Slicer (fatiador)

[Espantalho]

Espantalho, e eu bato com presunto e jamon. Com um melão -!

Meninas, quanto pesa aproximadamente para que eu possa estimar o custo da entrega por EMS-mail?

[Espantalho]

Espantalho, e eu bato com presunto e jamon. Com um melão -!

Sim!! Pessoa afim!
Tia Besya
Pesado (muitas partes de metal), mas quanto pendurar em gramas - não sei ... dois kg?

Para fins de experiência, serrei pão agora. Ideal - peças de 1 cm cada. Um a um.

[Tia Besya!]

Tia Besya! Se você não decidir o peso até amanhã, puxe-me para cima, vou subir ... Tenho um bom Bosch.

Eu olho para esse modelo, gosto do design ...


Potência 140 W
Cor azul-cinza metálico
Blade Blade guard
Bloco de ativação do controle em caso de quedas de tensão da rede
Bandeja para alimentos fatiados
Espessura da fatia Controle contínuo da espessura da fatia até 15 mm
Pés de borracha opcionais para evitar escorregões na superfície da mesa
Baixo nível de ruído
4 velocidades de rotação com controle eletrônico para corte de produtos delicados

Eu não encontrei um fabricante em lugar nenhum
Não consigo entender se a caixa de metal é fundamental

Não vi o seu, tenho um Bosch assim (só não cheguei na tampa, mas é uma área de plástico transparente com um cortador. Então, para o peso, acho que não é importante):

Este é o MAS 4600 ???

Este é o MAS 4600/03. Provavelmente, fiquei empolgado em dizer que tenho um bom Bosch ... Com certeza, esse é o Bosch mais bacana dos dois que estavam na janela ...

Meninas, e ninguém, por uma hora, não planeja cortar repolho hoje ??? Então, eu gostaria de imaginar como ficaria em um fatiador
Eu já tinha feito um pedido do Siemens MS 78001, mas descobri que o fabricante é a China. E a caixa é de plástico. Então eu penso como vai se comportar, afinal a velocidade de rotação é alta ...

[Tia Besya]

Tia Besya
Bem, por que você estava em silêncio antes ?! Ontem, apenas uma cabeça inteira de repolho morreu ...

[Tia Besya]

OK, Tia Besya, Eu vou destruir. Especialmente para você . E então no marinador. Embora - aprecie o sacrifício - poderia tê-lo feito no Cubo Boche.

Bem, olhe:



Se algo não estiver claro, ou de um ângulo diferente - entre em contato.

E hoje comprei um fatiador Bosch 4600, já desfiei tudo que estava na geladeira - um brinquedo tão legal (o que quer que a criança ache ...) Aliás, é muito cômodo, dobrei em um livreto e retirei isso, ocupa pouco espaço

E hoje comprei um fatiador Bosch 4600, já desfiei tudo que estava na geladeira - um brinquedo tão legal (o que quer que a criança ache ...) Aliás, é muito cômodo, dobrei em um livreto e retirei isso, ocupa pouco espaço

Bem, eu também acho que os modelos Bosch desta série são muito convenientes em termos de armazenamento, apesar de funcionarem perfeitamente! Parabéns pela compra!

Olhei para o Bosch MAS 4600 (dobra como um livro) na loja e duvidei de sua confiabilidade. Algum tipo de frágil. Gostei do Krups TR522341, mas saudável ... e custa como um avião. Então provavelmente vou morrer sem um fatiador. E eu quero, não tenho força! Eu também, mais uma vez, não tiro a salsicha da geladeira. Porque, bem, eu não gosto de cortar alguma coisa!

Olhei para o Bosch MAS 4600 (dobra como um livro) na loja e duvidei de sua confiabilidade. Algum tipo de frágil.

Eu tenho um BOSCH MAS4200 do ano 4, se não IMHO mais frágil apenas na aparência, nada de terrível acontece com ele, ele funciona por si mesmo e funciona.

Nastasya este BOSCH 4600 é apenas aparentemente frágil, e no trabalho ainda há aquele animal, já cortei tudo o que é possível, tanto macio quanto duro. Encontrei um pedaço de queijo esquecido, uma faca simples não queria cortar, e o Boshik lidou com isso em segundos, embora ninguém vá comer este queijo, fiz esta experiência

[Anastasia!]

