Luysia
Então eu girei este pequenino preto em minhas mãos ... O entalhe na parte inferior dele não é tão profundo quanto na foto acima ... Muito pouco enchimento entrará ...

Eu quero um brilhante ...
Lunova-Moskalenko
Uma foto desses formulários está na página 3 deste tópico. Bem aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
Lunova-Moskalenko
Citação: Luysia

Então eu girei essa coisinha preta em minhas mãos ... O entalhe na parte inferior não é tão profundo quanto na foto acima ... Muito pouco enchimento entrará ...

Eu quero um brilhante ...
Bem eu não sei! Eu tenho Fakelmanovskaya. Os recheios estão muito bem incluídos! E essa garota de Sveta, brilhante desde os tempos soviéticos da RDA, sim! Já que o diâmetro do Fakelmanovskaya é maior e o recheio será suficiente! Veja aqui já existem relatórios!
porca
Acho que quando você vira o biscoito, o meio ainda desce e o entalhe fica mais profundo - em resumo, fui pegar a forma nas caixas
Natalia K.
Citação: Luysia

Então eu girei essa coisinha preta em minhas mãos ... O entalhe na parte inferior não é tão profundo quanto na foto acima ... Muito pouco enchimento entrará ...

Eu quero um brilhante ...
Luysia entalhes um a um, nós os comparamos. Na foto, a forma brilhante é Svetina, do fórum My HP. Ela comprou para mim um pequeno preto e, ao mesmo tempo, comparou-o com seu departamento soviético. Para que sejam um para um
Luysia
Aí, provavelmente, comprarei um Fakelmanovskaya, aquele que é maior (vendemos com diâmetro de 28 e 30 cm).

Vendemos em Amstor, mas não em Silpo!
Natalia K.
Citação: noz

Acho que quando você vira o biscoito, o meio ainda desce e o entalhe fica mais profundo - em resumo, fui pegar a forma nas caixas
Nãããão meio não desce como está e permanecerá.
Natalia K.
Citação: Luysia

Aí, provavelmente, comprarei um Fakelmanovskaya, aquele que é maior (vendemos com diâmetro de 28 e 30 cm).
A forma branca tem um diâmetro de 28.
porca
Sim: o Meninas, sejam doninhas, dê uma receita de massa para um molde de 28cm, quantos ovos, farinha, etc., porque eu não sou amiga de biscoito
Natalia K.
Citação: nvk

Bem eu não sei! Eu tenho Fakelmanovskaya. Os recheios estão muito bem incluídos! E essa garota de Sveta, brilhante desde os tempos soviéticos da RDA, sim!
Nádia, você entendeu algo errado. Sveta comprou seu formulário aqui. Eu cito literalmente
Eu conheço um bolo assim há muito tempo. Foi feito por minha amiga em um uniforme especial, que ela trouxe da RDA, onde seu pai serviu na época da União Soviética. Essa forma foi o assunto da minha terrível inveja branca, e o bolo nela parecia o cúmulo da habilidade culinária. Ele então, em nosso tempo inexperiente, evocou admiração e deleite contra o pano de fundo de creme de leite banal e Napoleões festivos.
Agora, felizmente, conseguir esta forma não é problema, fui o primeiro a encontrar esta pequena lata de apenas 20 cm de diâmetro. E agora estou olhando para o mesmo Teflon, maior.
Lunova-Moskalenko
Citação: noz

Acho que quando você vira o biscoito, o meio ainda desce e o entalhe fica mais profundo - em resumo, fui pegar a forma nas caixas
E se o biscoito for feito para 3 ovos, e não 5, então o entalhe é bastante espaçoso! Estamos aguardando o relatório. Caramba, tá chovendo, queria fazer com morango ...
Natalia K.
Citação: noz

