Massa na máquina de fazer pão Daewoo 3207

Olá!! Diga-me: meu forno tem uma função Massa. E agora eu não entendo: é amassar a massa sem aquecer (apenas misturar os ingredientes, como nos bolinhos) ou é aquecido, massa com fermento para tortas?
De acordo com o programa, o amassamento dura 1 hora e 30 minutos.

Este é um programa para amassar massa levedada com uma fermentação.
Em seguida, a massa precisa ser puxada para fora, moldar tortas, pães, etc., distanciar-se novamente e assar no forno.
Ou moldar o pão em uma forma, em uma lareira, espaçá-lo novamente e assar no forno

Sim, provavelmente este é um programa para massa de fermento, na minha máquina de pão o programa para massa de fermento dura 1 hora e 30 minutos, e o programa de "massa fresca" (para bolinhos por exemplo) dura apenas 14 minutos

programa "massa fresca" (para bolinhos, por exemplo) com duração de apenas 14 minutos

Obrigado pela resposta. Por um lado, é uma pena que não seja para bolinhos, costumo fazer bolinhos, cansei de amassar com as mãos.
Não sabes, talvez em algum programa do meu forno haja oportunidade de amassar a massa sem aquecer? Por exemplo, no quarto 4 Pão sem fermento - jogue tudo lá e desligue após 15 minutos? O que você acha?

Em seguida, a massa precisa ser puxada para fora, moldar tortas, pães, etc., distanciar-se novamente e assar no forno.

Oh, o que é prova?
Ou seja, moldar e colocar as tortas de volta em um local aquecido por um tempo?

sim. mas sobre bolinhos. a massa mais leve! Farinha e kefir! Despeje a farinha no kefir até a consistência desejada! Acontece super! suave, fofo e feito instantaneamente!

Obrigado pela resposta. Por um lado, é uma pena que não seja para bolinhos, costumo fazer bolinhos, cansei de amassar com as mãos.
Não sabes, talvez em algum programa do meu forno haja oportunidade de amassar a massa sem aquecer? Por exemplo, no quarto 4 Pão sem fermento - jogue tudo lá e desligue após 15 minutos? O que você acha?

Você também pode desligar o HP no programa "Massa" - depois de amassar e pronto !!!

Obrigado a todos pelas respostas! Em bolinhos, fiz o que pedi - no pão sem fermento, amassei por 20 minutos e desliguei.
E os cheesecakes na massa do pão ficaram super)))