Processador de alimentos Bosch MUM 5 ...

[Anna1957]

Anna1957, Eu comparo o moedor de carne da colheitadeira com um moedor de carne separado Moulinex com uma potência de 1600 W, o Moulinex é uma máquina animal, tritura, sem sufocar, tudo o que você coloca. Claro, não enfiei ossos e cartilagens, mas sim carne robusta sem problemas.

E aqui o moedor de carne é ainda mais caprichoso, aliás, torci a carne com esse moedor de carne apenas 2 vezes, a primeira vez que a carne ficou quase sem veios torceu normalmente na velocidade 6, ontem torceu de novo, mas a a carne não era da melhor qualidade, vivia muito, o moedor de carne eu levantei, desatarraxei tudo, as veias enrolaram na faca, puxei tudo, torci novamente, torci novamente toda a carne, no final eu empurrou tudo, parecia que nada aconteceu na segunda vez.
Vamos ver como vai a seguir, se eu cancelar a assinatura.

Não direi nada sobre o amassador ainda, não asso pão, mas costumo cozinhar manti, bolinhos, macarrão caseiro, só até que minhas mãos estejam amassando a massa íngreme com um gancho. Assim que eu fizer isso, cancelarei a inscrição.

Quando eu estava escolhendo uma colheitadeira, procurei por um longo tempo e persistentemente por avaliações, e acidentalmente entrei na máquina de fazer pão. Estou muito grato aos membros do fórum pelo feedback sobre o cubo Bosch (a princípio eu queria comprá-lo), sobre o MUM 4 ... e 5 ... Agora eu mesmo quero ajudar as pessoas a escolher.

Comprei a ceifeira-debulhadora numa loja online, encontrei-a no mercado Yandex, chamada El Mall16, temos em Naberezhnye Chelny, a um preço que me custou 9.612 rublos, a entrega é gratuita. Esta loja é na verdade Moscou, mas tem filiais em toda a Rússia, apenas os números no final são diferentes, por região, como carros. Encomendei 2 vezes, a primeira vez não estava disponível, a segunda vez foi trazida.

Não direi nada sobre o amassador ainda, não asso pão, mas costumo cozinhar manti, bolinhos, macarrão caseiro, só até que minhas mãos estejam amassando a massa íngreme com um gancho. Assim que eu fizer isso, cancelarei a inscrição.

Também é interessante ouvir a opinião de outra pessoa sobre a massa de farinha, como ela interfere nela, já que raramente me asso. Na Amazon eles escrevem que quando a massa do fermento é amassada, a parte superior começa a balançar perceptivelmente, e os fabricantes dizem que isso é normal, deveria ser assim.

Anteontem cozinhei manti, amassei a massa no processador de alimentos com uma agulha, tudo foi amassado ótimo! A parte superior da ceifeira-debulhadora tremia muito, mas, na minha opinião, foi assim concebida que a ceifeira-debulhadora não se moveu 1 mm.

A massa acabou ficando bem íngreme, nem precisei mexer com as mãos, só tirei do gancho e peguei uma pequena tigela das laterais, girei em torno da mesa algumas vezes e é feito. Amassei demais a massa, estava dura, provavelmente, a colheitadeira teve que fazer, saiu 45 louva-a-deus e sobrou um pedaço de massa. Bem no final da mistura, você precisa amassar a massa em uma velocidade mínima, eu amassei no início.

Também fiei a carne para manti em uma colheitadeira. No início fiquei contente que as grelhas do picador de carne manual fossem adequadas, tinham diâmetro e espessura aproximados, mas algo não funcionava em conjunto com a faca da colheitadeira, o picador de carne não girava e pronto . Coloquei minha própria treliça de volta e tudo ficou torcido normalmente, até a carne com veios, o bacon também estava bom. A grelha, claro, é muito pequena, eu queria picar a carne em manti maiores, mas o resultado final acabou sendo normal, em manti quer dizer.

Em geral, estou satisfeito com a combinação até agora.

Eu esqueci de escrever ainda.