Anastasia! Remova a postagem anterior !!! Não sou "pobre e infeliz", mas sim "feliz, mas um tanto empobrecido pelo custo desse aparelho, dono do fatiador Simens"
A coisa saudável, no entanto, acabou sendo. na foto, parece mais compacto vou "despedaçar" tudo que vier à mão

Tia Basia, como está? Ainda não cortou? Depois da compra, quebrei tudo que estava na mão, até cortei as cenouras em rodinhas, embora não precisasse (círculos), e meu marido sentou na frente e comeu de tudo, linguiça, queijo, limão, pão, cenoura , etc. e assim por diante ... Ah, e ele conseguiu naquele dia ...

Estou esperando, esperando meu fatiador, mas ninguém iria enviá-lo
Pesquisei em toda a Internet, não os encontro com entrega por EMC-mail
Então vou viver minha vida inteira sem cachorros... fatiadores

Eu li e ri, eu entendo você, não havia ninguém para ajudar, Besik

[Tia Besechka]

Tia Besechka! Parabéns pela sua compra cara !!!! Eu quero te dar um "presente". Eu entrego!


Se você quiser fazer isso sozinho, precisará de:
1. Batatas de tamanho médio.
2. Slicer.
3. Palitos de madeira.
4. Fritadeira ou tigela de óleo fervente.

Descascar as batatas.
Em um fatiador, corte nas fatias mais finas possíveis.
Lave as fatias em água fria corrente. para lavar o excesso de amido.
Seque as fatias em uma toalha.
Retraem-se, sobrepondo-se mutuamente em meia-sobreposição "rosa", fixando cada estágio com um palito. No final da "rosa" geralmente sobressai 4-5 palitos.
Quando o número necessário de rosas estiver pronto, ligue a fritadeira ou aqueça o óleo no fogão.
Mergulhe as rosas em óleo quente por apenas um ou dois minutos.
Assim que eles se tornam "dourados" - um criador de ruído ou uma rede para apanhar. escorra o excesso de óleo e tempere com sal fino ainda quente.
Eles ficam lindos na mesa ao decorar saladas. e na decoração do prato quente principal. tem gosto de batata frita, se você não tinha ideia.
Quem não tem o cortador está fadado ao fracasso antecipado, porque é quase impossível cortar tão finamente com uma faca, e fatias grossas não se dobram em rosa, partem.
Bem o que. gostou da ideia? Coloque "mais" vá!

P.S. Essas rosas são feitas sistematicamente pela minha filha, então a foto é pessoal, pétalas de berinjela também são legais. Em princípio, todos os vegetais podem ser picados e fritos. E sirva essa cesta de vegetais com flores. Besya, por que você está entorpecido de alegria ?! Já vai corta

[Bolo]

Bolo, bem, sem palavras! E da astúcia da batata! Eu tenho um fatiador, mas acho que você pode usar Berner para fazer isso também? Não? Ele está mais perto de mim ...

[Freken Bock]

Freken Bock, na combinação eu tentei, mas há uma pequena "garganta" (pelo menos na minha) e um bom tamanho de batatas não cabem. E de pequenas pétalas de rosa, elas provavelmente serão menores e não tão espetaculares.
Esqueci de informar que, depois que as rosas esfriam, os palitos são retirados e jogados fora. As rosas não se desfazem.

[Bolo,]

UAU!!!!!! Obrigado, Bolo, para tal bando !!! Assim que eu fizer algo frito, com certeza vou tentar, e de repente vou conseguir !!!
Hoje cortei pão e carnes defumadas crus. Especialmente encantado foi o corte de pão - como um corte de fábrica !!!!

Sim, também corto o pão inteiro direto e em um saco.

[Espantalho]

Meninas, não digam, a palavra errada é conveniente (eu sou apenas Espantalho Estou fazendo) ...
Você dá a cada padeiro fatiador de pão fatiador !!!

[Espantalho!]

