde o ano novo, talvez alguém saiba como ajudar meu gyu ???

Proprietários de uma multicooker, ajudem, alguém pode saber qual tigela não nativa é adequada para 37501? Estraguei completamente o meu, não consigo encontrá-lo à venda em lugar nenhum, mas até o verão não há forças para esperar (prometem trazer uma tigela 37501). Não dá mais pra cozinhar, tá tudo grudado: isso: estou esperando ela desde o ano novo, talvez alguém saiba como ajudar meu gyu ???

E com o que você conseguiu se livrar do copo?
Teremos que esperar até o verão, você não encontrará substituto.

Proprietários de uma multicooker, ajudem, alguém pode saber qual tigela não nativa é adequada para 37501? Estraguei completamente o meu, não consigo encontrá-lo à venda em lugar nenhum, mas até o verão não há forças para esperar (prometem trazer uma tigela 37501). Não dá mais pra cozinhar, tá tudo grudado: isso: estou esperando ela desde o ano novo, talvez alguém saiba como ajudar meu gyu ???

Não é adequado para Philips 3037/03?

E com o que você conseguiu se livrar do copo?
Teremos que esperar até o verão, você não encontrará substituto.

Não sei por que ela ficou tão emocionada, provavelmente abandonada pelo fato de que eu preparo a corrente nela todos os dias, ela primeiro coçou os ossos e depois silenciosamente começou a esfregar e queimar.

Não é adequado para Philips 3037/03?

Você está me perguntando isso ??? Não sei .... Espero que haja alguém que saiba com certeza ...

[Psichika,]

Não sei por que ela ficou tão emocionada, provavelmente abandonada pelo fato de que eu preparo a corrente nela todos os dias, ela primeiro coçou os ossos e depois silenciosamente começou a esfregar e queimar. Você está me perguntando isso ??? Não sei .... Espero que haja alguém que saiba com certeza ...

Psichika, Não temos informações sobre a possibilidade de substituir a tigela por uma tigela de outro fabricante. Se você não tem forças para esperar pelas tigelas originais, então é claro que você pode experimentar, mas, como dizem, por sua própria conta e risco.

Por favor, me diga (eu tenho 37501 do primeiro lote). Tenho uma tigela completamente "morta" e, como ainda não há como comprar uma nova, é possível comprar uma tigela de outro MV (por exemplo, de Redmond). Peguei a xícara de uma amiga e experimentei (parece caber, mas de alguma forma assustador) as xícaras têm a mesma altura, mas o formato do fundo é um pouco diferente. Alguém tentou substituir a tigela?

Você pode perguntar aqui

Uma tigela de 502 apareceu no site da Yulmart, e nas análises eu li que algumas pessoas compram esta tigela por 501.

As tigelas de 37501 e 502 NÃO SÃO PERMUTADAS !!!

Meninas que têm Belobok, me digam, por favor, onde é melhor cozinhar o presunto no MV ou pode ser no 6050? Eu perguntei no tópico do perfil, mas lá. Ninguém está respondendo (((
E eu nem entendia onde havia algo para furar e se essa coisa explodiria em 6050?

Eu não sei o que fazer, eu te pergunto, vocês são meus ajudantes)))

[Lisa]

Lisa, Eu já te respondi no presunto. Aqui, acrescentarei, não está incluído no 6050.

[Lisa]

Lisa, Eu já te respondi no presunto. Aqui, acrescentarei, não está incluído no 6050.

Ja entendi o que nao esta incluso
Eu tentei colocar lá, acabei por colocar no forno, não sei a verdade a que temperatura é melhor))))
Eu em 37501 após 6050 nem tentei, mas o que isso inclui ??
Eu sou um freio!

Sim, é ótimo no desenho e fica ótimo (c)

Uma tigela de 502 apareceu no site da Yulmart, e nas análises eu li que algumas pessoas compram esta tigela por 501.

Em quem você confia mais: as avaliações de alguém desconhecido ou representantes da empresa?
Brandrovtsy escreveu mais de uma vez que as tigelas não são intercambiáveis!

Honestamente, é uma pena que as mesmas perguntas sejam feitas muitas vezes, como resultado, os recém-chegados simplesmente ficam assustados com o tamanho do galho, têm preguiça de ler e novamente fazem perguntas que já foram discutidas mais de uma vez.

