Capricho
Citação: N @ T @

E eu não tenho uma frigideira revestida de cerâmica
Não - significa que será necessário

Quer dizer, não importa qual bandeja. Acontece que quando você frita batatas, você não pode mexer com muita frequência e não deve tapá-las com tampa. É muito fácil fritar batatas em óleo vegetal em fogo máximo, ocasionalmente(!) virando suavemente (em vez de mexer) quando o fundo estiver dourado. Salgue bem no final, quando estiver quase pronto. Você pode até quase fritar, cubra com uma tampa - ele virá sozinho.
De alguma forma assim ...
N @ T @
Citação: Caprice

Não - significa que será necessário

Quer dizer, não importa qual bandeja. Acontece que quando você frita batatas, você não pode mexer com muita frequência e não deve tapá-las com tampa. É muito fácil fritar batatas em óleo vegetal em fogo máximo, ocasionalmente(!) girando suavemente (em vez de mexer). Salgue bem no final, quando estiver quase pronto. Você pode até quase fritar, cubra com uma tampa - ele virá sozinho.
De alguma forma assim ...
Eu subscrevo cada palavra !!!
Meu marido também descobriu batatas meio fervidas com as bordas caindo na mesma frigideira
Lunova-Moskalenko
Citação: GenyaF

Não vou apontar um dedo, mas alguém no tópico sobre o concurso prometeu no outono para anunciar quando eles serão. Acalmado - Zheka, não tenha medo, eles vão assobiar
Mas o que há, cutuque ... Sinceramente, eu já o desejei novamente. Mas aí eu entrei na loja, minha querida pesa ... Aí eu comecei a sorrir pro meu marido e falei que a vida parou, eu quero. Bem, ele disse, pegue, deixe a corrente para trás. E havia outra, chamada Natakha (bem, ela de alguma forma apareceu imediatamente na minha cabeça) e a levou para ela. Mas se você realmente precisar, deixe-me cuidar de você lá também ...
Pakat
Ideia, todo Quem tiver fundo liso na panela, corte um círculo em torno do diâmetro do fundo da panela da grelha do forno (as grelhas que você vende são baratas).
A qualidade das batatas fritas é garantida ...
glykoza
Citação: Rita

Ainda ontem vi à venda amaciantes para enrolar carne. Fabricado pela leifheit.
Material de cozinha (1)

Obrigada Rita, mas eu quero algo que não "role"

marinastom
Citação: Pakat

Ideia, todo Quem tiver fundo liso na panela, corte um círculo em volta do diâmetro do fundo da panela da grelha do forno (as grelhas que você vende são baratas).
A qualidade das batatas fritas é garantida ...
Pakat, pli-i-z, para petroleiros e semelhantes, o que é a grade e onde colocá-la? Não está esperando por um fogão?
GenyaF
Marina, eu já apresentei essa grelha na frigideira, também não entendi. Pakatik, querido, eduque o jovem inexperiente
Pakat
Citação: dopleta

Material de cozinha (1)
Citação: Pakat

Ideia, todo Quem tiver fundo liso na panela, corte um círculo em torno do diâmetro do fundo da panela da grelha do forno (as grelhas que você vende são baratas).
A qualidade das batatas fritas é garantida ...
Coloque no fundo da panela ...
Natalia K.
Citação: Pakat

Coloque no fundo da panela ...
Eu não vi isso em promoção
marinastom
Citação: Pakat

Coloque no fundo da panela ...
Por que sou estúpido, por que sou estúpido? Como misturar batatas com esta grelha? Se apenas para jogar tudo em outra rede?
GenyaF
Não, bem, isso não é interessante! Imaginei uma grelha na qual coloquei minhas assadeiras redondas. E essas, como a Larisa mostrou, ainda não foram importadas para a nossa região.
metel_007
Citação: albina1966