O mais famoso deles é o Prosciutto di Parma, ou seja, o presunto de Parma. Isso, claro, é uma iguaria e não comemos todos os dias, nem mesmo um mês. Antes do próximo ano novo, gastamos e compramos uma peça grande pela primeira vez

Espantalho! Quanto tempo? E onde você guarda isso? Quando chego em Petrozavodsk também olho essas iguarias, mas compro um pouco, como e pronto. Eu saberia o que pode ser armazenado e como e onde - eu compraria mais, para que haja o suficiente de uma viagem para outra. Ou todos os tipos de queijos deliciosos são caros, também a questão é se podem ser armazenados, quanto e onde. Tem um freezer ... Eu guardo lá sem dúvida o parmesão ralado, mas por outros motivos: vou esfregar alguns recipientes e no freezer, para que se eu assar alguma coisa não perca tempo com queijo

Compro presunto de Parma ou jamon em pedaços de tamanho médio (quilo, duzentos quilos), preciso cortar a quantidade, o resto - em um recipiente a vácuo na geladeira. Mentiras por dois meses. Você não pode colocar no freezer - vai estragar a iguaria. O queijo não é armazenado por muito tempo. Aberto pelo menos (se embalado sob vácuo). Você não pode pensar em nada parecido aqui ... Congelar esses produtos não é o caso.

[Tia Besya]

Sim, pelo menos não vá a este fórum .... Só decidi que provavelmente não preciso de um fatiador afinal (e não uso muito ativamente, e lavo por muito tempo), mas aqui está. Aqui está você .... E o que fazer agora. Exteriormente, não gosto de Bosch. Krups vale o dinheiro. E não tem onde colocar ... Vou estrangular o sapo ...
PS Tia Besya , parabéns pela sua compra! Encontrado em algum lugar. Como você mina essa coisa ?? Convenientemente ???
PPS A propósito, alguém tem um fatiador Krups?

Encontrado em algum lugar. Como você mina essa coisa ?? Convenientemente ???

Sim, eu achei .. de repente me dei conta de que minha contadora estava em São Petersburgo na sessão, então ela trouxe ..
E lavar não é mais difícil que um processador de alimentos, ou ainda mais fácil, um picador de carne é três vezes mais difícil .. A faca é coberta por um painel de plástico que pode ser retirado com um clique, a própria faca gira e é retirada e um bigode .. Basta limpar a lâmina com um pano. Ainda que de forma puramente visual, depois de cortar as carnes cruas defumadas, a faca estava limpa e não havia nada dentro, mas para que as bactérias não se multiplicassem .... Será que me pergunto quantas vezes se lava fatiadoras em supermercados ???

Meninas, surgiu a questão: como cortar a linguiça não em círculos, mas em ovais (quando a faca está obliquamente ao plano de corte)? Compreensível. que o primeiro corte deve ser feito com uma faca comum para definir a direção, e depois como segurar o produto, não consigo descobrir. Fulano de tal - um macaco e óculos

Meninas, surgiu a questão: como cortar a linguiça não em círculos, mas em ovais (quando a faca está obliquamente ao plano de corte)? Compreensível. que o primeiro corte deve ser feito com faca comum para definir a direção, e depois como segurar o produto, não consigo imaginar. E assim e assim - um macaco e óculos

Aqui você só precisa se adaptar. Cortei primeiro sem prendedor, depois, quando sobrou apenas um pequeno rabo, começo a segurar esse cuzinho com um empurrador para que meus dedos não caiam dentro da faca.

Sim, pelo menos não vá a este fórum .... Só decidi que provavelmente não preciso de um fatiador afinal (e não uso muito ativamente, e lavo por muito tempo), mas aqui está.

Lavar não demora muito, se você seguir o conselho que eu mesmo leio e uso há muito tempo - depois de cortar tudo que está saboroso, corte pelo menos mais algumas fatias de pão - vai coletar a gordura do cortador . E pronto, depois do pão, a fatiadora já é fácil e simples de lavar.

