Caviar de abobrinha sem esterilização

Diga-me, pzhl, mas você pode armazená-lo no frio ou em temperatura ambiente?

Diga-me, pzhl, você pode armazená-lo no frio ou em temperatura ambiente?

Este caviar é guardado com alguém. temperatura. É importante seguir todas as regras de esterilização: frascos e tampas bem lavados e esterilizados, colocá-los ao lume e depois selar, embrulhar até que arrefeçam.
A receita é verificada.

Uma receita interessante e simples que terei que experimentar, enquanto marcando.
Pergunta: como fica ainda mais saboroso no inverno? Quem fez isso.

Que boa receita! Obrigado! No sábado irei ao mercado para estocar e comprar abobrinhas, agora estão maduras, doces, não como em junho - só água. Eu prometo vir com um relatório.

Que boa receita! Obrigado! No sábado irei ao mercado para estocar e comprar abobrinhas, agora estão maduras, doces, não como em junho - só água. Eu prometo vir com um relatório.

Ilona, ​​vou esperar!

[Elenka]

Elenka, menos de meio ano se passou e estou amoreira com um relatório! Dizer que o caviar é delicioso é não dizer nada! Ela é uma obra-prima! Pelo que eu fiz ou por outra pessoa ela foi a mais bem-sucedida e, o mais importante, não confundiu. Saída de 4 litros e uma pequena tomada. Obrigado, Yelenka, eu não pensei, não achei, mas acabei de enrolar caviar.

[Nikusya]

Nikusya, uau, que bom! Diretamente encantado!
É bom que o caviar seja do seu gosto.
Obrigado pelo seu feedback!

[Elenka]

Elenka, Yelenochka, sou eu de novo! Lena, o que eu escrevi lá embaixo multiplica por 16. Aí eu experimentei (caviar) assim que cozinhei, e ontem abri um pote ... O cheiro é igualzinho que caviar, o sabor é muito próximo! Quase nostálgico! Obrigado pela receita novamente!

Ilona, ​​boa saúde! Concordo que o caviar é muito fácil de preparar e delicioso. O quanto eu não cozinhei de maneiras diferentes e nem sempre saiu como eu queria. E aqui tudo é verificado e o resultado é excelente!
Obrigado pelo seu feedback!

duas cabeças de alho - uma lata de assassino acrescentei dois dentes, e pareceu-me muito.

duas cabeças de alho - uma lata de assassino acrescentei dois dentes, e pareceu-me muito.

Na receita, as proporções são para 3 kg de abobrinha. 2 cravos com esta quantidade irão escapar e você não perceberá.

Na receita, as proporções são para 3 kg de abobrinha. 2 cravos com esta quantidade irão escapar e você não perceberá.

Por que estragar o sabor de um produto natural?

Vou lhe contar um segredo - não o coloco de forma alguma.

Por que estragar o sabor de um produto natural?

Um ponto discutível ...
Acontece que o alho não é natural, mas sim a cebola ?! Eles entendem, também podem estragar, eu suspeito que isto é uma abobrinha.
Não vejo nenhum ponto em trazer a quantidade de especiarias e temperos para discussão.
Escrevi na receita da mesma forma que fiz, com 1-2 cabeças na receita. As cabeças são diferentes e o sabor é diferente para cada pessoa, então cada um determina essa medida por si mesmo. A quantidade ou ausência de alho não afeta particularmente as propriedades do produto. Quero observar que a produção do caviar é de cerca de 5 litros.
Delicioso a todos!

[Helena]

Helena, então eu quis dizer que as especiarias podem ser ajustadas ao seu gosto. O caviar continua muito saboroso.

[Taia]

Taia, Tamara, obrigada! Eu entendi você imediatamente.

Bem FSE, Lenusk! Deseje-me sorte, foi esculpir.
É verdade, vou cozinhar todo o negócio de etno em Shtebe, e não tenho ideia de qual modo ativar e por quanto tempo, mas ... quando isso me impediu!

Linho, bem, nada para você! Fiquei tentado pelo meu caviar! : girl_claping: E ​​ela disse que você não compra nada. Ou é apenas uma tentativa?
Cheguei atrasado, já preparei Mabut ... E não se pode dizer nenhuma palavra de despedida ...
Lenok, como está o experimento?

E eu só cheguei a ela à noite, Lenus. Enquanto todos os casos foram refeitos ...
Eu realmente não vou conseguir. Vou colocá-lo em recipientes e colocá-lo no congelador - é muito conveniente congelar em pequenas porções.
Eu estarei pronto em breve. Vou cancelar a inscrição sobre os resultados.

Linho, bem, nada para você! Fiquei tentado pelo meu caviar!