A pergunta dolorida de Mona? Existem frigideiras modernas que fazem batatas fritas com sucesso? Os antigos, como os waffles, joguei tudo fora há muito tempo, e nos novos - uma espécie de besteira.
Eu pergunto faq. O fato é que já descobri por mim mesma que não sei fritar batatas deliciosamente.Nos feriados, vinha minha sogra, que é famosa por seu mestre em fritar batatas. E na minha frigideira ela tem - OOPS - não batatas fritas, mas um destroço! Ela e eu decidimos que minhas panelas não eram adequadas para este negócio e não era minha culpa, mas minhas panelas. Ela, por hábito, frita nessas frigideiras de waffle. E eu, tipo, como moderno, bom, não sei .... qual comprar? Se eu não estiver no assunto, talvez alguém vá me cutucar no temko certo, pliiiz!
Albina, comprei uma frigideira de alumínio "Biol" há 3 anos.
O fundo não está em uma caixa, mas as batatas são boas. E a frigideira não é cara na região de 100 UAH de um tamanho decente 26-28 cm com lados altos.
"Tefal" Fui um dos primeiros, mas ainda não servia há muito tempo.
Namorada
Pakat Comprei uma folha de teflon para assar desta empresa, e não vi tal grade aqui.
TaTa *
albina1966

Que tipo de fogão você tem? Acidentalmente, não é electro? Uma vez eu não conseguia fritar normalmente porque a voltagem estava baixa ...
Feechka_
Citação: albina1966

A pergunta dolorida de Mona? Existem frigideiras modernas que fazem batatas fritas com sucesso? Os antigos, como os waffles, joguei tudo fora há muito tempo, e nos novos - uma espécie de besteira.
Eu não sei .... qual comprar? Se eu não estiver no assunto, talvez alguém me cutuque no temko certo, pliiiz!

Eu também tenho uma assadeira de waffle. Quase novo da minha avó. E desde o moderno posso recomendar a série profissional ballarini. Pelo preço não é nada barato, mas você pode esperar um desconto ... Eles têm panelas com posições de preços diferentes, mas estou falando daquela que conheço. Eu dei isso para minha irmã no casamento)
Valushka-s
Citação: julifera

Esta é uma frigideira de alumínio, com fundo quadriculado para queimar menos.
Ferro fundido é muito pesado para as mãos, então só o fritávamos em uma gaiola antes da invenção do Teflon
Material de cozinha (1)

oh, e eu nunca vi essas panelas de waffle !!! e nem sabia que existem tais!
ah, a vida foi vivida em vão, eu não comi dela minhas queridas batatas!
Enrolei em um bigode, se eu ver um, com certeza vou comprá-lo para mim!
Mona1
Encontrei um vídeo sobre isso
Valushka-s
Mona1
Citação: valushka-s

bronzeado, então temos um tópico sobre ela!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158497.0
Oh, Semyon Semyonitch! Apenas levado pela conversa sobre panelas com fundo de célula. A propósito, também tenho um soviético, ganhei depois da morte da minha avó há alguns anos, uma herança, por assim dizer. A propósito, é chamado de Milagre. As batatas estão realmente lá, notáveis, e não apenas as batatas. Há também uma tampa de alumínio com uma alça giratória. gira e depois abre e fecha a saída de vapor. Pesquisei no Google, tentei descobrir se um tal amuleto soviético está à venda agora, mas a pedido do Skovoroda Miracle recebi links apenas para este grelhador a gás Miracle e um vídeo com ele.
Não tenho um, só tenho um AG e tem uma churrasqueira a gás no forno.
lega
Cheguei a chorar por tal concurso. ERRINGEN firma BF494 amaciante de carne. custa 695 rublos e o resultado é terrível. Parece que os chineses usaram aço de figo.
Material de cozinha (1)

Lâminas dobradas nas pontas.
Material de cozinha (1)
Vladzia

Lâminas dobradas nas pontas.
Material de cozinha (1)
[/ citar]
Aqui, aqui ... E eu não estou feliz com esse fermento em pó. Eu sentei nos arbustos. Fiquei em silêncio, pensei que apenas minhas mãos estavam tortas. Até as lâminas externas foram dobradas. O suficiente para um ano de uso não muito frequente. Provavelmente, o aço realmente não é assim. Mas Teskomovsky agüentou bem e acabou sendo mais confortável para a mão.
albina1966
Citação: TaTa *

albina1966

Que tipo de fogão você tem? Acidentalmente, não é electro? Uma vez eu não conseguia fritar normalmente porque a voltagem estava baixa ...
O fogão a gás é novo, definitivamente não tem nada a ver com isso. Existem 2 opções: mãos ou skivirodka.
Lunova-Moskalenko
Citação: metel_007