Sim: o Meninas, sejam doninhas, dê uma receita de massa para um molde de 28cm, quantos ovos, farinha, etc., porque eu não sou amiga de biscoito
Porca Eu escrevi em algum lugar aqui ok eu repito
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
Lunova-Moskalenko
Citação: natalisha_31

Nadia, você enganou alguma coisa. Sveta comprou seu formulário aqui. Eu cito literalmente
Eu conheço um bolo assim há muito tempo. Foi feito por minha amiga em um uniforme especial, que ela trouxe da RDA, onde seu pai serviu na época da União Soviética.Essa forma era o assunto da minha terrível inveja branca, e o bolo nela parecia o cúmulo da habilidade culinária. Ele então, em nosso tempo inexperiente, despertou admiração e deleite contra o pano de fundo do creme azedo banal e dos festivos Napoleões.
Agora, felizmente, conseguir esta forma não é problema, fui o primeiro a encontrar esta pequena lata de apenas 20 cm de diâmetro. E agora estou olhando para o mesmo Teflon, maior.
Bem, estou falando sobre esclerose! : crazy: Lembro-me, que ela mostrou este formulário, e o conteúdo já se esqueceu. Sim, e vá esclarecer naquele fórum estava com preguiça! Obrigado pela correção!
Natalia K.
Existem também formas de vidro. Ela também é boa nisso.
Lunova-Moskalenko
Citação: Vitalinka

Meninas, vocês não vão ficar entediadas com vocês! Agora eu também quero este formulário.
Sim, somos tão tentadores! Se você não encontrar, assobie. Como se ainda ontem tivesse visto um na vitrine de uma loja em Silpo.
Natalia K.
Bem, nem todos os morangos terão tempo de amadurecer, todos irão para as tortas. E o que fechar para o inverno então
Lunova-Moskalenko
Citação: natalisha_31

Bem, nem todos os morangos terão tempo de amadurecer, todos irão para as tortas. E o que fechar para o inverno então
Eu me pergunto quantos morangos estão em outras áreas da Ucrânia hoje? Temos de 20 UAH. Eu queria pular para comprar hoje, mas não tenho vontade de chover e sair.
Natalia K.
Citação: nvk

Eu me pergunto quantos morangos estão em outras áreas da Ucrânia hoje? Temos de 20 UAH. Eu queria pular para comprar hoje, mas não tenho vontade de chover e sair.
Oh Nagy, temos até 35 UAH.
Lunova-Moskalenko
Citação: natalisha_31

Oh Nagy, temos até 35 UAH.
Horror! : oEu nem comprei por esse preço. No sábado passado eu estava com meu filho em Sevastopol, onde comprei por 25 UAH. Então nós a tivemos de 35. Ontem ela viu 20, mas muito pequena. No ano passado passei voando com geléia, o sapo estava sufocando. Agora estou pensando em esperar ainda mais barato ou já girando alguns quilos?
Vitalinka
Também comprei 35 gramas de morangos no fim de semana passado.
Lozja
Há poucos dias tínhamos 45 UAH - o primeiro morango do mercado. Mas nossa cidade é geralmente cara, os preços estão focados no salário das usinas nucleares. Todos os outros - vivam como quiserem. Acho que vai ficar ainda mais barato, porque está apenas começando, morangos.
Lunova-Moskalenko
Citação: Vitalinka

Também comprei 35 gramas de morangos no fim de semana passado.
então nos encontramos na Crimeia ainda vivendo encaracolados! Tudo, fui buscar morangos e figos com ele com essa chuva! Espere com o relatório!
Lozja
Citação: nvk

então nos encontramos na Crimeia ainda vivendo encaracolados! Tudo, fui buscar morangos e figos com ele com essa chuva! Espere com o relatório!