Há algum tempo torci a carne de frango em costeletas, coxas de frango no moedor de carne, tudo torcido perfeitamente, com a pele.

E o liquidificador moeu perfeitamente o açúcar em açúcar de confeiteiro.

Eu uso o MUM há muito tempo e quase todos os dias.
Na hora de escolher, leio os comentários. Ainda não é recomendado para uma batedeira. Ou seja, se for sério, então você precisa comprar um tipo especial de massa de mistura Kenwood.Talvez novos modelos tenham parecido mais poderosos?
Mas a massa para panquecas, biscoito, fica muito bem.
Estou satisfeito com o moedor de carne, comemos pouca carne, compro quase uma polpa, então não teve problema de veia. Há um moedor de carne elétrico separado, mas também não quero tirá-lo.
Às vezes, misturo carne picada com gancho e até salada em velocidade baixa.
E na minha opinião, as peças de plástico quebram aí. que são projetados para quebrar quando sobrecarregados.
Tenho um modelo com uma tigela de aço inoxidável. Mas, se um de plástico aparecesse, eu compraria também.
Não posso dizer nada de mal - é prático de usar, lava sem problemas, ocupa pouco espaço (custa sem tigela). Talvez algumas pessoas pensem que a colheitadeira é assim montada e armazenada? Como em fotos publicitárias? No mesmo local, a parte superior é rebaixada.
Comprei grades sobressalentes na Ucrânia - pequenas e grandes.

Tenho MUM 56340 - muito feliz! Toda a massa atrapalha - e nos bolinhos (esfrie sem água também). 4-5 minutos e a massa está pronta. A carne gira rapidamente - as veias também. Alisa muito bem os vegetais. O suco cítrico espreme instantaneamente. A maionese e o creme na bander são ótimos. Há apenas uma desvantagem - ainda não me lembrei da velocidade de execução de programas e sempre olho as instruções.

Bata 2 ovos (clara com gema) com o açúcar, velocidade 7, bata com passos frequentes, em 3 minutos, ficou muito bem Amassando a massa para Bolo de Pêssegos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109392.0.html#msg399709 a uma velocidade de 1-2, a colheitadeira lidou muito bem

[Anna1957]

Anna1957 O que você acha do MUM 5 ...? Há listras na tampa da tigela que confundem os clientes?

[Anna1957]

Anna1957 O que você acha do MUM 5 ...? Há alguma "faixa" na tampa da tigela que confunda os clientes?

É engraçado para você, mas só compramos depois de rejeitarmos por esse motivo dois dos penúltimos mas um da linha, onde o cordão não se desenrola (porque na minha vida teve um caso em que me trouxeram uma geladeira com um arranhão, e ao tentar comprar em outra Internet tentaram impingir o mesmo na loja, é bom que descobri a localização do arranhão no telefone e recusei) resolvi parar onde o cabo acaba, para que não o o mesmo foi transportado "O arranhão" estava no mesmo lugar. O engraçado é que cada um subsequente acabou sendo mais barato e no final comprei o último modelo da linha por apenas 200 rublos. mais caro do que o penúltimo na versão original, embora a diferença média entre eles seja 1000 r. Este é um bônus para mim pelo sofrimento. E eu realmente gosto da colheitadeira, não consigo tocar o suficiente

Há apenas uma desvantagem - ainda não me lembrei da velocidade de execução de programas e sempre olho as instruções.

Há um adesivo com as velocidades recomendadas para todos os anexos - colei-o à esquerda e não são necessárias instruções

Não estou rindo, é tudo muito sério! : perdão: Fiquei preocupado em como as coisas vão correr com ele ... Ainda bem que tudo acabou bem!

Você já comprou raladores adicionais? E se sim, onde? Estou interessado em julienne. E, a propósito, se você comprar uma tigela de acessório adicional com facas - o cubo de acessório não caberá nela?

E, a propósito, se você comprar uma tigela de acessório adicional com facas - o cubo de acessório não caberá nela?