Obrigado pela receita da Zebra, senão não gostei muito do kefir.

[HP]

E hoje, olhando para a noite, resolvi assar algo em desenho animado
Parece que pensei em assar a torta de "Vaca de Muryonka", mas ... Em geral, acabei enlameando o pão Borodino
E FOI ALGO !!! Primeiro em HP... ele quase escapou durante a prova de amassamento. Em segundo lugar, tentei mantê-lo no programa de iogurte, então ele começou a crescer aos trancos e barrancos, então não peguei por um bom tempo e liguei o 150C manual por 1 hora e 15 minutos, depois virei e por mais 15 minutos. Em terceiro lugar, enquanto o pão estava sendo assado, o aroma do pão era simplesmente deslumbrante!
Resumindo, agora vale a pena refrescar ... Só de manhã vou provar.
Aqui está ele, Borodinsky:

Pão bronzeado, muito lindo, mas que receita você preparou?

Honestamente, é uma pena que as mesmas perguntas sejam feitas muitas vezes, como resultado, os recém-chegados simplesmente ficam assustados com o tamanho do galho, têm preguiça de ler e novamente fazem perguntas que já foram discutidas mais de uma vez.

Eu li corajosamente todo o tópico.De fato, as mesmas perguntas são repetidas muitas vezes pelos recém-chegados (eu também as tinha). É possível fazer as duas receitas, trazer as principais dúvidas para a primeira página e fornecer links? Claro que não é muito trabalhoso? (Eu realmente não sei, apenas como um palpite)

Obrigado pela receita da Zebra, senão não gostei muito do kefir.

Eu também gostava mais de creme de leite. Faz muito tempo que não faço isso, queria que tudo desse certo no kefir. E quando comparei, gostei mais de creme azedo.

[Pão Borodino:Soldagem:4 colheres de sopa. eu. malte + 2,5 colher de chá. coentro + 80 ml de água ferventeAdicional:Água morna - 340 mlFarinha de trigo 1 grau - 400 grFarinha de centeio - 100 grMel - 1,5 colheres de sopa. eu.Sal - 1,5 colher de chá.Vinagre de maçã - 2 seg. eu.Óleo vegetal - 2 seg. eu.Levedura - 2,5 colheres de chá]

A receita foi impressa em meus "Talmuds" para um desenho animado.

Pão Borodino:

Soldagem:
4 colheres de sopa. eu. malte + 2,5 colher de chá. coentro + 80 ml de água fervente

Adicional:
Água morna - 340 ml
Farinha de trigo 1 grau - 400 gr
Farinha de centeio - 100 gr
Mel - 1,5 colheres de sopa. eu.
Sal - 1,5 colher de chá.
Vinagre de maçã - 2 seg. eu.
Óleo vegetal - 2 seg. eu.
Levedura - 2,5 colheres de chá

Não tinha malte, peguei uma mistura (versão armazenada) para fazer kvass (também tem malte). Coentro em pó.
Não havia vinagre de maçã, tomei vinagre de 9% 1 colher de sopa. eu.
Acrescentei farinha no processo de amassar até que se formasse um belo pão.
A massa do pão acabado - 1 kg 200 gramas

Ainda não fiz pão no MV, mas você comprou um pão tão lindo e, claro, delicioso, que logo quis assá-lo. Obrigado pela receita !!!

A receita foi impressa em meus "Talmuds" para um desenho animado.

Esta é provavelmente a minha receita de Borodinsky.

Tanya, acabou bem.

[VOCÊS]

Ainda não fiz pão no MV, mas você comprou um pão tão lindo e, claro, delicioso, que logo quis assá-lo. Obrigado pela receita !!!

É melhor comigo no VOCÊS
Eu mesmo, de alguma forma, não esperava tal resultado.

Esta é provavelmente a minha receita de Borodinsky.

Tanya, acabou bem.

Ksyusha, bom, MUITO OBRIGADA pelas receitas !!!!

Eu estava sentado aqui escrevendo, mas estava com um nó na garganta ...
Resumindo, vou explicar a situação em poucas palavras ... Eu ponho os vegetais para ferver em dois vaporizadores (beterraba em baixo, batata com cenoura em cima). Ela despejou água em um nível com o recipiente inferior. Modo VAPOR 40 MIN, VEGETAIS. Após 25 minutos fui buscar os melhores vegetais ... E LÁ !!! O vapor de alguma forma se acumulou dentro do placar e o cartoon saiu! Tenho, é claro, um estado de semi-desmaio ... Eu o tirei da tomada. Ela removeu a tigela. Ainda não incluído. Mas o relógio, pelo que vejo, apareceu (e parece que até eles desmaiaram).
Como a umidade chegou LÁ?