20-25 UAH é normal neste momento, parece-me.
Lunova-Moskalenko
Citação: Lozja

Há poucos dias tínhamos 45 UAH - o primeiro morango do mercado. Mas nossa cidade é geralmente cara, os preços estão focados no salário das usinas nucleares. Todos os outros - vivam como quiserem. Acho que vai ficar ainda mais barato, porque está apenas começando, morangos.
Faz muito tempo que comemos morangos. O primeiro foi por volta de 70 UAH! E eu pensei que Yalta é uma cidade cara por causa dos turistas. Todo mundo está tentando ganhar dinheiro durante o verão para viver no inverno! Então os preços estão batendo!
Lozja
Citação: nvk

Faz muito tempo que comemos morangos. O primeiro foi por volta de 70 UAH! E eu pensei que Yalta é uma cidade cara por causa dos turistas. Todo mundo está tentando ganhar dinheiro durante o verão para viver no inverno! Então os preços estão batendo!

É compreensível, mas eu estava em Yalta - os preços não são muito diferentes dos nossos locais. E em nosso país para se bronzear no contexto da radiação só talvez para nadar no lago, que não fica longe da estação. Aqui está um resort.
porca
As meninas, eu trouxe a forma, assava o biscoito, resfriava na cernelha, colocava a cereja por cima, espalhava a geleia conforme as instruções, resfriava um pouco (pega muito rápido) despejava na cereja e ... .. sem geleia - tudo entrou: desmaio: E então tudo começou bem: girl_cray1: Como você pode derramar geleia corretamente para que tudo fique por cima
Lunova-Moskalenko
Citação: noz

As meninas, eu trouxe a forma, assava o biscoito, resfriava na cernelha, colocava a cereja por cima, espalhava a geleia conforme as instruções, resfriava um pouco (pega muito rápido) despejava na cereja e ... .. sem geleia - tudo entrou: desmaio: E então tudo começou bem: girl_cray1: Como você pode derramar geleia corretamente para que tudo fique por cima
Irisha, e a peça de trabalho esfriou bem. Que tipo de geléia você fez? Claro, eu também absorvi, mas falar que tudo, não! E eu simplesmente preenchi tudo foi esfriado.
porca
A peça estava muito fria e a geleia d.Etker 8) Tudo vazou por dentro e congelou embaixo do bolo e saiu tudo molhado, e se você resfriar mais a geleia, ela começou a gelificar na concha
Natalia K.
Citação: noz

As meninas, eu trouxe a forma, assava o biscoito, resfriava na cernelha, colocava a cereja por cima, espalhava a geleia conforme as instruções, resfriava um pouco (pega muito rápido) despejava na cereja e ... .. sem geleia - tudo entrou: desmaio: E então tudo começou bem: girl_cray1: Como você pode derramar geleia corretamente para que tudo fique por cima
Porca leia, espero Sveta com meu HP não ficará ofendido
"Enquanto o biscoito está esfriando completamente, cortamos os morangos em pratos e os colocamos lindamente no meio do biscoito. Deixe na geladeira. Durante esse tempo, diluímos um pacote de Geléia de Bolo Vermelho do Dr. Oetker, apenas 2 colheres de açúcar são necessários, assim que esfriar um pouco, recheie imediatamente o topo da torta de gelatina, tentando distribuí-la por igual entre as frutas vermelhas. Isso deve ser feito rapidamente, congela instantaneamente.

Palavras em destaque são a chave para qualquer trabalho de geléia. Vamos analisar em detalhes.
1. A superfície a ser vertida deve estar FRIA !!! Caso contrário, a geleia será absorvida pelo biscoito ou derramada.
2. É muito importante pegar o estágio da gelatina quando já está engrossando, mas ainda não granulosa. Neste momento, você não pode se distrair com nada !!! toda a atenção à geléia !!! E quando você despeja já um pouco engrossando em uma superfície FRIA, ele solidifica bem no bolo!
Às vezes, ainda sinto falta desse momento, então imediatamente aqueço a geléia em uma tigela ... e "nossa música é boa, comece de novo!"
Se isso, mesmo assim, acontecer e a gelatina estiver em pedaços, você precisará aquecer uma faca ou espátula longa e larga (em água fervente ou no fogo) e alisar rapidamente a superfície da gelatina.
3. Estas recomendações aplicam-se à receita "Bolo TROPIKANKA".