Sasha, eu tenho o episódio 4 e estava pensando nisso, pode me dizer?
e raladores na geladeira. olhe para isso

Você já comprou raladores adicionais? E se sim, onde? Estou interessado em julienne. E, a propósito, se você comprar uma tigela de acessório adicional com facas - o cubo de acessório não caberá nela?

Até agora recebi MUZ-45 KP1, MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1. Ainda não existe um ralador Disc Julienne para as cenouras coreanas MUZ-45 AG1. Pedi na Geladeira, esperei muito tempo desde 28 de janeiro. Mas eles são os mais baratos. Não sei sobre o cubo, então ninguém sabe realmente esta informação.

[nvk]

E, a propósito, se você comprar uma tigela de acessório adicional com facas - o cubo de acessório não caberá nela?

Você deveria perguntar isso nvk ela parecia ter uma "chave de ouro" da porta da Bosch

Até agora recebi MUZ-45 KP1, MUZ-45 PS1, MUZ-45 SV1.Ainda não existe um ralador Disc Julienne para as cenouras coreanas MUZ-45 AG1. Pedi na Geladeira, esperei muito tempo desde 28 de janeiro. Mas eles são os mais baratos. Não sei sobre o cubo, então ninguém sabe realmente esta informação.

E KP1 - significativamente diferente do que está no kit?

[nvk]

Você deveria perguntar isso nvk ela parecia ter uma "chave de ouro" da porta da Bosch

A chave kag se perdeu, pelo que me lembro

E KP1 - significativamente diferente do que está no kit?

É claro! Este é um ralador médio, fica cada vez mais familiar IMHO

E para a Páscoa no MUM8 fiz massa de bolo - ótimo! Também faço massa para ciabatta, para HP é muito líquida, mas em Boch amassa bem.

A massa para 86 ficou incrível, também experimentei em pães, tortas e bolos, mas como se faz uma ciabatta, coloquei a massa líquida em uma panificadora, coloquei farinha para que você pudesse formar rolinhos no forno , que batedeira, com que velocidade, bicos tudo por 86 modelo eles conseguiram comprar, eu só tenho uma prensa de citros, jkit não mandou nada, não tem nada, como falaram no serviço

A massa para 86 ficou incrível, também experimentei em pães, tortas e bolos, mas como se faz uma ciabatta, coloquei a massa líquida em uma panificadora, coloquei farinha para que você pudesse formar rolinhos no forno , que batedeira, com que velocidade, bicos tudo por 86 modelo eles conseguiram comprar, eu só tenho uma prensa de citros, jkit não mandou nada, não tem nada, como falaram no serviço

Na HP, a massa de ciabatta não vai dar certo, porque tem muita água nela. É por isso que você teve que adicionar farinha. E em Boch tudo atrapalha bem, com anzol. Primeiro, faça a amassadura inicial e deixe a massa repousar por 20 minutos, depois volte a amassar. Primeiro, mexa a 1 velocidade, após cerca de 4 minutos, aumente a velocidade e mexa por mais 10 minutos. Venha para um lugar quente. A massa é macia, não mantém a sua forma.

A chave kag se perdeu, pelo que me lembro

Na verdade, minha chave desapareceu em algum lugar. Eu também estou chocado. No trabalho, todos ficam em silêncio com ele, o telefone não está na zona há muitos meses. Mas na ocasião eu estava no centro de serviço com outra pergunta e perguntei sobre o cubo (intercambialidade), eu mesmo fiquei atormentado com essa pergunta, mas ela foi levantada aqui. Então eles me ligaram em algum lugar e disseram que ninguém realmente tentou colocá-lo, mas a julgar pelo tamanho, ele não se levanta! Eu gostaria de poder encontrar alguém perto do cubo e tentar colocar este anexo. Eu comprei também,
Aqui está a informação.
E eu mesmo encomendei todos os discos pela loja da Internet, não esperei pela minha chave perdida!