Albina, comprei uma frigideira de alumínio "Biol" há 3 anos.
O fundo não está em uma caixa, mas as batatas são boas. E a frigideira não é cara na região de 100 UAH de um tamanho decente 26-28 cm com lados altos.
"Tefal" Fui um dos primeiros, mas ainda não servia há muito tempo.
Posso confirmar as palavras 100%. Eu também tenho suas panelas e comprei para meu filho no albergue. Qualidade e não é caro.
Eu também gosto muito de suas panelas de ferro fundido.
julifera
Em geral, eu costumava pensar que nunca conseguiria as mesmas batatas fritas saborosas no fogão elétrico como a gás, devido ao fato de que mesmo o elétrico mais potente é simplesmente mais fraco que o gás.

Mas, de alguma forma, fui visitar um jovem e ele decidiu me presentear com suas batatas fritas.
E ele nem mesmo tinha um fogão, apenas um queimador elétrico portátil, e não uma panqueca, mas uma espiral, aparentemente de baixo consumo. Então ele fritou impressionante batatas!

Derramado em uma panela quente e esquecido, então me lembrei - fui e misturei, e o que aquela batata faria em um fogão tão fraco.
Ele não tinha pressa

Total - durante o tempo de cozimento, apenas dois mexendo depois de muito tempo.
Ele nunca lavou a panela perfeitamente, por isso estava bem oleada e nada grudou.
O mais interessante é que ele disse que sempre frita assim, então não o distraí muito do processo.

Ou seja, a principal condição para uma deliciosa batata frita é ser solteiro.
(não empilhe muita batata, ou seja, frite em uma, e pegue uma boa variedade que a mamãe passou)
Melanyushka
Citação: julifera

Ele nunca lavou a panela perfeitamente, por isso estava bem oleada e nada grudou.
O mais interessante é que ele disse que sempre frita assim, então não o distraí muito do processo.

Ou seja, a principal condição para uma deliciosa batata frita é ser solteiro.
(não empilhe muita batata, ou seja, frite em uma, e pegue uma boa variedade que a mamãe passou)
E ter uma frigideira que ele nunca lavou perfeitamente! E melhor ainda em um ferro fundido, bem frito por anos, eu obtenho as melhores batatas fritas no ferro fundido velho da minha mãe e na assadeira bem untada e frita, agora você pode lavar bem, mas então certifique-se de untar um pouco com óleo vegetal e retire Até o próximo uso, é assim que minha mãe e minha avó me disseram para fazer.
Stafa
Citação: dopleta

Material de cozinha (1)
Comprei no valor de até 4 peças, ontem sonhei com saudade, pois há muito vinha sendo mostrado em detalhes, mas a busca não foi coroada de sucesso. E hoje, caminhando ao longo do Okey, eu olho - e eles são todos tão bonitos.
Svetlana62
Citação: julifera

Esta é uma frigideira de alumínio, com fundo quadriculado para queimar menos.
Material de cozinha (1)

É isso, eu quero uma frigideira assim.
Duas horas do google, onde você pode comprar na Rússia em dinheiro na entrega, não encontrou nada. Meninas, compartilhem o link se alguém tiver.
Canção
Citação: lga

Cheguei a chorar por tal concurso. ERRINGEN firma BF494 amaciante de carne. custa 695 rublos e o resultado é terrível. Parece que os chineses usaram aço de figo.
Lâminas dobradas nas pontas.
Bem, não sei .... Tenho o mesmo, uso há cerca de um ano, até agora sem problemas.
Talvez você tenha pressionado com muita força e as pontas dobradas em uma superfície dura? Bem, isso claramente não é sobre carne ... sobre carne, então ela não vai dobrar ... que tipo de carne deveria ser?
Vladzia
Citação: francevna

Galina. Irina Muito obrigado pelo aviso sobre o Tenderizer. Vou continuar batendo a carne com um martelo de madeira.