Por que não ser tentado? Você tem do jeito que eu gosto - não mingau, mas em pedacinhos (bem, eu não gosto de homogêneo, mas sim).
Assim que vi o seu caviar quase desmaiei - queria o mesmo, ficou muito atraente para você.

Len, eu mantenho meus punhos! Obrigado pelas palavras amáveis!
O caviar é saboroso, não confunde. É uma pena que não tenham entrado em contacto antes.
Eu sugeriria adicionar cenouras.
Este caviar é preparado sem esterilização porque sem cenouras. Acredita-se que pode fermentar e quebrar as latas. Em geral, o caviar de abóbora é caprichoso nesse aspecto ...
E seu caviar no freezer não é assustador. Que grande ideia de freezer! Quase não há espaço no meu, mas há lugar para uma panela. Vou cozinhar um pouco para comer e também vou congelar. Obrigado pela ideia!

Eu sugeriria adicionar cenouras.

Eu adicionei ... Achei que você fosse um palavrão ... e um pouco de verde, pelo esquema de cores ...
Lindo acabou! E zaaah!
Aqui eu tirei uma foto dele, quando acabei de jogar alho com ervas:


Shteba será desbloqueado, vou tentar ...

Len, nossa, que lindo! : bravo: Eu apenas senti o cheiro dela!
Frio, terá um gosto melhor, mas quente também, yum-yum.
É tão bom que as cenouras foram adicionadas! Direto algum tipo de telepatia!
Eu não durmo aqui, estou de plantão na sua equipe também.

O que você está? Sério, você está esperando, ou o quê?
Pois então fui tentar ...

Aproximadamente,
Eu assisto o show do Master Chef e para que não ficasse chato, acariciei um pouco e olhei dentro do tablete, como poderia ser caviar ...

Oh, que delicioso, gato yoshkin! 🔗
Quente, infecção, queimou minha boca inteira.
Lenus, caviar incrível acabou, simplesmente incrível!
Não vou nem levar para os favoritos, vou reescrever imediatamente no meu livro.
Para o meu gosto está tudo com moderação, não acrescentei nem subtraí nada - deu tudo certo!
Lenuska, obrigada minha querida por uma receita tão simples e deliciosa! Dê o menino!

Karoch, se alguém precisar ... cozinhei, como já mencionei, em Shteba: o modo Vegetais ficou muito ágil, achei que ia fugir, mudei para Mingau, pressão 0,7 - 30 minutos. Em seguida, adicionei o que precisava ser adicionado e coloquei novamente no Kasha por 5 minutos. Todo! Superalimento acabou!
Sim, e comi 2 quilos de abobrinha e 3 cebolas grandes. Tudo o resto - de acordo com o número de abobrinhas. Acho que não vale a pena enfiar uma quantidade maior na frigideira, minha tampa já está um pouco respingada, mas, em geral, temo que escorra. Descobriu-se um pouco mais de 3 litros.
Bem, é isso, eu informei, vou comer, já está frio lá e tem um cheiro convidativo para o apartamento todo.
Lenuskin, obrigado novamente!

Helen, estou tão feliz! É ótimo que as expectativas tenham sido atendidas! Desfrute de sua refeição!


Certifique-se de que sua experiência com a panela de pressão irá para as pessoas! Muito bem por não ter medo.

Pasiiiba.

Então eu queria esse caviar e isso com batatas cozidas .... eh ..
E agora, não amanhã.

[Elenka]

Elenka, Helena, levou aos favoritos. Até que a abobrinha acabe, você precisa fazer
É tudo Elena Tim, caviar, caviar ... Fiquei imediatamente atraído a olhar, e depois de comentários tão entusiasmados eu queria muito. Adoro caviar ... Mas temos problemas com a pasta de tomate. Chumak se foi, e o resto com conservantes Venda tomates cortados italianos em seu próprio suco. Eu acho que talvez tente isso

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, me dê um copo de caviar !! Que beleza!
Elenka, obrigado pela receita: senão estou tudo de vista, mas de olho! Eu com certeza vou cozinhar!

[Elenka]

Elenka, Helena, levou aos favoritos. Até que a abobrinha acabe, você precisa fazer
É tudo Elena Tim, caviar, caviar ... Senti vontade de olhar de uma vez, e depois de comentários tão entusiasmados eu queria muito Adoro caviar ...Só aqui temos problemas com a pasta de tomate. Chumak se foi, e o resto com conservantes Venda tomates cortados italianos em seu próprio suco. Eu acho que talvez tente isso

Lena, pode haver um volume. macarrão sem conservantes? Não sei bem qual é o sabor e o resultado será com tomates em lata.

