Material de cozinha (1)

É assim que acontece em um vaporizador invertido:





Batatas, cogumelos secos, sal, uma gota de óleo vegetal.

O plástico a vapor não aquece durante o cozimento.

Anh, na sua foto há tantos buracos no banho-maria que parece que você pode inserir batatas "na vertical" neles

Oh, um multi-steamer funcionaria bem?

Não sei, talvez isso já tenha acontecido aqui (simplesmente não há força para virar tantas páginas), mas comprei essa colher de medida.


Gostei que você possa medir imediatamente tanto o número de colheres de chá quanto o volume em múltiplos de mililitros.
Comprei em Okey.

Não sei, talvez isso já tenha acontecido aqui (simplesmente não há força para virar tantas páginas), mas comprei essa colher de medida.

Oh, que colher boa. Ela mede exatamente? Você não verificou novamente?

Você não verificou novamente?

Sim, eu fiz, exatamente. Em qualquer caso, verifiquei os volumes (sal, leite e açúcar) com um medidor - coincidiu.

Anh, na sua foto há tantos buracos no banho-maria que parece que você pode inserir batatas "na vertical" neles

No começo eu queria assar em pé, mas depois resolvi espalhar. Caso contrário, se as fatias enrolarem durante o cozimento, será difícil removê-las. Não é verdade, mas decidi não apostar.

Oh, um multi-steamer funcionaria bem?

Vai fazer!
Ela é resistente ao calor. O plástico é o mesmo de um vaporizador de micro-ondas.

Admire o que você encontrou !!!
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Nachipsila. Mas a primeira panqueca saiu irregular, como de costume) Superexposta. O primeiro lote sem óleo - em 10 minutos eles estavam prontos, mas pálidos, decidi por alguns minutos - e queimou. A segunda fornada foi untada com óleo - não precisa fazer isso, não precisa - eles não queriam cozinhar com óleo de forma alguma, interferia na secagem das batatas, ao invés dos 15 minutos que sofriam por meia hora. No final, acrescentando tempo, mais uma vez perdi o momento. Mas tem um gosto bom)



Boom train)

Outra coisa é pior - no segundo lote eu comi fatias grandes de batatas e quando acabaram elas entortaram e ficaram presas, tive que quebrar algumas para tirá-las.

Nachipsila. Mas a primeira panqueca saiu irregular, como de costume) Superexposta. O primeiro lote sem óleo - em 10 minutos eles estavam prontos, mas pálidos, decidi por alguns minutos - e queimou. A segunda fornada foi untada com manteiga - não precisa fazer isso, não precisa - eles não queriam cozinhar com manteiga de forma alguma, atrapalhava a secagem das batatas, em vez dos 15 minutos que sofriam por meia hora. No final, acrescentando tempo, mais uma vez perdi o momento. Mas tem um gosto bom)



Boom train)

Outra coisa é pior - no segundo lote eu comi fatias grandes de batatas e quando acabaram elas entortaram e ficaram presas, tive que quebrar algumas para tirá-las.

Então acontece que o óleo aumenta o tempo de cozimento? mas tem gosto diferente sem óleo e com óleo?

Ah, e fiz com manteiga, e foi preparado rapidamente.

Talvez dependa das batatas e de outros pontos? Afinal, mesmo sem óleo, os chips eram cozidos por 15 minutos.

Acho que o tempo depende da espessura das fatias e da potência da micra. Eu cozinhei a 900 W e cortei em um queimador fino, 5 min 44 pcs. Sem óleo.

E eu fiz com manteiga, cortei no mais fino sem faca, em 5 minutos. ficou pronto

15 minutos é mais ou menos o tempo padrão do chip, pelo que entendi. Pelo menos onde eles estão de pé. Talvez seja apenas uma grelha de plástico que interfere no cozimento mais rápido. Deitado em um prato toda a área, e aqui do final em fissuras) A umidade é emitida - são 44 deles lá colocados.
Eu tenho 800 potência máxima

Cortei-o na Berner, com a menor espessura, mas que bagunça))) Embora eu especificamente o tenha comparado com um cortador do kit - é cortado igualmente.

Com a manteiga, o sabor é ligeiramente mais macio e os temperos mais fortes. Mas só um pouquinho, quem não sabe, provavelmente pode não notar. Então eu acho, e se eles estiverem prontos para pulverizar?)

Tenho a sensação de que, se necessário, os membros do fórum poderão montar um reator nuclear de meios improvisados
desculpe moderadores, não pude resistir

Tenho a sensação de que, se necessário, os membros do fórum poderão montar um reator nuclear de meios improvisados

: lol: O mais importante é que tem a ver com aparelhos de cozinha!

Acabei de fazer em uma cesta de vapor multicooker



Eu os peguei em seis minutos. leva cerca de cinco minutos. ou melhor, no intervalo de quatro a cinco minutos é preciso ficar de olho neles. sal e coloque na cesta.
tem um gosto bom para mim.
do incompreensível - dá-se a sensação de que o cesto está a inchar - o lugar onde estão as batatas dobra-se. Eu não gosto disso.

p. de. apenas olhei - a cesta se endireitou.

agora estou fazendo em uma grelha de metal do kit do micro-ondas. Talvez seja assim que eu goste mais - cabem todas as batatas (só metade do cesto do vapor) e não se dobra como um plástico.