Na verdade, minha chave desapareceu em algum lugar. Eu também estou chocado. No trabalho, todos ficam em silêncio com ele, o telefone não está na zona há muitos meses. Mas na ocasião eu estava no centro de serviço com outra pergunta e perguntei sobre o cubo (intercambialidade), eu mesmo fiquei atormentado com essa pergunta, mas ela foi levantada aqui. Então eles me ligaram em algum lugar e disseram que ninguém realmente tentou colocá-lo, mas a julgar pelo tamanho, ele não se levanta! Eu gostaria de poder encontrar alguém perto do cubo e tentar colocar este anexo. Eu comprei também,
Aqui está a informação.
E eu mesmo encomendei todos os discos pela loja da Internet, não esperei pela minha chave perdida!

Seria ótimo se houvesse um cubo ao seu lado, pois você já tem um picador com facas. Você será um pioneiro Vale a pena comprar um chopper ou não é um complemento muito necessário sem um cubo?

Seria ótimo se houvesse um cubo ao seu lado, pois você já tem um picador com facas. Você será um pioneiro Vale a pena comprar um chopper ou não é um complemento muito necessário sem um cubo?

Acho que não há donos de dados entre meus conhecidos. A propósito, percebi que o helicóptero para mim acabou sendo uma parte desnecessária (bem, nem mesmo totalmente supérflua, mas não a mais necessária) da minha colheitadeira! Já encontrei um comprador e irei buscá-lo amanhã! Mais precisamente, fazemos uma troca!

Eu tenho um ProfiMixx 47 "eletrônico" MUM 4756EU em casa,
Por 8 anos, foi 1 vez em reparo. A lâmina do empurrador quebra constantemente, a faca em forma de cruz rapidamente se torna cega.Malha, cruz de faca - ferrugem. No centro de serviço compraram várias vezes uma pá, parece que cada vez fica cada vez mais fina ... As peças sobressalentes não são baratas ... A cruz sem graça fez a carne picada 4 vezes. Comprei uma cruz nova, mas ele não corta a carne, corta o filé mignon, apareceu uma veiazinha, enrola e pronto ... Nesse quesito, com certeza estou chateado, mas é compacto, tem muito de raladores, faziam coquetéis, amassavam a massa, batiam, faziam o inverno com ela. O corte cúbico não se encaixa. Portanto, tenho outra assistente, Filya (Philips 1659) - Estou muito feliz.

[Elena-2012]

Elena-2012 a lâmina quebra (punho do eixo de transmissão. Código: 091027) ??

A cruz sem graça picou a carne 4 vezes. Comprei uma cruz nova, mas ele não corta carne, corta um filé mignon, e aparece uma veia pequena, acaba e pronto ...

Sim, algum tipo de moedor de carne de brinquedo, eu realmente tenho o MUM56340, mas eles parecem ter o mesmo moedor de carne. Para picar, eu uso o super moedor de carne Panasonic MK-G1300! Faca normal de vôo de 2 anos um pouco cega, corrigi em um bloco e vamos lá!

Você já comprou raladores adicionais? E se sim, onde? Estou interessado em julienne. E, a propósito, se você comprar uma tigela de acessório adicional com facas - o cubo de acessório não caberá nela?

Deste lugar, gostaria de aprender mais. O que é este cubo anexo? Eu também comprei raladores adicionais e raladores juliana na Ucrânia em Foxtrot.
Que tipo de cubo? Posso precisar também.

Que tipo de cubo? Posso precisar também.

Os dados ainda estão no MUM 5 ... não vão subir https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Aqui está o tópico completo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

opa

Oh, como tudo é complicado. Acontece que tudo foi discutido há 2 anos.
Sim, para mim nos cubos e se encaixa Nayser-Diser.
Mas houve uma pergunta sobre as facas de batatas fritas, talvez eles também tenham descoberto tudo há muito tempo. Eu tenho dois deles. Eles parecem quase idênticos - mas em um deles você pode ver blocos maiores.
A julgar pela rotulagem, existe apenas um fabricante. Mas o significado é o mesmo, mas na aparência eles diferem construtivamente. Em um, o fio cortante é como a letra G, e no outro existem facas verticais e separadamente uma horizontal. Mas nada está claro com a marcação.