E estou muito satisfeita com o fatiador, corto tudo o que tenho à mão. Quanto à lavagem, não há problema nenhum, depois de cortar limpo com um pano úmido, e sob a faca e atrás limpo com um pincel (meu marido comprou especialmente um pequeno)

Meninas, surgiu a questão: como cortar a linguiça não em círculos, mas em ovais (quando a faca está obliquamente ao plano de corte)? Compreensível. que o primeiro corte deve ser feito com uma faca comum para definir a direção, e depois como segurar o produto, não consigo descobrir. Fulano de tal - um macaco e óculos

Ao fatiar em círculos, a salsicha é servida em ângulo reto em relação ao disco e, se for oval, então obliquamente, em ângulo agudo. Você, tia Basya, prenda bem este corte oval ao disco, ele ficará claro imediatamente.

Ao fatiar em círculos, a salsicha é servida em ângulo reto em relação ao disco e, se for oval, então obliquamente, em ângulo agudo. Você, tia Basya, prenda bem este corte oval ao disco, ele ficará claro imediatamente.

Claro, é claro, só aqui, por exemplo, comigo, por exemplo, um empurrador de proteção não quer empurrar a salsicha nesta posição, principalmente a salsicha defumada - ela apenas escorrega e pula para fora. Por isso escrevi que, enquanto o comprimento do pão permitir, tenho que segurá-lo com as mãos e guiá-lo e, assim que ficar pequeno, aplico a proteção.

E só consigo empurrar o pão com um empurrador ... empurrar. O resto da mão até se tornar completamente assustador.

E ainda sou um empurrador, porque tenho pena das patas, além disso, desde os 15 anos, Berner perfura-o para que não me venha à mente com um empurrador. Ela se acostumou com o empurrador rapidamente, já que estabeleceu como regra usá-lo.

E eu também tenho uma coisa dessas. Boshik 4600. Muito feliz. Agora, comprando um porco ou presunto cozido - cortei imediatamente em um recipiente - ele fica perfeitamente na geladeira na zona zero. Queijo aí. Cortei o pão em um saco. Desde o pão caseiro - depois durante os três dias que comemos - não tem tempo para estragar.

Em geral, uma coisa útil acabou por ser

Claro, é claro, só aqui, por exemplo, comigo, por exemplo, um empurrador protetor não quer empurrar a salsicha nesta posição, principalmente a salsicha defumada - ela apenas escorrega e pula para fora. Por isso escrevi que, enquanto o comprimento do pão permitir, tenho que segurá-lo com as mãos e guiá-lo e, assim que ficar pequeno, aplico a proteção.

Quase, eu estava perguntando sobre o seguinte: com um empurrador nesta posição não vai funcionar, mas tenho pena das pernas, só tenho duas ...
agora precisamos cuidar dos recipientes que são planos para cortar, senão tenho tudo em taças, ou seja, fundo. Bem, uma coisa puxa a outra

[Tia Besya]

Tia Besya! Você não precisa de rosas de batata tortyzhkin? Pois bem, vou levar para mim ... Aliás, ninguém me deu nada para comprar um fatiador ...

Bem, estou te dizendo:
Ela descascou batatas, pegou três batatas sólidas. Um estava podre por dentro (acabou sendo demais. Tive que me limitar a um):



Eu cortei em um fatiador (aqui acabou por ser um trabl. O regulador de espessura deslizou para fora, e eu não cortei a parte do leão das batatas tão finamente quanto na foto. Mas não havia para onde ir):



Coloquei em uma panela e troquei a água várias vezes (para que saísse o amido). Como o amido me impede, não sei. Acho que pode dar a cor azul:



Eu coloquei sobre uma toalha e sequei:



Bem, então ela começou a esculpir ... rosas ... não, eu tenho outra coisa. Se eles fossem magros, dobraria suas folhas em nove e desviaria as pontas. Mas com uma espessura efetiva de mais de cinco fatias, não dava certo e, mesmo assim, partia pela metade:



Eu sobrevivi com 3-4 palitos:



Isso é cerca de 1,5 batata. Se eu cortar bem fino, seria o dobro:



Em geral, era necessário fritar em uma frigideira. Dois minutos ... Se você cortar direito. Tive cerca de cinco minutos para uma flor. Mas ... já comecei na cafeteira, então não quis recuar:



Aqui no processo:



E aqui está o resultado (exceto pelo que a família tentou). É claro que não é tão legal quanto o de um jovem Tortyzhka, mas ... Essa é minha primeira vez !!!
Os dentinhos não podem ser arrancados !!! Talvez eles devessem ter sido lubrificados com óleo ...