Atualmente estou usando o Dr. Oetker. Uma bolsa é suficiente para minha forma pequena. Antes, quando ele não estava lá, tomava a habitual geleia de MRIYA (de todas as que aqui me agradam mais), só não 2 copos de água conforme a receita, mas 1 copo. E ainda antes, na era soviética, eu fazia gelatina com suco de maçã e gelatina (vou escrever uma receita em casa, se for preciso).
Bom, isso é tudo!
Lunova-Moskalenko
Citação: noz

A peça estava completamente fria, e a geleia D. Etker 8) Tudo vazou por dentro e congelou embaixo do bolo e saiu tudo molhado
Você quebrou algo com a própria geléia! Eu não tive isso. Eu queria ir buscar morangos hoje para fazer uma reportagem fotográfica, mas meu marido diminuiu a velocidade, dizem, vou atender e agora minha mãe está dirigindo. Mas prometo fazer isso literalmente amanhã e mostrar tudo em detalhes. Vou até mesmo colocá-lo em um tópico separado, caso contrário, o tópico sobrecarregamos aqui. Talvez você possa experimentar outra porção de geléia agora para despejá-la novamente. E o molhado não dá medo, vai encharcar e tudo vai secar.
porca
Fiz 2 embalagens, agora resfriei quase até o frio, mexia o tempo todo com um batedor para não congelar na concha, tirei o bolo da cernelha, estava completamente frio, a primeira geléia congelou por dentro , Eu despejei e tudo foi absorvido novamente e o fundo já estava gelatinoso
Material de cozinha (1)
aqui é mostrado claramente após o segundo preenchimento

Alim
Citação: nvk

Oh! Eu perdi a mensagem. Pesadelo. Há muito tempo que procuro os pequeninos! Onde você conseguiu isso? Turnouts, passwords, pliz!
Eu alugo um turnout Nos nossos armazéns Solovyov hoje vi um conjunto de 5 peças de moldes com um diâmetro de 10 cm, uma altura de 2 cm, Fakelman e o preço por todo o prazer é 100 UAH
Natalia K.
Citação: noz

Fiz 2 embalagens, agora resfriei quase até o frio, mexia o tempo todo com um batedor para não congelar na concha, tirei o bolo da cernelha, estava completamente frio, a primeira geléia congelou por dentro , Eu despejei e tudo foi absorvido novamente e o fundo já estava gelatinoso
Material de cozinha (1)
aqui é mostrado claramente após o segundo preenchimento
Porca Estou chocado. Eu nem sei o que dizer (escrever). Amanhã com certeza farei isso e apresentarei um relatório.

Natalia K.
Citação: Alim

Entrego uma amostra Em nossos armazéns Solovyov hoje vi um conjunto de 5 peças de moldes com um diâmetro de 10 cm, uma altura de 2 cm, fakelmanovsky e o preço para todos os prazeres é 100 UAH
🔗
Capricho
Citação: noz

As meninas, eu trouxe a forma, assava o biscoito, resfriava na cernelha, colocava a cereja por cima, espalhava a geleia conforme as instruções, resfriava um pouco (pega bem rápido) despejava sobre a cereja e ... .. sem geleia - tudo entrou: desmaio: E então tudo começou bem: girl_cray1: Como você pode derramar a geleia corretamente para que tudo fique por cima
Costumava haver um link para uma torta semelhante. Então, lá, antes, o preto espalhou a fruta e despejou a geléia - eles untaram o bolo assado com creme. E então eles colocaram as frutas e despejaram a geléia. A geléia não deve estar quente.