Elenka, obrigado pela receita: senão estou tudo à vista, mas à vista! Eu com certeza vou cozinhar!

Olya, por favor! Cozinheiro, espero que seja gostoso para você!

[Elenka]

Elenka, obrigado!!!


Ela fez em um bastão, abobrinha ralada em um moulinex.

Frio vai ter um gosto melhor

Hoje, é verdade, ficou ainda mais saboroso, simplesmente incrível. Marido elogiado, mandou transmitir mais um agradecimento. Estou passando adiante!
E Manka gostou muito, mas esse cachorro não elogia por nada!

Lenusik, me dê um copo de caviar !!

Foda-se dois!
Obrigado, Olchik!

[Lerele]

Lerele, boa saúde! Obrigado pela foto!

Len, é ótimo que meu marido e Masha tenham ficado satisfeitos. Agradável triplo. Seu próprio caviar é sempre mais saudável e saboroso do que o caviar comprado em loja.

O seu próprio caviar é sempre mais saudável e saboroso do que o caviar comprado em lojas.

Sim, isso nem mesmo em comparação! E não cheira perto da loja, graças a Deus!
N-tio ... Quem iria congelar lá? Ha! Sim, ela nunca viverá à altura do freezer! Quase explodimos com conchas.
Com um pão fresco e fofo ... hum ...
Enquanto eu escrevia me irritava, vou comer de novo ...

Lena, pode haver um volume. macarrão sem conservantes? Não sei bem qual é o sabor e o resultado será com tomates em lata.

O problema é que não consigo encontrar uma boa pasta de tomate. É uma tragédia! Chumaka salvou de alguma forma (só encontrei em um lugar), mas já acabou. E então parece haver uma escolha, mas em todos há um preservativo, depois dois de uma vez ... para confiabilidade

E agora também faço tomates italianos amassados ​​e picados, e há muito tempo cozinho borsch com suco de tomate. Com o tomate, basta escurecer um pouco mais para que a massa evapore.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, então eu acho que sim. É claro que têm gosto menos concentrado do que a pasta de tomate, mas são melhores do que os conservantes.

Eu também não tenho mais uma lata
E a gente não gosta de caviar de abobrinha, eu fiz isso pra mim e só 1 kg de abobrinha, queria com batata, MAS !! parece que ele não viverá para ver batatas
E eu vou pegar as sobras

[Lerele]

E é como se não gostássemos de caviar de abóbora, eu fiz isso sozinho

Lerele, é tão complicado ?? Meu marido também não gosta (como ele diz) e eu planejava fazer isso só para mim. Mas acontece que ficou tão delicioso que também pode ser conectado ?! Então você tem que fazer com esse cálculo ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, mesmo tão carregada, nunca pensei que alguns comeriam comer abobrinha, ficou muito gostoso !!!

Uau! Então você precisa esconder um pote ou dois para você em algum lugar

[Elenka]

Elenka, Helena, Eu fiz caviar! Delicioso, obrigado! A cor, isso sim, não é a mesma para mim que no caviar "soviético". Não existe aquela cor laranja saturada brilhante. Então eles adicionaram algo assim ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena, dá a cor da pasta de tomate. Este ano encontrei o certo, tomate, composto apenas de tomates, um produtor do Território Krasnodar. A primeira vez que um caviar tão brilhante apareceu.

[marina-mm]

Eu encontrei o certo este ano, tomate

marina-mm, Marina, sim, também encontrei o tomate. A composição está escrita: pasta de tomate eu provei ..., tem alguma coisa lá, parece-me ... Mas eu adicionei, e rodelas de tomate também, italianas.

[Helena]

HelenaAcho que o macarrão deve ser do sul, onde os tomates são vermelhos e doces. Peguei uma pasta normal, não notei nada supérfluo. Se você ferver a pasta, ela não precisa de conservantes. E os tomates no caviar fornecem o excesso de umidade.

Se você ferver a massa, ela não precisa de conservantes.

Eu também acho. Por que apenas eles são adicionados em todos os lugares não está claro ...
Se ainda encontrar abobrinha, só farei com pasta de tomate.

Eu encontrei o certo este ano, tomate

Eu também fiz isso com o "Tomato", mudei para ele há muito tempo. Mais cedo, quando compraram em Auchan, peguei a massa Every Day (marca Ashanovskaya), é tão legal quanto Chumak, mas o Tomate acabou ficando muito, muito bom.

Elena, eu também levei o caviar para os marcadores, pela descrição é bem gostoso, deve ser feito enquanto ainda tem abobrinha. Então espere com o relatório.

Estamos esperando, senhor!