O sabor - bem, puramente batatas de Moscou (onde a tia com uma barbara na cabea).
Palavras de despedida para aqueles que seguem este caminho:
1. Não pegue mais de uma batata pela primeira vez;
2. Verifique o número de dentes;
3. Não pode fatiar, não comece;
4. Se você fritar em várias passagens, comece a fritar imediatamente, e não quando todas as rosas estiverem grudadas.

Bolo! Obrigado!!! Fui colocar um plus !!!

Os dentinhos não podem ser arrancados !!! Talvez eles devessem ter sido lubrificados com óleo ...

Coloquei no óleo vegetal antes de cortar as batatas, molham um pouco e arrancam melhor

[Grampo]

Grampo, Vim olhar seu buquê
É uma pena você cortar mais uma batata, mas emagrecer e não quebrar ?!
É imperativo enxaguar do amido! E não por causa da "cor azul", mas para que as folhas não grudem durante a fritura e fiquem com uma cor dourada.
Você estava com preguiça de embrulhar uma rosa de verdade e conseguiu alguns rolos ... Observe a foto com atenção: primeiro, uma folha vai se torcer em um botão de tubo. Em seguida, outro é sobreposto e enrolado, o terceiro no segundo, mas com uma sobreposição ... Um princípio de montagem completamente diferente. portanto, tem mais palitos (praticamente para cada folha!) e o resultado é melhor.
Todo. Eu critiquei (amando!). Quer. para que você consiga rosas SUPER. bem, e se as rosas relutam em torcer, pelo menos você pode fritar rapidamente a "batata de Moscou" com cerveja ... De vez em quando, frito uma tigela inteira em uma frigideira. Muito rápido. Endro seco. Eu polvilhe páprica ... Se você derramar a quantidade comprada dos sacos, então você vai ganhar 600 rublos. Eles mastigam esta tigela a noite toda ... bem, meu marido e eu estamos "bebendo"
Conclusão: fatiador + fritadeira + batatas = economia real! E o benefício.
Hairpin foi colocar um ponto positivo para a coragem e originalidade de pensamento

Bolo
Como você tira os dentinhos das rosas? talvez haja outra maneira além da minha (embeber palitos em óleo)?

[Gancho de cabelo e Shurshunchik !!!]

Gancho de cabelo e Shurshunchik !!! Não sei até que ponto é verdade, mas faz sentido tentar (por que estamos perdendo alguma coisa?) Que os palitos devem primeiro ser embebidos em água, eles incham. e então, sob a influência da alta temperatura, os óleos ou do forno secam e saem livremente do orifício, que originalmente era maior, já que era feito por um palito inchado
Gancho de cabelo, amigo !!! Bem, como sempre, você está à frente do resto do mundo !!! Você não consegue acompanhar E as rosas são bem legais, e no geral, para a primeira turnê - maravilhoso !!!!

[Shurshun]

Quer. para que você consiga rosas SUPER.

Onde eles vão?

E torci rosas para enfeitar um pão !!! Por esse princípio !!!

Mas fui o primeiro a fazê-los !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shurshun! Vou tentar encharcar!

Hoje, com meu fatiador, piquei 30 kg de repolho para fermentar É algo Tão conveniente, rápido e o mais importante, o repolho ficou tão fino e comprido Graças ao meu Boshik, eu adoro

[porca]

porca
Quase, anteontem eu estava envolvido na trituração de repolho, é um horror conveniente! E rápido !

Bem, sim! Eu fermentava o repolho anteontem, mas não me lembrava do cortador! Nunca desfiei repolho com ele, li, queria experimentar

E o quê, devo comprar um fatiador agora? Meu marido e Berner usaram repolho em vez de fatiador hoje.

Não, eu quero uma máquina de lavar louça !!!

Não são caras, por exemplo, empresas avrora, elas não afetarão significativamente a capacidade de comprar uma máquina de lavar louça. Eu só quero comprar.