Nah ... você não precisa de um martelo ... Amaciante é uma coisa boa ... Mas o específico (de Erringer) não é muito bom em qualidade. E Teskomovsky até mesmo Meu amigo soltou uma placa de madeira com eles. Liga e reclama, dizem, na sua dica, comprei esse aparelho, mas não consigo empurrar a carne, o corpo todo tem que empilhar. Estou dentro, que tipo de carne é sorvete? velho touro? 10 cm de espessura? Não, ele diz. uma fatia fina de porco ... E o tabuleiro? Ela ergueu o bife, e embaixo dele a tábua está toda em um buraco ... Uma palavra, garota teimosa Oh, e rimos com ela depois, e como nossos maridos riram de nós .. Então o concurso de Teskom, pode-se dizer, passou os testes perto do combate ...
Canção
Aparentemente, ainda é uma tábua ... mas também existem tipos de madeira muito duros, você não pode furar isso facilmente ... você só vai quebrar seus "dentes" ...
Brincalhão
Citação: Stafa

Comprei no valor de até 4 peças, ontem sonhei com saudade, pois há muito vinha sendo mostrado em detalhes, mas a busca não foi coroada de sucesso. E hoje, caminhando ao longo do Okey, eu olho - e eles são todos tão bonitos.
Ilumine, ilumine, para que serve esta grade?
Capricho
Citação: julifera

Total - durante o tempo de cozimento, apenas dois mexendo depois de muito tempo.
Bem, sobre o que eu escrevi antes? Não mexa as batatas durante a fritura, apenas vire suavemente e minimamente.
A propósito, lavo minhas panelas com revestimento de cerâmica com muito cuidado na máquina de lavar louça. Desprezo usar não lavado.
Stafa
Citação: brincalhão

Ilumine, ilumine, para que serve esta grade?

Não sei ainda, mas dizem que é bom. Embora eu tenha encontrado aplicação em um forno de pizza - para fazer pizza e colocar no forno bem em cima, caso contrário, se eu cozinhar - eu imediatamente coleto em uma pedra quente - meu marido não come, a crosta é muito dura . E também acho que irei ao GA na grelha quando fritar (embora ainda não saiba o quê ..), para que não caia pelas grades. É assim que será a corrente. Não tenho forno, o que significa que não há mais canecas e, para assar, todos os tipos de pãezinhos não grudam.
Brincalhão
Citação: Stafa

Não sei ainda, mas dizem que é bom. Embora eu tenha encontrado aplicação em um forno de pizza - para fazer pizza e colocar no forno bem em cima, caso contrário, se eu cozinhar - eu imediatamente coleto em uma pedra quente - meu marido não come, a crosta é muito dura . E também acho que irei ao GA na grelha quando fritar (embora ainda não saiba o quê ..), para que não caia pelas grades. É assim que será a corrente. Não tenho forno, o que significa que não há mais canecas e, para assar, todos os tipos de pãezinhos não grudam.
Ahh entendi ... tenho um tapete de silicone para esse caso, mas não uso por algum motivo, tudo por hábito com papel manteiga.
Stafa
Nããão, o papel é sólido, mas aqui a malha é como em AF a malha na cesta, a torrefação continua dos dois lados ao mesmo tempo - o movimento do ar não é perturbado.
wzik
Meninas, me falem, por favor !!! : girl_red: Encontrou um regente carinhoso, que tipo de comentários você não ouviu ??? Custa 440 re.
Vladzia
Citação: wzik

Meninas, me falem, por favor !!! : girl_red: Encontrou um regente carinhoso, que tipo de comentários você não ouviu ??? Custa 440 re.

É como uma agulha? Temos isso nas lojas (branco e verde), certo? Se for, então pela resistência da estrutura é normal. É apenas com agulhas, não lâminas. E então está tudo bem enquanto parece funcionar para namoradas, ele é como Fakelmanovsky.
Aemi
Citação: dopleta

Sobre a cafeteira BEKO - eu comprei. Estou esperando. Ao ler os comentários - inspire
.
Dopleta, dê sua opinião sobre a cafeteira.
Desculpe se já houve algum lugar sobre isso.
wzik
Citação: Vladzia

É como uma agulha? Temos isso nas lojas (branco e verde), certo? Se for, então pela resistência da estrutura é normal. É apenas com agulhas, não lâminas. E então está tudo bem, embora pareça estar funcionando para namoradas, ele é como Fakelmanovsky.

