Empanando

Meu amigo trouxe migalhas de pão do Extremo Oriente. Eu tentei hoje. Não havia muito tempo para cozinhar, então rapidamente coloquei peito de frango em conserva cortado em costeletas. Empanados em panados doados, fritos e com costeletas absolutamente maravilhosas, suculentas e de ótimo sabor. E então decidi compartilhar com vocês informações sobre esse empanamento.



Na verdade, não era uma raridade do Extremo Oriente. Digitei em Yandex o nome da empresa do fabricante "Ottogi" e vários endereços de lojas que vendiam empanados e massa caíram ao mesmo tempo. Meu amigo também trouxe massa para mim, mas ainda não experimentei. Mas estou absolutamente encantado com o empanado.

Eu amo esse tipo de empanado ... costumava levar comigo até ver em Auchan .. E também tem a mesma mistura para massa e tipo para panquecas rechonchudas com recheio ... bem, coloque na fritura panela, cubra com recheio, como em pizza, bem, e leve ao forno .. Saboroso !!! E seu amigo, por acaso, não pegou uma marinada para carne de porco? Muito gostoso recomendo ...



Panquecas, massa e bolachas são farinha de arroz com trigo, por isso obtêm-se as mais arejadas

E seu amigo, por acaso, não pegou uma marinada para carne de porco? Muito saboroso!

Meu amigo não, mas agora vou saber que existe tal marinada

E a composição, virgens, que composição? FAQ existe?

[Empanando]

E a composição, virgens, que composição? FAQ existe?

Empanando... Ingredientes: farinha de trigo, fermento, sal, óleo de palma refinado, glicose, cultura de fermento, vitamina C.

Massa... Ingredientes: farinha de trigo, amido de milho, sal, farinha de arroz, alho em pó, pimenta do reino, fermento em pó, vitaminas: vitamina B2

Farinha de panqueca... Ingredientes: farinha de trigo, glutamato de sódio, pó aromatizado com cebola, sal, açúcar.

São molhos - bulgogi - para carne bovina e ... Molho e marinada para costela de porco Kalbi ..
Em Moscou, existe, mas o preço é de 155 rublos por frasco ...


Ingredientes: molho de soja, açúcar, xarope de milho rico em frutose, purê de maçã (maçã, vitamina C), purê de pera (pêra, vitamina C), cebola, água, alho, vinho de arroz mirin, sal, mistura de temperos, glutamato monossódico, extrato de cebola verde , pimenta preta, extrato de gengibre, ácido cítrico, goma xantana, sementes de gergelim, cor de caramelo.

Método de cozimento:

1. para decapagem: corte a carne e regue com o molho, mexa bem e deixe repousar 1 hora (junte a cebola, a cebolinha, o alho e os legumes a gosto).

2. Para fritar: corte a carne em pedaços pequenos e regue com o molho, mexa bem e deixe por 1 hora. Adicione cebolinhas, cogumelos, cebolas, alho e vegetais conforme desejado. Frite até ficar macio em uma panela ou grelha.

Guarde em local fresco e escuro, leve à geladeira após a abertura.

Temos uma loja coreana no nosso quintal - fui lá, olhei, não comprei, não fiquei inspirado!

Observou recomendações para molho de soja natural:
- a cor é escura (preto), mas transparente
- embalagem somente em vidro
- a embalagem é apenas nativa, sem derramar de um grande recipiente
- composição: trigo, sal, soja e apenas fermentação natural
- a presença de proteína pelo menos 7

Esses potes - com boca larga, copo, molho - grosso, tipo calda, transparente ... Marinar a carne é um prazer ... Sem sabores extras ... a carne então não queima, de alguma forma tudo ... se .. .Eu - gostei ... Agora - e hoje - não, até sinto falta ... E ficou especialmente gostoso "às pressas" ... serrado, e em casa - geladeira já vazia e limpa ... Batatas fervidas 5 minutos, então, junto com a carne e a marinada, em um saco de cozimento ... Tudo foi levado ao forno ...Pela terceira temporada, os convidados pedem aquela carne ... com aquela batata ....
É só molho de soja - é diferente ... até o mais delicioso ...
E molho kim-chi-- Eu adoro ... Ardente, mas eu faço isso.

[matroskin_kot]

matroskin_kot , ontem eles procuraram em Vladimir - eles não o encontraram. Mas existem lojas online. Com certeza vou comprar esse molho para mim. Sempre gostei do sabor dos pratos coreanos, mas não consigo fazer nada parecido com isso sozinho. então, Irochka, muito obrigado pela informação!

Como obter esse p
empanados como na imagem OTTOGI, de modo que crocante como em fast food
estava?