[Lendi_Star,]

Lendi_Star, calmamente!

Eu ainda tenho um palpite.

Provavelmente, você colocou batatas grandes ou cenouras no vaporizador de cima para que a saída de vapor da válvula seja bloqueada. E ele começou a procurar outros caminhos!

Por enquanto, desligue, limpe com um pano, abra a tampa, retire a tigela e SEQUE naturalmente! LONGO!

E lá será visto pode ganhar vida deve ganhar vida!

Seco, seco, como sequei Liberton na bateria por três dias depois de despejar café nele.

[Lendi_Star]

Eu estava sentado aqui escrevendo, mas estava com um nó na garganta ...
Resumindo, vou explicar a situação em poucas palavras ... Eu ponho os vegetais para ferver em dois vaporizadores (beterraba no fundo, batata com cenoura no topo). Ela despejou água em um nível com o recipiente inferior. Modo VAPOR 40 MIN, VEGETAIS. Após 25 minutos fui buscar os melhores vegetais ... E LÁ !!! O vapor de alguma forma se acumulou dentro do placar e o cartoon saiu! Tenho, é claro, um estado de semi-desmaio ... Eu o tirei da tomada. Ela removeu a tigela. Ainda não incluído. Mas o relógio, pelo que vejo, apareceu (e parece que até eles desmaiaram).
Como a umidade chegou LÁ?

Lendi_Star foi quase o mesmo para mim na tigela velha. Luysia soletrou bem. Meu visor embaçou quando a cobertura estava carregada de vegetais (agora eu não coloquei nada no vaporizador de cima, exceto ovos e cenouras).
E mesmo depois de deixar cair a tigela para o vapor, não dava para cozinhar de jeito nenhum, porque o selo entre a tigela e o anel de silicone da tampa estava quebrado. Aí meu display ficou muito embaçado e havia condensação nos cantos da tampa e em geral o vapor estava derramando onde eu queria ...

Obrigado pela receita da Zebra, senão não gostei muito do kefir.

Estou feliz que os amantes de zebra com creme de leite aumentaram, o que significa que os experimentos não foram em vão

Obrigado a todos pelo feedback rápido!
ShuShu

[Pão de trigo e centeio com flocos de centeio na "Pastelaria" 1 hora e 10 minutos]

Pão de trigo e centeio com flocos de centeio na "Pastelaria" 1 hora e 10 minutos... No início da revisão, liguei o modo "Iogurte" por 20 minutos. O boneco de gengibre subiu mais alto do que durante a revisão na multicooker desligada.

Com licença, mas onde posso encontrar a receita desse pão?

[Olga]

Olga, infelizmente, em lugar nenhum. Eu não salvei na hora, e agora não me lembro o que estava no line-up.Só me lembro que então eu fazia pão com fermento seco (agora eu não faço esse pão) Encontrei uma receita geral:

Com isso, há uma grande dificuldade já que as proporções líquido / farinha não sei dizer exatamente - vejo o estado do kolobok ... 600 g de farinha (centeio / trigo na proporção de 1/3), 1 hora . eu. sal, 2 colheres de chá. açúcar, 2 colheres de chá. fermento seco, 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal, água sobre 200 300-350ml (não posso dizer mais precisamente), se você quiser um sabor de centeio, então outro par de colheres de sopa. eu. malte de centeio, bem, mais especiarias, se quiser, coentro, por exemplo, cominho ... 1 colher de chá cada.

Naquele que você está perguntando, também havia flocos de centeio (do grão inteiro achatado), também me lembro que eles precisam ser umedecidos antes de amassar para que inchem um pouco (só um pouco para que tenham tempo de absorver a umidade ) Eu nem sei mais o que adicionar

: rose: obrigado.
ontem assei pão em MV * pão fatiado *
claro que não era um pão. mas o pão é bom. Só eu tenho uma pergunta - você não pode lubrificar a tigela? E então limpei a ferrugem. manteiga - e a crosta ficou como tortas fritas.
E me diga que tipo de malte? é de onde o kvass é feito?