Eu relato: por algum motivo, ficou pior na estrutura de metal. cozinhe por mais tempo (isso é compreensível - mais chips), mas eles começaram a queimar, enquanto permanecem um pouco borrachudos ...

em geral, precisamos fazer mais experiências. talvez durante esses experimentos comamos chips e paremos de querer chips

Admire o que você encontrou !!!

Svetik não recusaria xícaras, essas xícaras são para mim. E compre uma colher de Mona com pesos. E eu tenho um cortador de banana, mas sempre me esqueço de usar. Portanto, ainda está no pacote.

Acabei de fazer chips na cesta do vapor, eles fritam mais rápido na gradinha, provavelmente porque a circulação de ar é melhor

E já informei minha filha que amanhã estaremos experimentando com chips

Hoje fui a uma loja onde uma vez vi tal coisa



Disseram que trouxeram uma coisa só uma vez e pronto ... Não comprei então, quem sabia que todo mundo (e eu, claro) aqui ficaria doente de batata frita ...

toalheiro ...

Isso é o que eu peguei na cesta do vapor, não inchou

Admire o que você encontrou !!!

Eu gostei desses gadgets!

Aqui estão meus

você pode se dar ao luxo, mas não vejo necessidade de comprar uma peça especial

É assim que acontece em um vaporizador invertido:

Aqui está um navio a vapor! E não precisa de um pote de fichas! Mas eu tenho buracos, normal. Já contratei o chipnit também. * PIADA * Eu realmente quero uma bagatela de cozinha tão maravilhosa

Como você gosta das escalas?

Balanças eletrônicas BINATONE KS-7025

É para ser compacto?

Essa é a escala! Mas o vídeo no YouTube atrapalhou: ao pressionar o centro, as "pernas" sobem e pode acontecer que a xícara não fique na balança, mas nos apoios.
Sobre as batatinhas: alguém já experimentou enfiar rodelas de batata em espetos e fritar no GA? No micro-ondas, até as fatias finas ficam duras e completamente diferentes de chips crocantes e quebradiços. Mais ou menos saborosos, vinham do purê de batata com queijo ralado. Frito no fogão a gás em uma frigideira, espalhando purê de batata com um bolo achatado.

O marido já está derrotado Você pode querer especificamente

Gostei da expressão! Encontrou uma foto no tópico:
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Em relação aos chips: alguém já experimentou enfiar rodelas de batata em espetos e fritar no GA? No micro-ondas, mesmo as fatias finas ficam duras e completamente diferentes de chips crocantes e esfarelentos.Mais ou menos saborosos vinham do purê de batata com queijo ralado. Frito no fogão a gás em uma frigideira, espalhando purê de batata com um bolo achatado.

Eu li sobre chips e fiquei pensando, ninguém nunca tentou fazê-los no AG? Nós os fabricamos desde o dia em que compramos a AG, não sei quantos anos já.Eu corto as batatas em círculos finos, lavo esses círculos com água do excesso de amido, sal, pimenta, às vezes acrescento ervas, se for para crianças, depois só sal, coloco uma gota de óleo vegetal, coloco na gradinha e na frigideira . Acontece que chips muito decentes, no início eles mexeram e fizeram essas fatias secas de cenouras, de maçãs. Em algum lugar no tópico sobre AG, eu já escrevi sobre isso. Experimenta, tu também podes regular a fritura ali, porque o frasco é de vidro e dá para ver tudo.

[, Recusei-me a comprar.]

Eu escrevi que encomendei um chipset na loja "Compre Facilmente" em Ryazan. Hoje o gerente ligou e disse que não há russos e eles não sabem quando estarão. Mas eles esperam um análogo de nossos chips da China, Recusei-me a comprar.Fizemos tal anúncio e agora eles vão chinês vender bens.

Eu li sobre chips e fiquei pensando, ninguém nunca tentou fazê-los no AG? Nós os fazemos a partir da data de compra da AG

Quantos minutos aproximadamente e em que temperatura? Eu também quero tentar. Também pensei nisso, mas de alguma forma eles não escrevem sobre isso, mais no microondas. Talvez alguns outros apareçam. Embora ambos possam ser tentados.

De espaços abertos Vkontakte:


aqui está provavelmente a fonte:
🔗! foto bonita

Eu escrevi que encomendei um chipset na loja "Compre Facilmente" em Ryazan. Hoje o gerente ligou e disse que não há russos e eles não sabem quando estarão.

Ah, como. Encomendei na loja online "Compre Facilmente" (o endereço é fornecido em Ryazan), embora o pacote tenha vindo de São Petersburgo. Chipsnitsa Russian. Terminou ou o quê?