Mas houve uma pergunta sobre as facas de batatas fritas, talvez eles também tenham descoberto tudo há muito tempo. Eu tenho dois deles. Eles parecem quase idênticos - mas em um deles você pode ver blocos maiores.
A julgar pela rotulagem, existe apenas um fabricante. Mas o significado é o mesmo, mas na aparência eles diferem construtivamente. Em um, o fio cortante é como a letra G, e no outro existem facas verticais e separadamente uma horizontal. Mas nada está claro com a marcação.

tais facas


MUZ4PS2


MUZ45PS1
Ajuste para Mum 4 e 5 apenas um modelo mais antigo MUZ4PS2, o outro novo MUZ45PS1

[Pichenka]

Pichenka Eu tinha MUZ45PS1 na caixa e dentro também.

Encontrei algo para discutir. Venha com eles.
Acabei de comprar uma faca juliana.

Encontrei algo para discutir. Venha com eles.
Acabei de comprar uma faca juliana.

MUZ-45 AG1 encomendado em janeiro, ainda não entregue, é mais fácil patinar em uma terra nimetch sozinho

Olá a todos, pelo que entendi não descobriram nada sobre cortar cubos para mães5 ... Mas na Internet me deparei com um vídeo tão interessante sobre um anexo de cubo para mães 5
Alguém poderia ter ouvido algo sobre isso?

AAAA que bagunça

https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=So5qbtPShFs

AAAA que bagunça

https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=So5qbtPShFs

Resta ser entendido - onde ele pode ser comprado. Muito provavelmente - na Alemanha, no mesmo lugar que a fábrica e a sorveteira.

Aqui encontrei 6 500,00 rublos.

E em busca - um suporte de disco para ele por 1400 + um empurrador por 250

Skalko esses cubos que você precisa?
Compre Nyser-Dyser por RUR 400. Para as férias, aproveite ao máximo a salada. o que é fervido, o que é cru.

Skalko esses cubos que você precisa?
Compre Nyser-Dyser por RUR 400. Para as férias, aproveite ao máximo a salada. o que é fervido, o que é cru.

Então, escrevi sobre o mesmo antes. Preço .... exorbitante!

E em busca - um suporte de disco para ele por 1400 + um empurrador por 250

Nenhum disco necessário, esta coisa vem completa

Skalko esses cubos que você precisa?
Compre Nyser-Dyser por RUR 400. Para as férias, aproveite ao máximo a salada. o que é fervido, o que é cru.

Por que Nayser-Dyser? Pegamos uma faca de cozinha por 77 rublos e a rasgamos, mesmo que fervida, mesmo crua.

Fragmentamos ou obtemos cubos perfeitos - a diferença é grande.
Mas. Se não podemos, como queremos, agimos como podemos ...

[Corte em cubos em MUM 5]

Corte em cubos em MUM 5
Julgando pela aparência possivelmente também deve haver um purê para legumes cozidos.
Isso é pela inocência de adquirir um cortador de cubos, ou apenas comprar uma segunda colhedora MSM com cortador de cubos no kit, já que as dimensões do bico não são muito diferentes da segunda colhedora em termos de tamanho e preço.

Aqui está a descrição e o número do artigo -
O bico é chamado assim - MUZ5CC1
Instruções e em russo

[MUM 56340]

Boa tarde, queridos padeiros!
Acabei de me registrar e imediatamente para você com perguntas.
Aqui estou tentando resolver o problema para mim mesmo que é melhor ter uma colheitadeira ou todas separadamente (liquidificador, batedeira, moedor de carne). A ceifeira-debulhadora atrai pela sua versatilidade, mas diz-se que nem todas as funções satisfazem os requisitos do proprietário. Preciso: amassar massa de fermento e bolinhos de massa macerada, não um moedor de carne caprichoso e trituradores para simplificar o processo de preparo de preparações para o inverno, molhos, adjika, ou, por exemplo, quando precisar cozinhar muito para a mesa. Para esses fins, analiso atentamente o modelo MUM 56340... Este modelo será capaz de satisfazer minhas necessidades, aguentará amassar massa e quanto por volume desta massa (fermento para torta) se obtém em um lote?
Desculpe se escrevi muito, mas a questão está queimando para mim.