Natalia K.
Citação: Caprice

Costumava haver um link para uma torta semelhante. Então, lá antes, preto para colocar a fruta e despejar a geléia - eles untaram o bolo assado com creme. E então eles colocaram as frutas e despejaram a geléia.
Capricho Fiz este bolo mais de uma vez. Não untei o fundo do bolo com creme, mas imediatamente coloquei as frutas e despejei a geleia. Mas eu nunca tive isso.
Capricho
Quem pode fazer isso? Quanto a mim, vai ficar ainda mais gostoso com creme
A propósito, apenas pensei que não tinha comprado esta forma para uma torta com geleia ontem. E assim os dispositivos e gadgets já não têm onde armazenar. No máximo, se eu realmente quiser, vou assar em uma forma azeda de massa quebrada, espalhar com creme, rechear com frutas e despejar geleia. É ainda mais fácil - vou comprar um bolo assado pronto, nós venda estes também
Lunova-Moskalenko
Meninas com uma torta, mude para a receita que criei sobre ele.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
Lunova-Moskalenko
Citação: Alim

Eu entrego uma amostra Em nossos armazéns Solovyov hoje vi um conjunto de 5 peças de moldes com um diâmetro de 10 cm, uma altura de 2 cm, Fakelman e o preço para todos os prazeres é 100 UAH
Um é roubado. Deve haver cerca de 6 peças! E em qual armazém? Talvez eu esteja mandando meu filho, ele estuda em Sevaste!
Alim
Talvez tenha sido "roubado", mas está tudo numa caixa, estão 5 peças escritas. Detalhes em um pessoal. Se o preço estiver certo
irza
Citação: noz

uma geléia D. Etker

Porca, mas geléia comum, ou para o bolo? Talvez você precise de muito menos água, se a geleia de costume?
Natalia K.
Tirei uma foto minha
Material de cozinha (1)

E ainda existem 6
Lunova-Moskalenko
Citação: Alim

gyyy ... Em Sevastopol, uma caixa preta e moldes tezh
E o que também é Fakelmanovskaya? É só que eles têm todos os pacotes como na foto de cima, e você escreve isso em preto? Estranho. Droga, filho não pode ir para Nightingales. Ele tem sua última prova no domingo, e amanhã ele tem uma consulta. Já atual na próxima semana. após o encerramento da sessão!
Alim
sim, tochador. naquela loja na segunda e quinta-feira nos dias de folga
se eu chegar lá de novo vou tirar uma foto
Svetta
Vou dar uma consulta exaustiva sobre o tema a todos os interessados ​​neste bolo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...2.0
Eu sou o autor.
Namorada
Talvez alguém tenha visto essas formas em São Petersburgo?
Lunova-Moskalenko
Citação: svetta

Vou dar uma consulta exaustiva sobre o tema a todos os interessados ​​neste bolo
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...2.0
Eu sou o autor.
HURRAY !!! O AUTOR É COMO AQUI !!! E ESSE PARTISANILA E NOS MEUS CONVITES AQUI NÃO VIERAM !!! LUZ, que bom que você está conosco!
Natalia K.
Citação: nvk

HURRAY !!! O AUTOR É COMO AQUI !!! E ESSE PARTISANILA E NOS MEUS CONVITES AQUI NÃO VIERAM !!! LUZ, que bom que você está conosco!
Sim, Nadia foi atraída por minhas orações. Ontem eu disse a Sveta que Ira Porca é impossível derramar a geleia na certa. Aqui Svetta e decidi ajudar
Lunova-Moskalenko
Citação: natalisha_31

Sim, Nadia foi atraída por minhas orações. Ontem eu disse a Sveta que Ira Porca é impossível derramar a geleia na certa. Aqui Svetta e decidi ajudar
Obrigado pelas orações! Escrevi várias vezes a ela, dizem que estamos esperando uma visita e ela foi partidária. Provavelmente, se não fosse por Oreshek, não a teríamos atraído de novo!
Makabusha
Material de cozinha (1) Material de cozinha (1)

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