Sorvete de abacate

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Abacate	1 PC.
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Raspas de 1 limão
Suco de 3 laranjas
Suco de 1 limão
Creme 20%	300 ml.

Método de cozimento

Baseado na receita de sorvete tropical do Deli Book. Fiquei interessado na receita porque usa abacate. Eu fiz, mas estava bem grosso, o limão atrapalhou o gosto, mas a ideia é interessante e peguei como base, acrescentei creme, suco, tirei o limão e peguei um sorvete gostoso e rico. E verde claro, cor alegre é alguma coisa ...
Três raspas, coloque no liquidificador, acrescente o suco, e só depois limpamos e colocamos o abacate no liquidificador para que não tenha tempo de escurecer. Se for comprar um abacate pela primeira vez, pressione-o com o dedo, deve ficar macio. Não tome sólidos - terá um sabor amargo. Comece a bater e adicione gradualmente o açúcar e as natas.
Eu sempre uso suco espremido na hora, mas senão eu tenho 300ml. Se você não gosta do sabor cremoso, adicione suco. Isso faz um sorvete delicioso.

Grampo

Kolynusha
E as fotos ... você tirou? Eles são realmente perfeitos?

Grampo

Kolynusha
As fotos são simplesmente mágicas! E o fundo, pederneira, bolas e decorações!
Rabisco dourado acastanhado, o que é isso?

Kolynusha

Gancho de cabelo, Anastasia, Qween, obrigado.

Citação: Gancho de cabelo

Kolynusha
As fotos são simplesmente mágicas! E o fundo, pederneira, bolas e decorações!
Rabisco dourado acastanhado, o que é isso?

Eu fiz o rabisco da primeira foto assim. Coloquei a cobertura de chocolate em um saco descartável fino e derreti no micro-ondas. A temperatura não deve ultrapassar os 40 C. Aí cortei muito a ponta muitooooonko, e pintei a malha no filme. É conveniente usar uma lima densa em forma de bolsa. Em seguida, ela dobrou em um rolo com o filme para cima, prendeu as bordas com um clipe de papel e colocou no freezer. Como tudo esfriou, retirei o filme.
A segunda foto mostra uma bolha. Este é um estêncil com ranhuras. Na parte inferior existe um desenho com tinta alimentar. Despeje o esmalte, esfrie e a beleza está pronta. Em tese, o formulário é descartável, já que o sorteio é para 1 vez. Mas eu não jogo fora. Eu tenho, reutilizável. Coloquei manchas caóticas de chocolate branco no fundo, deixei congelar e depois enchi com esmalte. Se você pintar chocolate branco com corante alimentício, poderá obter círculos multicoloridos.