[MUM 56340]

Boa tarde, queridos padeiros!
Acabei de me registrar e imediatamente para você com perguntas.
Aqui estou tentando resolver o problema para mim mesmo que é melhor ter uma colheitadeira ou todas separadamente (liquidificador, batedeira, moedor de carne). A ceifeira-debulhadora atrai pela sua versatilidade, mas diz-se que nem todas as funções satisfazem os requisitos do proprietário. Preciso: amassar massa de fermento e bolinhos de massa macerada, não um moedor de carne caprichoso e trituradores para simplificar o processo de preparo de preparações para o inverno, molhos, adjika, ou, por exemplo, quando precisar cozinhar muito para a mesa. Para esses fins, analiso atentamente o modelo MUM 56340... Este modelo será capaz de satisfazer minhas necessidades, aguentará amassar massa e quanto por volume desta massa (fermento para torta) se obtém em um lote?

a possibilidade de amassar 2,8 kg de massa (0,75 kg de farinha + ingredientes) o moedor de carne é projetado para uma pequena quantidade de carne, sem veias, os trituradores são simplesmente de primeira classe

Quando meu motor de colheitadeira "morreu", imediatamente perdi meu liquidificador, minha batedeira e tudo o mais que me incomodava. Está tudo aí, mas tudo está imobilizado. O reparo custa quase como um novo harvester. Agora, nem sempre considero a multifuncionalidade uma vantagem, mas em cada caso considero as vantagens e possíveis desvantagens separadamente, dependendo das tarefas, frequência de utilização e volumes de trabalho. Agora tenho uma vasta gama de eletrodomésticos de cozinha, onde uma grande parte é composta por eletrodomésticos altamente especializados. Mas aqui cada um de nós tem seu próprio caminho. Boa sorte para você.

Agora também sou uma feliz dona de um Bosch, como o profimix 47 da mãe de Pichenka. Não sei onde colocar na cozinha o dia todo hoje com ele e seus acessórios, vou colocar lá, então aqui ...
e para os cubos, provavelmente vou conseguir um Phillips (quando encontrar um lugar)

[Cremoso]

o moedor de carne é projetado para uma pequena quantidade de carne, sem as veias, os trituradores são simplesmente de primeira classe

Obrigado pela resposta. Pelo que entendi, é melhor ter um moedor de carne separado para cozinhar carne picada.
Cremoso, obrigado pela resposta.
Aparentemente terei que comprar um equipamento altamente especializado ou procurar uma opção mais séria.
É muito importante para uma mulher grávida poder cozinhar rapidamente os alimentos e escapar da cozinha até que a intoxicação assuma o controle!

[Cremoso]

possibilidade de amassar 2,8 kg de massa (0,75 kg de farinha + ingredientes) 🔗 o moedor de carne é projetado para uma pequena quantidade de carne, sem as veias, os trituradores são simplesmente de primeira classe

Obrigado pela resposta.Pelo que entendi, é melhor ter um moedor de carne separado para cozinhar carne picada.
Cremoso, obrigado pela resposta.
Aparentemente terei que comprar um equipamento altamente especializado ou procurar uma opção mais séria.
É muito importante para uma grávida poder preparar rapidamente a comida e fugir da cozinha até que assuma o controle da intoxicação!

Eu tenho um, lida com carne perfeitamente. Não acho que em casa você torce mais de 2 kg de carne em poucos minutos? Em maio, não joguei nem o primeiro e nem mesmo o bife do mais alto nível, tudo disparou! Claro, retirei o filme, mas não procurei exatamente as veias, apenas cortei em pedaços e na frente.

Eu estava girando um quilo de carne ontem. Não cortei nada antes, estava tudo maravilhosamente torcido. então, quando desmontei o moedor de carne, vi que alguns filmes foram aparafusados ​​no parafuso e é isso