Sim, verde-branco, como uma agulha. Quero quero!!! Na terça vou correr pra comprar !!!
Olima
Meninas e meninos, preciso de um porta-tampas que fique pendurado na parede. As tampas são inseridas nele como uma espinha de peixe. Na minha cidade, passei por todos os utensílios e utensílios domésticos. lojas, em nenhum outro lugar. Na internet também não encontrei tal, alguém pode ajudar, ou em cuja casa está ocioso, eu compraria por um preço razoável.
nila
E eu tenho um colapso de esperanças! Tanya me deixou Mona o endereço da loja da Teskom em nossa cidade ... Fiquei encantado, mandei minha filha hoje para um concurso e chatice. Em um supermercado tão grande eles nem sabem de tal empresa e da palavra concurso. Afinal, não há Teskoma em Zaporozhye
Taia
Citação: nila

E eu tenho um colapso de esperanças!
Afinal, não há Teskoma em Zaporozhye


Você não está sozinho em sua tristeza. Também não temos Tescoma. E tanto eu compraria suas mercadorias, eh ...
q10niza
Olima, Já vi isso em lojas de acessórios para móveis. Olha, talvez você tenha.
argo
meninas .. tente inserir os nomes de maneiras diferentes .. aqui está uma olhada .. como soam os dois nomes .. e se eu entrar no concurso, eles me escrevem, nada foi encontrado
e eles vão na categoria - facas de cozinha especiais

estandes de tampa encontrados conosco

só tive que pegar primeiro nos trilhos .. depois nas prateleiras e procurar .. e a loja se chama

Loja online de ferragens e acessórios para móveis.
argo
Eu provavelmente deveria digitar assim

Amaciante de carne para comprar batedor de carne na Ucrânia ... digite você mesmo .. Só tenho São Petersburgo e Moscou (pode-se ver que configurei meu computador)
Elenka
Nelya, então, no Epicentro, no segundo andar de Teskoma, há simplesmente pilhas de montes!
Vladzia
Citação: Argo

Eu provavelmente deveria digitar assim

Amaciante de carne, aparelho de bater carne para comprar na Ucrânia ... digite você mesmo .. Eu só distribuo São Petersburgo e Moscou (você pode ver como o computador está configurado)

E em muitas empresas, ele geralmente se livra do fermento em pó para carne.
lega
Citação: Canção *

Bem, não sei .... Tenho o mesmo, uso há cerca de um ano, até agora sem problemas.
Talvez você tenha pressionado com muita força e as pontas dobradas em uma superfície dura? Bem, isso claramente não é sobre carne ... sobre carne, então ela não vai dobrar ... que tipo de carne deveria ser?

Acho que foram meus meninos que trabalharam muito duro. Foi na minha ausência, então não posso dizer nada. Ontem trabalhei um grande pedaço de flanco para um rolo. Não foi a coisa mais fácil fazer buracos, apertei forte com certeza ... e depois comecei a lavar e encontrei essas rebarbas. Agora só podemos adivinhar quem, quando e como arruinou o concurso. Ou os meninos ou eu mesmo cobrimos a asa da pia (é onde processei a carne).
argo
Citação: Vladzia

E em muitas empresas, ele geralmente se livra do fermento para carne.

in-in .. também conhecia esse nome ..
dopleta
Citação: Aemi

.
Dopleta, dê sua opinião sobre a cafeteira.
Desculpe se já houve algum lugar sobre isso.

Requerido, Aemi ! Quando eu chegar. E bem vindo ao fórum!
E hoje eu tenho coisas novas:

🔗

Bem, os garfos de frango já estão Admin mostrou. Comprei um limpador de romã exclusivamente do deviceaholism, embora eu mesmo já tenha ENTÃO limpeza de granadas. E, acima de tudo, gosto dos cabos de silicone que cabem em qualquer utensílio:

🔗

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