Ajude-me a escolher uma máquina de fazer pão com um peso de cozimento de até 1-1,2 kg.

Bom Dia!

Por favor, ajude neste assunto. PANASONIC SD-256, TEFAL OW 4002, KENWOOD BM 350 são as opções principais, mas outras opções também são aceitas. O principal fabricante (como acho que todo mundo tem) é a melhor combinação de "preço-qualidade".
Por favor, ajude com a escolha?

Até agora não tive tempo de reler todo o fórum, portanto, farei 2 perguntas do meu interesse aqui:
1. A loja informou que o leite líquido só pode ser usado em panificadoras com a função "manteiga". Até que ponto isso é verdade e como determinar em que pode ser usado e em que não?
Não gostaria de usar leite em pó.

2. Pode-se assar fermento vivo? Em caso afirmativo, isso depende do modelo da máquina de fazer pão e há alguma peculiaridade no preparo dessa massa?

Agradeço antecipadamente!

[lnta]

lnta , Bem-vindo ao fórum!

Aqui AQUI comparação de diferentes HP.

Duas respostas positivas às suas perguntas leite (como você diz líquido)
e fermento fresco pode ser usado em TODOS Modelos HP. Normalmente, nas receitas, o autor indica qual fermento usar. A diferença está na quantidade: há 3 vezes mais fermento fresco. A diferença no HP pode estar na ordem em que os ingredientes secos e líquidos foram adicionados (farinha / água ou água / farinha).

Boa escolha!