E chips caseiros não terão o sabor "comprado" de qualquer maneira. Mesmo se você fritar. Porque de batatas) Embora eu tenha visto o conselho antes de fritar fatias de batata na farinha para rolar - talvez isso dê algo. No tubo de Yu, em geral, o vídeo vinha de algum programa sobre chips, onde se argumentava que alguns chips não continham batatas e que os chips eram artificiais - feitos de farinha com todos os tipos de adições.

Quantos minutos aproximadamente e em que temperatura? Eu também quero tentar.

Na grelha do meio coloco outra grelha rasa (tenho no kit, aparentemente, para verduras) - é para que as batatinhas acabadas não caiam no fundo do frasco, coloco nela as fatias de batata preparadas, a velocidade é alto, a taxa é de 180-205 graus. e até que esteja pronto, parece que ficará vermelho, cerca de 12-15 minutos.
Ficou muito gostoso, lembro-me do gosto daquelas primeiras batatas fritas soviéticas, quando as vendíamos em saquinhos transparentes e ficava claro que eram rodelas finas de batata, até canecas e eram de tamanhos diferentes, como o tubérculo foi cortado - no final, os círculos eram mais estreitos. mais largos no meio, e eram fritos onde mais fortes, onde mais claros, em um saco eram apenas despejados a granel, e não como agora - em uma caixa redonda, tudo uniforme e o mesmo em tamanho.

Quão conveniente!

Acontece muito gostoso, lembro-me do sabor daqueles primeiros chips soviéticos,

Sim, claro, com certeza vou fazer isso agora. Talvez os chipsnitsa sejam realmente inúteis, se for tão fácil prepará-los com um grande número de dispositivos comprados (eles têm centenas de oportunidades ..., e às vezes esquecemos deles e procuramos novos).

[dopleta]

dopleta , lembre-me, por favor, qual é o nome correto da sua bolsa mágica para espremer suco de frutas vermelhas?

Talvez os chipsnitsa sejam realmente inúteis, se for tão fácil cozinhá-los com um grande número de dispositivos comprados

Com tristeza eu confirmo - a nada. Enfim - este. Pois a música não tocava por muito tempo. Ou comprar chinês, é mais barato e mais honesto. Como acabamos de descobrir, quando o fabricante russo escreveu que o dispositivo chinês derrete 4 vezes ... ele se referia não aos chineses, mas a si mesmo ...

Hoje resolvi lascar de novo, até peguei o momento, não queimei. Tirando os cavacos presos da caixa de cavacos, descobri que a caixa havia derretido em alguns lugares. Onde as fatias tocaram. Em alguns lugares é quase imperceptível, mas em um só lugar -



Isso é exatamente o que acontece no ciclo 4.Minha potência estava entre 700-800, de acordo com as instruções.

Vou usar com uma potência menor, mesmo que dê certo no lixo.

[Venta]

Oh, Venta , que pena Bem, seria apenas tristeza - um milagre na lata de lixo e é isso
Comprei em uma loja online chinesa, sobrevivi uma vez - intacto, mas nunca mais tentei, esqueci. Devemos pegá-lo e tentar novamente.

[irysska]

irysska Sim, não vamos sofrer))) Apenas observe - o dispositivo não passou no teste da vida real. Fiz 2 vezes, 2 downloads.

[dopleta]

dopleta , lembre-me, por favor, qual é o nome correto da sua bolsa mágica para espremer suco de frutas vermelhas?

Você está falando sobre isso? "Conjunto de bolsas para filtrar 2 unid."

[Venta]

não vamos sofrer))) Apenas observe - o dispositivo não passou no teste da vida real. Fiz 2 vezes, 2 downloads.

Venta, é uma pena ..., um teste tão triste e tão rápido ... Este é o fabricante, que tipo de plástico é esse para o microondas?

[Este é o fabricante, que tipo de plástico é esse para micro-ondas?

provavelmente em um dispositivo chinês eles borrifaram sua capa - e aqui, nós produzimos

Hoje finalmente encontrei e comprei uma colher de silicone, uma concha e uma espátula tirei uma foto com uma webcam, desculpe ... coloquei um disco SD ao lado para a balança:

Este milagre consiste em uma base de plástico, totalmente preenchida com silicone transparente. Para potes / panelas de Teflon na medida certa! Agora posso jogar com segurança essa concha no desenho

fofo, eu levaria isso, querido? onde eles conseguiram isso?

Continuando com o tópico de chipsnits ...
Anexei os dois vapores multicooker, um de Yummi, o segundo Orionovskaya

Cada item custava 91 rublos. Marca Vetta, os rótulos dizem: 1) "Aristo" Panela arte amarela. 811 006, 2) "Aristo" Lâmina com fenda amarela art. 881 021, 3) Colher amarela "Aristo" art. 881 027. A primeira vez que vi isso, ainda havia outras coisas: pincéis e conchas com uma "concha" de silicone, mas um "suporte" de plástico. Comprei na "loja das vendas eternas" no shopping Madia-Plaza (Krasnodar, Rua Stasova 178).

Continuando com o tópico de chipsnits ...

Bem, você dá! É hora de dormir, mas não - você precisa verificar o banho-maria em ação